Departamento Académico de Ingeniería Química

Fisicoquímica I (QU427A)
Ciclo 2020-2

INFORME 6

Preparar un documento, según el formato entregado, explicando la medición de viscosidad para la

sustancia indicada (ver tabla 1). El informe debe contener como mínimo lo siguiente:
1. Objetivo de la medición (calidad, parámetro de proceso, fallas, etc).
2. Descripción del viscosímetro utilizado (marca, modelo, serie, año, etc).
3. Principio de medición del viscosímetro utilizado (ecuación, ley, deducción, etc).
4. Procedimiento de medición según el viscosímetro utilizado (norma, estandar, etc).
5. Efecto de la temperatura en la viscosidad de la sustancia (ecuación, datos experimentales,
gráficos, etc).
Tabla 1
Distribución de sustancia de estudio por grupos de trabajo

Grupo Sustancia

01 Celulosa

02 Polietileno

03 Leche

04 Pintura

05 Asfalto

06 Aceite industrial

La fecha de entrega es el sábado 30 de enero hasta la media noche a través del aula virtual
Google Classroom. La redacción del documento debe seguir las normas de estilo APA (plagio).
Las fuentes de información permitidas son libros, artículos y páginas web del fabricante de
equipos. El documento final debe ser presentado en formato “pdf” con el nombre “Grupo xx”,
por ejemplo “Grupo 02.pdf”.