El Estado Sucre está ubicado en la porción nororiental de Venezuela, entre las coordenadas 10°

02´34´´, 10°45´25´´ de latitud Norte y los 61°51´17´´, 64° 31´42´´ de longitud Oeste. Limita al
norte, al este y al oeste con el Mar Caribe y al sur con los estados Anzoátegui y Monagas.

Sucre es un verdadero reservorio de oportunidades. Una larga franja de fértiles tierras coronadas
por majestuosas montañas, se vuelca sobre el Mar Caribe, al nor-oriente de Venezuela, a través de
705 Km. de costas. Los sucrenses somos gente muy receptiva y cálida, como el clima tropical de
esta tierra mágica, colmada de historia y tradición.

Las comidas típicas del estado Sucre son de gran variedad, y sus principales alimentos provienen
del mar.
Platos Típicos del estado Sucre:
El chorizo carupanero: Contiene cochino sin grasa, ajo, pimienta negra y pimienta guayabita
molidas, paprika molida, laurel molido, sal y tripas de cochino.
El sancocho de pescado: Es un caldo con verduras, ají dulce, ajo, cebolla, cilantro, salsa picante y
pimienta
El consomé de chipichipi: Es un caldo de almejas en concha, con aliños y verduras.
El pescado frito: Este es tipo bacalao, remojado en leche antes de freírlo.
El escabeche: Plato frío que contiene carite y pescado pre cocido, sumergido en una salsa hecha
de pimentón, ajo, zanahoria, laurel, pimienta en grano, vinagre, aceite y aceitunas.
Takarí de chivo: Carne de chivo guisada con salsa de curry, uvas pasas y aceitunas.
El estado Sucre también cuenta con una gran variedad de Dulces Tradicionales como:
Majarete
Arroz con Coco
Bruñuelos
Suspiros
Jalea de Mango
Dulce de Jobo

Atractivos Turísticos del Estado Sucre

Laguna Grande
Se encuentra localizada en la costa sur de la hermosa Península de Araya, en el Estado Sucre,
específicamente a unos 17 kiló metros del pintoresco poblado de Manicuare. En tiempos pasados, fue
una zona bastante explotada para comercializació n de los mejillones; ya que en sus aguas predominaba
esta especie. Má s tarde, la sobrepesca provocó el agotamiento de dicho ejemplar; y actualmente es
bastante curioso encontrarlos en este lugar. 

San Antonio del Golfo

Durante la época colonial en el territorio venezolano, los colonos solían explorar lugares donde el
desarrollo econó mico fuera seguro. Por esta razó n, las costas orientales para estos colonizadores
españ oles simbolizaban un amplio y diverso tesoro, pues los productos allí encontrados abarcaban
desde preciados alimentos hasta las má s valiosas piedras preciosas; y de esta forma poder sustentar su
economía. 
En otras palabras, uno de estos lugares fue San Antonio del Golfo, ya que posee una excelente ubicació n
geográ fica y preciadas tierras fértiles aptas para la agricultura. Actualmente, es un encantador sitio de
interés turístico debido a que sus límites está n bordeados por el Golfo de Cariaco, desde donde
provienen las hermosas y cristalinas aguas que caracterizan a este lugar y que ademá s suelen atraer a
los turistas.   Esta ciudad tiene como principales actividades econó micas la pesca y la agricultura,
ademá s del turismo.

CONVENTO DE SAN FRANCISCO

Esta edificació n está ubicada en la zona sur de la ciudad de Cumaná , frente a la plaza que lleva su mismo
nombre. Los frailes la utilizaron para impartir clases a los indígenas en el proceso de evangelizació n
establecido durante la colonia, hecho que la convierte en la primera escuela fundada en tierra firme
americana.

El convento sufrió dañ os debido a la actividad sísmica de la regió n. En una cédula real de 1641 se
encuentra la primera orden para su primera restauració n. Actualmente se ha comenzado otro proceso
de recuperació n y restauració n de este importante centro histó rico de la ciudad.

Bahía de Mochima
Una extraordinaria bahía entre Cumaná y el golfo de Santa Fe, a veinte minutos por carretera desde
Cumaná y a cuarenta minutos en lancha.
Salinas de Araya
Sus inmensas pirá mides del mineral constituyen un espectá culo. Están a una hora en lancha desde
Cumaná .
Santa Fé
A orillas del golfo Triste o de Paria, es una zona campesina y pesquera.

El Dique
Cerca del terminal del ferry en la Boca. Entre 6 y 9 de la mañ ana se puede apreciar un espectá culo muy
típico de la zona pesquera: la congregació n de gran cantidad de botes pesqueros que regresan después
de trabajar toda la noche.
 
Pueblos pesqueros de Guayacá n y Morro de Puerto Santo: En estos lugares, la pesca de toneladas de
sardinas, con la intervenció n de hombres, mujeres y niñ os, constituye un espectá culo muy interesante,
donde se destaca, ademá s, el Vigía, persona encargada de avisar cuá ndo es el momento oportuno para
tirar el "tren", y dotada de una visió n increíble, hasta el punto de precisar el tipo de pescado y las
toneladas del mismo que vienen a la costa.
 
Carretera Cumaná -Carú pano: Abundan los restaurantes con comidas típicas y del mar.
 
Zona del Mercado: Con sus típicos ventorrillos de empanadas de cazó n y los sabrosos guarapos.

CASTILLO DE ARAYA  
Fortaleza de Santiago de Leó n de Araya Esta fortaleza representa el monumento de mayor
antigü edad en el territorio venezolano. Su construcció n data del siglo XVII. En el añ o 1625, se
terminó su edificació n para proteger las salinas de las constantes invasiones holandesas, funció n
que cumplió hasta 1648 cuando se hace la paz con Holanda.

En 1684, un terremoto causó grandes dañ os en su estructura, y en 1725, la acció n de un huracá n

inundó las salinas empeorando la situació n del fortín. Es por esta razó n y por los costos que
acarreaba a la corona españ ola que se decide en 1762 su destrucció n parcial, quedando inutilizado
para la defensa.

El 31 de octubre de 1960, es declarado patrimonio cultural de la Nació n segú n Gaceta Oficial N°

26395.
MUNICIPIO BERMUDEZ
Personajes notables
Famosos carupaneros incluyen a Wolfgang Larrazábal, ex-presidente de Venezuela; José Luis
Salcedo Bastardo (Abogado, historiador y diplomático); Jictzad Viña, Miss Venezuela 2005; Jesús
Valencia, locutor del programa deltingoaltango live que se trasmitía por estratosférica 96.1fm
(actualmente llamada sónica 96.1fm)famoso en la ciudad también creador y gerente de la extinta
pagina deltingoaltango.net; Eladio Lárez presidente de Radio Caracas Televisión; Humberto José
Angrisano Nuñez, Fundador del Carnaval Turístico Internacional de Venezuela; Juan Vallejo, poeta
de versolibrismo y Tulio Alberto Álvarez (quien también escribe bajo el seudónimo de Luis
Chumaceiro), jurista, profesor universitario y escritor, Gabriel Estaba (insigne jugador de
basquetbol profesional venezolano), Gustavo Mata (pitcher de los Tiburones de la Guaira), Andrés
Mata (fundador del periódico de circulación nacional "El Universal"), Carlos Márquez (primer actor
de larga trayectoria), Julio Luna (pesista olímpico), Angel Luna (Maestro Jubilado) 4 veces
presidente de los carnavales de Carúpano (incluyendo los carnavales después del 4 de febrero de
1992 y en febrero del 2003 aun en presencia de las secuelas del paro petrolero), fundador de la
escuela de Macuro, fue presidente de la Federación Venezolana de Maestros - Seccional Carúpano
en el año 1969 año en el cual dirigió la primera huelga de maestros llevada a cabo en esta ciudad
que tuvo repercusión a nivel nacional, teniendo como logros las mejoras salariales e inclusión de
algunos beneficios para los educadores, profesor de Historia de Venezuela, Cátedra Bolivariana y
Geografía de Venezuela, gran conocedor de la vida del Gran Mariscal de Ayacuho Antonio José de
Sucre.
Gastronomía
En el Municipio Bermúdez se elaboran exquisitos platos con especies marinas como lo es el
popular sancocho de pescado especialidad culinaria de los carupaneros sin faltar la botella de ron,
el siete potencias o rompe colchón, las famosas empanadas de cazón, no olvidando los famosos
chorizos carupaneros y las morcillas, la jalea y el casabe macarapanero, el dulce de cereza, los
turrones, dulce de jobo y las bolitas de coco.
Turismo
El Municipio Bermúdez posee diversidad de atractivos, entre los cuales se destacan sus sitios de
interés históricos y religiosos, recursos naturales destinados para la recreación y esparcimiento,
destacándose por sus hermosas playas y la variedad del clima de montaña, es de hacer notar que
en la ciudad de Carúpano Capital del Municipio Bermúdez se celebran los carnavales turísticos más
famosos y concurridos de todo el país.

El Municipio presenta una planta turística en crecimiento a la cual no se le ha dado el impulso

necesario para su desarrollo.

La infraestructura de servicios básicos sirve de apoyo a la actividad turística, sentándose las bases
para el aprovechamiento de estos factores.

Cuenta en toda su extensión con una Franja litoral de alto potencial turístico y pesquero, la cual
está constituida principalmente por bahías y ensenadas de gran belleza escénica y excelente como
potencial recreacional, como lo son sus playas, entre las que cabe mencionar: Playa Grande,
Copey, Copacabana; Playa Güiria, Uveros, Puerto Martínez, Patilla, Playa Escondida y Manzanillo,
ubicado en el extremo Nor – Este de la ciudad en la vía que conduce a la capital del Estado Sucre, y
las playas: Las Payuelas, Hernán Vásquez, Boca de Río, Tío Pedro y Bahía del Puerto, que se
localizan en el extremo Nor - Este vía Río Caribe
PARROQUIAS:
Zona Urbana de Carúpano:
Macarapana
Santa Catalina
Santa Rosa
Santa Teresa
Parroquia Foránea:
Bolívar , Capital Playa Grande.