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Luz Zarate Control Semana3
Luz Zarate Control Semana3
HH
Instituto IACC
25-1-2021
Desarrollo
1. La etapa de Planificación, es el inicio del proceso que será auditado, por el ello es fundamental
que quien lleve el proceso, en primera instancia, conozca el funcionamiento que tiene la
organización, lo que está referido en identificar y comprender cada factor interno y su control,
también como externo, ya que son parte e inciden en la organización. Vale decir que se debe
analizar la visión, misión y objetivos estratégicos del rubro gastronómico ya que de ello se
auditoría, proceso que está directamente relacionado con el contexto organizacional propiamente
tal.
Dentro del proceso de analizar, implica conocer y revisar lo relacionado con interiorizarse con la
organización, por el que es fundamental que se le visite, con la finalidad que la conozca y así
pueda tener una visión de los sistemas con sus interconexiones y subsistemas, así como también
orientará al auditor al momento de evaluar los posibles riesgos del sistema de control interno de
la organización.
Por otra parte, Evaluar el proceso, garantiza la eficacia y eficiencia de las operaciones dentro de
desarrolla el control, los riesgos que pudieran presentar, el tipo de información y la supervisión
respectiva.
auditoria, ya que ello garantiza los objetivos planteados, el tiempo que se estima para el proceso,
los recursos que involucrara, las tareas. E proceso debe contiene selección de la muestra a
evaluar, aplicar pruebas sustantivas y recopilar evidencia, determinar desviaciones, determinar
2. a) La planificación: es sin duda, el inicio del proceso de revisión que se llevara a cabo, por lo
la empresa, ya que ayuda a detectar fallas, promover mejoras para el desarrollo empresarial
que permitan identificar claramente cómo se han llevado los procesos que desarrolla la
y programas de trabajo.
control está funcionando con eficiencia y si este ha estado funcionando durante todo el
periodo.
b) Pruebas sustantivas: Este tipo de prueba busca conocer y evaluar procesos relacionados
con la misión, objetivos y metas de la empresa, pero en un enfoque de forma, vale decir
las pruebas de control y sustantivas deberán ser analizadas por el auditor y evaluar la
d) Pruebas de cadena de valor: es una herramienta estratégica usada para analizar las
actividades de una empresa y así identificar sus fuentes de ventaja competitiva, esta prueba
IACC (2020). Etapas de la auditoría de gestión de RR. HH. Auditoría y Control Interno de
RR. HH. Semana 3.
2021. Información recuperada con fecha 25-01-2021. https://www.emprendices.co/taller-
pruebas-de-cumplimiento-y-evaluacion-del-sistema-de-control-interno/
2021. Información recuperada con fecha 25-01-2021.
https://excelencemanagement.wordpress.com/2016/04/07/que-es-la-cadena-de-
valor-de-un-proceso/#:~:text=La%20cadena%20de%20valor%20es,el%20concepto
%20y%20su%20utilidad.