Nayeli Luzón

ID:A00133616

• Elabora una propuesta de Diccionario de competencias con sus niveles de expresión, para una empresa de tu
elección.

• Pasos a seguir:
1. Elige una empresa de tu preferencia.
2. Analiza los factores claves de la organización (Misión, visión, valores, Productos o servicios, cultura
organizacional, plan estratégico, estructura De cargos, entre otros).
3. Determina las competencias genéricas o estratégicas de la organización.
4. Elabora un Diccionario o Catálogo De Competencias.

El Diccionario debe contener lo siguiente:

a) Datos Generales de la organización.

McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense. Sus principales productos son las
hamburguesas, las papas fritas, los menús para el desayuno, los refrescos, los batidos, los helados, los postres
y, recientemente, las ensaladas de fruta y otros productos exclusivos para diversos países. Atiende
aproximadamente a 68 millones de clientes por día, en más de 36 000 establecimientos, en 119 territorios y
países alrededor del mundo. La cadena empleó a 1,7 millones de personas. En la mayoría de los
restaurantes se han incluido distintas áreas.

Misión: Servir una comida de calidad, proporcionando siempre una experiencia Extraordinaria.

Visión: Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la Satisfacción del cliente.

 Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, Inversionistas y público
en general.
 Promover la innovación y creatividad.
 Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que puedan Generarse.

Valores: Brindar calidad, servicios y limpieza a sus clientes. Estos tres elementos combinados definen el concepto de
VALOR de McDonald's.

b) Competencias genéricas de la empresa.

Liderazgo: Facilita y orienta la acción de otros direccionándolos hacia el objetivo.

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c) Definición de las competencias y sus niveles. (Mínimo 3 y Máximo 5 Niveles).

La empresa trata de diferenciar sus productos y servicios creando características percibidas como únicas e
importantes por los consumidores.

Su participación en el mercado y sus beneficios crecieron debido a las estrategias de conveniencia, valor y
ejecución.

McDonald´s igualmente realiza actividades de valor de la manera más eficiente posible de manera de reducir
costos operativos, incrementándose así sus beneficios.

Niveles de competencia

1. Capacidad para orientar la acción de su grupo con profundo compromiso con la misión de la empresa,
compromete a los demás con sus propuestas, consiguiendo que participen de sus objetivos,
responsabilidades, políticas y criterios.
2. Es modelo de actuación para los demás al transmitir credibilidad, persuade y convence a otros para
alcanzar los objetivos previstos, haciendo uso de datos o argumentos valiosos.
3. Define en interacción con otros, acciones y roles para el logro de un objetivo.
4. Mantiene con los demás una relación de confianza, muestra interés y sensibilidad por sus asuntos.

d) Matriz con un mínimo de 5 cargos, con sus perfiles de competencias, y sus niveles requeridos. (Debe
agregar la descripción del nivel requerido de las competencias asignadas a los cargos).

e) Debe contener entre tres a cinco competencias por cargos.

Cargo Competencias Niveles Requeridos

Gerente Reclutar, liderar y desarrollar empleados Gestión de personas

(ya que son ellos quienes tienen que Gestión de negocio
estar dedicados a la satisfacción del Gestión operacional
cliente) que ejecuten en el restaurante Seguridad e higiene
altos niveles de Calidad, Servicio y
Limpieza.

1er Es responsable de que se cumplan Gestión Operacional:

Asistente todos los procedimientos y las políticas Calidad, Servicio y
marcadas por la compañía. Asistir en Limpieza
todo momento al gerente para implantar Gestión del Negocio
y mantener las directrices que nos Gestión de personas
llevarán al cumplimiento de los planes.
Realizando sus funciones en caso de
ausencia.
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2do Es responsable del reclutamiento de personal, Gestión Operacional: Calidad,

Asistente desarrollo y formación del equipo para la correcta Servicio y Limpieza
ejecución de las operaciones y así alcanzar los Gestión del Negocio
niveles de Calidad, Servicio, Limpieza y Valor Gestión de personas
esperados. Satisfacción al cliente
Gestión administrativa

Encargado Asegurar el desarrollo del turno Gestión Operacional:

de turno asignado (apertura, medio o cierre), Calidad, Servicio y
respetando y haciendo respetar los Limpieza
procedimientos operacionales, de calidad, Gestión de Personas
higiene y seguridad alimentaria, así Gestión Administrativa
como las buenas prácticas de gestión Gestión de Mantenimiento
de recursos humanos, logrando de esta
manera los resultados de CSL & V y
colaborando a la satisfacción del cliente
tanto externos como internos y al logro
de los resultados económicos esperados
en el restaurante.

Personal de Asegurar la satisfacción del cliente al Gestión Operacional:

equipo 100% colaborando con todo el equipo Calidad, Servicio y
del Restaurante, tanto en lo referente al Limpieza
desarrollo de un servicio rápido, fiable, Relaciones Interpersonales
amable y cortés en un ambiente limpio y responsabilidad en el
y seguro, como en el respeto de los trabajo
estándares más elevados de Calidad, Gestión al cliente
Servicio y Limpieza (CSL), exigidos por Imagen de McDonald's
la compañía en cada momento. Se Entrenador (Sólo se aplica
implica activamente en el aprendizaje de en el caso del personal
todas las áreas del restaurante. de equipo que tenga
funciones de Entrenador)