Ácidos carboxílicos saturados de cadena lineal

Átomos de Nombre Nombre Fórmula

Ubicación y/o Usos
carbono común IUPAC Química

Ácido
1 Ácido fórmico HCOOH Picaduras de insectos
metanoico

2 Ácido acético Ácido etanoico CH3COOH Vinagre

Ácido Ácido Conservante para granos

3 CH3CH2COOH
propiónico propanoico almacenados

4 Ácido butírico Ácido butanoico CH3(CH2)2COOH Manteca

Ácido
5 Ácido valérico CH3(CH2)3COOH Valeriana
pentanoico

Ácido
6 Ácido hexanoico CH3(CH2)4COOH Grasa de cabra
caproico
 Ácido Ácido
7 CH3(CH2)5COOH
enántico heptanoico

Ácido
8 Ácido octanoico CH3(CH2)6COOH Cocos y leche materna
caprílico

Ácido Ácido
9 CH3(CH2)7COOH Pelargonium
pelargónico nonanoico

10 Ácido cáprico Ácido decanoico CH3(CH2)8COOH

Ácido Ácido
11 CH3(CH2)9COOH
undecílico undecanoico

Ácido Aceite de coco y jabón de

12 Ácido láurico CH3(CH2)10COOH
dodecanoico manos

Ácido Ácido
13 CH3(CH2)11COOH
tridecilico tridecanoico

Ácido Ácido
14 CH3(CH2)12COOH Nuez moscada
mirístico tetradecanoico

Ácido Ácido
15 CH3(CH2)13COOH
pentadecílico pentadecanoico

Ácido Ácido
16 CH3(CH2)14COOH jabones
palmítico hexadecanoico

Ácido Ácido
17 CH3(CH2)15COOH
margárico heptadecanoico

Ácido Ácido Chocolate, jabones

18 CH3(CH2)16COOH
esteárico octadecanoico y aceites

Ácido Ácido
19 CH3(CH2)17COOH [[]], [[]]
nondecilico nonadecanoico
 Aceite de maní

Véase
también[editar]
Ácido Ácido
20 CH3(CH2)18COOH
araquídico eicosanoico  Ácido
carboxílico
 Acidemia
 pKa
 Equilibrio
ácido-base
Categoría: 
 Compuestos orgánicos