Escenarios de turismo cultural para la conservación

y difusión del patrimonio material e inmaterial

Mercado de flores Plaza de Paloquemao

Lina Fernanda Pineda Salinas

Universidad Piloto de Colombia

Facultad de arquitectura y artes
Diseño de espacios y escenarios
Bogotá D.C
2019-1
DESCRIPCIÓN DE OPORTUNIDAD

La oportunidad de desarrollo de este proyecto parte desde el mismo contexto cultural del
mercado de flores en términos de turismo y como posiblemente se pueden mejorar las
dinámicas sociales que existe allí en relación al público objetivo (turistas y comerciantes de
flores) para que de esta manera cumplir el objetivo de potencializar este lugar patrimonial.
OBJETIVO GENERAL

Potencializar el turismo cultural en el mercado de flores de Paloquemao a través de dinámicas

que permitan relacionar a comerciantes y turistas nacionales y extranjeros en este contexto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Identificar las prácticas culturales que se muestran en el contexto para que el turista
visitante reconozca e identifique y difunda los valores patrimoniales e inmateriales
que el mercado de flores posee.
2. Desarrollar un escenario experiencial que transmita y permita conocer las
características atribuidas al producto fuente del mercado de flores y la relación con
su entorno.
3. Promover la experiencia significativa como eje fundamental para la comprensión de
los aspectos intangibles que por tradición conforman este lugar.
MARCO TEÓRICO

1. Turismo cultural
El turismo cultural generalmente se refiere a un tipo de turismo que resalta los aspectos
culturales de un determinado destino turístico, el significado de este concepto ha
evolucionado con el paso del tiempo y la concepción de su definición ha ido adquiriendo
gran importancia en las últimas décadas, “a partir de la década de los ochenta del siglo XX
aumenta de manera significativa la práctica del turismo cultural. Este aumento está
relacionado con la importancia creciente que las sociedades dan al valor “cultura””. (Velazco,
2013, pg10).1En este sentido y desde entonces el concepto de cultura ha ido adquiriendo un
papel significativo en el contexto social siendo este el conjunto de todas las expresiones
influyentes en costumbres, prácticas y tradiciones de una comunidad específica, así es como
el fator turístico enfoca un interés fielmente interesado en conocer dichos aspectos.

Dentro de las significaciones que se le atribuyen al turismo cultural es necesario aclarar que
existen diferentes tipos de este turismo. Según Donaire (como se cito en conceptos en
evolución, 2017) considera que “se pueden identificar cuatro tipos básicos de turismo
cultural: el turismo culto, el turismo de la cultura o monumental, el turismo del patrimonio y
el turismo de las culturas o (etnológico)”. Dentro del turismo culto se atribuye directamente
al turista, su interés o motivación y la posible interpretación que este tenga frente a un
determinado destino turístico, por otra parte, el turismo de la cultura monumental se define
bajo las visitas que se realizan en bienes culturales, monumentos, o iconos representativos,
igualmente, en el caso del turismo del patrimonio se establece como la contemplación que
se realice en los bienes patrimoniales culturales que por herencia la sociedad posea. De
modo similar el turismo de las culturas o el turismo etnológico abarca no solo los bienes
patrimoniales sino también de los bienes inmateriales propios de una cultura y su posible
comprensión.

1
Velasco, M.(2017). Conceptos en evolución: Turismo, cultura y turismo cultural: Políticas y productos
turísticos. Ed. Síntesis. 10.
1.1. El turismo cultural y la experiencia

(Donaire,2012 ) establece que el fundamento de una experiencia turística esta dada en

primera instancia bajo la proyección que el visitante tiene y como este crea un “espacio
imaginado” en el que se concibe una serie de fantasías y expectativas. Es decir que
inicialmente la base de una experiencia dentro del turismo se da a parir de la creación una
imaginaría proyectada a un deseo de conocer.

En el concepto de turismo cultural exalta el valor que tiene la noción experiencial frente a
un actor turístico (Turista), esa experiencia esta mediada a partir de las vivencias que se
adquiera en un determinado contexto, de esta manera la relación entre dichas características
se definiría como “el desplazamiento de personas desde sus lugares habituales de residencia
hasta los lugares de interés cultural con la intensión de recoger información y experiencias
nuevas que satisfagan sus necesidades culturales”. (Richards,1996, pg22).

De acuerdo con lo anterior se puede establecer que existen una consecuencia experiencial
basada inicial mente en una expectativa que se concluye después con el estar en el lugar y la
generación de vivencias y momentos que cautiven al visitante.

Dentro de la relación turismo cultural y la experiencia surge un concepto posterior que es el

“Turismo experiencial” que se sale de lo común para enfocarse directamente en el interés de
hacer todo lo contrario a lo cotidiano.

Según David mora, asesor turístico y autor del blog “Emoturismo” como se citó en (Sara
tello, Turismo de experiencias,2018) menciona que los elementos que componen la
experiencia dentro del turismo parte desde la interacción social, la simpatía y hospitalidad
de las personas cuando los servicios son ofrecidos de manera que se satisfaga las
necesidades del turismo de manera exitosa, un factor sorpresa durante la oferta , emisiones
positivas, lo sensorial en la estimulación de sentidos, las emociones positivas, relato de una
historia y un “souvenirs” o la tangibilización de experiencias que es lo que se ven en el lugar
posteriormente es reflejado o remitido en lo que se vive a diario.

2
Richards,g.(1996) Cultural tourism in Europe: C.A.B international .Wallingfrord- re-issued in 2005 in
electronic format by the association for tourism and Leisure education (ATLAS)2005.
2. patrimonios Culturales

El patrimonio cultural es precisamente el conjunto de bienes materiales e inmateriales que

tiene un determinado lugar, de igual manera el ministerio de cultura en Colombia lo define
como “una suma de bienes y manifestaciones que abarca un vasto campo de la vida social y
está constituida por un complejo conjunto de activos sociales de carácter cultural (material e
inmaterial), que le dan a un grupo humano sentido, identidad y pertenencia”.3 Por
consiguiente , la caracterización de los patrimonios culturales son clasificados en dos grupos
anterior mente identificados, El primero, entendido como bien Material se define como las
posesiones tangibles, como lo son las estructuras arquitectónicas, riquezas naturales y
pinturas o esculturas de carácter histórico o artístico. En segundo lugar, Los bienes
Inmateriales, entendidos como un recurso intangible lo constituyen las tradiciones,
creencias, saberes, celebraciones y lugares simbólicos de prácticas sociales únicos que
pueden llegar a ser transmitidas de una generación a otra.

Según salmona y Jaramillo en 1990( como se cito en el plan de manejo y protección del
centro histórico, alcaldía mayor de bogotá 2018) “Patrimonio cultural es aquello que se
reclama como más representativo, patrón de cohesión de un medio social, de una comunidad
dada, en una serie de ámbitos, tales como: sus logros de dominio y manejo del espacio; el
arte; el medio ambiente, que incluye paisaje, ciudad y arquitectura; su cosmovisión y religión;
los marcos de la relación familiar, civil o militar; el lenguaje; los sistemas de intercambio y
de recreación; la expresión del amor, del miedo, de la belleza, del sexo; la tecnología y los
modos de producción; el concepto y las formas de liderazgo y de poder; el concepto y los
sistemas de acumulación de la riqueza material y formal. Más todo lo que ha ido quedando
de ello después del paso del tiempo y del choque entre culturas diversas”.

3
Ministrerio de cultura Def.patrimonio cultural en Colombia.
2.1 Las Plazas de mercado como patrimonio material e inmaterial.

Las plazas de mercado se constituyen como lugares de abastecimiento, en donde se conecta

el campo con la ciudad y en el cual se evidencian intercambios y vínculos de carácter social.

En este contexto se puede llegar a establecer dos dimensiones, el primero enfocado a una
dimensión material en términos arquitectónicos y a la estructura física de la plaza y el
segundo a un carácter inmaterial en el cual se muestran aspectos de tradición y costumbres
es en este último donde los vínculos sociales se reflejan. “la plaza como patrimonio
inmaterial es una oportunidad para el visitante de adquirir vivencias, experiencias sensoriales
e ideas que no se pueden encontrar en otros lugares” (Garrido,2004).Por consiguiente se
puede decir que las plazas de mercado configura todo un esquema patrimonial en los dos
sentidos ya antes mencionados.

En este sentido se puede concluir que dentro estos sitios patrimoniales arquitectónicos e
históricos se configuran un gran foco de situaciones experienciales únicos que animan al
comprador a visitar dichos lugares.

.
BIBLIOGRAFIA

1.https://www.academia.edu/8456975/_Conceptos_en_evolución_turismo_cultura_y_turis
mo_cultural_en_Turismo_cultural_políticas_y_productos_turísticos._2013._Ed._Síntesis._
Madrid._Pp._15-45

2.https://www.academia.edu/8041985/Turismo_Cultural._Entre_la_experiencia_y_el_ritual
._Investigaciones_cient%C3%ADficas?auto=download

3. http://www.tram-research.com/cultural_tourism_in_europe.PDF

4. https://www.saratello.com/turismo-de-experiencias-que-es/

5.http://www.mincultura.gov.co/areas/patrimonio/patrimonio-cultural-en-
Colombia/Paginas/default.aspx