TIPOS DE MICROORGANISMO
MEDIO COMPOSICION
Hidrolizado enzimático de caseína 10,0 g; Además, el medio permite dispersar, homogeneizar y reparar las células bacterianas
Cloruro de sodio 5,0 g; Fosfato
AGUA PEPTONADA dihidrogenado de potasio 1,5 g;
Hidrogenofosfato de sodio dodecahidrato solución amortiguadora de fosfatos (PBS).
9,0 g El pH final es de 7,0 ± 0,2 a 25° El crecimiento bacteriano se hace evidente por la observación de la turbidez del
Peptona de carne 10,0 g/L lactosa 10,0 g/
CALDO BRILA L bilis de buey desecada 20,0 g /L Verde
brillante 0,0133 g /L PH FINAL DE 7,2 ± 0,2
El agar EMB es un medio de cultivo sólido
selectivo y diferencial utilizado para el
aislamiento de bacilos Gram negativos,
principalmente de la familia
EMB
Enterobacteriaceae, y otros bacilos Gram
negativos no exigentes. También se le
conoce con las siglas EAM, que significa
eosina-azul de metileno.
Los componentes principales del Agar BHI
incluyen la mezcla de tejidos de diferentes Es un medio de cultivo nutritivo para aislar microorganismos moderadamente
CALDO BHI animales con la peptona, glucosa y tampón exigentes, pudiéndose aumentar su enriquecimiento con la adición de sangre y otros
fosfato. Este medio puede utilizarse para el suplementos nutritivos
cultivo de levaduras, bacterias, hongos y
organismos filamentosos.
D-galactosa y de 3,6-anhidro-L-
AGAR YGC galactopiranosa, unidas por enlaces α-(1-3) agar forman parte de la estructura de la pared celular de las algas. Disuelto en agua
y β-(1-4), la agaropectina
Triptona 5,00 g Extracto de levadura
2,50 g Glucosa 1,00 g Agar-agar 15,00 g
pH final: 7.0 ± 0,2
AGAR PALTE COUNT
Peptonas= 3.0 NaCL= 5.0 Fosfato de sodio
dihidrogenado= 2.2 Fosfato disódico
hidrogenado= 2.7 Piruvato de sodio= 1.0
AGAR CROMOCULT Agar-agar= 10.0 Sorbitol= 1.0 Tergitol=
0.15 Mezcla cromogénica= 0.4
FUNDAMENTO
AIDENTIDICAR
Las peptonas proporcionan los nutrientes requeridos para el desarrollo bacteriano,
especialmente nitrógeno y aminoácidos de cadena corta, mientras que el cloruro de
sodio mantiene el equilibrio osmótico.
que han sido dañadas por sometimiento a procesos industriales.
Escherichia E.coli Staphylococcus
Como diluyente es ideal, sustituyendo eficazmente a la solución fisiológica (SSF) o a la
aureus sPseudomonas aeruginosa
mismo. Estado físico
Líquido
Aspecto/Olor Color ámbar con olor ligero
En el medio del cultivo, la persona aporta los nutrientes necesarios para el adecuado
desarrollo bacteriano, la bilis y el Verde Brillante son los agentes selectivos que inhiben
el desarrollo de bacterias gran positivas y gran negativas a excepción de coliformes, y -Escherichia coli
la Lactosa es el hidrato de carbono fermentado -enterobacter aerogenes
forma sólido -Staphylococus aureus
Color verde -Enterococcus faecalis
Olor péptico citrobacter freundii
La eosina es un indicador de pH y, por tanto, de la presencia de fermentación. El azul
de metileno es un compuesto que inhibe el crecimiento de bacterias Gram positivas y
Enterobacteriaceae y una diversidad de
ciertos grupos de Gram negativas
bacilos gram-negativos, j. Pseudomonas
y Aeromonas3-5. Frecuentemente este
medio no inhibe completamente los
microorganismos gram-positivos.
Oxidasa y catalasa
está modificada con grupos ácidos, tales como sulfato y piruvato.2 Los polisacáridos de
caliente y enfriado se vuelve gelatinoso. levaduras y mohos en leche y productos
lácteos
Bacillus subtilis
-Clostridium perfringens
El medio cuenta estándar está diseñado para permitir el desarrollo satisfactorio de las -coli
bacterias aerobias no exigentes, ya que el extracto de levadura, la tripteína y la glucosa -E.coli 0157
proporcionan los nutrientes necesarios para el buen desarrollo microbiano. -Enterobacter aerogenes
Por otra parte, el medio posee un color claro y un aspecto transparente, por ello es -Enterococcus faecalis
ideal para la visualización de las colonias desarrolladas por el método de sembrado en -Listeria monocytogenes
profundidad (vertido en placa). -Micrococcus luteus
También es posible el contaje de colonias por el método de sembrado en superficie -Pseudomonas aeruginosa
con espátula de Drigalski. -Salmonella enteritidis–D
Cuando la carga microbiana es alta, se deben hacer diluciones decimales de la muestra -Staphylococcus aureus
en estudio para poder realizar el contaje de las UFC. -Aspergillus niger
-Candida albicans
La presencia de peptonas y piruvato de sodio favorecen el desarrollo de diversos
microorganismos.
El tergitol inhibe el desarrollo de flora acompañante Gram positiva que pudiera estar la
muestra.
Por la presencia de los sustratos cromogénicos 5 bromo-4 cloro-3 indolil B-D Esceherichia coli
glucurónido (X-GUD) y 5 bromo-6 cloro-3 indolil B-D galactopiranósido (Salmón GAL) se
evidencia la actividad B
glucuronidasa y B-galactosidasa res
pectivamente, presente en determinadas especies o grupos microbianos.