Universidad Abierta y a Distancia de México.

Programa de Licenciatura en Mercadotecnia Internacional.

2do. Semestre Módulo 2 Grupo: MI-IICO-2101-B2-003

Introducción a la contabilidad.

Unidad 1. Evidencia de Aprendizaje. El proceso contable y los usuarios.

Profesora: JUANA RODRIGUEZ VENTURA

Alumno: Moisés Zúñiga Balderas

Matricula: ES202107286.
Fecha de Entrega: 03 / 05 / 21.

Caso de análisis: Grupo Herdez S.A.B. de C.V.

  Términos Contables.

Como ya se ha mencionado con anterioridad, Grupo Herdez es una entidad lucrativa de

tipo Industrial (entendida como entidad manufacturera o de transformación) cuyo ciclo
económico se basa en la inversión, adquisición de materia prima, pagos, producción,
almacenamiento y venta (UNADM, 2021:26), a partir de esto definiremos los principales
términos contables que figuran en su actividad.

Ingresos. Están determinados por el aumento del patrimonio de la entidad siempre y

cuando este incremento no se deba a aportaciones de los socios es decir que están más
relacionados con las ventas y la distribución de productos terminados que con las
inversiones y se ven reflejados en los beneficios generados por la entidad.

Activos. Se mencionó también que gran parte de la expansión comercial de esta entidad,
está basada en la adquisición de activos entendidos estos como cualquier posesión que
tiene valor en un intercambio. En este caso las cuentas de activo se refieren a las
propiedades de la entidad más específicamente, hacen referencia a activos comerciales y
activos fijos (Cárdenas, 2004:23).

Inversión. La adquisición de los activos comerciales de Helados Nestlé y Tiendas Nutrisa,

así como la compra y ampliación de los activos fijos como los 22 CEDIS principalmente el
de Los Mochis, Sinaloa, representan ante todo una inversión ya que gracias a estas
compras se incrementaron las ventas a 5,211 MDP generando una utilidad neta de 517
MDP, lo que básicamente es la definición de este concepto es decir, la utilización de
capital con fines de obtener algún beneficio (UNADM, Óp. cit.: 11).

Capital. Representa el patrimonio de la entidad y se representa por el total de activos ya

sean fijos o circulantes como las aportaciones de los socios, menos el pasivo ya sean los
gastos o bien las condiciones que resten valor a los activos. En las sociedades anónimas,
el capital se observa a través de acciones (Cárdenas, Óp. Cit.:78).

Pasivo. La contraparte de los activos de la entidad es el pasivo, es decir, son todas las
obligaciones que tiene la entidad con terceros como sueldos o documentos por pagar así
como créditos con proveedores, bancos, etc. Juntos activo y pasivo representan el valor
(capital entendido como patrimonio de la entidad) real de una entidad.

Gastos. En el periodo analizado, nuestra entidad tuvo gastos generales consolidados por
1,354 MDP, lo que no implica propiamente el desembolso de dicha cantidad ya que un
gasto implica el consumo hecho de algún recurso que aumenta la pérdida o bien que
disminuya el beneficio obtenido independientemente de si se ha producido el pago o no,
de esta manera los gastos forman parte del pasivo de la entidad en tanto obligaciones con
terceros ya sea que se hayan liquidado o permanezcan como adeudos (UNADM, Óp.
cit.:12).

 Usuarios de la Información contable y sus necesidades específicas.

La NIF A-3 correspondiente a las necesidades de los usuarios y objetivos de los estados
financieros, define el concepto de usuario general como “cualquier ente involucrado en la
actividad económica (sujeto económico) presente (directo) o potencial (indirecto),
interesado en la información financiera de las entidades para que en función de ella base
su toma de decisiones” (Lara, 2009:12). En este sentido cabe hacer una distinción entre la
contabilidad financiera y la contabilidad administrativa ya que mientras la primera es
comúnmente utilizada por usuarios externos como inversionistas y acreedores, la
segunda es el punto de partida para la toma de decisiones interna es decir es evaluada
por los gerentes, propietarios y accionistas (Horngren, 2010:3).

Usuarios Internos.

En análisis anteriores, mencionamos el tipo de autoridad presente en Grupo Herdez y

quienes son los responsables de ejercerla; así el Director General, el Consejo
Administrativo y los accionistas como Hechos Con Amor S.A. de C.V. controladora y
propietaria del 51% de las acciones del Grupo, no sólo conforman el equipo directivo sino
que también representan los principales usuarios de carácter interno de la información
contable, además por su puesto de los 9,523 colaboradores activos en la entidad.

Cada uno de ellos tiene necesidades diferentes en cuanto al uso de la información

financiera de esta manera, tanto el Director General como el Consejo Administrativo en
tanto dirigen la entidad, deberán conocer y usar la información financiera para orientar sus
próximas inversiones y adquisiciones de equipo sin rebasar los recursos destinados a
este fin dentro los márgenes de beneficios obtenidos para que dichos beneficios no
decaigan, también servirá para fijar objetivos de productividad y analizar su alcance en
cierto periodo de tiempo; por otro lado, los accionistas están más enfocados al
comportamiento del mercado bursátil ya que sus intereses y beneficios obedecen al
incremento o decremento en el valor de las acciones que poseen dentro de la entidad y
de esta manera se ve también reflejada su participación, para respaldar sus decisiones,
se sirven del área de Auditoria Interna integrado en parte por consejeros internos y
externos que garantizan el grado de confiabilidad y estabilidad en el valor de las acciones,
por último los colaboradores en general deben estar al tanto de la información financiera
de la entidad ya que de esta dependerá su participación en las utilidades generadas así
como su estabilidad laboral dentro de la entidad de acuerdo a los beneficios obtenidos en
cada ejercicio fiscal.

Usuarios Externos.

Este tipo de usuarios está integrado por todos aquellos actores que sin pertenecer
directamente a la entidad, tienen intereses ligados a esta, por ello utilizan su información
financiera para tomar decisiones que afectan a sus propios intereses. En el caso de
Grupo Herdez podemos identificar principalmente a los consejeros independientes que
forman parte del Consejo de Administración, sus Proveedores y sus Clientes, los cuales
tendrán acceso limitado a la información financiera y tomarán decisiones de alto impacto
en el desarrollo de la entidad.

Del Consejo de Administración el 60% corresponde consejeros independientes que sin

ser parte directa de la entidad, establecen su participación tanto interna como
externamente encaminando acciones que procuren mayores beneficios para la entidad y
para sus accionistas e inversionistas garantizando que sus aportaciones rendirán
beneficios por supuesto basados en la información financiera general.

Si bien es cierto que el Grupo trabaja continuamente en establecer controles de proceso

para garantizar el suministro de proveedores mediante colaboración de la demanda para
definir inventarios de seguridad, los principales Proveedores como Envases Universales
de México S.A. de C.V. por su parte deben asegurar la estabilidad financiera de la entidad
para tener la confianza necesaria en estos procesos colaborativos y evaluar la capacidad
de amortización de la entidad ya que de esta dependerá cualquier forma de crédito que se
vaya a implementar.

Entre sus principales clientes en México destacan tiendas de autoservicio como Casa Ley,
Grupo Soriana, Tiendas Chedraui, Grupo Walmart; clubes de precio como City Club y
Sam’s Club; mayoristas como Abarrotes El Duero y tiendas de conveniencia como Oxxo.
Todas estas entidades en su carácter de clientes requieren de cierta información
financiera para evaluar el estado actual de su proveedor a fin de garantizar un flujo
constante de los productos requeridos en su operación y asegurar sus ventas y beneficios
ya que si la entidad proveedora mantiene estabilidad financiera, los costos de los
productos se mantendrán estables y por lo tanto los beneficios obtenidos por su venta.

Conclusión.

Se ha definido a la contabilidad como una técnica constituida por los métodos,

procedimientos y recursos para llevar a cabo el registro, clasificación y resumen de los
efectos financieros que provocan las operaciones realizadas por una entidad económica
determinada (UNADM, Óp. cit.: 7). Por lo anteriormente descrito en el caso de análisis,
queda clara la importancia que tiene no sólo para la propia entidad sino para cualquiera
que de una u otra forma interactúa con la entidad incluso para el público consumidor en
general ya que por lo regular una entidad que muestra transparencia y estabilidad en sus
procesos financieros, proyecta confiabilidad hacia sus consumidores.

Por otro lado de forma interna es la base de la toma de decisiones encaminadas al

crecimiento de cualquier entidad ya que el control y el seguimiento dado a la actividad
financiera determinarán los ajustes necesarios para una correcta operación y expansión.

Bibliografía.

 Cárdenas Cutiño, Gustavo Alfonso y Marco Tulio Daza Ramírez. “Diccionario de

Contabilidad y Sistemas de Información”, Colección Publicaciones del
Departamento de Contabilidad XXVIII, Centro Universitario de Ciencias
Económico Administrativas, Universidad de Guadalajara, México, 2004.
 Horngren, Charles T. “Contabilidad” Octava edición. Pearson, México, 2010.
 Lara Flores, Elías. “Primer curso de contabilidad” 22 ed. Trillas, México, 2009.
 UNADM, “Introducción a la Contabilidad” extraído de:
https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSA/BLOQUE2/MI/01/IICO/U1/descargables/ICO_U1_Contenido.

pdf. UNADM, México, 2021.