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Este documento presenta una tabla que muestra el contenido de azúcar en mostos y mostos concentrados determinado por refractómetro en función del grado Brix, la masa volúmica y el grado alcohólico potencial. La tabla proporciona valores para estos parámetros en incrementos de 0,1 grados Brix entre 14,9 y 26,7 grados Brix.
Este documento presenta una tabla que muestra el contenido de azúcar en mostos y mostos concentrados determinado por refractómetro en función del grado Brix, la masa volúmica y el grado alcohólico potencial. La tabla proporciona valores para estos parámetros en incrementos de 0,1 grados Brix entre 14,9 y 26,7 grados Brix.
Este documento presenta una tabla que muestra el contenido de azúcar en mostos y mostos concentrados determinado por refractómetro en función del grado Brix, la masa volúmica y el grado alcohólico potencial. La tabla proporciona valores para estos parámetros en incrementos de 0,1 grados Brix entre 14,9 y 26,7 grados Brix.