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UNIDADI.Q.G.S.1M1Eo.
UNIDADI.Q.G.S.1M1Eo.
QUIMICA GENERAL
DEPARTAMENTO DE QUIMICA
TEMAS:
1.1 Objeto de la química y Ramas de la química.
1.2 La materia y sus estados de agregación.
1.3 Propiedades Físicas y Químicas de la materia.
1.4 Cambios Físicos y químicos
1.5 SUSTANCIAS Y MEZCLAS.
1.5.1 ELEMENTOS Y COMPUESTOS.
1.5.2 MEZCLA HOMOGENIAS Y MEZCLAS HETEROGÉNEAS.
1.6 LOS ELEMENTOS QUÍMICOS Y LA TABLA CLASIFICASION.
1.6.1 GRUPOS Y PERIODOS.
1.6.2 METALES, NO METALES Y METALOIDES. PROPIEDADES FÍSICAS.
ALEACIONES.
OBJETIVOS PARTICULARES
(COMBUSTION) C + O2 CO 2
La química también se apoya en la biología, para explicar los procesos que se dan en el
funcionamiento de los seres vivos y en el control de plagas y enfermedades.
La masa es una medida de la cantidad de materia que hay en una muestra de cualquier
material, se mide en gramos (g) ó Kilogramos (Kg). La masa de un cuerpo es invariable.
No debe confundirse masa con peso, ya que el peso es la fuerza gravitacional de
atracción ejercida por la tierra sobre el cuerpo y varía con la distancia de ese cuerpo al
centro de la tierra.
Ahora bien, como todos los cuerpos del universo satisfacen la definición de la materia,
todos ellos son materia: árboles, agua, tierra, aire, etc. La materia existe en tres estados:
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Estado Sólido: las sustancias son rígidas, tienen formas bien definidas y sus volúmenes
no varían con la temperatura y /o la presión. Son poco compresibles. Ejemplo: moneda,
sal, hielo, etc.
Estado Líquido: los líquidos no tienen forma definida, adoptan la forma del recipiente que
los contiene. Pueden fluir, pero no se expanden para ocupar todo el recipiente, tienen
volumen específico y sólo se pueden comprimir en forma limitada. Ejemplo: el agua, la
gasolina.
Estado Gaseoso: los gases no tienen forma, ni volumen fijo. Toman la forma y el volumen
del recipiente que los contienen. Pueden ser comprimidos en un recipiente muy pequeño o
expandirse para ocupar uno grande. Los gases pueden expandirse infinitamente. Ejemplo:
el aire.
G A S
Vaporización Condensación
Sublimación
LIQUIDO
Fusión
Solidificación
SOLIDO
SUSTANCIAS.
Los químicos han aislado, por métodos que se discutirán adelante, miles de sustancias.
Sustancia Pura es cualquier tipo de materia que tiene una composición definida y
propiedades idénticas. Por ejemplo: una muestra pura de alcohol etílico tiene la misma
proporción: Carbono: 52.2%, Hidrógeno: 13.1%, Oxígeno: 34.7%, independientemente del
origen de la muestra.
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Distinguimos las sustancias observando sus propiedades físicas y químicas, ya que no
hay dos sustancias puras que tengan las mismas propiedades. Agua y Alcohol son
líquidos claros e incoloros pero se les distingue fácilmente por su olor y sabor o por sus
diferentes puntos de fusión o de ebullición.
Pto. Fusión Pto.. Ebullición
Agua 0°C 100°C
Alcohol etílico - 117.3°C 78.3°C
El hierro y cobre son dos metales (los dos tienen brillo metálico y son buenos conductores
de la electricidad), pero debido a la diferencia de su color no hay dificultad en distinguirlos.
Elementos y Compuestos
Los Elementos: son sustancias puras que no pueden ser descompuestos en sustancias
más simples por métodos químicos. Ejemplo: Au, Pb, Zn, He, etc.
Hoy en día se conocen 108 elementos, de los que 91 aparecen de una manera natural.
Muchos nos son familiares. El carbón que se usa en las cocinas es casi carbono puro. Los
cables eléctricos y algunos artículos de joyería se hacen de cobre, un elemento metálico.
Otro elemento de este tipo es el aluminio, que se usa en muchos utensilios de cocina, en
el marco de ventana de persianas. El líquido de los termómetros es otro elemento, el
mercurio.
Los símbolos para los elementos forman un alfabeto químico con el cuál podemos
describir cualquiera de las sustancias conocidas.
Compuesto: es una sustancia pura que se puede dividir (descomponer) en dos o más
elementos, mediante cambios químicos. Ejemplo: H2O, AlCl3, Fe2O3.
Todo compuesto está formado por dos o más elementos, cuya masa está en proporción
constante. Miles de compuestos diferentes se han preparado en el laboratorio o se han
extraído de sustancias naturales. Cada año se descubren cientos de compuestos nuevos.
Por ejemplo: El agua, nuestro compuesto más abundante, contiene dos elementos:
hidrógeno y oxígeno (H2O) Azúcar (sacarosa) es algo más complejo y contiene 3
elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno (C12 H22 O11).
Las propiedades de los compuestos son muy diferentes a las de los elementos que los
forman. La sal común, cloruro de sodio (NaCl), es un sólido blanco, no reactivo. El sodio
(Na) es un metal brillante y muy reactivo. El cloro (Cl) es un gas amarillo verdoso y
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venenoso. Es evidente que, cuando estos dos elementos se unen para formar NaCl, ha
tenido lugar un cambio profundo.
Hay muchos métodos para descomponer los compuestos en sus elementos. A veces,
pero no frecuentemente, basta con calentarlos. Por ejemplo
t °C
HgO Hg + O2
Otro método es el de la electrólisis, que consiste en pasar una corriente eléctrica a través
de un compuesto. Por ejemplo:
H2O H2 + O2
Electrólisis
Toda sustancia pura tiene una serie de propiedades características que la distinguen de
las demás. Hay dos tipos de propiedades con las que se pueden describir una sustancia:
propiedades químicas y propiedades físicas.
Las Propiedades Químicas: son aquellas que se pueden observar cuando una sustancia
sufre un cambio en su composición química, que la hace transformarse en una ó más
sustancias diferentes. Por ejemplo, Si óxido de mercurio (II) HgO, un sólido rojo, se
calienta en el aire a una temperatura de 600°C se descompone:
Los productos serán mercurio, un líquido plateado, y oxígeno, un gas incoloro. Acabamos
de describir una propiedad química del oxido de mercurio (II). Las propiedades químicas
nos indican la forma como una sustancia puede convertirse en otra (es decir su
reactividad).
Las Propiedades Físicas: son aquellas que se pueden medir y observar sin cambiar la
identidad química de la sustancia, están ligadas con constantes físicas. Por ejemplo:
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1.4 CAMBIOS QUIMICOS Y FISICOS:
1.5 SUSTANCIAS.
Los químicos han aislado, por métodos que se discutirán adelante, miles de sustancias.
Sustancia Pura es cualquier tipo de materia que tiene una composición definida y
propiedades idénticas. Por ejemplo: una muestra pura de alcohol etílico tiene la misma
proporción: Carbono: 52.2%, Hidrógeno: 13.1%, Oxígeno: 34.7%, independientemente del
origen de la muestra.
El hierro y cobre son dos metales (los dos tienen brillo metálico y son buenos conductores
de la electricidad), pero debido a la diferencia de su color no hay dificultad en distinguirlos.
Los Elementos: son sustancias puras que no pueden ser descompuestos en sustancias
más simples por métodos químicos. Ejemplo: Au, Pb, Zn, He, etc.
Hoy en día se conocen 108 elementos, de los que 91 aparecen de una manera natural.
Muchos nos son familiares. El carbón que se usa en las cocinas es casi carbono puro. Los
cables eléctricos y algunos artículos de joyería se hacen de cobre, un elemento metálico.
Otro elemento de este tipo es el aluminio, que se usa en muchos utensilios de cocina, en
el marco de ventana de persianas. El líquido de los termómetros es otro elemento, el
mercurio.
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Los símbolos para los elementos forman un alfabeto químico con el cual podemos
describir cualquiera de las sustancias conocidas.
Compuesto: es una sustancia pura que se puede dividir (descomponer) en dos o más
elementos, mediante cambios químicos. Ejemplo: H2O, AlCl3, Fe2O3.
Todo compuesto está formado por dos o más elementos, cuya masa está en proporción
constante. Miles de compuestos diferentes se han preparado en el laboratorio o se han
extraído de sustancias naturales. Cada año se descubren cientos de compuestos nuevos.
Por ejemplo: El agua, nuestro compuesto más abundante, contiene dos elementos:
hidrógeno y oxígeno (H2O) Azúcar (sacarosa) es algo más complejo y contiene 3
elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno (C12 H22 O11).
Las propiedades de los compuestos son muy diferentes a las de los elementos que los
forman. La sal común, cloruro de sodio (NACl), es un sólido blanco, no reactivo. El sodio
(Na) es un metal brillante y muy reactivo. El cloro (Cl) es un gas amarillo verdoso y
venenoso. Es evidente que, cuando estos dos elementos se unen para formar NACl, ha
tenido lugar un cambio profundo.
Hay muchos métodos para descomponer los compuestos en sus elementos. A veces,
pero no frecuentemente, basta con calentarlos. Por ejemplo
t °C
HgO Hg + O2
Otro método es el del electrólisis, que consiste en pasar una corriente eléctrica a través de
un compuesto. Por ejemplo:
H2O H2 + O2
Electrólisis
MEZCLAS.
Son combinaciones de dos o más sustancias y en ella cada sustancia conserva su propia
identidad y propiedades. Las composiciones de las mezclas pueden variar muchísimo. Por
ejemplo: Mezcla de azúcar con sal, podemos hacer un número infinito de mezclas solo
con modificar las cantidades relativas de las sustancias.
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Podemos distinguir dos tipos principales de mezclas: Mezclas Homogéneas y
Heterogéneas.
Los elementos químicos conocidos hasta hoy se pueden clasificar por su origen en
naturales y artificiales.
La tabla periódica moderna puede definirse como el conjunto de los elementos químicos
naturales y artificiales distribuidos de acuerdo a su número atómicos en filas horizontales
llamadas períodos y en filas verticales llamadas grupos.
La tabla periódica está formada por 18 columnas ó grupos, de los cuales los dos primeros
y los seis últimos constituyen los grupos A (representativos) y el resto constituyen los
grupos B(transición).
4. cuáles son los elementos que están ubicados en las tablas periódicas en el grupo A Y B
I, II.V.VI, VII, VIII Y PERIODO 1, 3,5. Y CUALES SON SUS PROPIEDADES FISICA DE
CADA UNO DE ELLOS. PUNTO DE FUSION, PUNTO EBULLICION, DENSIDAD Y
NUMERO A ATOMICO, DIGA CUALES SON METALES, NO METALES O OTROS.
4. El cloro es un gas amarillo verdoso con densidad = 3.21 g/L. Puede cambiar a
estado líquido, enfriándolo a -34ºC, reacciona en forma explosiva con el sodio para
formar NaCl (sal común). Indique cuáles de éstas son propiedades físicas y cuáles
son químicas.
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FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
QUIMICA GENERAL
DEPARTAMENTO DE QUIMICA
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UNIDAD I: CONCEPTOS BASICOS
TEMAS:
1.7 VARIACIÓN DE LAS PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ELEMENTOS: RADIO
ATÓMICO, RADIO IÓNICO Y CARÁCTER METÁLICO.
1.8 VARIACIÓN DE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ELEMENTOS:
ENERGÍA DE IONIZACIÓN Y AFINIDAD ELECTRÓNICA.
1.9 ELECTRONEGATIVIDAD. TIPOS DE ENLACES QUÍMICOS.
1.10 NÚMERO DE OXIDACIÓN. REGLAS PARA ASIGNAR EL NÚMERO DE
OXIDACIÓN.
1.11 NOMENCLATURA DE LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS.
OBJETIVOS PARTICULARES
Radio Atómico: Se define como la mitad de la distancia existente entre los centros de dos
o más átomos que están en contacto.
Se observa que la cantidad de capas electrónicas aumenta, mientras que, la carga nuclear
efectiva permanece constante, lo cual provoca un aumento en el volumen atómico.
Ejemplo. Ordene en forma ascendente del radio atómico los siguientes elementos:
Rb, F, N, Na: F < N < Na < Rb
Radio Iónico:
La pérdida o ganancia de electrones por un átomo tiene un profundo efecto sobre su
tamaño. La pérdida de electrones produce una disminución notable de tamaño, ya que, al
poseer una menor cantidad de electrones, la carga nuclear efectiva aumenta, por lo que
capas electrónicas están cada vez más atraídas hacia el núcleo. La ganancia de
electrones produce un aumento considerable del radio, ya que la carga nuclear
permanece inalterable y el átomo incorpora un nuevo electrón, el cual no es atraído con
tanta fuerza por el núcleo.
Radios atómicos e iónicos de algunos elementos del tercer período de la tabla
periódica.
Na 1.54AºMg 1.30Aº Al 1.18Aº S 1.02Aº
Na+ 0.54Aº Mg2+ 0.65Aº Al+3 0.50Aº S-2 1.84Aº
Carácter Metálico.
El carácter metálico de las sustancias está dado por la influencia del radio atómico, de la
energía de ionización y de la electroafinidad de los elementos que lo componen. De ahí
podemos decir, que las características más típicas de los metales es la pérdida de
electrones y que los metales son aquellos que pierden electrones con más facilidad.
En un período, el radio atómico disminuye, así como la capacidad de los átomos para
desprenderse de sus electrones y por lo tanto disminuye el carácter metálico.
En un grupo, el radio atómico y la capacidad de los átomos para desprenderse de sus
electrones aumenta, en consecuencia, aumenta el carácter metálico.
Energía de Ionización.
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el primer electrón se llame primera energía de ionización, la necesaria para arrancar el
segundo, segunda energía de ionización, etc.
b) Efecto Pantalla. A mayor cantidad de capas electrónicas entre el núcleo y la capa más
externa (valencia), mayor será el efecto pantalla que se opone a la atracción del núcleo
sobre la capa de valencia y por consiguiente, menor será la energía de ionización.
La energía de ionización de los elementos disminuye con el aumento del número atómico
en un grupo y aumenta de izquierda a derecha en un período de la tabla periódica.
Clase Práctica 3
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1. Al avanzar de izquierda a derecha en la tabla periódica, ¿cómo varía el radio
atómico?
2. ¿Analice cómo varía el radio atómico a medida que avanzamos en un grupo de
arriba hacia abajo?
3. Ordene los siguientes elementos de mayor a menor radio atómico:
4. Na, Cl, F. b. N, K, C. c. Li, Br, Al.
5. Cómo se compara la energía de ionización de los metales con la de los no metales.
6. ¿Cuál miembro de cada uno de los siguientes pares tiene la primera energía de
ionización más alta?
7. S ó F b) Na ó Mg c) N ó O
d) Mg ó Ca
8. De todos los elementos del tercer período:
9. ¿Cuál tiene mayor radio atómico?
10. ¿Cuál tiene la energía de ionización mayor?
11. ¿Cuántos son metales?
12. Ordene los siguientes grupos de elementos según su comportamiento metálico:
13. Cl, Na, Si, Al. En orden descendente.
14. F, Se, l, Pb. En orden ascendente.
15. ¿Qué condición energética es necesaria para que se produzca un enlace iónico?
16. Qué tipo de enlace resultará de la unión entre:
c) a) H y Cl. - b) H y O - c) Cl y Na - d) F y F- f) C y H.
17. Ordene en forma ascendente del Radio Atómico, los siguientes grupos de
elementos:
a) Azufre, Flúor, Magnesio Rubidio, Aluminio
b) Cloro, Estroncio, Oxígeno, Berilio, Potasio
c) Sodio, yodo, Bromo, Rubidio
18. Ordene de menor a mayor según el radio de los siguientes elemento y iones:
a) Cl-, Cl3+, Clº,
b) Cu2+, Cuº, Cu+
c) K+, K
19. Ordene en forma descendente del Carácter Metálico, los siguientes grupos de
elementos:
a) Aluminio, Litio, Estroncio, Bromo
b) Cloro, Bario, Potasio, Azufre
c) Cesio, Silicio, Rubidio, Selenio
20. Ordene de mayor a menor de acuerdo a la Energía de Ionización, los siguientes
grupos de elementos:
a) Boro, Litio, Cesio, Bromo
b) Iodo, Calcio, Potasio, Azufre, c) Cesio, Arsénico, Rubidio, Boro
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Número De Oxidación: Es la carga asignada arbitrariamente a los átomos de un
compuesto, suponiendo que hubo una transferencia de electrones entre los átomos, que
llevó a la formación de molécula.
Ya que se trata de una molécula, la suma de los números de oxidación debe ser cero.
3 N H 1 N P 4 N O 0
3 1 N P 4 2 0
NP 83 5
Aniones Monoatómicos:
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Los átomos de los elementos que producen iones negativos alcanzan sólo un estado de
oxidación negativo. La nomenclatura de la IUPAC, indica que el nombre de los iones
negativos se establece con:
CATIONES MONOATÓMICOS:
Nomenclatura Sistemática (IUPAC):
“Nombre del elemento + Número romano del estado de oxidación entre paréntesis”
Nomenclatura Convencional:
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Elemento
“Raíz del nombre del elemento + terminación
Na+ : sódico
1 – ICO”
Ga3+: gálico
MENOR: Fe2+ : ión ferroso
“Raíz del nombre del elemento + Cu+ : ión cuproso
terminación – OSO”
2
MAYOR:
Fe3+ : ión férrico
“Raíz del nombre del elemento + terminación
Cu2+ : ión cúprico
– ICO”
MENOR: S2+ : ión
“Prefijo HIPO + Raíz del nombre del elemento Hiposulfuroso
+ terminación – OSO”
INTERMEDIO:
3 “Raíz del nombre del elemento + terminación S4+ : ión sulfuroso
– OSO”
MAYOR:
“Raíz del nombre del elemento + terminación S6+ : ión sulfúrico
– ICO”
MENOR:
Cl+ : ión
“Prefijo HIPO + Raíz del nombre del elemento
Hipocloroso
+ terminación – OSO”
INTERMEDIO MENOR:
“Raíz del nombre del elemento + terminación Cl3+ : ión cloroso
– OSO”
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INTERMEDIO MAYOR:
“Raíz del nombre del elemento + terminación Cl5+ : ión clórico
– ICO”
MAYOR:
“Prefijo PER + Raíz del nombre del elemento Cl7+ : ión Perclórico
+ terminación – ICO”
En química inorgánica se reconocen 5 funciones químicas: los hidruros, los óxidos, los
hidróxidos o bases, los ácidos y las sales.
LOS HIDRUROS
Son compuestos que contienen hidrógeno y otro elemento, generalmente se obtienen por
reacción directa entre los elementos:
Ex+ + x/2 H2 EHx
Hidruros Metálicos: Cuando E es un metal, los electrones externos del metal serán
cedidos al hidrógeno que adquirirá carga negativa y configuración del helio.
LOS OXIDOS:
Se producen por la combinación del oxígeno con otro elemento. Fórmula General E x Oy.
Existen varias formas de nombrar a los óxidos:
Forma IUPAC:
Ejemplo:
Bi2O3 : Oxido de bismuto (III)
V2O5 : Oxido de vanadio (V)
Forma Convencional:
LOS HIDRÓXIDOS:
Son compuestos de fórmula general M(OH)y , donde “y” es el estado de oxidación del ión
metálico. Son compuestos ternarios porque contienen elemento metálico, oxígeno e
hidrógeno.
Ejemplo:
LiOH : Hidróxido de litio ó lítico
Mg(OH)2 : Hidróxido de magnesio ó magnésico
Fe(OH)2 : Hidróxido de hierro (II) ó ferroso
Fe(OH)3 : Hidróxido de hierro (III) ó férrico
HgOH : Hidróxido de mercurio (I) ó mercurioso
Hg(OH)2 : Hidróxido de mercurio (II) ó mercúrico
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LOS ACIDOS
Acidos Hidrácidos:
Son las soluciones acuosas de los hidruros ácidos. Su fórmula debe estar acompañado
por la palabra acuoso (ac).
Ejemplo:
HF (ac) : Ácido fluorhídrico
H2Te (ac) : Acido telurhídrico
Los Oxácidos:
Contienen oxígenos en sus moléculas y producen iones H +. Hay dos formas para dar los
nombres:
Ejemplo:
H2SO4 : Acido Tetraoxosulfúrico (VI)
HClO3 : Acido Trioxoclórico (V)
Ejemplo:
H3SbO4 : Ácido Antimónico
HNO2 : Ácido Nitroso
HClO : Ácido Hipocloroso
Sales Binarias
Son compuestos de fórmula general MxBy, donde “y” es el estado de oxidación del catión
y “x” es el estado de oxidación del no-metal (ión negativo).
Ejemplo:
LiBO2 : Borato de litio (I) ó Borato lítico
NiSO4 : Sulfato de niquel (II) ó Sulfato niqueloso
Fe2SiO4: Silicato de hierro (II) ó Sulfato ferroso
Sales Acidas
Son sales cuyo anión conservan algunos átomos de hidrógeno y que se obtienen por la
neutralización parcial de un ácido. La nomenclatura más utilizada consiste en:
Cuando el ácido termina en –HIDRICO, el anión hidrogenado cambia a la
terminación -HIDRATO.
Ejemplo:
NaHS : Sulfhidrato de sodio
Cuando los iones provienen de ácidos oxigenados que tienen 2 hidrógenos, por
ejemplo, el Ácido Sulfúrico, se les puede nombrar de dos formas:
En el caso que el ácido oxigenado tenga más de dos hidrógenos, por ejemplo, el
Ácido Fosfórico, entonces se nombra de la siguiente forma:
OXIDOS:
a) Escriba el nombre (IUPAC y CONVENCIONAL) y la fórmula de todos los óxidos
posibles del Cloro.
b) Escriba el nombre de los siguientes óxidos, e indique el tipo de óxido (ácido o
básico)
HIDRÓXIDOS:
a) Para los siguientes cationes escriba la fórmula del
hidróxido y el nombre Convencional e IUPAC:
Elementos Fórmula CONVENCIONAL IUPAC
Li+
Na+
K+
Ca2+
Mg2+
Ba2+
Fe2+
Fe3+
Al3+
Tl3+
Sn2+
NOMENCLATURA DE SALES
LiHSO4
NiSO3
MgSO4.6H2O
AuCl
Fe3(PO4)2
K3AsO4 _______________________
HgCl2 _______________________
Ca(BrO3)2 _______________________
Rb3SbO4 _______________________
SrI2 _______________________
Li2SeO3 _______________________
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Electrónica y Química
Empezaré por definir qué se entiende por Electrónica y Química. Por un lado, electrónica
se define como la rama de la física que estudia y utiliza sistemas cuya operación se basa
en la conducción y el control del flujo de electrones (corriente eléctrica). Por otra parte, la
química se define como la ciencia que estudia las diferentes formas y estructuras de la
materia, sus propiedades, los procesos de transformación de la misma, las leyes que rigen
esos cambios, así como los usos a que se pueden destinar los diversos materiales.
A partir de estas definiciones, pareciera no tener nada que ver la electrónica con la
Química, sin embargo, muchas veces se unen para dar lugar a grandes inventos. Es pues,
a partir de estas definiciones, que trataré de explicar en este artículo cuál es esa relación
que guardan la Electrónica y la Química. Para esto, primeramente, describiré dónde
encontramos la electrónica y la química en nuestra vida diaria.
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