MACRO SEGMENTACIÓN

ANALISIS PEST

El macro entorno o ambiente general es aquel que afecta a todas las organizaciones y
que está fuera de control del sistema organizacional pero que influye en mayor o en
menor medida en su desempeño. Incluye los aspectos económicos, políticos, legales,
tecnológicos, sociales, culturales, naturales, etc. Estas fuerzas dan origen a
oportunidades y amenazas para las empresas. Cabe destacar que estos factores no son
independientes entre sí, sino que muchos están relacionados. Además, los cambios en el
macro entorno pueden tener un impacto directo en cualquiera de las cinco fuerzas que se
expondrán en el modelo de Porter ya que afectan el entorno competitivo en el que se
mueven las organizaciones, alterando en consecuencia su relativa solidez y, con ello, el
atractivo de una industria. Para analizar el macro entorno se realizará un Análisis PEST,
abreviatura de las iniciales de factores Políticos, Económicos, Sociales y Tecnológicos,
utilizados para evaluar el mercado en el que se encuentra un negocio o unidad. PEST es
una herramienta de gran utilidad para comprender el crecimiento o declive de un mercado
y, en consecuencia, la posición, potencial y dirección de un negocio.

Factores económicos

Las condiciones del macro entorno económico juegan un papel fundamental ya que
determinan la prosperidad y bienestar general de la economía y esto a su vez afecta la
capacidad de la compañía para obtener una adecuada tasa de rendimiento. Algunos de
los indicadores macroeconómicos más sobresalientes en el contexto actual son:

 Crisis financiera mundial

 Elevado nivel de inflación

 Altas tasas de interés

 Cepo al dólar

 Trabas a las importaciones

 Quita de subsidios a los servicios

Actualmente existe una crisis financiera mundial que afectó a todos y generó grandes
tasas de interés que dificultan la inversión. Además, los grandes índices de inflación que
rondan el 25% generan altos costos internos que, sumados a la quita de los subsidios a
los servicios básicos como luz y gas, repercuten negativamente en la rentabilidad de una
empresa. Las empresas de jugos naturales no se ven afectadas porque la maquinaria que
se necesita se puede conseguir en el país ya que no requiere ser importada. Por último,
hay que recordar que en estas crisis se genera un mayor consumo de productos de
primera necesidad, reduciéndose en forma significativa el consumo de productos
considerados de lujo o suntuarios, entre los que se encuentra la empresa considerada.

Factores sociales y culturales

Una tendencia mundial que ya se está dando hace algunos años y que probablemente
dure muchos años más, es la búsqueda de una vida sana. Los consumidores son cada
vez más conscientes de que para vivir bien es necesario llevar una vida saludable que
implique la práctica de ejercicios o deportes, el consumo de alimentos sanos e, incluso, la
práctica de una vida espiritual. Esto genera una oportunidad a aquellas empresas que
brinden productos sabrosos, pero a su vez naturales y livianos. Por otro lado, como indica
el INDEC, el grupo alimentos y bebidas representa el 33,4% del gasto total de las familias
en todo el país y, de este porcentaje, un 6,33% corresponde a comidas y bebidas fuera
del hogar. Si se tiene en cuenta que los horarios de trabajo son cada vez más corridos, es
aún más común el consumo de comida ya preparada. Si bien lo anterior es muy favorable
para nuestro producto, no hay que olvidar que la sociedad peruana es muy conservadora
y le cuesta abrirse a nuevas ideas.

Factores tecnológicos

Como se mencionó anteriormente no se encuentra ningún problema en relación a las

maquinarias e insumos necesarios para este tipo de producto, ya que no son
especializados ni se ven afectadas por las trabas a las importaciones y se pueden
conseguir fácilmente en el país.

Conclusiones del análisis del macro entorno

Una vez finalizado el análisis se puede concluir que se está en presencia de un ambiente
muy inestable debido a la ausencia de políticas estables y duraderas. Esto genera
inseguridad, incertidumbre y desconfianza, afectando las decisiones a muy largo plazo.
Para que nuestro producto logre crecer y luego mantenerse en el mercado, se necesita
una calidad constante, innovación en los productos y servicios, campañas publicitarias
intensas y estudios de mercado correctos.