UNIVERSIDAD NACIONAL " HERMILIO VALDIZAN " DE HUANUCO

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y SISTEMAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SILABO: INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL

I. DATOS GENERALES:

1.1. Código de la asignatura 1206

1.2. Pre requisito Ninguno
1.3. Duración semestre 17 (incluye 2 semanas de exámenes)
1.4. Horario presencial Martes (8:45 –11:00 am). Aula: 101
1.5. Ciclo Académico Segundo.
1.6. Año Académico 2019-2
1.7. Número de créditos 02
1.8. Docente responsable Mg. Ing. José Mallqui Alvarado.
1.9. Email jmallqui@unheval.edu.pe

II. SUMILLA.
La asignatura desarrolla las principales temáticas involucradas con la Ingeniería Industrial en cuatro unidades.
La primera unidad está referida a la realidad internacional y nacional de la Ingeniería Industrial, contempla las instituciones, asociaciones,
organizaciones, eventos de Ingeniería Industrial. Las principales universidades con carreras de Ingeniería Industrial.
La segunda unidad trata sobre las Ciencias e Ingeniería, contempla los conceptos fundamentales, definición de ciencias, ingeniería y
tecnología. Orígenes de la Ingeniería. La revolución Industrial y su evolución hasta el siglo XXI.
La tercera unidad está referida a la Ingeniería Industrial como profesión, contempla el perfil del talento en el mundo laboral y las competencias
que demandan las empresas.
La cuarta unidad está referida a la carrera profesional de Ingeniería Industrial de la UNHEVAL, contempla el desarrollo de las principales
temáticas del plan de estudios en la modalidad de seminarios de especialidad.
III. FUNDAMENTACION.

La asignatura permite que el alumno adquiera una visión global sobre la carrera de Ingeniería Industrial, contempla el conocimiento de la
realidad profesional, la ciencia e ingeniería y su evolución, su campo de acción, el mercado de trabajo, las competencias generales, específicas
y actitudinales requeridas en el desarrollo de la profesión; mostrar cuales son los conocimientos asociados a la profesión y despertar el
pensamiento innovador y creativo de ingeniero desde el principio de su carrera y motivar la aplicación de la teoría en la formulación de las
alternativas de solución a los problemas empresariales. El aporte de la asignatura para el logro del perfil del egresado, reside en que el
estudiante adquiere las competencias de explicar lo que es un Ingeniero industrial, desde el enfoque conceptual (saber cognitivo),
procedimental (saber hacer) y actitudinal (saber ser y saber vivir).

IV. COMPETENCIAS

COMPETENCIA CONCEPTUAL (COGNITIVA)

 Explica el campo profesional de la ingeniería industrial en el contexto de la realidad nacional e internacional, los conceptos de
Ciencias, Ingeniería y tecnología, origen y evolución de la Ingeniería Industrial y la revolución industrial.
 Conoce las teorías y herramientas básicas asociadas a la profesión.
 Comprende los fundamentos metodológicos de la Ingeniería Industrial.
 Conoce las competencias generales, específicas y actitudinales requeridas en el Ingeniero Industrial.

COMPETENCIA PROCEDIMENTAL
 Construye un Webquest y mapa conceptual sobre “Introducción a la Ingeniería Industrial”, utilizando una estructura automatizada
con información multimedia.
 Demuestra el manejo de un programa de elaboración de mapas conceptuales.
COMPETENCIA ACTITUDINAL
 Practica altos valores morales y éticos.
 Toma conciencia del requerimiento de formación integral como Ingeniero Industrial.
 Tiene iniciativa, es proactivo y asume con responsabilidad sus deberes y compromiso.
 Practica la puntualidad, el trabajo en equipo y motiva a su entorno.
 Comunica con claridad y fidelidad sus ideas y decisiones.
 Emplea cotidianamente la terminología propia de la carrera.
 Sabe escuchar y busca el mejoramiento personal.
 Sabe expresar ideas en forma verbal, escrita y gráfica.
 Respeta a las personas y coopera con ellos.
 Personalidad con autonomía y emprendimiento personal.
 Presenta sus trabajos y tareas en forma adecuada y ordenada.
 Pensamiento innovador y creativo en su actuar cotidiano.
 Plantea alternativas de solución a los problemas de la realidad empresarial

1
 UNIVERSIDAD NACIONAL " HERMILIO VALDIZAN " DE HUANUCO
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y SISTEMAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

V. CAPACIDADES

CAPACIDADES COGNITIVAS
1. Explica la realidad internacional y nacional de la carrera de Ingeniería Industrial
2. Explica la clasificación Industrial Internacional Uniforme. (CIIU)
3. Describe el mercado del trabajo y las competencias indispensables del ingeniero Industrial.
4. Describe el concepto de las Ciencias e Ingeniería.
5. Explica la Revolución Industrial y el origen de la Ingeniería Industrial.
6. Comprende las características de la industria moderna, el desarrollo científico y tecnológico
7. Explica la profesión de Ingeniero Industrial en el contexto internacional y nacional.
8. Describe las competencias cognitivas, procedimentales y actitudinales del Ingeniero Industrial.
9. Explica los conceptos básicos fundamentales del sistema de producción y la gestión de organizaciones.
10. Describe y explica la carrera profesional de Ingeniería Industrial de la UNHEVAL
11. Explica el perfil del Ingeniero Industrial de la UNHEVAL en todas sus características.
12. Conoce los temas fundamentales de la especialidad y temáticas relacionadas con la Ingeniería Industrial .

CAPACIDADES PROCEDIMENTALES
13. Demuestra la elaboración de un mapa conceptual de la asignatura.
14. Demuestra el uso de un programa de elaboración de mapas conceptuales.
15. Recopila y procesa datos, analiza, relaciona e interpreta la teoría y su uso en la práctica empresarial.

VI. CONTENIDOS Y CRONOGRAMA

Unidad 1: Diagnóstico Internacional y Nacional de la Ingeniería Industrial. La actividad económica y el

mercado del trabajo.
CAP. TEMAS SEMANA CAPACI
DADES
Capítulo 1:  Instituciones y asociaciones internacionales de ingeniería industrial 19 al 23 agosto 1
Realidad
Internacional y  Eventos internacionales de ingeniería industrial
Nacional de la  Principales universidades con carreras de ingeniería industrial
carrera de Ingeniería  Ranking de universidades de América Latina
Industrial
 La universidad peruana. Rankings de universidades.
 La Enseñanza de la carrera de Ingeniería Industrial en el Perú.
 Carreras de Ingeniería Industrial acreditadas en el Perú.
Capítulo 2:  Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU) 26 Agosto al 30 Agosto 2
Clasificación
Industrial  Composición de la actividad sectorial en el mundo
Internacional  Tipos de actividades económicas en el mundo del trabajo
Uniforme. (CIIU)  Definición del perfil y evolución del talento.
Perfil y evolución del
Talento.

Capítulo 3:  EL Mercado del trabajo. 02 al 06 Setiembre. 3

El Mercado del
trabajo.  Competencias: Cognitivos, procedimentales y actitudinales.
Competencias  Competencias indispensables para el trabajo
indispensables para  Habilidades y competencias más difíciles de encontrar en América
el trabajo.
Latina
 Retos de las universidades versus Empresas y las personas

Unidad 2: La Ciencias e Ingeniería. Origen y evolución de la Ingeniería Industrial. La Revolución Industrial.

CAP. TEMAS SEMANA CAPACIDADES

Capítulo 4:  Conceptos Fundamentales 09 al 13 Setiembre 4

Las Ciencias e  Definiciones de Ingeniería
Ingeniería.  Diferencias entre Ciencias e Ingeniería, Tecnología.
 Los orígenes de la ingeniería
 Historia y evolución de la ingeniería. Metodología Científica.

2
 UNIVERSIDAD NACIONAL " HERMILIO VALDIZAN " DE HUANUCO
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y SISTEMAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Capítulo 5:  La Revolución Industrial 16 al 20 Setiembre 5y6
La Revolución  La ingeniería en el siglo XXI.
Industrial.  Orígenes y evolución de la ingeniería industrial: Taylor-Fayol. El
Orígenes de la Sistema de Producción Toyota TPS.
Ingeniería Industrial.  Siglo XXI: La Filosofía Lean Management y Lean Manufacturing.

Unidad 3: La Ingeniería Industrial como profesión. Sistemas de Producción.

CAP. TEMAS SEMANA CAPACIDADES

Capítulo 6:  El Ingeniero Industrial. 23 al 27 Setiembre 7y8

El Ingeniero Industrial,  El papel del ingeniero industrial
su papel, rasgos  Los rasgos profesionales del ingeniero Industrial
profesionales, campo  Campos de acción del Ingeniero Industrial.
de acción. La Ingeniería  Diferencias con otras carreras de la Ingeniería.
Industrial en el Perú.  La historia de la Ingeniería Industrial en el Perú.
 El Colegio de Ingenieros del Perú. Capítulo Industriales -CIP
Capítulo 7:  Operación de sistemas de producción. 30 Set. al 04 Oct. 8y9
Los Sistemas de  Diseño de sistemas de producción.
Producción  Control de sistemas de producción.
 Tendencias.
 Nueva filosofía de organizaciones excelentes y de alta
competitividad.
 Sistemas y simulación
 La Automatización de los Procesos Productivos.
Unidad 4: La carrera profesional de Ingeniería Industrial en la UNHEVAL. Seminarios de especialidad.
CAP. TEMAS SEMANA CAPACIDADES

Capítulo 8:  Perfil del ingresante de la EAP II- UNHEVAL. 07 al 11 Octubre 10, 11 y 12.
La carrera de Ingeniería  Perfil del egresado de la EAP II -UNHEVAL.
 El perfil del ingeniero Industrial
Industrial en la  Plan de Estudios.
UNHEVAL  Áreas y líneas de Investigación.
Gestión Estratégica de  Certificaciones Intermedias.
Organizaciones.  Áreas de Especialización.
 Áreas Ocupacionales del Ingeniero Industrial.
 Gestión Estratégica de Organizaciones.

EXAMEN PARCIAL ( 14 al 18 Octubre )

Capítulo 9:  Espíritu y creatividad empresarial. 21 al 25 octubre 10, 11 y 12.
Desarrollo  Innovación y Competitividad.
 Planes de negocios.
Emprendedor.  Cadena de valor.
Marketing e  Innovación de productos y procesos.
Investigación de  Marketing 1.0, 2.0 y 3.0.
Mercados  Investigación de Mercados
Capítulo 10:  Introducción a los principios y técnicas del análisis de métodos y 28 Oct. al 01 Nov. 10, 11 y 12.
Ingeniería de Métodos y medición del trabajo, el estudio de tiempos y los estándares de
producción.
la Seguridad en el  La productividad y mejora de métodos de trabajo.
trabajo  La seguridad industrial y la salud en el trabajo.
Capítulo 11:  Introducción a las estructuras y propiedades de los materiales 04 al 08 Nov. 10, 11 y 12.
Ingeniería de Materiales metálicos, cerámicos, poliméricos, semiconductores y
compuestos.
y procesos de  Introducción a los fundamentos técnicos de los diversos procesos
Manufactura. de fabricación de productos, de máquinas, herramientas y
dispositivos industriales.
Capítulo 12:  Introducción a la investigación de operaciones 11 al 15 Noviembre 10, 11 y 12.
Ingeniería de  Introducción a la gestión del planeamiento y programa de
producción.
Operaciones y logística.  Introducción a la logística integral. Cadena de Suministros.

3
 UNIVERSIDAD NACIONAL " HERMILIO VALDIZAN " DE HUANUCO
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y SISTEMAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Capítulo 13:  Introducción a la filosofía de la Calidad y su materialización 18 al 22 Noviembre 10, 11 y 12.
Gestión de la calidad práctica.
 Los conceptos de control estadístico de procesos. Calidad en
los procesos de manufactura e Ingeniería.
 Concepto de six sigma. La calidad total en las organizaciones.
Capítulo 14:  Introducción a la instrumentación y control de procesos. 25 Nov. al 29 Nov. 10, 11 y 12.
Automatización Sensores y actuadores, controladores. Automatización con PLC.
 Supervisión y control de procesos industriales.
Industrial y Gestión de  Introducción a los principales conceptos y herramientas del lean
Procesos. Manufacturing.
 Introducción a la robótica y automatización. Aplicaciones en la
industria. Automatización en servicios.
Capítulo 15:  Introducción a la Microeconomía. 02 al 06 Dic. 10, 11 y 12.
Fundamentos de  Introducción a la Macroeconomía.
Economía
Capítulo 16:  Introducción a los costos industriales y su estructura. 09 al 13 Diciembre 10, 11 y 12.
Fundamentos de  Métodos de costeo.
 Conceptos de ingeniería económica.
Costos, Finanzas y
 Introducción a las finanzas y los proyectos de inversión.
proyectos.
EXAMEN FINAL ( 16 Diciembre – 20 Diciembre )

VII. ASPECTOS METODOLOGICOS

La asignatura emplea la estrategia de enseñanza-aprendizaje, bajo el enfoque de la metodología ABP (Aprendizaje Basado en Problemas o
Proyectos).
 Clase magistral. El estudiante lee el tema de clase con anticipación, al inicio de clases se toma prueba de entrada (oral y/o escrita), luego
el docente presenta los conceptos fundamentales y desarrolla el tema con la participación de los estudiantes (individual y grupal). Se
busca la comprensión clara de los conceptos y técnicas de la Ingeniería Industrial.
 Lecturas especializadas: El grupo de estudiantes realizan un resumen de las lecturas de la especialidad y suben al aula virtual para
difusión al resto de sus compañeros.
 Trabajo Monográfico: Elaboración de un WebQuest y Mapa conceptual “Introducción de la Ingeniería Industrial” con estructura
automatizada multimedia (grupo de hasta 3 estudiantes), sustentación de avances parciales e informe final (Examen Final).
 Seminarios de la especialidad: Conferencias magistral de temas de especialidad con expositores invitados de la carrera de Ingeniería
Industrial
 Organización del Concurso de Proyectos de Creatividad, Innovación y Tecnología: Participación de los estudiantes en la organización del
evento.
 Consultas del estudiante: Durante la clase, fuera de clase (en los horarios de asesoría) o por correo electrónico.
 Campus virtual de la asignatura: Utilización de la plataforma virtual para el almacenamiento de material de clases, la dinámica de los
foros y lecturas, asesorías e interacción de las actividades académicas.

VIII. EVALUACION

El proceso de evaluación será permanente y con heteroevaluación. (Evaluación del docente, Autoevaluación y Coevaluación).
La nota se obtiene promediando en forma ponderada las notas de las diferentes etapas de evaluación, que consiste en:
Pm = Promedio de Evaluaciones= Actividades académicas designadas por el profesor: avance de la monografía, lecturas especializadas,
participación en clase y foro debates, participación en el seminario, Programa de Formación y Capacitación Empresarial, trabajos especiales
de grupos y prácticas calificadas. = Peso 1
Examen Parcial = Peso 2
Examen Final = Peso 2 (Sustentación del Informe Final de la Monografía y participación en el Concurso de Proyectos Creatividad)
Promedio Final del Curso = ∑(Pm + 2* Ex. Parcial + 2* Ex. Final) / 5

IX. BIBLIOGRAFIA

LIBROS:

 Altarejos, f. y Rodríguez sedano. Retos educativos de la globalización. Hacia una sociedad solidaria, España. Edic. UNavarra, 2003.
 Askeland, Donald E. Fundamentos de ingeniería y ciencia de materiales. 2010.
 Bohlander, George. Administración de recursos humanos. 2008.
 Chase, Richard B. Administración de operaciones, 2009.
 Chiavenato, Idalberto. Administración de recursos humanos. 2007.
 Cuatrecasas Arbós, Lluís. TPM en un entorno lean management. 2010.
 Cutrecasas Arbós, Lluís. Diseño avanzado de procesos y plantas de producción flexible. 2009.
 David, Fred R. Conceptos de administración estratégica. 2008.
 Drucker, Peter F. La gerencia en la sociedad futura, 2002.
 Escalante Vásquez, Edgardo. Seis-Sigma. 2007.
 Grech Mayor, Pablo. Introducción a la ingeniería: un enfoque a través del diseño. Bogotá: Pearson educación. 2001.
4
 UNIVERSIDAD NACIONAL " HERMILIO VALDIZAN " DE HUANUCO
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y SISTEMAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 Gutiérrez Pulido, Humberto. Calidad total y productividad. 2010.
 H. B. Maynard. Manual de ingeniería de la producción industrial. Ed. Reverté. Barcelona, España. 2010.
 Heizer, Jay. Dirección de la producción y de operaciones. 2007.
 Hernández Sampieri, Roberto. Metodología de la investigación. 2006.
 Hernández, R.; Fernández, C. Baptista, P. Metodología de la Investigación. Segunda edición. México DF. Mcgraw Hill. 2000.
 Hillier, Frederick S. Introducción a la investigación de operaciones. 2010.
 Hodson, w. Maynard. Manual del Ingeniero Industrial. Cuarta edición. Mcgraw Hill. 1996
 Kalenatic, Dusko. Modelo integral de producción en empresas. 2006.
 Krajewski, Lee J. Administración de operaciones. 2008.
 Martín Castillo, Juan Carlos. Automatismos industriales. 2012
 Martín Spidalieri, Roque. Planificación y control de gestión. 2009.
 Romero Hernández, Muñoz Negrón. Introducción a la ingeniería industrial un enfoque industrial, México, Cengague learning 2008.
 Ogata, Katsuhiko. Ingeniería de control moderna. 2003.
 Organización Internacional del Trabajo (OIT). Introducción al estudio del trabajo. 2000
 Palacios Acero, Luis Carlos. Ingeniería de métodos, movimientos y tiempos. 2009.
 Pallás Areny, Ramón. Sensores y acondicionadores de señal. 2007
 Render, Barry y Jay Heizer. Principios de Administración de Operaciones. México DF, Prentice hall. 1996
 Rojas Moreno, Arturo. Control de procesos práctico y avanzado. 2012.
 Schnarch, Alejandro. Desarrollo de nuevos productos y empresas. Creatividad, innovación y marketing. Mc Graw Hill-2009
 Stoll, César. Manual de curso. Introducción a la ingeniería industrial. Lima: PUCP, Facultad de ciencias e ingeniería. 2002.
 Taylor, Frederick Winslow. Principios de la Administración Científica. 1966. (1856 – 1915)
 Valera V., Rodrigo. Innovación empresarial. 2008.

WEB:

 Accreditation Board on Engineering and Technology – ABET. www.abet.org/

 American Production and Inventory Control Society. (http://www.apics.org)
 American Society of civil engineers www.asce.org
 American Society of Engineering Education http://www.asee.org.
 American Society of Mechanical Engineers www.asme.org
 APICS (American Production and Inventory Control Society). www.apics.org/
 Asociación Iberoamericana de Instituciones de enseñanza de la Ingeniería. www.asibei.net
 Automatización y tecnología www.tec2screen.de
 Automatización. www.automaticainstrumentacion.com
 Capítulo de Ingeniería Industrial del CIP www.ciplimaciis.org.pe
 Colegio de Ingenieros del Perú (CIP) www.cip.org.pe
 Emprendimiento: www.redemprendia.org
 Españoles científicos en USA. www.ecusa.es/california/
 Festo Didactic. www.festo.didactic.com
 IIE- UC Berkeley. (http://www.ieor.berkeley.edu/~iie/)
 Innovation; www.inova.unicamp.br
 Institute Lean Management. www.institutolean.org/
 Institute of Industrial Engineer. IIE. http://www.iienet2.org/
 Institute of Industrial Engineers (IIE). (http://www.coe.ttu.edu/ie/iie.htm).
 International Federation of Engineering Education Societies. IFEES. http://ifees.net
 International Federation of Operation Research. http://www.ifors.org
 Lean Box www.leanbox.es
 Lean Enterprise Academy: www.leanuk.org.
 Lean Enterprise Institute. www.lean.org
 Lean www.leanauren.com
 Lean: www.lean.org/
 National Academy of engineering
 www.grestachievements.org
 Simulation: www.simulart.cl

Huánuco, Agosto 2019.