Pan francés 2 pz pan 12 granos Emparedado en pan integral con

1 pz huevo jamón, tocino, queso panela y

60 grs queso panela huevo estrellado guarnecido con
2 pz tomate, Cherry ensalada de espinacas y tomates
30 gr lechuga cherry.
Hot cakes (3 3 pzas de hot cakes Hot cakes acompañados de miel de
pzas) 15 ml de miel de abeja o abeja o maple, mantequilla y fresa
maple

Copa de 150 gr de yogurt griego Deliciosa copa rellena de yogurt

frutas 30 gr de fresa dulce acompañado de frutos rojos y
40 grs de blueberry granola
10 grs de granola
25 ml de miel
Crepas (3 3 crepas Deliciosas Crepas rellena de fresas
pzas) 45 grs de relleno y queso suave y bañadas en salsa
10 ml de chocolate de chocolate y azúcar glas.
5 grs azúcar glass

Licuado de 300 ml de leche Licuado de frutas: Plátano, melón,

frutas 100 grs de fruta papaya, frutos rojos (Blue berries,
25ml mix de leche fresa, moras silvestres)

Flan de 1 pza. de flan Flan hecho en casa acompañado

cajeta con 30 ml de cajeta de cajeta y nuez.
nuez 10 ml de nuez
Plato de Ensalada de frutas (de temporada)
frutas guarnecida con queso cottage miel
y granola

Approach 2 pza de pan 12 granos Pan integral pechuga de pollo (150

sándwich 150 grs pechuga de pollo gr.) a la plancha, queso panela,
45 grs de queso panela jitomate, lechuga y aguacate,
40 grs de jitomate acompañado de papas gajo
15 grs de lechuga
50 grs de aguacate
100 grs de papas gajo
15 ml de aderezo a elegir
(ranch, bluechesse,
chipotle)
Putt 60 grs de jamón de pavo Pan 12 granos dorado acompañado
sándwich 45 grs de queso panela con queso panela planchado y
40 grs de jitomate jamón de pechuga de pavo
15 grs de lechuga guarnecida comuna cama de
50 grs de aguacate aguacate lechuga y rodajas de
100 grs de papas gajo jitomate, acompañados con chiles
jalapeños o aderezo chipotle
Omelette 2 pzas de huevo Rellena con jamón de pavo y queso
60 grs de frijoles manchego; Acompañado con
10 grs de queso panela refritos y salsa de la casa.
10 grs de queso
manchego
30 grs de relleno
3 pzas de tortillas (pueden
pedir más)

2
Chilaquiles 100 grs de totopos
fair way 150 grs de pollo
20 grs de queso panela
40 grs de queso
manchego
50 grs de aguacate
100 grs de frijoles
Machacado 3 pzas de huevo
de huevo 33 grs carne seca
80 grs de frijoles
55 grs pico de gallo (chile
tomate, cebolla)
20 grs queso panela
4 pzas tortilla
Huevos 2 pza de huevo
divorciados 100 grs de frijoles
45 ml ambas salsas
2 pza de tortilla
30 grs de queso panela
20 grs de chorizo
Crudite 40 grs de apio
botanero 40 grs de zanahoria
35 ml de aderezo ranch
Ensalada 60 grs de lechuga cesar
cesar 150 grs de pollo
30 grs de crotones
10 grs queso parmesano
45 ml aderezo cesar
Tostada de 250 grs pescado
3
Con pechuga de pollo y queso
mozzarella en salsa roja o verde,
guarnecidos con aguacate, cebolla
morada, crema. (25 grs de crema a
elegir del cliente)
Deliciosa receta de la casa, con
guarnición de aguacate, refritos y
tortillas. (45 ml de salsa cacera)
 Estrellados, servidos sobre una
tortilla frita, bañados en salsa roja y
verde, con chorizo y aguacate,
guarnecidos con canasta de frijoles
refritos.
Bastones de apio y zanahoria con
aderezo ranch
Lechuga orejona, con pechuga a la
plancha (150 gr.), crotones y
aderezo césar con parmesano
Ceviche fresco acompañado con
ceviche (3 50 grs de guacamole una salsa ligera picosita. Servido en
pzas) 20 grs de cebolla morada crujientes tostadas con una base de
30 grs de apio guacamole.
15 grs de chile serrano
25 ml de salsa picosita

Camarones Camarones fritos (6 pz.),

empanizados acompañados de ensalada de
lechuga orejona y zanahoria, con
aderezo de chipotle.

Papas gajo o 200 grs de papas gajo o Papas sencillas con salsa hot y
francesa francesa aderezo ranch o blue chesse
45 ml de aderezo (opcional la salsa búfalo de ser así
45 ml de salsa se cobrará un extra)
Papas tee 200 grs de papas francesa Papas fritas sazonadas, bañadas
zone 90 grs queso cheddar con queso cheddar, carne asada
40 grs de queso (150 gr), queso manchego y
manchego aguacate.
150 grs de sirloin
50 grs de aguacate
30 grs de jalapeños
Guacamole 170 grs de aguacate Sencillo o con pico de gallo, sirloin
best ball 20 grs de colla (150 gr), con cubitos de queso
30 grs de jitomate panela, acompañado de totopos de
5 grs de chile serrano maíz y jalapeños.
20 grs de queso panela
150 grs de sirloin
30 grs de totopos

4
Chicken 350 grs de tenders Pechuga de pollo empanizada (300
tenders 150 grs de papas gajo gr.), naturales o bañadas en su
45 ml de aderezo ranch o salsa preferida (hot o Bbq)
bluechesse complementadas con papas gajo.

Dedos de 6 pza dedos de queso Quesos mozzarella empanizados

queso 20 grs de apio (6pz), guarnecidos con crudité y
20 grs de zanahoria salsa prego
45 ml de salsa prego
45 ml aderezo ranch
Aros de 10 pzas de aros Aros fritos empanizados (10 pzs)
cebolla 20 grs de apio acompañados con crudité y aderezo
20 grs de zanahoria ranch.
45 ml de aderezo ranch o
bluechesse
Alitas 600 600 grs de alitas Alitas Fritas (300 o 600 grs) con
150 grs de zanahoria empanizado de la casa, naturales o
150 grs de apio bañadas con salsa Hot o BBQ,
90 ml de aderezo ranch o acompañadas de crudité.
bluechesse

Nachos hole 200 grs de nachos Crujientes totopos de maíz bañados

in one 90 grs queso cheddar con queso cheddar, sirloin (150 gr),
50 grs frijoles chili frijoles-chili, queso manchego y
150 grs sirloin aguacate.
40 grs queso manchego
50 de aguacate
30 de jalapeños

5
Hazard bowl En la descripción esta todo Dedos de queso, Aros de cebolla,
Chicken Wing’s, Chicken Tenders,
(4 pzs. c/u) y crudité, papas a la
francesa. bañados en salsa hot o
bbq
Parrillada 4 1 kg de arrachera o rib eye Arrachera o rib eye 2 salchichas
personas 2 pzas de salchicha roja asadas, guacamole, queso panela a
(la parrillada 150 grs de guacamole la plancha, refritos, cebolla asada,
2 personas 180 grs de frijoles 150 ml chiles toreados y tortillas y salsas.
se divide los de salsa (20 pzas de tortillas pueden ser
complemento 4 pzas de cebolla cambray mitad de harina y maíz)
s a la mitad) 4 pzas de chile serrano
Pirata 250 grs de sirloin Tortilla gigante de harina con
boggey 50 grs de queso arrachera 250 gr, queso manchego,
manchego refritos y aguacate, con una
60 grs de frijoles guarnición de lechuga y salsa de la
60 grs de aguacate casa
15 grs de lechuga
20 grs de jitomate
45 ml de salsa cacera
Tacos de 200 grs de arrachera Tacos de arrachera acompañada
alambre (4 45 grs de queso con pimientos y cebolla morada,
tacos) manchega con un exquisito gratinado de queso
60 grs de verdura salteada manchego, acompañado de
80 grs de tocino guacamole y salsa mortajada

6
taco 150 grs de camarón deliciosos tacos salteados de
gobernador 30 grs cebolla morada camarón guarnecidos
(3 tacos) 20 grs de pimiento morrón con guacamole y preparados con
50 grs de aguacate cebolla morada, pimiento morrón. 
45 grs de queso Salsa de la casa y chile habanero.
manchego
3 pzas de tortilla
45 ml de salsa cacera
Tacos caddie 190 grs de sirloin Tacos de arrachera acompañados
(4 pzas. 250 60 grs de cebolla de guacamole y cebolla asada, con
gr) 30 grs de jitomate salsa picosita de la casa.
50 grs de aguacate con queso $20
45 ml de salsa cacera
30 grs de frijoles

Chicken 180 grs de pollo Pechuga de pollo (200 gr) a la

burguer 59 grs de aguacate plancha con sazón de la casa,
15 grs de lechuga queso amarillo, lechuga, tomate,
50 grs jitomate cebolla y aderezo de chipotle,
50 grs de queso acompañado con papas gajo.
manchego
100 grs de papas francesa
Burguer tee 150 grs de tenders Preparada con Chicken tenders,
zone 40 grs de mozzarella jamón, quesos mozzarella y
10 grs queso americano cheddar y cebolla caramelizada,
40 grs de cebolla con aderezo de la casa,
caramelizada acompañado de papas en gajo.
100 grs de papas gajo

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Beef burguer 200 grs de sirloin Carne de Sirloin (200grs.)  con
50 grs de aguacate quesos manchego y cheddar,
15 grs de lechuga tocino, champiñones, aguacate,
30 grs de jitomate lechuga, tomate y cebolla,
30 grs de tocino guarnecidas con papas gajo.
20 grs queso amarillo
100 grs de papas gajo
Pizza Pizza deliciosa recién horneada con
individual de queso mozzarella y jamón de pavo  
jamón o pepperoni

Pizza Pizza deliciosa con peperoni y

individual de queso horneados
pepperoni