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sabor “amargo” o agrio.

Corrosivos

Conduce corriente eléctrica

Incremento en disolución de iones (H3O+)

Sustancia de dona un protón

O O
O HO
HO OH OH
O
HO S OH H Cl
HO OH O
H 3C OH O O OH
O
OH
ác id o acético ácido cítrico ácido sufú rico ácido ascórb ico á cido clorhídrico
Consistencia Jabonosa

Corrosivos

Conduce corriente eléctrica caf feine

N N

O N N

Incremento en disolución de iones (OH-)

Sustancia que acepta un protón


• Concentraciones de iones hidroxilo
Arrhenius (OH) e hidronio (H3O+) en agua

• La capacidad de aceptar o perder un


Brønsted-Lowry protón

• Capacidad de aceptar o donar pares de


Lewis electrones
Escalas de acidez
+ -
H2O + HA H3O + A
+ -
[H3O ][A ]
Ka =
[H2O][HA]

pKa = -log Ka
HCl + H2O + -
H3O + Cl
Entre mayor es el valor de Ka, más fuerte es el ácido.
+ -
H2O + HA H3O + A
+ -
[H3O ][A ]
Ka =
[H2O][HA]

pKa = -log Ka
• Calcule los valores de Ka a partir de los valores de
pKa de los siguientes ácidos
• Acetona pKa = 19.3
• Ácido fórmico pKa = 3.75

• Calcule los valores de pKa a partir de las Ka


• Nitrometano Ka = 5.0 x 10 -11
• Ácido acrílico Ka= 5.6 x 10 -5
B- H-A
Mecanismo Ácido-Base
Equilibrios Ácido-Base
Ácido Ácido Fórmula pKa Base conjugada Base
más Etano CH3CH3 51 CH3CH2- más
débil Amoníaco NH3 38 NH2- fuerte
Etanol CH3CH2OH 15,9 CH3CH2O-
Agua H2O 15,74 OH-
Ion Metilamonio CH3NH3+ 10,64 CH3NH2
Ion bicarbonato HCO3- 10,33 CO32-
Fenol C6H5OH 9,95 C6H5O-
Ion amonio NH4+ 9,24 NH3
Ácido Carbónico H2CO3 6,36 HCO3-
Ácido acético CH3CO2H 4,76 CH3CO2-
Ácido benzoico C6H5CO2H 4,19 C6H5CO2-
Ácido Fosfórico H3PO4 2,1 H2PO4-
Ion hidronio H3O+ -1,74 H2O
Ácido Sulfúrico H2SO4 -5,2 HSO4-
Ácido Base
más Ácido Clorhídrico HCl -7 Cl-
más
fuerte Ácido Bromhídrico HBr -8 Br- débil
En cualquier reacción ácido-base, el
equilibrio favorece la reacción del ácido más
fuerte con la base más fuerte
HCl(aq) + H2O(l) → H3O+(aq) + Cl−(aq)

El HCl es un ácido más fuerte que el ión hidronio

C2H3O2(aq) + H2O(l) H3O+(aq) + C2H3O2−(aq)

El ácido acético es un ácido más débil que el ión


hidronio
Dirección del equilibrio
Dirección del equilibrio
•Indique cual si la dirección de los siguientes
equilibrios es correcta
Papel
pHmetro
Tornasol

Papel
Indicadores
Universal
Electronegatividad

Polarizabilidad

Efecto de Resonancia

Efecto inductivo
• Capacidad de atraer los electrones de un enlace
• Aumenta de izquierda a derecha en una fila de la tabla
periódica.
• Electronegatividad del átomo que tiene enlazado el H.

Más electronegativo va a tener


una carga parcial negativa, lo
que lo hará al H más positivo
H
N O H F
H H H H

O F
N H
H H
• Relacionada con el tamaño del átomo
• si el átomo es grande posee un mayor volumen
por lo que puede estabilizar mejor una carga
negativa
Más grande, la carga
negativa ese ve
estabilizada
• Donación o extracción de densidad electrónica a través
de enlaces simples.
• La
electronegatividad
afecta directamente
el grado de
inducción: entre
mayor sea la
diferencia de
electronegatividad
entre los átomos en
la molécula, más
fuerte es el efecto.
Sitio más ácido?
• La escogencia del protón más ácido entre todos los protones
en una molécula depende de los efectos que se han visto
anteriormente (electronegatividad, inducción… etc).
Sitio más básico?
• El sitio más básico es, por definición, el lugar donde que se va a protonar
primero para formar el ácido más débil.
• En estos casos, es importante dibujar las estructuras antes y después de
protonar para ver los efectos importantes
.

Para cada uno de los pares siguientes, indicar cúal es la base más fuerte usando la
estructura. Explicar su escogencia
• La presencia de deslocalización de
electrones está limitada a las
moléculas con sistemas pi (enlaces
dobles o triples).

• Las estructuras de resonancia


muestran la posibilidad de
deslocalización de los electrones
pi.

Si existe una deslocalización


de electrones en la base
conjugada más estable es.

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