REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL BOLIVARIANA
NÙCLEO MONAGAS

El presente cuestionario tiene como finalidad la obtención de información que

emitirá las condiciones en que se halla la industria en lo que respecta al área de
control de plagas. En este sentido se le agradece responder cada uno de los
planteamientos.
La información que suministre será de carácter confidencial, por tanto se
agradece su colaboración y sinceridad al momento de consignar las respuestas.

Gracias por su colaboración.

Br. Brilennismar Gonzalez

Maturín, mayo de 2019

 INSTRUCCIONES

 Antes de responder, lea detenidamente la pregunta.

 En caso de duda se recomienda acudir a la encuestadora.

 La omisión de una respuesta estará asociada al lado negativo de la

misma, por ello es necesario que indique su parecer sin tener que
reprimir o coaccionar el criterio que desea plasmar.

 De su grado de honestidad dependerán las acciones de desarrollo

organizacional que han de ejecutarse en el futuro, para el
mejoramiento del clima organizacional en dicho Departamento.
CUESTIONARIO APLICADO A LOS EMPLEADOS DE LA PLANTA
PROCESADORA DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES
“MANUEL CARLOS PIAR”, UBICADO EN LA CIUDAD DE PUNTA DE
MATA, MUNICIPIO EZEQUIEL ZAMORA, ESTADO MONAGAS.

Lea cuidadosamente cada una de las preguntas y marque con una “X” la respuesta
indicada.
1. ¿Sabe usted si la industria cuenta con programas de higiene y
saneamiento en las distintas áreas y equipos?
Si______
No______ X
2. ¿Sabe usted si la industria contempla un plan escrito de limpieza en las
áreas de: recepción de materias primas, producción y almacén?
a. Si______
b. No______ X
3. ¿Con que frecuencia se aplica el plan de limpieza en las áreas de:
recepción de materias primas, producción y almacén?
c. Diariamente_________ X
d. Semanalmente_________
e. Mensualmente_________
f. Cuando lo amerita la situación________
g. Nunca________

4. ¿Sabe usted si la industria contempla un plan de limpieza en las áreas de:

baños, oficinas y comedor?
a. Si______ X
b. No______
5. ¿Con que frecuencia se aplica el plan de limpieza en las áreas de: baños,
oficinas y comedor?
h. Diariamente_________ X
 i. Semanalmente_________
j. Mensualmente_________
k. Cuando lo amerita la situación________
l. Nunca________
6. ¿Los residuos generados durante el proceso de producción son retirados
frecuentemente del área?
m. Si______ X
n. No______
7. ¿Con que frecuencia se realiza la recolección de los residuos?
o. Diariamente______ X
p. Semanalmente______
q. Cuando lo amerite la Situación______
r. Nunca_____
8. ¿El personal autorizado(a) del cumplimiento de la calidad e inocuidad del
alimento está apto para implementar un programa de capacitación a todo
el personal que labora en la industria?
s. Si______ X
t. No______
9. ¿Ha recibido alguna capacitación sobre la prevención de plagas y control
de plagas en la planta?
u. Si______
v. No______ X
10. ¿Tiene usted conocimiento si la empresa cuenta con políticas educativas
dirigidas al control de plagas?
w. Si______ X
x. No_____

11. ¿Observa usted si los techos, pisos, paredes, ventanas y puertas de la

industria, están diseñadas para facilitar su limpieza y desinfección,
evitando el ingreso y proliferación de plagas?
 y. Si______ X
z. No______
12. ¿Cree usted si los alrededores, accesos, desagües y drenajes de la
industria, cuenta con el mantenimiento adecuado para evitar focos de
contaminación?
aa. Si______ X
bb. No______

13. ¿Sabe usted si la industria cuenta con un sistema de bioseguridad para

regular el acceso de personas y vehículos a las instalaciones?
cc. Si______
dd. No______ X
14. ¿Sabe usted si la empresa posee un Plan Preventivo para el control de
plagas?
ee. Si______ X
ff. No______