Gestión de aprovisionamiento

A pesar que el termino gestión de aprovisionamiento pareciera

moderno, esta acción o actividad resulta ser tan antigua como las guerras.
En la antigüedad los grandes oficiales que planificaban sus batallas
realizaban esta acción de forma constante para aprovisionarse de todos los
elementos básicos que deberían estar presente en una movilización de
tropas a una determinada batalla.

Dentro de estas se tomaban en cuenta aspectos que hoy siguen

siendo usados, y en el ámbito de la producción de bienes y servicios de una
fábrica o empresa se pueden mencionar algunos de estos aspectos como:
transporte, condiciones, calidad del producto, impacto en la producción,
satisfacción del cliente o consumidor final, cada uno de ellos en medida
equilibrada dentro de una cadena logística que garantizara los resultados
óptimos de todo el proceso.

Durante el proceso de investigación Escriva, Savall y Martínez (2014)

definen como aprovisionamiento “la gestión de las materias primas desde el
lugar de origen hasta el sitio donde se transformarán. Incluye el pedido de
materias primas a proveedores, el transporte de las mismas al almacén, etc.”
(pág. 3). En la actualidad se han diversificados estos conceptos y se hace
mención a este concepto como la gestión de aprovisionarse de materias
primas para ser trasformadas en productos finales en el momento correcto,
en las cantidades correctas y en el mejor momento, para hacerlos llegar a un
determinado público o consumidor final y que este satisfaga la necesidad de
ese consumidor.
 Ahora bien, August Casanoves hace ver que existen dos vertientes al
momento de realizar el aprovisionamiento. Según el autor menciona un
primer método, el tradicional, que se fundamenta en adquirir grandes
cantidades de materias primas a un costo más bajo, pero sin considerar
algunos aspectos que se derivan de ese método como lo son, la logística de
transporte que corre por cuenta del comprador, la calidad se determina al
momento de la llegada al almacén y la poca maniobrabilidad al momento de
realizar una devolución. (Casanoves, A. 2003)

En cuando a la segunda vertiente, el autor hace mención del método

JIT. Con respecto a este Yisser, N. (2013) lo defina

Es un sistema integrado de gestión de producción y

aprovisionamiento que permite producir más, minimizando los
costes de financiación por obtención y mantenimiento de
existencia, se fundamenta en que la empresa no fabrica ningún
producto hasta el cliente no realiza un pedido. (parr. 3)

Es por tanto que el método tradicional acumula grandes ventajas que,

dependiendo de las políticas financieras, tipos de negocios, tipos de
inversiones y proyección y que tomando aspectos de la misión, visión y
valores de cada organización, puede adaptarse a su forma de desarrollo
empresarial. Ahora bien, el método JIT es un método más adaptado a los
tiempos que vivimos en este momento donde se va a producir primero la
demanda que generará el dinero para adquirir las materias primas para
producir el bien o servicio que cubrirá esa demanda. Esto va a impactar de
manera positiva en pequeñas organizaciones que se encuentran en
crecimiento, ya que optimizara su método de producción y de esta manera
ir determinando la demanda de sus consumidores a nivel del mercado que
atiende.

Por esta razón el método tradicional es adoptado por fabricantes o

empresas que pueden ofrecer algún plus en sus productos o que sean
altamente líderes en el mercado, pero a pesar de estas características
deben considerar paso a paso la evolución del mercado que los demanda,
ya que a pesar que puedan tener todas estas características favorables
pueden obtener curvas que afectarían gravemente su producción dejando
en sus almacenes grandes inventarios de productos terminados que no
favorecerán para nada la evolución en la producción, en cambio el modelo
JIT, permitirá al fabricante o empresa poder medir con cautela la demanda
del mercado en tiempo real y creando condiciones acordes para adquirir
inventario.

China es uno de los países que más utiliza el método JIT, motivado a
ser mayor fabricante de bienes y servicios de todo el mundo, pero previa
demanda, nada está fabricado en china que no esté vendido. Caso
contrario en Venezuela existe un grave problema con el aprovisionamiento,
motivado a factores del control económico y social y jurídico que ejercen
las políticas gubernamentales sobre el empresariado venezolano donde
hasta estar aprovisionado adecuadamente puede convertirse en un delito
(llamado acaparamiento y boicot) establecido en la legislación venezolana,
aunado a la falta de óptimos servicios públicos, tales como la electricidad,
vialidad, el acceso a fuentes de financiamiento para la producción entre
otros.
ESCRIVA, J. SAVALL, V. MARTÍNEZ, A. (2014). Gestión de compras, ciclo
formativo, de grado medio. McGraw Gil, España.
CASANOVES, A. 2003. Compras y aprovisionamiento. Dirección de
Operaciones, Universidad de Barcelona Virtual.
YISSER, N. (2013). Sistema De Gestión De Inventarios Just In Time.
Disponible en: https://www.eoi.es/blogs/madeon/2013/06/15/sistema-
de-gestion-de-inventarios-just-in-time Consultado el 17/06/2021