ACTA No.

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NOMBRE DEL COMITÉ O DE LA REUNIÓN: Comité extraordinario de
Alimentación para proponer una forma de prestación del servicio a los aprendices
del Centro Agropecuario y de Biotecnología el Porvenir
CIUDAD Y FECHA: Montería 24 HORA INICIO: HORA FIN:
de mayo de 2021 10:30 11:10 a:m
a.m
LUGAR Y/O ENLACE: DIRECCIÓN GENERAL /
Virtual- Teams REGIONAL / CENTRO
Regional Córdoba. Centro Agropecuario y de
Biotecnología El Porvenir kilómetro 47 vía
Tierralta, Corregimiento Santa Isabel
AGENDA O PUNTOS PARA DESARROLLAR:
1- El Doctor José Nicolas Barrios Sierra subdirector del Centro Agropecuario y de
Biotecnología el Porvenir expone una propuesta al Comité de Alimentación.

2- Presentación de los miembros: Doctor Edwin Negrete Coordinador Académico,

Marlon Arrieta Líder de Bienestar, Carmen Julia Morales Contratista Apoyo
Subdirección, Julio Care Contratista Cafetería, Donis Arias Vocera y Damaris
Durango Apoyo a Bienestar al Aprendiz.

3- CARMEN JULIA MORALES……

OBJETIVO(S) DE LA REUNIÓN:
Realizar Comité extraordinario de Alimentación para presentar una propuesta para los
aprendices y Trabajadores Oficiales del Centro Agropecuario y de Biotecnología El
Porvenir que por circunstancias presentadas a raíz de la pandemia no se
suscribió el contrato todo el año anterior(2020)
DESARROLLO DE LA
REUNIÓN
Reunión extraordinaria de Comité de Alimentación día 24 de mayo del año 2021 a
las 10:30 de la mañana dando inicio el Subdirector del Centro Doctor José Nicolas
Barrios Sierra con un saludo de bienvenida a todos los presentes, observando la
asistencia de los convocados.

1- El Doctor José Nicolas Barrios Sierra conceptuó que al no estar presente la

Representante de los Aprendices en su ausencia debía ser remplazada por el
suplente

2- El Doctor José Nicolas Barrios Sierra afirmó que se ordenó realizar un Comité
extraordinario de Alimentación desde el jueves anterior y no entiende por qué llegó
el correo de invitaciones el sábado. A lo que Damaris Durango
manifestó que fue informada de la reunión extraordinaria de Comité de

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Alimentación por el líder de Bienestar el sábado enviando inmediatamente las
correspondientes invitaciones. Agrego que hoy en horas de la mañana envió mensajes
de recordatorio a la Representante de los Aprendices a la Vocera y personal
contratista de Cafetería para que nadie faltara a la reunión...

3-El Doctor José Nicolas Barrios dice que no se realizó en su totalidad el contrato de
Alimentación el año pasado por efectos de la Pandemia, en estos momentos aún hay
presupuesto para alimentación de los Aprendices y con miras a ayudar a los
aprendices con dificultades de alimentación donde se observaban casos que pagaban 1
o 2 comidas diarias.

4- El Doctor José Nicolas Barrios Sierra manifiesta que existe una Reserva
presupuestal porque el contrato no alcanzó a ejecutarse en un 50% el año anterior y
conceptúa devolver el dinero al estado o cambiar las raciones con mercados
mensuales crudos a los Aprendices de Montería y Cereté con un valor equivalente a la
alimentación y un alto contenido proteico, para ayudar a muchos aprendices que están
pasando hambre. Agregó que en el año 2020 suscribió un contrato de alimentación
que contemplaba plato servido a los aprendices que se dispusieran llegar al Centro
Agropecuario y de Biotecnología El Porvenir de los diferentes municipios y que se
quedaban en el internado, que recibían desayuno, almuerzo y cena y otros aprendices
que venían de Montería y de Cereté que desayunaban y almorzaban.

5-Agregó que por motivos de la pandemia se decidió suspender la formación

presencial y se dio la formación virtual llegando más tarde a la alternancia, lo que
impidió cumplir con el contrato de alimentación

6-Solicitó una reserva presupuestal para ejecutarla este año, pero los casos elevados
de la pandemia y el tercer pico elevado hizo suspender la formación presencial con
alternancia y se retomó en la semana pasada. El valor del contrato del año pasado no
va a ejecutarse en un 100% a diciembre ni proyectarse siquiera a un 50% y se
devolverá al tesoro Nacional ni siquiera al Sena

7- Revisar alternativas para suministrar el mercado de alimentación para los

aprendices ubicados entre Montería y Cereté con un número de 200 aprendices, más
los que asisten al Porvenir y la Vitrina

8. El Doctor. José Nicolás Barrios manifiesta que nos acompaña en reunión la Ing.
Carmen Julia Morales, apoyo a la Subdirección, para que explique en qué consiste la
modificación del contrato.

9. La Ingeniera. Carmen Julia Morales manifiesta que se está revisando la viabilidad

jurídica para la modificación del contrato. Esta modificación consiste en llevarle a
aprendices matriculados en formación titulada, identificados y priorizados por el área
de Bienestar, el equivalente en raciones de desayuno, almuerzo y cena, a un mercado
con los productos crudos. Estos mercados serán llevados hasta

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 las casas de estos con una periodicidad ya sea semanal, quincenal o mensual. Se
proyectó iniciar con estos mercados desde 1 de junio hasta diciembre 17, según
calendario académico, 128 días hábiles contemplados. Inicialmente se beneficiarán
aprendices que se encuentren más cercanos geográficamente al centro de formación,
es decir, aprendices de Montería, Cereté y Tierralta, posteriormente, se estudiarán
las alternativas para la realización de entregas a aprendices que estén en zonas más
alejadas de Montería, pues la logística de las entregas por tratarse de productos
alimenticios debe coordinarse muy bien para evitar contratiempos o inconvenientes
que puedan afectar su entrega final. En este sentido, se priorizarían aprendices de
zonas cercanas entre sí
para este beneficio
CONCLUSIONES
- Para próxima reunión de Alimentación debe incluirse al suplente del
Representante de los aprendices en caso de que este falte por algún
evento fortuito

- Las invitaciones a los Comités de Cafetería deben hacerse con tiempo para
que cada uno se agende y pueda cumplir con sus compromisos

- Suministrar alimentación en plato servido a los aprendices que van a la

alternancia al Centro Agropecuario y de Biotecnología el Porvenir y a los de
la Vitrina

- Suministrar desayunos, almuerzos y cenas crudos con alto contenido

proteico a los 200 Aprendices de Cerete y Montería priorizados

- Determinar quien se va a encargar de responder por el proceso, la supervisión

entrega, control y vigilar que se esté entregando los alimentos adecuados y
que los aprendices seleccionados los estén recibiendo

De acuerdo con La Ley 1581 de 2012, Protección de Datos Personales se debe garantizar
la seguridad y protección de los datos personales que se encuentran almacenados en este
documento. El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA solicita la siguiente clasificación
de la información:

La información de este documento se debe clasificar

como: PÚBLICA X O PRIVAD DO LE

SEMIPRIVA SENSIB

Nota: Antes de contestar esta informacional por favor remitirse al instructivo

 COMPROMISOS
ACTIVIDA RESPONSABLE FECHA
D
-Invitar al suplente de la Representante (Damaris Durango)
de los aprendices al próximo Comité de
Alimentación
Mayo 24 2021
-Realizar y coordinar las invitaciones al (Marlon Arrieta)
Comité de Alimentación con tiempo
suficiente para que los invitados se puedan
programar con anticipación

-El Contratista de la Alimentación debe

Prestar el servicio de plato servido a los (Julio Care)
Aprendices que asisten a la alternancia en
El Porvenir y La Vitrina

-El Contratista de la Alimentación debe (Julio Care)

organizar 200 desayunos, almuerzos y
Cenas mensuales a los aprendices de
Cerete con alto contenido de proteínas

-Designar responsables para coordinar el

proceso de entrega de alimentos (Marlon Arrieta)

ASISTENTES: (Incorporar registro de

asistencia)

Adjunto Capture De Pantalla

Nota: Puede incluirse imagen o captura de pantalla de los asistentes, si se trata de una
reunión virtual o, de los asistentes que participan a través de una plataforma virtual.
 REGISTRO DE ASISTENCIA Y APROBACIÓN DEL ACTA No- DEL DÍA 24 DEL MES DE MAYO DEL AÑO 2021

OBJETIVO (S)

No. Autorizo el NOMBRES Y APELLIDOS No. DOCUMENTO P CONTRATISTA OT DEPENDENCIA/ CORREO TELÉFONO/EXT.SENA AUTORIZA FIRMA O
tratamiento L RO EMPRESA ELECTRÓNICO GRABACIÓN PARTICIPAC
de la A ¿ IÓN
Información N C VIRTUAL
SI / NO. T U
Si marca No A A
por favor no
diligencie
L
el
formato. ?
1.
Dr José Nicolas x SEN
Barrios Sierra - A
Sena
2.
Dr.. X SEN ejnegreter 321 5400846 X
Edwin 11.000.961 A @
Negret sena.edu.c
e o
3.
Marlon Arrieta 78.703.586 X SEN maarrieta@ 3132977377 X
A s
ena.edu.co
4.
Julio Care 78708824 X SEN asadosmont 312 8614849 X
A e
ria2222@h
ot
mail.com
5. X
Carmen x SEN carmoralesb 3007625296
Julia A @sena.edu.
Morales co
6. X
Donis Arias SEN Elidaava122 3137314889
A 0@gmail.
co m
7.

8.
Damaris 33149765 X SEN ddurango@ 3156206582 x
Durango A s
ena.edu.co
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