INFORME DE TRABAJOS DE REFRIGERACION REALIZADOS EN LA COMARCA HOTEL SECTOR COCINA Y STAFF O SALA DE DESCANSO

03/12/2020 Y 04/12/2020 SE REALIZO TRABAJOS VARIOS DE REFRIGERACION EN LOS SIGUIENTES SECTORES COCINA, STAFF O SALA DE
DESCANSO, EN LOS MISMO SE OBSERVO UN DESCUIDO DE TODAS LAS UNIDADES:

TRABAJOS PASO A PASO

1- SE LES REALIZO LIMPIEZA PROFUNDA DE EVAPORADORES, CONDENSADORES, COMPRESOR Y COMANDOS EN TODAS LAS UNIDADES
2- CONTROL GENERAL DEL CIRCUITO ELECTRICO
3- CONTROL GENERAL DEL CIRCUITO DE REFRIGERACION
4- MEDICIONES DE CONSUMO DE COMPRESORES DE TODAS LAS UNIDADES
5- MEDICIONES Y CARGA DE GAS REFRIGERANTE
6- REGULACION DE PRECIONES DE GAS REFRIGERANTE CON UNIDAD ENCENDIDA
7- SE DEJA UNIDAD OPERATIVA EN OBTIMAS CONDICIONES

CAMARA DE CONSERVACION DE ALIMENTOS:

MANTENIMIENTO GENERAL, LIMPIEZA DE LAS UNIDADES, MEDICIONES DE PRESION Y CARGA DE GAS REFRIGERANTE
MONTAJE Y CONEXIONADO DE FORZADOR DE EVAPORADOR Y PUESTA EN MARCHA.

HELADERA BAJO MESADA N° 1,2,3:

MANTENIMIENTO GENERAL, LIMPIEZA DE LAS UNIDADES, MEDICIONES DE PRESION, CARGA DE GAS REFRIGERANTE Y
PUESTA EN MARCHA.

2 FREZER DE 240 LITROS:

MANTENIMIENTO GENERAL, LIMPIEZA DE LAS UNIDADES, COLOCACION DE REGULADOR DE

TERMOSTATO Y PUESTA EN MARCHA.

1 FREZER DE 360 LITROS:

REPARACION DE PUERTAS ROTAS, COLOCACION DE BURLETES EN LAS 2 PUERTAS, MANTENIMIENTO GENERAL, LIMPIEZA DE
LA UNIDAD, MEDICIONES DE PRESION, CARGA DE GAS REFRIGERANTE, PUESTA EN MARCHA

HELADERA MOSTRADOR HORIZONTAL PUERTA DE VIDRIO N° 1 COCINA, 2 STAFF CAFETERIA STAFF O SALA DE DESCANSO:

MANTENIMIENTO GENERAL, LIMPIEZA DE LA UNIDAD, MEDICIONES DE PRESION Y PUESTA EN MARCHA.

 JOSE I. ESPINOZA

TECNICO EN REFRIGERACION

TECNICO ELECTRICISTA

MATRICULA PROFECIONAL NACIONAL

MATRICULA N°: T038557