EJERCICIOS PREPARCIAL

LAURA LIZETH MENDIETA PIMIENTO

LUIS DANILO RODRIGUEZ ORTIZ

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA COMFENALCO SANTANDER

PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
BUCARAMANGA
2021-1
 a
Ventas de alimentos y bebidas para el restaurante (miles $) INDICE
MES PRIMER AÑO SEGUNDO AÑO TERCER AÑO PROMEDIO ESTACIONAL
Enero 242 263 282 262.33 1.40
Febrero 235 238 255 242.67 1.29
Marzo 232 247 265 248.00 1.32
Abril 178 193 205 192.00 1.02
Mayo 184 193 210 195.67 1.04
Junio 140 149 160 149.67 0.80
Julio 145 157 166 156.00 0.83
Agosto 152 161 174 162.33 0.87
Septiembre 110 122 126 119.33 0.64
Octubre 130 130 148 136.00 0.72
Noviembre 152 167 173 164.00 0.87
Diciembre 206 230 235 223.67 1.19
187.64

X VENTAS IND ESTACION REAL DESESTAC PRON DESESTAC PRON ESTACION

1 242 1.40 173.10
2 235 1.29 181.71
3 232 1.32 175.53
4 178 1.02 173.96
5 184 1.04 176.45
6 140 0.80 175.52
7 145 0.83 174.41
8 152 0.87 175.69
9 110 0.64 172.96
10 130 0.72 179.36
11 152 0.87 173.91
12 206 1.19 172.82
13 263 1.40 188.12
14 238 1.29 184.03
15 247 1.32 186.88
16 193 1.02 188.62
17 193 1.04 185.08
18 149 0.80 186.80
19 157 0.83 188.84
20 161 0.87 186.10
21 122 0.64 191.83
22 130 0.72 179.36
23 167 0.87 191.07
24 230 1.19 192.95
25 282 1.40 201.71
26 255 1.29 197.18
27 265 1.32 200.50
28 205 1.02 200.34
29 210 1.04 201.38
30 160 0.80 200.59
31 166 0.83 199.67
32 174 0.87 201.12
33 126 0.64 198.12
34 148 0.72 204.20
35 173 0.87 197.94
36 235 1.19 197.15 c
37 1.40 204.47 285.86
38 1.29 205.37 265.60
39 1.32 206.28 272.64
40 1.02 207.19 212.01
41 1.04 208.10 217.01
42 0.80 209.01 166.72
43 0.83 209.92 174.53
44 0.87 210.83 182.40
45 0.64 211.74 134.66
46 0.72 212.65 154.13
47 0.87 213.56 186.66
48 1.19 214.47 255.65
 REAL DESESTAC
210.00

200.00 f(x) = 0.909575012460084 x + 170.811751158377

R² = 0.825498138619171
190.00

180.00

170.00

160.00

150.00
0 5 10 15 20 25 30 35 40

b y = 0,9096x + 170,81
 DEMANDA
MES PMS N=3 MAD PMS PMP N=3 MAD PMP SES a=0,30 MAD SES
REAL
1 64 60
2 66 61.2
3 71 62.6
4 69 67.0 2.0 68.4 0.6 65.1 3.9
5 74 68.7 5.3 69.3 4.7 66.3 7.7
6 77 71.3 5.7 71.9 5.1 68.6 8.4
7 79 73.3 5.7 74.9 4.1 71.1 7.9
8 81 76.7 4.3 77.7 3.3 73.5 7.5
9 82 79.0 3.0 79.8 2.2 75.7 6.3
10 84 80.7 3.3 81.3 2.7 77.6 6.4
11 87 82.3 4.7 82.9 4.1 79.5 7.5
12 89 84.3 4.7 85.3 3.7 81.8 7.2
4.3 3.4 7.0
MAD MAD MAD
a b c
 SU. EXPO. TENDENCIA
MAD SET
Ft St Tt
60 61.2 1.8
63.0 63.9 2.2
66.1 67.5 2.4
70.0 69.7 2.9 1.0
72.6 73.0 2.8 1.4
75.8 76.1 2.9 1.2
79.1 79.0 3.0 0.1
82.1 81.7 3.0 1.1
84.8 83.9 2.9 2.8
86.9 86.0 2.7 2.9
88.7 88.2 2.4 1.7
90.6 90.1 2.3 1.6
1.5
MAD
d e
AÑO VENTAS PRECIO PUBLICIDAD

1996 400 280 600

1997 700 215 835
1998 900 211 1100
1999 1300 210 1400
2000 1150 215 1200
2001 1200 200 1300
2002 900 225 900
2003 1100 207 1100
2004 980 220 700
2005 1234 211 900
2006 925 227 700
2007 800 245 690
c 411.04 300 900

b La variable con mayor efecto en la ventas es precio y su R:2 = 0,6755

X1 Y
a
PRECIO VENTAS
PRECIO VS VENTAS
280 400 1400
215 700
1200
211 900 f(x) = − 9.73726497950686 x + 3129.04570294711
210 1300 1000 R² = 0.675464610310753
215 1150
800
200 1200
225 900 600
207 1100
400
220 980
211 1234 200
227 925 0
245 800 190 200 210 220 230 240 250 260 270

X2 Y
PUBLICIDAD VENTAS
PUBLICIDAD VS VENTAS
600 400 1400
835 700 1200 f(x) = 0.727247252911682 x + 273.350011290336
1100 900 R² = 0.563134242382253
1000
1400 1300
800
1200 1150
1300 1200 600
900 900 400
1100 1100 200
700 980
0
900 1234 500 600 700 800 900 1000 1100 1200 1300
 400
200

0
500 600 700 800 900 1000 1100 1200 1300
700 925
690 800
 Coeficientes
Intercepción 2191.337362223 a
Variable X 1 -6.90937992508 b1
Variable X 2 0.325020440576 b2

Y = a +B1x1 + B2x2

o y su R:2 = 0,6755

PRECIO VS VENTAS

9.73726497950686 x + 3129.04570294711
75464610310753

220 230 240 250 260 270 280 290

PUBLICIDAD VS VENTAS

727247252911682 x + 273.350011290336
63134242382253

0 800 900 1000 1100 1200 1300 1400 1500

0 800 900 1000 1100 1200 1300 1400 1500
Resumen

Estadísticas de la regresión
Coeficiente d 0.85496914
Coeficiente d 0.73097223
R^2 ajustado 0.67118828
Error típico 146.623447
Observacione 12

ANÁLISIS DE VARIANZA
Grados de libertad
Suma de cuadrados
Promedio de los cuadradosF Valor crítico de F
Regresión 2 525718.334 262859.167 12.2268977 0.00271698
Residuos 9 193485.916 21498.4351
Total 11 719204.25

Coeficientes Error típico Estadístico t Probabilidad Inferior 95% Superior 95%Inferior 95,0%
Intercepción 2191.33736 826.082598 2.65268554 0.02635991 322.608696 4060.06603 322.608696
Variable X 1 -6.90937993 2.91589073 -2.36956065 0.04193915 -13.505583 -0.31317683 -13.505583
Variable X 2 0.32502044 0.23851279 1.36269605 0.2060985 -0.21453298 0.86457386 -0.21453298
Superior 95,0%
4060.06603
-0.31317683
0.86457386
 1:00 2:00 3:00 4:00 5:00 6:00
15 de julio 25 28 35 50 60 60
16 de julio 28 30 35 48 60 65
17 de julio 35 42 45 70 72 75
PROMEDIO 29.33 33.33 38.33 56.00 64.00 66.67
a IND ESTACION 0.729 0.829 0.953 1.392 1.591 1.657

b Tt= 32,983 + 0,3922 t

REAL IND ESTACION REAL DESEST PRON DESEST PRON ESTACION
37 0.729 47.49 34.6
38 0.829 47.89 39.7
39 0.953 48.28 46.0
40 1.392 48.67 67.8
41 1.591 49.06 78.1
42 1.657 49.46 82.0
43 1.243 49.85 62.0
44 0.994 50.24 50.0
45 0.870 50.63 44.1
46 0.622 51.02 31.7
47 0.580 51.42 29.8
48 0.539 51.81 27.9
c
 7:00 8:00 9:00 10:00 11:00 12:00
40 35 30 25 25 20
50 40 35 25 20 20
60 45 40 25 25 25
50.00 40.00 35.00 25.00 23.33 21.67 40.22
1.243 0.994 0.870 0.622 0.580 0.539