Biotecnología Marina:

Socialización de conceptos,
aplicaciones y beneficios

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 Biotecnología Marina

Contenidos de la presentación:

Comprender la importancia de la biodiversidad de los

ecosistemas marinos.
Entender los conceptos de biotecnología marina,
bioprospección y herramientas para la bioprospección
marina.
Conocer las aplicaciones de la biotecnología marina en
diferentes áreas.

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 Biodiversidad marina y recursos del océano

Océanos:
 70% superficie
terrestre total
 80% organismos
vivos
 40000 especies

Figura 1. Diversidad marina. Tomado de

http://www.glycomar.com/marine_natu
ral_products.htm

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Bioprospección marina

Gran desconocimiento sobre los ecosistemas marinos

recursos marinos están subutilizados

BIOTECNOLOGÍA MARINA (AZUL)

la aplicación de técnicas de biotecnología a agentes biológicos u

organismos marinos, o sus derivados, para el desarrollo de nuevos
productos, bienes o servicios, y también para el desarrollo de
nuevos procesos

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Biotecnología y bioprospección marina
Recursos marinos
y biodiversidad

•Investigación
•Manejo de
ecosistemas
Servicios •Bioremediación
Cultivo
•Fármacos
Productos •Biocombustibles
•Electricidad
Herramientas •Enzimas
biotecnológicas •Comidas
Biología Molecular •Otros compuestos
Nanotecnología
Bioinformática
Genómica,
Proteómica,
Transcriptómica
Valor agregado

Figura 2. Esquema representativo del concepto de biotecnología

marina (Fuente: Kim y Venkatesan, 2015).

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Bioprospección marina

Estudio y búsqueda sistematizada en hábitats naturales de

organismos y/o productos derivados de éstos que puedan

aprovecharse para desarrollar o aplicar nuevas herramientas

biotecnológicas en beneficio de la sociedad.

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Bioprospección marina

2. Recolección y
1. Selección de
almacenamiento de
hábitats naturales
material biológico

Caracterización de Desarrollo de
las muestras productos
recolectadas. comerciales

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 Ingeniería de bioprocesos marinos

En la práctica, pocos productos marinos se comercializan con

éxito.
Ingeniería de
bioprocesos
marinos

Uso de
organismos
como FÁBRICAS

Producción de
Mayor eficiencia Sostenibilidad
moléculas
de los procesos de los procesos
complejas

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Pasos involucrados en el desarrollo de un bioproceso para la
Ingeniería en
síntesis de compuestosbioprocesos
a partir demarinos
organismos marinos

Organismo marino

Paso 3ª:
Estrategias para Paso 5:
elicitar el producto Purificación del Producto final
Paso 1: producto
Descubrimiento del
producto

Paso 2: Paso 3: Producción Paso 4:

Desarrollo de de biomasa en Cosecha de células y
protocolos para bioreactores extracción del
cultivo in vitro producto

Paso 2ª:
Selección de la
cepa/manipulación
genética

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 PCR: una perspectiva
marina

Descubrimiento de la ADN
polimerasa resistente a altas
temperaturas
A partir de la
bacteria Thermus
aquaticus

Automatización de
la reacción en
cadena de la
polimerasa
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 Tecnología transgénica en organismos marinos

Definición: El término de organismo marino genéticamente

modificado, hace referencia a cualquier organismo marino en el
cual se ha introducido un gen foráneo o un segmento de ADN
no codificante por técnicas de ingeniería genética

Especies transgénicas: peces, moluscos, camarones, macroalgas

y erizos de mar  utilizados como especies modelo.

Los métodos de transformación más utilizados para modificar

genéticamente organismos marinos son: microinyección,
electroporación y transfección.

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Métodos de transformación mediante microinyección

Obtención de
Generación filial embriones
inicial (F0)
Microinyección
de embriones

Cruce
Pez fundador (Quimera
o mosaico)
Primera
generación filial
(F1)
Transgénico No transgénico

Figura 4. Protocolo para la transformación genética de peces cebra (Danio

rerio) mediante la técnica de microinyección (Fuente:
http://zgenebio.weebly.com/transgenic-fish-services.html)
SALMÓN TRANSGÉNICO
 Aprovechamiento de enzimas marinas

Ventajas del uso de enzimas marinas:

Disminuir cantidad de subproductos contaminantes y
energía requerida en el proceso.

Requerimientos:
Enzima debe ser estable y funcional bajo condiciones
específicas requeridas.

Búsqueda de enzimas en organismos EXTREMÓFILOS

 ambientes extremos (profundidades oceánicas,
fuentes hidrotermales, cuerpos de agua salinos,
mares polares.
 Aprovechamiento de enzimas marinas

INDUSTRIAS:
Farmacéutica
Productos de limpieza
Energía
Bioremediación

PRINCIPALES GRUPOS DE ENZIMAS:

proteasas, lipasas, amilasas, celulasas,
quitinasas y xilanasas
 Biotecnología Marina
Farmacéuticos derivados de organismos marinos: desde
hace mas de 2000 años
◦Suplemento dietético: aceite de hígado de bacalao
◦Toxinas antitumorales: holothurin del pepino de mar de las
Bahamas
◦Antibióticos (Cephalosporinas a partir de hongos)

Actinopyga agassizii
Acremonium furcatum

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 Extracción de metabolitos secundarios de interés producidos por
organismos marinos

Farmacéuticos derivados de organismos marinos:

◦Proteínas fluorescentes (Algas rojas y medusas) como genes
reporteros
◦Enzimas (bacterias termófilas, biología molecular)
◦Anticáncer (Ara-C, leucemia y linfomas) y antivirales (Ara-A,
herpes) de esponjas marinas

Aequorea victoria Tectitethya crypta

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Degradación de almidón para la producción de etanol

Fuelzyme  amilasa
extraída de una fosa
oceánica resistente a
altas temperaturas.
Aprovechamiento de metabolitos secundarios
producidos por organismos marinos

Gageosatina C
Fusarielina E Goniodomina A
Derivado de aldehídos Curcufenol y
Triterpenoide
Curcudiol sulfatado

Diketopiperazina

Holoturina B

Figura 7. Distintas moléculas con actividad antifúngica de importancia

para la salud humana que han sido aislados de bacterias marinas (A),
hongos marinos (B), dinoflagelados (C), algas rojas (D), esponjas
marinas (E), pepinos de mar (F), macroalgas (G), especies de hongos
simbiontes o comensalistas (H).

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Aprovechamiento de metabolitos secundarios
producidos por organismos marinos

◦Adhesivos poderosos de moluscos (bivalvos) y cirripedios

(crustaceos)

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Aprovechamiento de metabolitos secundarios
producidos por organismos marinos

◦Revestimientos anti-bioincrustaciónes (biocidas) para

infraestructuras en acuicultura y barcos

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 Aprovechamiento de polisacáridos extraídos
de algas marinas
más del 50% del peso seco de las algas corresponde al almacenamiento de
carbohidratos.
Las tres principales divisiones de algas a partir de las cuales se aprovechan sus
polisacáridos son:

A B C

Figura 6. Algas marinas comúnmente utilizadas industrialmente debido a la alta producción

de polisacáridos. A. Ulva lactuca (Chlorophyta). B. Gracilaria sp. (Rhodophyta) y C.
Ascophyllum nodosum (Phaeophyta)

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Aprovechamiento de polisacáridos extraídos de
algas marinas

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 Bioremediación de aguas y sedimentos

Descontaminación de ambientes marinos en India:

◦Contaminación industrial contiene metales pesados
tóxicos, no biodegradables (Hg, Pb, Cd)
◦Bacterias marinas resistentes pueden remover estos
metales

Fuente: http://escalera.bio.ucm.es/
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Descontaminación de ambientes marinos:
◦Contaminación de océanos con hidrocarburos de
petróleo
◦Bacterias marinas resistentes pueden degradar estos
hidrocarburos

Fuente: http://escalera.bio.ucm.es/
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 A nivel nacional…
Actinoporinas
◦Caracterización de proteínas con capacidad hemolítica de
anemonas marinas
◦Inmunotoxinas para tratamiento de tumores y cáncer
◦UNA, UCR, Universidad de la Habana

Anthopleura nigrescens
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 A nivel nacional…
Camarones
◦Reversión sexual para cultivos monosexuales de camarones
marinos
◦UNA-UCR

Litopenaeus vannamei

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 A nivel nacional…
Bacterias luminiscentes
◦Uso potencial como indicadoras de contaminación
◦UNA

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 A nivel nacional…
Acuicultura amigable con el ambiente
◦Incorporación de la tecnología de bioflocs (BFT) o bio-flóculos y
tapetes microbianos para el tratamiento de aguas y generación
de proteína in situ
◦UNA

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 ¿Preguntas?
La biotecnología está orientada a mejorar nuestra
calidad de vida y dar respuesta a los grandes retos de la
sociedad
◦Asociación europea de bioindustrias.

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