Taller Octubre 1

Calorimetría

1. Un varón adulto “típico” consume alimentos con un valor energético de 2500 kcal por
día.
a) Determinar su equivalencia en julios.
b) Si la energía consumida se disipa en forma de calor a lo largo de 24 h, ¿cuál es la
potencia media disipada en vatios?

2. ¿Qué cantidad de calor se desprende cuando 100 g de vapor de agua a 150 °C se enfrían
y congelan produciendo 100 g de hielo a 0 °C?

3. Un pedazo de plomo de 200 g se calienta a 90 °C y se agrega en 500 g de agua

inicialmente a 20 °C. Despreciando la capacidad calorífica del recinto, determinar la
temperatura final del plomo y del agua

4. Diga cuánto calor entra en su piel si recibe el calor liberado por

a. 20.0 g de vapor de agua inicialmente a 100.0 °C al enfriarse a la temperatura de la piel
(34.0 °C);
b. 20.0 g de agua inicialmente a 100.0 °C al enfriarse a 34.0 °C;
c) ¿qué le dice esto acerca de la severidad relativa de las quemaduras por vapor y por agua
caliente?

5. La evaporación de sudor es un mecanismo importante para controlar la temperatura de

algunos animales de sangre caliente.
a. ¿Qué masa de agua debe evaporarse de la piel de una mujer de 50,0 kg para enfriar su
cuerpo 1,00 °C? El calor de vaporización del agua a 37 °C es de 2.42 x 106 J/kgK.
b. ¿Qué volumen de agua debe beber la mujer para reponer lo que evaporó? Compárelo con
el volumen de una lata de gaseosa (355 cm3).

6. Un estudiante consume una cantidad especificada de 2000 cal provenientes de los

alimentos. Al terminar el almuerzo decide perder esta cantidad de calorías haciendo trabajo
en el gimnasio. Para esto, escoge el levantamiento de pesas, 5,00kg en cada mano, que
subre una distancia de 60,0cm de manera alterna, es decir, primero levanta la izquierda y
luego la derecha. ¿Cuántas veces (en total) debe el estudiante levantar las pesas para perder
las 2000 cal de la ingesta alimentaria?

7. Cuánto calor debe perder una bolsa de 450cm3 de sangre para disminuir su temperatura
desde 25,0ºC hasta 15,0ºC? Exprese la respuesta en calorías y en julios.

8. En una frecuencia respiratoria media se realizan 15 respiraciones por minuto e ingresan

durante ese tiempo 7,50 L de aire a los pulmones. ¿Cuánto calor se invierte en calentar el
aire que entra a los pulmones en cada respiración un lunes a las 7:00am (suponga que la
temperatura del aire es de 7ºC)?
9. Una persona que tuvo un accidente requiere que se le coloque una lámina de platino (
α =9 × 10−6 ℃−1 ¿ de 17,8cm en el fémur. Cuánto se alargará la lámina si la temperatura
aumenta de 37,0ºC a 40,0ºC? Qué implicaciones médicas puede tener? ¿Qué sucedería si en
vez de utilizar platino se utilizara aluminio que es mucho más barato? (α =23 ×10−6 ℃ −1 ¿.