LAVAVAJILLAS DE ARRASTRE DE CESTAS SRC-2200

85/126 cestos/hora (hasta 2.200 platos/hora).

LAVAVAJILLAS DE ARRASTRE DE CESTAS

LAVADO DE LA VAJILLA
Características

LAVAVAJILLAS DE ARRASTRE DE CESTAS

99Construcción en acero inoxidable.
99Antisalpicaduras de entrada y salida de serie.
99Arrastre central de acero inoxidable equipado con un limitador de par por
fricción en caso de bloqueo.
99Separación de las distintas zonas con cortinas intermedias.
99Arranque automático.
 Economía
99Economizador de aclarado.
99Reductor de presión para la regulación de la cantidad de agua del aclarado.
99Paradas automáticas programadas si no hay carga.
99Parada y temporización del arrastre al actuar el micro de fin de carrera.
 Limpieza y mantenimiento
99Amplia puerta de apertura asistida, permitiendo el acceso para limpieza e
inspección.
99Tubos y boquillas fácilmente desmontables para su limpieza.
99Filtros de acero inoxidable con pendiente y cestillo recogedor de residuos
extraíble.
99Vaciado simple del calderín soltando simplemente una manguera.
99Facilidad de detección de averías mediante pilotos indicadores.
99Facilidad de reparación sin retirar la máquina de su emplazamiento.
Lavado

Descripción Comercial
99Tubos de lavado con boquillas embutidas de acero inoxidable.
99Boquillas de alta eficiencia y durabilidad sin desgaste.

Compuesto por un módulo central con lavado 99Potente bomba de lavado en posición vertical que permite su autovaciado.
99Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en cuba.
y aclarado. Aclarado

2 velocidades. 99Tubos de aclarado desmontables con difusores en acero inoxidable de gran

poder difusor.
99Llenado automático del calderín sin riesgo de avería en las resistencias.
99Control de temperatura con sondas de gran precisión.
99Visualización y ajuste de temperaturas de lavado y aclarado en el display
digital, pulsando una tecla.
99Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en el calderín.

Incluido
99Antisalpicaduras de entrada y salida.

Accesorios
‰‰Módulos de secado
‰‰Descalcificadores manuales
‰‰Descalcificadores automáticos
‰‰Cesta 500 x 500
‰‰Insertos / Suplementos / Otros
‰‰Mesas de carga en ángulo para trenes
de lavado
‰‰Mesas centrales de desbarace
‰‰Mesa central de desbarace doble
(entrada)
‰‰Mesa simple salida
‰‰Mesa de rodillos (salida)
‰‰Curva mecanizada (salida)
‰‰CA Copa de aspiración
‰‰EV Extractor de vahos
‰‰CV Condensador de vahos
‰‰Mesas de conexión para cúpulas y trenes
‰‰Módulo de secado en ángulo
specification sheet
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ficha de producto

Proyecto Fecha
| es.sammic.com
Fabricante de Equipos para Hostelería
Ref. Uds.

Polígono Basarte, 1. Tel.+34 943 15 72 36 Aprobado

20720 Azkoitia, Spain sales@sammic.com
 LAVAVAJILLAS DE ARRASTRE DE CESTAS SRC-2200
85/126 cestos/hora (hasta 2.200 platos/hora).

Especificaciones

LAVAVAJILLAS DE ARRASTRE DE CESTAS

LAVADO DE LA VAJILLA
LAVAVAJILLAS DE ARRASTRE DE CESTAS
Producción
99Producción cestas/hora: 85 / 126
99Producción platos/hora: 1530 / 2200
Lavado
99Temperatura: 55 ºC - 65 ºC
99Capacidad cuba lavado: 100 l
99Potencia de la bomba: 3 Hp / 2250 W
99Resistencia calentamiento lavado: 9000
W
Aclarado
99Temperatura: 80 ºC - 90 ºC
99Consumo agua: 300 l/h
99Resistencia calentamiento aclarado:
18000 W
99Capacidad del calderín: 20 l
Arrastre
99Potencia motor arrastre: 0.25 Hp / 180 W
Potencia
99Potencia total módulo central: 29580 W
Dimensiones exteriores
99Ancho: 1700 mm
99Fondo: 829 mm
99Alto: 1520 mm

Peso neto: 250 Kg Alimentación eléctrica: Nota: +3 kW de potencia de aclarado en

Entrada agua: 3/4 “ 99400V / 50 Hz / 3N modelos equipados con condensador
de vahos.
Diámetro de desagüe: 1 1/2 “ 99220V / 60 Hz / 3
Nivel de ruido a 1 m.: 71 dB(A) 99440V / 60 Hz / 3

Modelos disponibles
1302500 Lavavajillas SRC-2200D 400/50/3N (carga derecha)
1302513 Lavavajillas SRC-2200I 400/50/3N (carga izquierda)
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* Consulte para versiones especiales

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Proyecto Fecha
| es.sammic.com
Fabricante de Equipos para Hostelería
Ref. Uds.

Polígono Basarte, 1. Tel.+34 943 15 72 36 Aprobado

20720 Azkoitia, Spain sales@sammic.com