MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL ANDRÉS ELOY BLANCO

PNF AGROALIMENTACIÓN

Integrante:
Pedraza Mayerli cedula 17852969
Profesora: Eslimar Suarez
PNF Agroalimentación
Pueda ser que esta no sea la anécdota más interesante
que podamos escoger, ni mucho menos es la que mejor
nos habla de su protagonista, pero sí es una
manifestación un tanto eufórica de parte de un
matemático justo después de un gran descubrimiento:
Arquímedes acababa de estarse bañando cuando se dio
cuenta que los objetos al sumergirse en el agua
desplazan la misma cantidad de agua que corresponde a
su volumen.

Cuenta la historia que hace mucho tiempo, un rey mandó a
elaborar un corona de oro y tuvo la misma incertidumbre, pero
gracias a la pericia de un eminente pensador logró saber si era
engañado o no. Quizás, cuando conozcas el método usado para
descifrar si había truco, no seas una presa tan fácil para los
timadores.
El rey Hierón II (306 - 215 a.C.), de Siracusa,
destinó cierta cantidad de oro para la fabricación
de una corona. El material se envió a un
reconocido orfebre a quien se le pidió fabricarla
sin usar otro material, ni siquiera piedras preciosas
como diamantes o rubíes. Tiempo después el
artesano devolvió al rey una fantástica pieza, una
preciosa corona digna de los mejores elogios. La
corona gustó al rey, sin embargo este desconfiaba
de que estuviera hecha con todo el oro destinado
para ella. Tal vez el artesano había mezclado el oro
con otros materiales para quedarse con el parte
del preciado metal.

En aquella época vivía en Siracusa uno de los hombres

más inteligentes de la historia de la
humanidad: Arquímedes. A este personaje se le
designó la difícil tarea de demostrar que la corona era
de oro puro, o si por el contrario el orfebre trataba de
engañar al rey. Claro, Arquímedes debía encontrar la
solución sin causar daño alguno a la costosa joya.
Cierto día Arquímedes, que pasó mucho tiempo sin resolver el problema, decidió tomar un baño. Cuando hundió
su cuerpo en el agua se dió cuenta que el agua se desplazaba, incluso parte de ella se rebosó saliendo de la tina en
la que se encontraba. Al darse cuenta de esto, Arquímedes pensó que el volumen de agua que se desplaza es
igual al volumen del cuerpo que se sumerge en ella. ¡Hay estaba la solución, en el agua! Se dice que fue tanta su
emoción que inmediatamente salió desnudo corriendo por las calles y gritando a los cuatro vientos ¡Eureka!,
¡eureka!, que quiere decir ¡La he encontrado!

Gracias al descubrimiento de Arquímedes, el problema de la corona era ahora

fácil de resolver ya que había encontrado la forma de medir el volumen de
esta. Solo bastaba sumergirla y medir el volumen de agua que se desplazaba,
este debía ser igual al volumen de la corona. Conociendo su masa y su volumen
podría calcular su densidad y de esta manera verificar si se trataba o no de oro
puro. Este hallazgo dio paso a un nuevo concepto físico.

Nuestro perspicaz amigo también descubrió que el agua

desplazada hace una fuerza hacia arriba a los objetos que se
sumergen en ella, por esta razón cuando levantamos algo bajo
el agua es mucho más liviano. Esta fuerza depende
directamente del volumen de agua que se desplaza: a más
volumen de agua se desplace, más fuerza de empuje hacia arriba
sufre el cuerpo sumergido.
Es posible usar el principio de Arquímedes para saber si la corona estaba o no hecha completamente de oro:
En uno de los platillos de una balanza, se pone una cantidad de oro que pese exactamente lo mismo que la entregada por el rey al
artesano, en el otro platillo de la balanza debe ser puesta la corona. Ahora piensa en esto: el oro entregado por el rey para la elaboración
de la corona ocupa un determinado volumen, y este no cambiará al darle la forma de corona, si la corona no tiene alteraciones debe
tener el mismo volumen que el oro dispuesto para su elaboración. Por el contrario si corona está alterada con otro material como por
ejemplo cobre, su volumen será mayor, ya que para conservar el peso original debe usarse una cantidad de cobre que iguale el peso del
oro hurtado, y como el cobre es menos denso que el oro se deberá usar un mayor volumen del mismo.

Así pues, en el aire, la corona y el oro pesan lo mismo; pero si se sumergen en el agua, la
corona alterada sufrirá más fuerza de empuje hacia arriba debido a que su volumen será
mayor y desplazará más agua. Por lo tanto la balanza se inclinará como se muestra en la
animación de abajo

Como ves, Arquímedes era un hombre mucho más que brillante, a su ingenio
le debemos innumerables contribuciones a la matemática, el tornillo sin fin,
la palanca y muchos otros. Sobre esta última Arquímedes pronunció: “dadme
un punto de apoyo y moveré el mundo”.
 es el espacio ocupado por un cuerpo.
son el mililitro (mL), litro (L) entre otros

son aquellos que sus partes son desiguales, que no tienen forma
definida, como la piedra, el lápiz, un estuche, etc. se puede
medir con facilidad utilizando un vaso precipitado, probeta o
pipeta, según la cantidad que se quiera medir.

Son aquellos en que todas sus caras y ángulos son iguales, como
una caja de leche, un cubo, etc. se miden utilizando una regla y
luego calculando el volumen.
 Como se mide volumen de Para medir el volumen de solidos regulares.
los solidos ? Primero se obtiene sus dimensiones es decir su altura, densidad,
Según su forma tenemos dos tipos de solidos diámetro, radio entre otro dimensiones, empleando una cinta métrica,
Solidos regular o forma geométrica
especifica y los solidos irregulares que no un vernier, micrómetro o cualquier de medición de longitud
tiene una forma determinada adecuado, luego, según la forma de solido, se aplica la formula
básica para calcular su volumen
Si el solido tiene Si el solido tiene
Si el solido tiene forma de
forma cubica forma de prisma Si el solido tiene forma de esférica utilizamos la
utilizamos la formula utilizamos la formula cilíndrica utilizamos la formula formula
V=L³ V= A x b x h V=π x r² x h 4
V= π x r³
1 = LADO 3
(h) altura

r
1 h
1
r r
(a) Ancho
 Para medir el volumen de solidos regulares. Ejemplo: calcular el volumen de la
pirámide
Primero se obtiene sus dimensiones es decir su altura, densidad,
diámetro, radio entre otro dimensiones, empleando una cinta métrica,
(h) 4cm
un vernier, micrómetro o cualquier de medición de longitud
adecuado, luego, según la forma de solido, se aplica la formula
(a) 7cm
básica para calcular su volumen

Si el solido tiene forma cono Si el solido tiene forma de

utilizamos la formula pirámide de base cuadrada
π x r² x h utilizamos la formula
V=
3 Axbxh
V=
3
(h) altura

r
(a) Ancho
 Como calculamos su
volumen ? • debemos escoger la formula correcta según la forma del objeto,
en este caso tiene forma cilíndrica por lo que le corresponde la
Ejemplo: formula

V=π x r² x h
3 CM

• Luego sustituimos el valor π = 3,14:

7 CM

 V= 3,14 X (3CM)² X 7CM

 V= 197,82 CM³
 Como se mide volumen de
los solidos ?
los solidos irregulares que no tiene una
forma determinada
Para hallar el volumen de los cuerpos irregulares se debe
emplear un líquido de volumen conocido y un recipiente
que permita medir el volumen. El cuerpo irregular se
deposita en el recipiente y marcará un nuevo valor de
volumen. De este modo, el volumen del cuerpo será la
diferencia entre los volúmenes inicial y final.
Para calcular el volumen de un cuerpo sólido irregular, se
utiliza un volumen conocido de agua y el volumen del
cuerpo se calcula por el desplazamiento del líquido.
Para llegar a determinar el volumen de un
manojo (grupo) de llaves, se procede de la
siguiente manera:
Se toma una probeta -cualquier instrumento
que se encuentre perfectamente graduado- que
contenga una cantidad exacta de agua. Se anota
la cantidad. Por ejemplo, 100 cc.
Se introduce el manojo de llaves.
Se anota el volumen final del agua de la
probeta. En nuestro ejemplo, 123 cc.
Se procede a restar el volumen final del agua
menos el volumen inicial de ella.
Vf =123 cc.
Vi = 100 cc.
Diferencia = 23 cc.
Por lo tanto el volumen del manojo de llaves
es de 23 cc.
Con este método se calcula en forma indirecta
el volumen de un cuerpo irregular, además,
no se puede usar con aquellos sólidos que se
disuelvan en agua o bien floten en ella.
 Si desea determinar el volumen de una pequeña muestra de un solido ,usando
10ML de agua, sabiendo que luego de agregar a este volumen de agua el
solido analizado, el volumen era 18 ML, realiza el procedimiento requerido

V solido irregular = V final - V inicial

V sol. Irreg.= Vf – VI
Vf 18 mL
V sol. Irreg.= 18 ML– 10 ML
VOLUMEN DESPLAZADO
V sol. Irreg.= 8 ML
VI 10ML