5.

ESTIMADO DE COSTOS DE PRODUCCION

CULTIVO DE PALTO (Instalación)
1.1. Instalación: Palta - Instalación
Cultivo : Palto Tipo de cultivo : Permanente
Variedad : Hass Superficie : 1.0 ha
Fecha de siembra : Todo el año Nivel tecnológico : Alto
Fecha de cosecha : A partir del 3er Año Nivel de NKP : 300 - 100 - 60 (kg/ha)
Densidad 400 plantas/ha Elaboración : Junio - 2017
Rendimiento 14,000 kg/ha (cuarto año)

I. COSTOS DIRECTOS:
PRECIO UNIT. SUB TOTAL TOTAL
RUBROS UNID CANT
S/. S/. S/.
A. MANO DE OBRA, TRACCION ANIMAL O MECANIZADA
1. Preparación de Terreno 480.00
a. Limpieza de campo jornal 4.0 40.00 160.00
b. Machaco Jornal 1.0 40.00 40.00
c. Barbecho completo ( 2 gradas y nivelación) Jornal 3.0 40.00 120.00
d. Barbecho completo ( 2 gradas y nivelación) h. / máq. 2.0 60.00 120.00
e. Limpia de bordes Jornal 1.0 40.00 40.00
2. Siembra 600.00
a. Instalación: coba de hoyos Jornal 4.0 40.00 160.00
b. Instalación de plantas Jornal 3.0 40.00 120.00
c. cortavientos Jornal 8.0 40.00 320.00
3. Labores Culturales 1,200.00
a. Riego Jornal 1.0 40.00 40.00
b. Limpieza (Deshierbo) Jornal 20.0 40.00 800.00
c. Poda y mantenimiento Jornal 4.0 40.00 160.00
d. Aplicación de fertilizantes Jornal 3.0 40.00 120.00
e. Aplicación de fungicida Jornal 2.0 40.00 80.00
e. Aplicación de insecticida Jornal 2.0 40.00 80.00
B. INSUMOS
1. Semilla (semillas, plantones u otro) 4,800.00
a. Plantón injertado Unidad 400.0 12.00 4,800.00
2. Agua 60.00
a. Agua para riego m3 12,000.0 0.01 60.00
3. Fertilizantes 3,875.00
a. Úrea Kg 500.0 2.50 1,250.00
b. Fosfato Kg 250.0 2.50 625.00
c. Abono orgánico Kg 4,000.0 0.50 2,000.00
4. Agroquímicos 88.00
4.1. Fungicida
a. Roundall l 1.0 73.00 73.00
b. Kuprox Kg 2.0 0.00 0.00
4.2. Insecticida
a. Mirex Kg 1.0 15.00 15.00
5. Transporte 1,030.00
a. Transporte de insumos kg 5,150.0 0.20 1,030.00
TOTAL COSTOS DIRECTOS (S/.) 12,133.00

II. COSTOS INDIRECTOS

Asistencia Técnica (5% CD) 606.65
Costos Administrativos (5% CD) 606.65
TOTAL COSTOS INDIRECTOS (S/.) 1,213.30

TOTAL COSTOS DE PRODUCCION (S/. / HA) 13,346.30

Fuente: Elaboración del formulador con información primaria 2015

RESUMEN DE INVERSION POR RUBRO

Mano de obra 2,160.00
Yunta/Maquinaria 120.00
Insumos, materiales y equipos 9,853.00
Costos indirectos 1,213.30
TOTAL COSTOS DE PRODUCCION (S/. / HA) 13,346.30
 ANALISIS ECONOMICO (SIN PROYECTO)
Rendimiento (kg/ha) 8,000
Precio en chacra (S/. /kg) 3.00
Ingreso Total (S/.) 24,000.00
Total costos de producción (S/./ha) 13,346.30
Ingreso Neto o Utilidad (S/.) 10,653.70
Rentabilidad % 79.83
Beneficio / Costo 1.80

ANALISIS ECONOMICO (CON PROYECTO)

Rendimiento (kg/ha) 14,000
Costo de producción por unidad (S/./kg) CPU = CP/Rendimiento 0.95
Utilidad a favor del agricultor (S/./kg) UA = 40% x CPU 0.38
Costo de venta por unidad (precio en chacra) (S/./kg) CVU = CPU + UA 1.33
Valor de venta de la producción por HA. (S/.) CVP = Rendimiento X CVU 18,684.82
Utilidad bruta del productor por HA (S/) UBP = CVP-CP 5,338.52

Se considera 40% de utilidad a favor del agricultor sobre el costo de producción por unidad (S/./kg)
CP : Costo de producción.
CPU : Costo de producción por unidad.
UA : Utilidad a favor del agricultor.
CVU : Costo de venta por unidad.
CVP : Valor de venta de la producción.
UBP : Utilidad bruta del productor por HA.
 5. ESTIMADO DE COSTOS DE PRODUCCION
CULTIVO DE PALTO (Mantenimiento)
1.2. Mantenimiento: Palta - Mantenimiento
Cultivo : Palto Tipo de cultivo : Permanente
Variedad : Hass Superficie : 1.0 ha
Fecha de siembra : Todo el año Nivel tecnológico : Alto
Fecha de cosecha : A partir del 3er Año Nivel de NKP : 300 - 100 - 60 (kg/ha)
Densidad 400 plantas/ha Elaboración : Junio - 2017
Rendimiento 14,000 kg/ha (cuarto año)

I. COSTOS DIRECTOS:
PRECIO UNIT. SUB TOTAL TOTAL
RUBROS UNID CANT
S/. S/. S/.
A. MANO DE OBRA, TRACCION ANIMAL O MECANIZADA
1. Labores Culturales 160.00
a. Riego Jornal 2.0 40.00 80.00
b. Limpieza (Deshierbo) Jornal 2.0 40.00 80.00
c. Poda y mantenimiento Jornal 4.0 0.00 0.00
B. INSUMOS
1. Agua 60.00
a. Agua para riego m3 12,000.0 0.01 60.00
2. Fertilizantes 3,875.00
a. Úrea Kg 500.0 2.50 1,250.00
b. Fosfato Kg 250.0 2.50 625.00
c. Abono orgánico Kg 4,000.0 0.50 2,000.00
3. Agroquímicos 128.00
3.1. Fungicida
a. Roundall l 1.0 73.00 73.00
b. Kuprox Kg 2.0 0.00 0.00
3.2. Insecticida
a. Mirex Kg 1.0 15.00 15.00
a. Citowett l 1.0 40.00 40.00
4. Transporte 950.00
a. Transporte de insumos kg 4,750.0 0.20 950.00
TOTAL COSTOS DIRECTOS (S/.) 5,173.00

II. COSTOS INDIRECTOS

Asistencia Técnica y/o capacitación (5% CD) 258.65
Costos Administrativos (5% CD) 258.65
TOTAL COSTOS INDIRECTOS (S/.) 517.30

TOTAL COSTOS DE PRODUCCION (S/. / HA) 5,690.30

Fuente: Elaboración del formulador con información primaria 2015

RESUMEN DE INVERSION POR RUBRO

Mano de obra 160.00
Yunta/Maquinaria 0.00
Insumos, materiales y equipos 5,013.00
Costos indirectos 517.30
TOTAL COSTOS DE PRODUCCION (S/. / HA) 5,690.30
 Precio en chacra (S/. /kg) 2.30

Intereses
Costo de
Rendimiento Ingresos (S/.) prorroteados Utilidad (S/.)
producción (S/.)
(Kg/Ha) (S/.)
Instalación - 13,346.30 - - -
Mantenimiento - 5,690.30
1º Cosecha 7,500.00 5,690.30 17,250.00 - 6,800.55
2º Cosecha 10,000.00 5,690.30 23,000.00 - 12,550.55
3º Cosecha 12,000.00 5,690.30 27,600.00 - 17,150.55
4º Cosecha 12,000.00 5,690.30 27,600.00 - 17,150.55
5º Cosecha 14,000.00 5,690.30 32,200.00 - 26,509.70
6º Cosecha 14,000.00 5,690.30 32,200.00 - 26,509.70
7º Cosecha 14,000.00 5,690.30 32,200.00 - 26,509.70
8º Cosecha 14,000.00 5,690.30 32,200.00 - 26,509.70

Se recomienda sembrar entre el palto instalado pimientos, maíz, cebolla, entre otros a fin de generar ingresos, para pago de
intereses y manutención.

ANALISIS ECONOMICO (SIN PROYECTO)

Rendimiento (kg/ha) 8,000
Precio en chacra (S/. /kg) 3.00
Ingreso Total (S/.) 24,000.00
Total costos de producción (S/./ha) 5,690.30
Ingreso Neto o Utilidad (S/.) 18,309.70
Rentabilidad % 321.77
Beneficio / Costo 4.22

ANALISIS ECONOMICO (CON PROYECTO)

Rendimiento (kg/ha) 14,000
Costo de producción por unidad (S/./kg) CPU = CP/Rendimiento 0.41
Utilidad a favor del agricultor (S/./kg) UA = 40% x CPU 0.16
Costo de venta por unidad (precio en chacra) (S/./kg) CVU = CPU + UA 0.57
Valor de venta de la producción por HA. (S/.) CVP = Rendimiento X CVU 7,966.42
Utilidad bruta del productor por HA (S/) UBP = CVP-CP 7,966.42

Se considera 40% de utilidad a favor del agricultor sobre el costo de producción por unidad (S/./kg)
CP : Costo de producción.
CPU : Costo de producción por unidad.
UA : Utilidad a favor del agricultor.
CVU : Costo de venta por unidad.
CVP : Valor de venta de la producción.
UBP : Utilidad bruta del productor por HA.
 5. ESTIMADO DE COSTOS DE PRODUCCION
CULTIVO DE PALTO (Mantenimiento y cosecha)
1.2. Mantenimiento y cosecha: Palta - Mantenimiento y cosecha
Cultivo : Palto Tipo de cultivo : Permanente
Variedad : Hass Superficie : 1.0 ha
Fecha de siembra : Todo el año Nivel tecnológico : Alto
Fecha de cosecha : A partir del 3er Año Nivel de NKP : 300 - 100 - 60 (kg/ha)
Densidad 400 plantas/ha Elaboración : Junio - 2017
Rendimiento 14,000 kg/ha (cuarto año)

I. COSTOS DIRECTOS:
PRECIO UNIT. SUB TOTAL TOTAL
RUBROS UNID CANT
S/. S/. S/.
A. MANO DE OBRA, TRACCION ANIMAL O MECANIZADA
1. Labores Culturales 160.00
a. Riego Jornal 2.0 40.00 80.00
b. Limpieza (Deshierbo) Jornal 2.0 40.00 80.00
c. Poda y mantenimiento Jornal 4.0 0.00 0.00
2. Cosecha 520.00
a. Cosecha Jornal 10.0 40.00 400.00
b. Traslado Jornal 3.0 40.00 120.00
B. INSUMOS
1. Agua 60.00
a. Agua para riego m3 12,000.0 0.01 60.00
2. Fertilizantes 3,875.00
a. Úrea Kg 500.0 2.50 1,250.00
b. Fosfato Kg 250.0 2.50 625.00
c. Abono orgánico Kg 4,000.0 0.50 2,000.00
3. Agroquímicos 128.00
3.1. Fungicida
a. Roundall l 1.0 73.00 73.00
b. Kuprox Kg 2.0 0.00 0.00
3.2. Insecticida
a. Mirex Kg 1.0 15.00 15.00
a. Citowett l 1.0 40.00 40.00
4. Transporte 950.00
a. Transporte de insumos kg 4,750.0 0.20 950.00
TOTAL COSTOS DIRECTOS (S/.) 5,693.00

II. COSTOS INDIRECTOS

Asistencia Técnica y/o capacitación (5% CD) 284.65
Costos Administrativos (5% CD) 284.65
TOTAL COSTOS INDIRECTOS (S/.) 569.30

TOTAL COSTOS DE PRODUCCION (S/. / HA) 6,262.30

Fuente: Elaboración del formulador con información primaria 2015

RESUMEN DE INVERSION POR RUBRO

Mano de obra 680.00
Yunta/Maquinaria 0.00
Insumos, materiales y equipos 5,013.00
Costos indirectos 569.30
TOTAL COSTOS DE PRODUCCION (S/. / HA) 6,262.30
 Precio en chacra (S/. /kg) 2.30

Intereses
Rendimiento Costo de
Ingresos (S/.) prorroteados Utilidad (S/.)
(Kg/Ha) producción (S/.)
(S/.)
Instalación - - 13,346 - -
Mantenimiento - - 5,690
1º Cosecha 7,500.00 17,250.00 6,262.30 - 6,228.55
2º Cosecha 10,000.00 17,250.00 6,262.30 - 6,228.55
3º Cosecha 12,000.00 17,250.00 6,262.30 - 6,228.55
4º Cosecha 12,000.00 17,250.00 6,262.30 - 6,228.55
5º Cosecha 14,000.00 17,250.00 6,262.30 - 10,987.70
6º Cosecha 14,000.00 17,250.00 6,262.30 - 10,987.70
7º Cosecha 14,000.00 17,250.00 6,262.30 - 10,987.70
8º Cosecha 14,000.00 17,250.00 6,262.30 - 10,987.70

Se recomienda sembrar entre el palto instalado pimientos, maíz, cebolla, entre otros a fin de generar ingresos, para pago de
intereses y manutención.

ANALISIS ECONOMICO (SIN PROYECTO)

Rendimiento (kg/ha) 8,000
Precio en chacra (S/. /kg) 3.00
Ingreso Total (S/.) 24,000.00
Total costos de producción (S/./ha) 6,262.30
Ingreso Neto o Utilidad (S/.) 17,737.70
Rentabilidad % 283.25
Beneficio / Costo 3.83

ANALISIS ECONOMICO (CON PROYECTO)

Rendimiento (kg/ha) 14,000
Costo de producción por unidad (S/./kg) CPU = CP/Rendimiento 0.45
Utilidad a favor del agricultor (S/./kg) UA = 40% x CPU 0.18
Costo de venta por unidad (precio en chacra) (S/./kg) CVU = CPU + UA 0.63
Valor de venta de la producción por HA. (S/.) CVP = Rendimiento X CVU 8,767.22
Utilidad bruta del productor por HA (S/) UBP = CVP-CP 8,767.22

Se considera 40% de utilidad a favor del agricultor sobre el costo de producción por unidad (S/./kg)
CP : Costo de producción.
CPU : Costo de producción por unidad.
UA : Utilidad a favor del agricultor.
CVU : Costo de venta por unidad.
CVP : Valor de venta de la producción.
UBP : Utilidad bruta del productor por HA.