COLEGIO RESTREPO MILLÁN I.E.

D JORNADA NOCTURNA

TALLER “ORGANOS RECEPTORES”

OBJETIVO

Reconocer la morfología y fisiología de los receptores sensoriales y su relación con el sistema

nervioso.

Sensibilizar respecto al cuidado y respeto con la naturaleza a través del desarrollo de proyectos de
aula.

COMPETENCIAS:

Interpretar situaciones:

 Comprensión e interpretación de lecturas sobre órganos sensoriales.

 Descripción de la fisiología de los receptores sensoriales.
Establecer condiciones:

1. Aplicación de conocimiento en el proyecto de aula, indicando órganos sensoriales más

desarrollados en el animal objeto de estudio.
2. Elaboración de mapas conceptúales
Plantear y argumentar hipótesis:

 Interpretación de diferencias morfológicas y fisiológicas de los órganos de los sentidos

humano y del animal objeto de estudio.
 Formulación y resolución de preguntas que complementen el proyecto de aula.
Valorar el trabajo en ciencias naturales:

 Elaborar conclusiones del tema de estudio respectivo – “proyecto de aula”.

 Indicar estrategias para el cuidado de la naturaleza y del animal objeto de estudio.

PREGUNTA PROBLEMATIZADORA:

¿Qué relación existe entre el funcionamiento de los receptores sensoriales humanos y el del
animal objeto de estudio?

LOS RECEPTORES SENSORIALES

Los receptores sensoriales son estructuras que contienen células especializadas en detectar
determinados tipos de variaciones del medio ambiente, cuando estas variaciones superan un
determinado valor (umbral) originan un impulso nervioso que se transmiten a través de las
neuronas. Estos tipos de variaciones reciben el nombre de "estímulos".

Los receptores sensoriales se clasifican según el tipo de estímulo que captan en:

1 AREA DE CIENCIAS NATURALES DOCENTE: GLADYS GARCÍA BENAVIDES

 COLEGIO RESTREPO MILLÁN I.E.D JORNADA NOCTURNA

 Mecanorreceptores (captan efectos mecánicos), como los receptores del tacto de la piel, los
del equilibrio del oído interno y los de la audición del caracol del oído.

 Termorreceptores (captan temperaturas) como los termorreceptores de la piel.

 Quimiorreceptores (captan sustancias químicas) como las mucosas olfativas de la nariz

(sentido del olfato) y las papilas gustativas de la lengua (sentido del gusto).

 Fotorreceptores (captan luz) como la retina del ojo (sentido de la vista).

EL SENTIDO DE LA VISTA

ACTIVIDAD 1

1. Consultar la función de la coroides.

2. Qué es la mancha amarilla y qué importancia tiene en la formación de imágenes?
3. Qué diferencia en cuanto a la función presentan los conos y los bastones?
4. Cuál es la función del cristalino?
5. Para qué sirve el humor acuoso y el humor vítreo.
6. Interpretar en el mapa la fisiología del ojo.
7. Consultar las principales enfermedades del ojo.

2 AREA DE CIENCIAS NATURALES DOCENTE: GLADYS GARCÍA BENAVIDES

 COLEGIO RESTREPO MILLÁN I.E.D JORNADA NOCTURNA

SENTIDO DE LA AUDICIÓN

• El sentido del oído nos permite percibir los sonidos, su volumen, tono, timbre y la
dirección de la que provienen.

• El órgano receptor es la oreja.

• Su estructura se divide en tres partes: oído externo, oído medio y oído interno.

• Las vibraciones se transmiten a través del oído medio por una cadena de huesecillos: el
martillo, el yunque y el estribo. Al mismo tiempo, originan ondas en el líquido del oído
interno. Esos estímulos llegan al cerebro a través los nervios auditivos superiores.

FISIOLOGÍA DE LA AUDICIÓN:

El oído, quien se encarga de captar los sonidos. Las vibraciones del aire mueven el tímpano y se
transmiten por la cadena de huesecillos hasta la membrana de la ventana oval que contacto con
las cámaras y conductos del oído interno que están llenas de un líquido denominado endolinfa (
canales semicirculares) - caracol. Todas estas cámaras ocupan unas cavidades del hueso
temporal llenas de un líquido denominado perilinfa. Cuando hay un sonido se mueve la
endolinfa que llena la cóclea y esto estimula los cilios de las células sensibles internas, las cuales
comunican con el nervio acústico que informa al cerebro de como es este sonido.

3 AREA DE CIENCIAS NATURALES DOCENTE: GLADYS GARCÍA BENAVIDES

 COLEGIO RESTREPO MILLÁN I.E.D JORNADA NOCTURNA

ACTIVIDAD 2

1. Cuál es la función de la trompa de Eustaquio?

2. En dónde se encuentra la perilinfa y la endolinfa y que función tienen?

3. Qué es el órgano de cortí y dónde se encuentra?

4. Interpretar la fisiología de la audición para explicarla en el mapa conceptual.

5. Consultar las principales enfermedades del oído.

SENTIDO DEL GUSTO

• Su función es registrar el sabor e identificar las sustancias solubles en la saliva por medio
de sus cualidades químicas. El órgano receptor del gusto es la boca.

• Los órganos implicados en el sentido del gusto son: las papilas gustativas, la lengua y el
paladar.

• Hay cuatro sensaciones gustativas que pueden reconocerse con facilidad: dulce, amargo,
ácido o agrio y salado. Cada una depende de corpúsculos gustativos diferentes, que se
distribuyen en determinadas zonas de la lengua.

• La zona central de la lengua es insensible a los sabores. La lengua es una estructura

musculosa que ayuda a la masticación de los alimentos y en la fonación.

• Las papilas gustativas son los receptores del sabor, existen aproximadamente 10.000
papilas en seres humanos distribuidas en la lengua. Las pailas son: fungiformes, caliciformes y
filiformes.

4 AREA DE CIENCIAS NATURALES DOCENTE: GLADYS GARCÍA BENAVIDES

 COLEGIO RESTREPO MILLÁN I.E.D JORNADA NOCTURNA

FISIOLOGÍA DEL GUSTO

Para percibir el sabor, la sustancia se disuelve con la saliva en la boca, entra en las papilas
y llega hasta una estructura que se encuentra en su base llamada botón gustativo; las
terminaciones nerviosas llevan la información hasta el cerebro, en donde se combina con
la información de la textura, el olor y la temperatura, para producir el sabor.

ACTIVIDAD 3

1. Cuántos músculos conforman la lengua?

2. Qué función presentan las papilas fungiformes y caliciformes?
3. Qué función presentan las papilas filiformes?
4. Por qué se dice que el sentido del gusto se relaciona con el del olfato?
5. Consulta cual es la función del otorrinolaringólogo
6. Realizar el dibujo de la lengua indicando la ubicación de sabores.

SENTIDO DEL OLFATO

Mediante el sentido del olfato se perciben los olores, que son moléculas de alguna
sustancia disuelta en estado gaseoso que se dispersan en el aire y llegan hasta las fosas
nasales. El órgano del olfato se compone de nariz, fosas nasales y la pituitaria.

5 AREA DE CIENCIAS NATURALES DOCENTE: GLADYS GARCÍA BENAVIDES

 COLEGIO RESTREPO MILLÁN I.E.D JORNADA NOCTURNA

FISIOLOGÍA DEL OLFATO.

La pituitaria es la mucosa que cubre las fosas nasales, secreta mucus mediante glándulas
especializadas. Se encuentra irrigada por numerosos vasos sanguíneos que calientan el aire que
entra hacia los pulmones. En la parte superior se localiza la pituitaria amarilla que contiene los
receptores de los estímulos olfativos, encargados de llevar la información hasta el bulbo olfativo, y
ésta la transporta hasta la corteza cerebral para producir la respuesta.

ACTIVIDAD 4

1. Consultar las principales enfermedades del sentido del olfato.

2. Realizar el dibujo del órganos del olfato con sus respectivas partes

SENTIDO DEL TACTO

El sentido del tacto se encuentra en la piel. Es un órgano receptor de los estímulos táctiles,
térmicos, dolorosos y de presión. Además de percibir estímulos la piel tiene como función
la protección del cuerpo y de los órganos internos, el grosor de la piel varía entre 0.5 mm y
4 mm, la piel más gruesa se ubica en la palma de las manos y en la planta de los pies. La
mayoría de las sensaciones son percibidas por medio de los corpúsculos, que son receptores que
están encerrados en cápsulas de tejido conjuntivo y distribuidos entre las distintas capas de la piel.

Las sensaciones cutáneas incluyen las tactiles (tacto, presión y vibración), las termorreceptoras
(frío y calor) y las del dolor. Estos receptores se distribuyen por toda la piel y tejido conectivo. La
piel está constituida por dos capas la epidermis y la dermis así:

6 AREA DE CIENCIAS NATURALES DOCENTE: GLADYS GARCÍA BENAVIDES

 COLEGIO RESTREPO MILLÁN I.E.D JORNADA NOCTURNA

ACTIVIDAD 5

1. ¿Que sensaciones percibimos a través de la piel?

2. ¿Por qué algunas regiones de la piel son más sensibles que otras?
3. ¿Cuál crees que son las funciones de la piel?
4. ¿A qué se debe la alta sensibilidad que tenemos en la palma de las manos, la planta de los pies y
la yema de los dedos?
5. ¿Por qué decimos que la piel ayuda a mantener la temperatura del cuerpo?

REFLEXIÓN…..

En un apretón de manos podemos percibir el calor, el cariño, la

afectividad, la fortaleza de aquellas personas que nos rodean. En el tono
de la voz se manifiesta alegría, euforia o tristeza y en una mirada
aceptación, rechazo o estado de alerta; utiliza los ojos, las manos y la voz
para hacer feliz a quienes te rodean...

7 AREA DE CIENCIAS NATURALES DOCENTE: GLADYS GARCÍA BENAVIDES