Universidad Nacional de Cajamarca

Escuela de Posgrado
Unidad de Posgrado de la Facultad de Ciencias Agrarias

SILABO DE LA ASIGNATURA DE SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTION

I. DATOS GENERALES
1. Programa de Doctorado : Gestión Ambiental y Recursos Naturales
2. Código de la asignatura : 1310065
3. Modalidad : No presencial virtual
4. Prerrequisito : Ninguno
5. Semestre : 2020 II
6. Horas semanales : 64
7. Créditos : 04
8. Fecha de inicio : 20-03-2021
Fecha de término : 17-04-2021 :
9. Docente : Dr. Víctor Hugo Mendo Velásquez
10. Correo electrónico : Email: hmendo@unc.edu.pe

II. SUMILLA

Esta asignatura teórico-práctica, adaptada a la educación no presencial, tiene como

propósito desarrollar capacidades de gestión brindando, el marco conceptual,
metodológico y especializado sobre sistemas integrados de gestión, aplicable a las
diversas organizaciones públicas y privadas, con la finalidad de unir los amplios
conocimientos adquiridos en las diferentes especialidades y relacionar los conocimientos
prácticos que son necesarios para desarrollar habilidades y ser referentes en su
organización, integrando los sistemas actuales de gestión de calidad, medioambiente y
prevención de riesgos laborales.

Comprende visión general de las organizaciones, sistema de gestión de la calidad,

herramientas para la gestión y técnicas de mejora de la calidad, sistema de gestión
ambiental, herramientas de gestión ambiental, certificación de un sistema de gestión
ambiental, sistema de seguridad y salud ocupacional, prevención de riesgos y modelo de
gestión, integración de los sistemas de gestión y actividades para el desarrollo.

III. COMPETENCIA

a) Competencia general

Desarrollar capacidades para ejecutar estrategias de gestión; aplicando diversos

métodos, técnicas, herramientas y procedimientos, orientado a obtener y analizar la
 información sobre las características y estructuras de la administración incluyendo, la
evaluación de los sistemas de gestión con la finalidad de evaluar las unidades
estratégicas de las empresas privadas y públicas.

b) Competencias especificas

1. Comprende y aplica, los conceptos y las metodologías, técnicas herramientas y

procedimientos de la calidad.

2. Utiliza herramientas, técnicas y aplica modelos de excelencia para estructurar,

documentar y establecer procedimientos para lograr la certificación del sistema de
gestión de calidad, ambiental o seguridad. En caso la organización no tuviera
implementado sus sistemas.

3. Gestiona los sistemas integrados ya sea en épocas de crisis o de bonanza,

independientemente del sector o actividad de la organización para lograr la
competitividad empresarial.

IV. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DIDACTICAS

UNIDAD DIDACTICA I: Sistema de Gestión de Calidad

Resultados de aprendizaje 1
Identifica, explica y logra el entendimiento del marco normativo, conceptual, objetivos, principios de la
gestión de calidad que llevan a cabo las organizaciones del ámbito público y privado.

Semana Contenidos Estrategias formativas Indicadores de desempeño

Introducción, términos Síncronas: Dominio de estrategias de gestión e

y definiciones, Entorno Videoconferencia Identificación de las necesidades de
en que se desarrolla la Organizador Visual gestión empresarial, operacional y
entidad: factores o Conversatorio legal en las organizaciones públicas
tendencias, Como y privadas, utiliza organizador visual
representamos una Asíncronas
empresa Aprendizaje autónomo
tradicionalmente, Que Foro virtual
es un proceso,
Elementos de un
proceso, Proceso vs
procedimiento, Modelo
de gestión por
procesos, Funciones
 vs procesos,
01 Mejoramiento de
procesos,
Herramientas para
reducir el tiempo, Ciclo
de gestión estratégica,
análisis del sector,
matriz FODA, niveles
de la organización, que
son objetivos que son
metas, objetivos que
requieren estrategias,
creación de valor, que
es un indicador?,
organización enfocada
en la estrategia, que es
un Balanced
Scorecard?, Pasos
para construir un
Balanced Scorecard,
relaciones causa
efectos de las
estrategias, Mapa
Estratégico.

Introducción, Síncronas: Aplicación de herramientas de

conceptos de calidad, Videoconferencia gestión para evaluar la eficacia de
evolución de la calidad, Organizador Visual los sistemas de gestión de calidad,
los padres de la Conversatorio para lo cual utiliza un organizador
calidad, los principios visual.
de la calidad según Asíncronas

Shigeo Shingo. Aprendizaje autónomo
Sistema de gestión de Foro virtual
la calidad:
introducción, evolución
histórica de la
normatividad de
calidad, familia de
normas ISO 9000,
estructura e
implantación de la
norma ISO 9001:2015,
principios
fundamentales de la
gestión de la calidad,
compatibilidad con
otras normas,
documentos para la
implantación de la
norma ISO 9001:2015,
estructura básica del
manual para la gestión
de la calidad,
procedimientos
obligatorios para la
gestión de la calidad,
certificación del
sistema de gestión de
calidad

Introducción, Síncronas: Demuestra conocimiento de

herramientas: Videoconferencia procedimientos internos
clasificación, técnicas: Organizador Visual implementados a través de la
evolución histórica, Conversatorio documentación respectiva en las
técnicas de mejora de empresas u organismos utilizando
la calidad, modelos de Asíncronas un organizador visual.
excelencia: Aprendizaje autónomo
introducción, historia, Foro virtual
definiciones, modelo
EFQM, sellos de
excelencia y otros
modelos similares.
 UNIDAD DIDACTICA II: Sistema de Gestión Ambiental
Resultados de aprendizaje 2
Comprende y aplica, conceptos, metodologías, técnicas herramientas, procedimientos de sistemas de
gestión ambiental a ejecutarse en organizaciones públicas o privadas.

Semana Contenidos Estrategias formativas Indicadores de desempeño

Introducción, sistemas Síncronas: Conoce el concepto, principios,

de gestión ambiental: Videoconferencia objetivos, características del
aspectos de la Organizador Visual sistema de gestión ambiental.
implantación, objetivos, Conversatorio Utiliza organizador visual.
estructura,
instrumentos, Asíncronas
principales normativas Aprendizaje autónomo
de nuestro entorno. Foro virtual

Elementos de la familia Síncronas: Conoce los principios, gestión y

02 ISO 14000, beneficios Videoconferencia actividades de las labores aplicadas
de la norma, requisitos Organizador Visual en sistemas de Gestión Ambiental
generales de un Conversatorio en organizaciones públicas y
sistema de gestión privadas. Utiliza organizador visual.
ambiental según ISO Asíncronas
14001, proceso de Aprendizaje autónomo
certificación, objetivos Foro virtual
y ventajas de la
auditoria bajo ISO
14001, reglamentos
EMAS: objetivos,
ventajas, pasos para
adherir una empresa al
EMAS
 Evaluación del impacto Síncronas: Identifica las herramientas para un
ambiental (EIA): Videoconferencia sistema de gestión ambiental. Utiliza
estudios, tipos y Organizador Visual organizador visual.
metodología. Análisis Conversatorio
del ciclo de vida,
etiquetado ecológico, Asíncronas
auditoría medio Aprendizaje autónomo
ambiental con ISO Foro virtual
19011-2011: tipos y
estructura, normativa
medioambiental.

Síncronas / Asíncronas Participa con actitud crítica y

Evaluación holística Conversatorio, chat metacognitiva en la exposición y
Retroalimentación evaluación de las sesiones.

UNIDAD DIDACTICA III: Sistema de seguridad y salud ocupacional

Resultados de aprendizaje 3
Conoce, prepara y ejecuta en sus diferentes fases el sistema de seguridad y salud ocupacional e integra
los sistemas de gestión.

Semana Contenidos Estrategias formativas Indicadores de desempeño

Introducción, marco Síncronas: Aplicación la normatividad en

normativo en Videoconferencia prevención de los riesgos laborales,
prevención de los Organizador Visual las ventajas, barreras y aspectos
riesgos laborales, Conversatorio fundamentales a tener en cuenta en
definición de los la implementación de un sistema
sistemas de gestión de Asíncronas integrado de gestión. Utiliza
la prevención, modelos Aprendizaje autónomo organizador visual.
de los sistemas de Foro virtual
gestión de la
prevención: modelo de
control total de
pérdidas, modelo de
 gestión DuPont,
modelo de gestión
según OHSAS 18001-
03 2007.

Introducción, Síncronas:  Realiza análisis detallados de la

beneficios, estructura, Videoconferencia estructura del sistema de seguridad y
requisitos, fases para Organizador Visual estructura adecuadamente lo
la implementación del Conversatorio correspondiente a la organización
sistema, diferencias privada o pública.
entre ISO 45001 y Asíncronas
OHSAS 18001. Aprendizaje autónomo 
Foro virtual

Introducción, evolución Síncronas: Utiliza los modelos de los sistemas de

de la normatividad Videoconferencia gestión en la prevención y la guía para
relacionada con los Organizador Visual la integración de los sistemas de
sistemas de gestión, Conversatorio gestión – UNE 66177:2005. Utiliza
sistemas de gestión organizador visual
integrado (SIG), Asíncronas
principales ventajas y Aprendizaje autónomo
barreras en la Foro virtual
implantación de un SIG,
principales vías de
integración, aspectos
fundamentales a tener
en cuenta en la
implantación de un SGI,
UNE 66177:2005
sistemas de gestión.
Guía para la integración
de los sistemas de
gestión.
UNIDAD DIDACTICA IV: Presentación y exposición de trabajos grupales e individuales

Resultados de aprendizaje 4
Conoce las características y contenido de los informes de auditoría además participa en la redacción del
informe, ejecuta la revisión y control de calidad del mismo. Contribuye en la gestión para el proceso de
certificación.

Semana Contenidos Estrategias formativas Indicadores de desempeño

Presentación, exposición Síncronas: Conoce las características y

y sustentación de los Videoconferencia contenido de los sistemas
diferentes informes de Organizador Visual integrados de gestión y participa en
gestión de los sistemas Conversatorio la gestión y ejecución de los
integrados de gestión sistemas integrados de gestión y
aplicados a las empresas Asíncronas control de calidad del mismo.
seleccionadas por los Foro virtual
doctorandos para
evidenciar los resultados
en beneficio de la
productividad y
competitividad
empresarial.

Presentación, exposición Síncronas: Conoce las características y contenido

04 y sustentación de los Videoconferencia de los sistemas integrados de gestión
diferentes informes de Organizador Visual y participa en la gestión y ejecución de
gestión de los sistemas Conversatorio los sistemas integrados de gestión y
integrados de gestión control de calidad del mismo.
aplicados a las empresas Asíncronas
seleccionadas por los Foro virtual
doctorandos para
evidenciar los resultados
en beneficio de la
productividad y
competitividad
 empresarial.

Presentación, Síncronas: Conoce las características y contenido

exposición y Videoconferencia de los sistemas integrados de gestión
sustentación de los Organizador Visual y participa en la gestión y ejecución de
diferentes informes de Conversatorio los sistemas integrados de gestión y
gestión de los sistemas control de calidad del mismo.
integrados de gestión Asíncronas
aplicados a las empresas Aprendizaje autónomo
seleccionadas por los Foro virtual
doctorandos para
evidenciar los resultados
en beneficio de la
productividad y
competitividad
empresarial.

Evaluación holística Síncronas / Asincronas Participa con actitud crítica y

Conversatorio, chat metacognitiva en la exposición y
Retroalimentación evaluación de las sesiones.

V. ESTRATEGIAS METODOLOGÍCAS

Con la finalidad de lograr de lograr los resultados de aprendizajes previstos eficaces, se

promoverá el aprendizaje autónomo, el pensamiento crítico y el trabajo colaborativo en las
actividades síncronas y asíncronas. Se utilizaran las siguientes estrategias:
videoconferencia, foro virtual, portafolio digital, conversatorios, debates, aprendizaje
colaborativo, aprendizaje basado en problemas (ABP), aprendizaje basado en el análisis de
casos (ABAC).

VI RECURSOS Y MATERIALES

Plataforma virtual, silabo, módulo de aprendizaje, portafolio digital, organizadores visuales,

lecturas online, recursos online, etc.

VII SISTEMA DE EVALUACION DEL APRENDIZAJE

 Resultados de aprendizaje Evidencias Instrumento Peso Semana
(indicadores de de
desempeño) evaluación

Resultados de aprendizaje 1 Organizador visual Rúbrica

Comentario crítico
Cuadro 30% 02
resumen

Resultados de aprendizaje 2 Matriz de Rúbrica

consistencia 30% 04

Plataforma virtual Foro virtual Lista cotejo 30 % 04

(contenido textual)
Producto final Portafolio Rubrica 10 % 04

Requisitos de evaluación

Asistir normalmente a las sesiones de aprendizaje, con un mínimo del 20% de inasistencias
debidamente justificadas. b) Participar activamente en las actividades síncronas y
asíncronas programadas. c) Presentar oportunamente y sustentar adecuadamente sus
productos académicos. d) El sistema de evaluación es vigesimal. La nota aprobatoria
mínima es 14 (catorce).
VIII. LISTA DE REFERENCIA

1. Pastor Fernández A, Otero Mateo M., Pórtela Núñez J., Viguera Cebrián J., Repeto García
D. - Sistemas Integrados de Gestión. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz
– 2013.

2. Gómez Martínez J. - Guía para la Aplicación de ISO 9001:2015 AENOR Ediciones, Bogotá
enero 2017

3. Valdez Fernández J., Alonso García M., Calso Morales N., Novo Soto M. – Guía para la
aplicación de UNE-EN ISO 14001:2015. AENOR ediciones 2016

4. Norma ISO 45001:2018 (traducción oficial) Sistemas de gestión de la seguridad en el

trabajo – Requisitos con orientación para su uso – Primera edición 2018-03 – Secretaría
Central de ISO Ginebra - Suiza

5. Bureau Business Scholl, Lombardero Rodil J., Iglesias Guzmán E., Velásquez de castro
F., Miguel Fidalgo E. – Auditorías Ambientales Tercera Edición - Fundación
CONFEMETAL – Madrid España

6. Raufflet E., Portales Derbez L., García de la Torre C., Lozano Aguilar J., Barrera Duque E.
– Responsabilidad, ética y sostenibilidad empresarial – Pearson primera edición, 2017

7. Vicente Conesa Fernández- Guía metodológica para la evaluación del impacto ambiental
Mundi-Prensa Libros, Cuarta Edición 2010. . Ediciones Mundi Prensa Madrid.

8. Vicente Conesa Fernández-Vítora, Vicente Conesa Ripoll, Verónica Capella Calatayud, L.

Alberto Conesa Ripio. Auditorías Medioambientales: Guía Metodológica. Ediciones Mundi
Prensa Madrid.2009

9. Gómez Orea, Domingo. “Evaluación de Impacto Ambiental”. 2da edición. Ediciones Mundi-
Prensa. 2003.

10.Canter, Larry W. “Manual de Evaluación de Impacto Ambiental. Técnicas para la

elaboración de los estudios de impacto”. Editorial Mc Graw Hill. 1999.

11.Espinoza, Guillermo. “Fundamentos de Evaluación de Impacto Ambiental”. Documento

Elaborado para el BID. 2001.
 12.Miller, Tyler G. “Introducción a la Ciencia Ambiental. Desarrollo sostenible de la tierra”. 5ta
Edición. Editorial Thomson. 2002.

13.Odum, Eugene. “Fundamentos de Ecología” 5ta edición. Editorial Thomson. 2006.

11. Aprueban la Guía de Auditoría Ambiental Gubernamental y sus primeros tres apéndices
Resolución de Contraloría Nº 470-2008-CG

12. Decreto Legislativo que Aprueba la Ley de Creación, Organización y Funciones del
Ministerio del Ambiente.

13. Ley General del Ambiente LEY Nº 28611

14. Ley del Sistema Nacional de Evaluación y fiscalización Ambiental Ley 29395.

15. decreto supremo 019-2009-MINAM Aprueban el Reglamento de la Ley Nº 27446,

Ley del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental

16. Decreto Supremo 019-2010-MINAM- Decreto Supremo que aprueba el Reglamento

Del Procedimiento Administrativo Sancionador por afectación a las Áreas Naturales
Protegidas de Administración Nacional

17. Compendio de Legislación Ambiental Peruana: 01 – Marco Normativo General, 02

Institucionalidad Ambiental, 03 - Gestión Ambiental, 04 - Aprovechamiento de RRNN, 05 -
Calidad Ambiental, 06 - Legislación Ambiental Sectorial, 07 - Defensa de los Derechos
Ambientales, 08 - Evaluación y Fiscalización Ambiental, 09 - Áreas Naturales Protegidas.

LINKS

 http://www.environmental-auditing.org/
 http://www.issai.org
 http://www.unep.org
 http://www.minam.gob.pe/
 http://www.oefa.gob.pe/
 http://www.sernanp.gob.pe/sernanp/
 http://www.theiia.org/
 http://www.nao.org.uk/

Docente: Dr. Víctor Hugo Mendo Velásquez Cajamarca, febrero del 2021