PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Título de la investigación: Obtención del bioetanol del almidón de la cascara de la papa blanca (Yungay)
Nivel
Nivel internacional
 Contextualizar y/o describir la
problemática a nivel internacional
 Fundamentar con estudios anteriores
(libros, artículos científicos, tesis y
otros)
Nivel continental
 Contextualizar y/o describir la
problemática a nivel continental
 Fundamentar con estudios anteriores
(libros, artículos científicos, tesis y
otros)
Nivel Perú
 Contextualizar y/o describir la
problemática a nivel del país
Huanuqueña
Descripción Chek citas (no
mayores de 5 años)
El creciente avance tecnológico de los últimos años, demanda un mayor consumo de energía no [ CITATION
renovable. Esta problemática se menciona en un trabajo de master universitario titulado OBTENCION GAL17 \l
DE BIOETNOL APARTIR DE HIDROLIZADOS DE RESIDUOS DE FRUTAS, que busca la obtención de 10250 ]
bioetanol obtenido de compuestos orgánicos, como sustituto de los combustibles fósiles en el campo
automotriz.
Consideran que es importante establecer objetivos a largo plazo, pero añaden que “Europa no debe [ CITATION
descartar las soluciones que ya están disponibles, son rentables y contribuyen positivamente a la Ene21 \l 10250 ]
transición energética”. Por lo tanto, instan a la Comisión Europea a mantener la definición actual de
combustibles alternativos en la directiva, “garantizando la implantación de políticas coherentes y un
entorno estable para la inversión”.
El etanol, uno de los biocombustibles más importantes, es un recurso renovable, ya que
proviene de la biomasa. Disminuye en gran forma las cantidades utilizadas de nafta.
Esto lleva a una reducción en el uso y la importación de hidrocarburos y favorece el uso
de recursos naturales renovables nacionales, además de contribuir a disminuir la
contaminación. [ CITATION
Pab18 \l 10250 ]
Como substituto del petróleo y sus derivados, proponen el uso de alternativas como el bioetanol y el
biodiesel; estos sin embargo necesitan de una fuente de energía secundaria para su producción como
energía eólica o solar, lo que lleva a estas alternativas a bordear un costo similar de producción que los
derivados del petróleo y con menor capacidad de calor de combustión.
Organismo de las Naciones Unidas estudió las oportunidades y riesgos del desarrollo de estos
productos en América Latina y el Caribe. Brasil, Argentina y Colombia son los únicos países
latinoamericanos que figuran entre los principales productores de bioetanol y biodiesel del mundo, [ CITATION
según datos del último estudio sobre biocombustibles publicado por la Comisión Económica para CEP18 \l 10250 ]
América Latina y el Caribe (CEPAL).
Los biocombustibles pueden ser elaborados con una amplia gama de productos agrícolas y forestales.
Actualmente se vive una problemática con los agricultores por los bajos precios del tubérculo el
Ministerio de Agricultura y Riesgo (MINAGRI) no cuenta con una política de planificación en el sector
Agrario donde se pueda dar solución a la sobre producción. Esto sucede cada vez que hay fenómenos (Herrera, 2019)
 Fundamentar con estudios anteriores
(libros, artículos científicos, tesis y
otros)
Nivel de región
 Contextualizar y/o describir la
problemática a nivel de región o
sector de estudio
 Fundamentar con estudios anteriores
(libros, artículos científicos, tesis y
otros)
Nivel local
Regla:
 Tener en cuenta el DQP
 Contextualizar y/o describir la
problemática a nivel de la unidad de
estudio. (El Problema que
encontraste)
Regla:
 Tener en cuenta el método CEA
 Enumeras las causas y o solo
describir la causa elegida.
Plantilla:
del niño por la cantidad de agua que queda y que los agricultores aprovechan para sembrar más
hectáreas de cultivo de papa ya que este cultivo requiere grandes cantidades de agua porque el riego
aun es por
inundación.
Teniendo en cuenta que los residuos de producción y consumo de papa en seis regiones de nuestra
sierra peruana representando un 10% que podrían destinarse a la obtención de bioetanol, por su alto
contenido en almidón, los cuales pueden licuarse para obtener almidón y luego fermentarse para [CITATION
obtener etanol. De tal manera, se estarían aprovechando estos residuos, que actualmente no son Mej \l 3082 ]
reciclados o procesados inadecuadamente generando diversos problemas ambientales,
transformándolos en potencialmente útiles mediante tratamientos químicos y/o microbiológicos
(Valencia, 2011), convirtiéndose este proceso en una alternativa muy prometedora para la obtención
de etanol para uso como biocombustible¸ porque actualmente estos residuos están generando grandes
impactos negativos a nivel ambiental y social; contribuyendo de tal forma a no competir con los
productos destinados al consumo alimenticio.
Huánuco, es uno de los departamentos del Perú con mayor diversidad de recursos naturales y
predominantemente agrícola. La actividad agrícola de la Región se desenvuelve con bajos [ CITATION
rendimientos, se utiliza tecnología tradicional, hay una escasa infraestructura de riego, predominan las ESP18 \l 3082 ]
zonas con desfavorables canales de comercialización y baja cobertura de asistencia técnica.
La actividad agrícola en Panao muestra un limitado desarrollo de los mercados de asistencia técnica,
crédito, información y alquiler de tierras. En el mercado de servicios de información agrícola se [ CITATION
encuentra que los productores toman decisiones de siembra con información incompleta: desconocen PRO20 \l 3082 ]
las intenciones de siembra de su distrito y del resto del país.
¿De qué manera la producción del bioetanol que es un recurso renovable sería benéfico, tanto para el
uso en vehículos motorizados y el cuidado de nuestro medio ambiente, sería viable o no para el
mercado?
¿Cuál es la razón por la que se origina el problema de estudio?
Alta demanda de combustible fósil, como fuente de energía.
Entre las diferentes causas que pueden
estar generando este problema, hemos El poco apoyo a los combustibles alternativos como sustitutos de los combustibles derivados del
detectado las siguientes (enumere las petróleo.
causas), pero (describes la causa que
elegiste)
Regla:
 Tener en cuenta el método CEA ¿Qué consecuencias o efectos habría si sigue ocurriendo este problema?

 Enumeras los efectos (o Las reservas de petróleo son un recurso no renovable, por tanto, se pueden agotar.
consecuencias) y sólo describir el
efecto que elegiste. La contaminación del medio ambiente por la emisión de gases emitidos por la quema de combustible.
Plantilla:
Los efectos que pueden traer este No se aprovechan las biomasas que se obtienen con distintos productos agrícolas.
problema son muchas, entre las que
hemos detectado están (enumerar las
consecuencias), pero (describes la
consecuencia que elegiste.
Aporte que elegiste.
 Tener en cuenta el método CEA Por ello la presente investigación pretende disminuir el impacto ambiental causado por el uso excesivo
de combustibles con la producción de bioetanol a partir de la cascara de la papa blanca peruana.
Plantilla:
Por ello, la presente investigación
pretende, …………. (generar o
solucionar) al problema ……. a través de
………. (describes la solución o aporte
que elegiste)

Nota:

 La redacción del problema de investigación debe ser fluida, para cualquier persona o profesional pueda entenderlo y se interese por su investigación.
 Nuestras citas y referencias no deben tener más de cinco años.

Fuente:
Lima. R. (2020. 04 de junio). El planteamiento del problema en una tesis de éxito. [video]. https://www.youtube.com/watch?v=FoWJPOOxM7s

Dr. Gerardo Garay Robles