INSTITUCION EDUCATIVA CENTRO INDIGENA DE EDUCACION DIVERSIFICADA

BUSINGEKUN

DOCENTE: WILLIAM LEONARDO ESCOBAR SALDAÑA

GRADO: 6 GUIA NÚMERO: 4
TEMATICA: LA CÉLULA Y SU INTERACCIÓN CON EL MEDIO “MEMBRANA CELULAR”
FECHA: 3 DE MAYO 2021
ALUMNO:______________________________________________________________

LA CÉLULA Y SU INTERACCIÓN CON EL MEDIO “MEMBRANA CELULAR”

Guía # 4

LA CELULA Y SU INTERACCION CON EL MEDIO “LA MEMBRANA CELULAR”

La membrana plasmática o citoplasmática: es una estructura laminar que engloba a las células, define sus límites y
contribuye a mantener el equilibrio entre el interior y el exterior de estas. Además se asemeja a las membranas que
delimitan a los organelos celulares de las eucariotas.

Está compuesta por una bicapa lipídica que sirve de “contenedor” para compartimientos internos de la célula, así como
también otorga protección mecánica. Está formada principalmente por lípidos y proteínas.

La mayor característica de esta barrera es que presenta una permeabilidad selectiva, lo cual le permite “seleccionar” las
moléculas que entran y salen de la célula.

La membrana plasmática está compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por proteínas unidas a esta bicapa, y
carbohidratos unidos a lípidos o proteínas. Las moléculas más numerosas son las de lípidos, ya que se cree que por
cada 50 lípidos hay una proteína. Sin embargo, las proteínas, debido a su mayor tamaño, representan el 50% de la masa
de la membrana.

A. PROTEINAS: don biomoléculas compuestas de carbono, hidrogeno y oxígeno, están organizadas en

subunidades llamadas aminoácidos, una proteína está formada por la unión de 50 o más aminoácidos.

En la membrana celular el 80% sin intrínsecas, (dentro de la membrana), mientras que el 20% restante son extrínsecas
(fuera de la célula), hay proteínas con diferentes funciones en la membrana plasmática: transportadoras y conectores
(conectan la membrana con el exterior y con el interior), receptoras (encargadas del reconocimiento y adhesión) y
enzimas.
Las proteínas de la membrana plasmática se pueden clasificar según como se dispongan en la bicapa lipídica en
  Proteínas integrales: atraviesan a la membrana celular una o varias veces
  Proteínas periféricas: a un lado y otro pueden estar unidas débilmente
 Transportadoras a través de la membrana: mantienen un gradiente electroquímico mediante el transporte de
diversos iones.

B. CARBOHIDRATOS: son biomoléculas conformadas por unidades de monosacáridos o azucares simples, están
en la membrana unidos a proteínas o a lípidos. Pueden ser polisacáridos u oligosacáridos. Se encuentran en el
exterior de la membrana. Los azucares se hayan asociados mediante enlaces a lípidos, proteínas y
generalmente forman la matriz extracelular.
C. LIPIDOS: Son las biomoléculas denominadas grasas, en la membrana celular el 98% son antipáticos (presentan
lado hidrófilo o hidrifilico le da la cara a el agua) y un lado hidrofóbico (no se une con el agua) entre los más
importantes encontramos los fosfolípidos que se encuentran en todas la células, lo siguen los glucolipidos así
como esteroides “el colesterol”.

MEDIOS EN LOS QUE SE ENCUENTRAN LAS CÉLULAS:

Las células se encuentran en diferentes medios, dependiendo de la cantidad de soluto que
tenga en su interior y en el exterior, serán los cambios que ésta sufre en el intercambio de
sustancias a través de la membrana celular.
La ósmosis es un fenómeno en el que se produce el paso o difusión de un disolvente a través de
una membrana semipermeable, la cuál permite el paso del disolvente pero no el del soluto,
desde una disolución más diluida a otra más concentrada.

Medio Isotónico: en este medio la cantidad de sales que hay en la célula es igual a la
cantidad que hay fuera de ella. Por lo tanto la célula no sufre cambios significativos y la
cantidad de agua que sale es igual a la cantidad de agua que entra.
Medio hipotónico: en el medio hipotónico las células contienen mayor cantidad de solutos
que el exterior, por lo tanto el agua entra a la célula en mayor cantidad para equilibrar el
medio con el interior. En este proceso la célula se hincha o sufre turgencia y puede llegar a
explotar.
Medio hipertónico: en el medio hipertónico las células contienen menor cantidad de solutos
que el exterior por lo tanto el agua del interior de la célula tiende a salir en mayor cantidad
para poder equilibrar el interior con el exterior. Cuando esto ocurre la célula se arruga o sufre
plasmólisis.
Observa la imagen para que tengas más claro el proceso.
 FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR

A. INTERACCION CON EL MEDIO: la célula se relaciona con su medio gracias a la membrana celular, esta
relación se realiza gracias a que la membrana tiene propiedades selecticas, es decir, deja pasar ciertas
sustancias hacia el interior de la célula e impide la salida de otras. Esta interacción se realiza a través de varios
procesos que podemos clasificar según el aspecto que se analiza así:
 Difusión simple: es el paso de una sustancia desde un sitio de mayor concentración a uno de menor
 concentración.
 Difusión facilitada: es el paso de sustancias disueltas en agua que no pueden atravesar la capa de lípidos,
pasan por la membrana gracias a la ayuda de proteínas de tipo canal las cuales forman túneles a través de los
cuales pasan las moléculas.

 Osmosis: es la difusión de agua a través de la membrana que tiene permeabilidad diferencial es decir,
 que es más permeable al agua que otras sustancias. Este tipo de transporte puede ser:
a. Sustancia hipotónica: La sustancia tiene muy poca concentración de partículas disueltas en agua ejemplo
cuando se aplica suero la persona se hincha.
b. Solución isotónica: Solución donde la concentración es igual que la celular, no hay ningún cambio.
c. Solución hipertónica: Es cuando está saturada la concentración de sal, es decir la célula se encoje tratando de
equilibrar sus niveles internos y externos.

SEGÚN EL GASTO ENERGETICO PUEDE SER:

A. Transporte pasivo: son los procesos en los cuales no ocurre ningún tipo de gasto energético.
B. Transporte activo: son los procesos donde el paso de sustancias se realiza a través de proteínas y se requiere
gasto energético en forma de ATP (adenosintrifosfato).
SEGÚN EL PROCESO A REALIZAR

ENDOCITOSIS: Es otro proceso de ingreso de sustancias a la célula a través de la membrana celular donde su
característica principal es permitir el paso de partículas grandes a la célula formando vesículas o vacuolas que son unas
bolsas membranosas en cuyo interior se encuentra la sustancia incorporada y pueden ser:
a. Fagocitosis: es la captura de partículas sólidas
b. Pinocitosis: es la captura de sustancias líquidas que la membrana no reconoce
c. Endocitosis Mediadas: consiste en que un receptor especifico captura sustancias específicas que están presentes en
bajas concentración en el medio.

EXOCITOSIS: Es el proceso encargado de expulsar los desechos de la célula y lo hacen por medio de vacuolas,
este proceso es contrario a la endocitosis.

TALLER DE APLICACIÓN

LA CELULA Y SU INTERACCION CON SU MEDIO

1. En un laboratorio de citología se debe mantener vivo un cultivo de células para una investigación. El auxiliar de
laboratorio cambio el medio donde se encontraban las células y al cabo de unas horas algunas de estas células
habían explotado y habían muerto.
a. ¿Qué crees que pudo haberles ocurrido a estas células?
b. ¿de qué manera se pueden mantener vivas las células que no han muerto?

2. El paramecio es un organismo unicelular que vive en agua dulce. En el citoplasma el paramecio contiene mayor
concentración de sales disueltas que el medio líquido en el que vive. Esto significa que el medio el hipotónico con
respecto al de la célula, y por lo tanto, el agua tiende a entrar al paramecio, tratando de equilibrar la
concentración de sales en ambos lados de la membrana. En los paramecios las vacuolas se encargan de
expulsar el exceso de agua.
a. ¿Qué le sucedería al paramecio en este medio si sus vacuolas no cumplen su función?
b. Escribe tu hipótesis y realiza predicciones haciendo dibujos explicativos

3. Relaciona conceptos de las columnas mediante flechas

 ENDOCITOSIS PROCESO QUE PERMITE LA ENTRADA Y SALIA DE SUSTANCIAS
PINOCITOSIS DE LA CELULA DE UNA ZONA DE MAYORCONCENTRACION A UNA
ZONA DE MENOR CONCENTRACION
DIFUSION

OSMOSIS PROCESO EN EL CUAL SE PRODUCE UN MOVIMIENTO DE

MOLECULAS EN LA MEMBRANA CELULAR, CON AYUDA DE
TRANSPORTE PROTEINAS TRANSPORTADORAS
ACTIVO

DIFUSION
ENTRADA DE PARTICULAS DE GRAN TAMAÑO A LA CELULA
SIMPLE

PERMEABILIDAD
PROCESO QUE SE REALIZA CONEL PASO DE SUSTANCIAS DE
FAGOCITOSIS
UNA ZONA DE MENOR CONCENTRACION A UNA DE MAYOR
CONCENTRACION
DIFUSION
FACILITADA

ELIMINACION DE SUSTANCIAS DE DESECHO DE LA CÉLULA

4. Ordene en orden progresivo mediante números la secuencia de eventos que definen los procesos de la ingestión
de partículas por una célula
a. ( ) liberación de sustancias por parte de los lisosomas al citoplasma de la célula
b. ( ) las vacuolas que hacen a fagocitosis se unen al lisosoma
c. ( ) la membrana celular rodea a la partícula que va a ser ingerida por la célula
d. ( ) se forma una vacuola con las partículas que entran a la célula
e. ( ) los lisosomas liberan enzimas dentro de la vacuola con el fin de digerir la sustancia fagocitada

5. Complete el siguiente cuadro

TRANSPORTE CELULAR REQUIERE GASTO DE ENERGIATRANSPORTE DE SUSTANCIAS

TRANSPORTE PASIVO
NO

OSMOSIS

TRANPORTE ACTIVO

6.Identifica que tipo de transporte se realiza en la siguiente gráfica (1 ) _________________

(2 )__________________
(3 )__________________
(4 ________________

7. Responda los siguientes interrogantes

a. Cuáles son las funciones de la membrana celular

b. Cuál es la función principal de la bicapa lipídica
c. Cuáles son las funciones de los carbohidratos y proteínas de las membrana
d. Que función cumple el colesterol en la membrana
 e. Al colocar frijoles en agua, al cabo de unas horas se hinchan, explica por qué
f. El transporte activo de la membrana plasmática sucede mediante?

8. Selecciona la respuesta adecuada y argumenta


Cuál de las siguientes evidencias muestra que una sustancia entra a una célula mediante transporte activo en
 
lugar hacerlo por difusión
a. Una proteína portadora mueve la sustancia por la membrana
b. La sustancia entra a la célula cuando su concentración es más alta afuera que adentro
c. Se requiere energía para que la sustancia se mueva hacia adentro de la célula
d. Todas las anteriores

  La siguiente NO es una característica de la membrana celular 

a. Separa los contenidos de la célula de su medio
b. Ser permeable a ciertas sustancias
c. Ser bicapa lipídica con proteínas embebidas
d. Dar el movimiento circular de las partículas

  La endocitosis y la exocitosis son un tipo de transporte 

a. Activo
b. Pasivo
c. Difusión simple
d. Difusión facilitada

EXPERIMENTO EN CASA

JUGANDO CON HUEVOS

Profundizaremos en el concepto de ÓSMOSIS utilizando las membranas internas de los huevos como membranas
semipermeables, aprenderemos primero de la célula del huevo con cascarlos y sin cocinarlos.

MATERIALES

Vasos de vidrio
Tapas del vaso de vidrio
Agua destilada
Vinagre
Sal
Huevos

PROCEDIMIENTO

1. Emplearemos un huevo fresco al cual, en su parte central, le medimos su circunferencia (la menor de las dos que
podemos medir). También tomamos nota de la apariencia que tiene el huevo (liso, rugoso). El huevo es introducido
cuidadosamente, no debe romperse, en el interior de un frasco de vidrio transparente que debe tener un cierre
hermético. Cubrimos el huevo con vinagre y cerramos el frasco. Observamos inmediata y periódicamente durante
los tres días siguientes. Sacamos el huevo, medimos su circunferencia y describimos su apariencia

2. Con los huevos sin pelar puedes realizar experimentos sencillos que demuestren la permeabilidad selectiva de su
membrana y los procesos osmóticos, introduciéndolos en distintas disoluciones de agua con sal y en agua destilada

CONCLUSIONES Y ACTIVIDADES

B. Anota el resultado de tus observaciones, ayudándote, para ello de dibujos

C. ¿Dónde está la cáscara de huevo?

D. La cáscara de huevo está formada por carbonato cálcico ( CaCO 3 ), y el vinagre está constituido por ácido acético
( CH3-COOH ), al reaccionar químicamente se forma acetato de calcio, dióxido de carbono y agua ¿podrías
escribir la reacción?

E. Describe los experimentos que has llevado a cabo con los huevos aguados, explicando las conclusiones que has
extraído de ellos, comparas los huevos con uno normal que no se hallas metido en las soluciones y saca las
conclusiones de los 3 medios.