en la producción de aceite de frijol se alimenta un tanque de agitación con frijoles triturados que

contienen 10% en peso de aceite y 90% de sólidos, suspendidos en n-hexano liquido. el coeficiente
de alimentación es (3 kg de hexano al tanque/ kilogramos de frijol). El hexano extrae casi todo el
aceite de los frijoles. El flujo de salida del mezclador pasa a un filtro. la torta contiene 75% en peso
de frijoles, sólidos y el resto de aceite de frijol y hexano, estos últimos en la misma relación con
que salieron del mezclador. la torta se desecha y con el filtrado se alimenta un evaporador al
vacío, donde se evapora el hexano y por lo tanto se separa el aceite. Posteriormente, el vapor de
hexano se condensa y se envía al tanque de agitación.

a) Calcula el rendimiento del aceite de frijol (kg de aceite / kg de frijol en la alimentación)

b) la alimentación de hexano puro requerido
c) el caudal de la recirculación de hexano

Se propone

C = 100 kg/h

Utilizando el elemento de correlación determinaremos el caudal B

(100kgc/h)(3kgb/1kgc) = 300 kg/h