Actividad de aprendizaje 1: Determinar los aspectos generales de la nutrición y

las estructuras orgánicas, teniendo en cuenta la fisiología de los bovinos

productores de carne y leche

Identificar los aportes nutricionales del alimento en el desarrollo bovino

Los alimentos son fuentes de “nutrientes”, estos se dividen en grandes grupos, todos
ellos igual de importantes debido a la necesidad de alimentación que posee el animal
en cada fase de su vida. Una dieta bien equilibrada y un manejo adecuado de los
alimentos, optimizan la producción de leche, la reproducción y la salud en un bovino.

Los nutrientes que deben ser incluidos en la dieta alimenticia, ya que son esenciales
para el buen desarrollo del animal son:

• Proteínas.

• Lípidos.

• Carbohidratos.

• Vitaminas.

• Minerales y Agua.

Considerando lo anterior, elabore un mapa conceptual que muestre la clasificación de

nutrientes, la función que cumplen en el organismo y su impacto en el desarrollo
fisiológico del animal.

Finalmente, envíe el archivo con el mapa al instructor a través de la plataforma virtual

de aprendizaje

Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje.

Materiales: computador, internet, material de formación “Sistema digestivo,

requerimientos nutricionales de bovinos y pastoreo”, materiales complementarios,
glosario y biblioteca SENA.

Evidencia: Mapa conceptual “Identificar los aportes nutricionales del alimento en el

desarrollo bovino”.

Criterios de evaluación
Reconoce los aportes energéticos del alimento, teniendo en cuenta su contribución
en el desarrollo del bovino.