Informe de Ferroles Segundo Semestre 2016

NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES
LOS FERROLES SAC
PASAJE PROLONGACIÓN CENTENARIO S/N LOTE A, B Y C, URB

LOS FERROLES, DISTRITO DE CERCADO DEL CALLAO,
PROVINCIA DEL CALLAO Y DEPARTAMENTO DE LIMA.
INFORME DE MONITOREO AMBIENTAL DE CALIDAD DE

AIRE, RUIDO, PARÁMETROS METEOROLÓGICOS,
EMISIONES ATMOSFÉRICAS Y EFLUENTES
LÍQUIDOSSEGUNDO SEMESTRE 2016
PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

INFORME DE MONITOREO AMBIENTAL DE CALIDAD DE AIRE, RUIDO,
PARÁMETROS METEOROLÓGICOS, EMISIONES ATMOSFÉRICAS Y
EFLUENTES LÍQUIDOS - SEGUNDO SEMESTRE 2016
INFORME DE MONITOREO AMBIENTAL DE CALIDAD DE AIRE, RUIDO, PARÁMETROS

METEOROLÓGICOS, EMISIONES ATMOSFÉRICAS Y EFLUENTES LÍQUIDOS
NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES LOS FERROLES SAC
SEGUNDO SEMESTRE 2016
Nombre y Firma del Profesional responsable de la elaboración del informe

Nombre Firma
Ing. Elias Soto Tuero
C.I.P. N° 121649
Nombre y Firma del Gerente General
Nombre Firma
Fernando Huapaya Huapaya

GERENTE GENERAL
Nombre de la Empresa Responsable

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INDICE
I. INTRODUCCION
1.1 ANTECEDENTES
1.2 UBICACION
1.3 OBJETIVOS
1.4 ALCANCES
1.5 PLAN DE TRABAJO
II. BASE LEGAL
III. MONITOREO AMBIENTAL
3.1 PROGRAMA DE MONITOREO
3.2 PARAMETROS METEOROLOGICOS
3.2.1 TEMPERATURA
3.2.2 HUMEDAD RELATIVA
3.2.3 DIRECCION Y VELOCIDAD DEL VIENTO
3.2.4 ROSA DE VIENTO
3.3 CALIDAD DE AIRE

3.3.1 PARAMETROS A EVALUAR
3.3.2 UBICACIÓN DE LAS ESTACIONES DE MONITOREO Y
PARAMETROS A MEDIR
3.3.3 EQUIPO DE MEDICION EMPLEADO
3.3.4 RESULTADOS DEL MONITOREO
3.3.5 INTERPRETACION Y DISCUSION DE RESULTADOS
3.4 MONITOREO DE EFLUENTES
3.4.2 UBICACIÓN DE LAS ESTACIONES DE MONITOREO
3.5 EMISIONES ATMOSFERICAS

3.5.3 EQUIPO DE MEDICION
3.6 RUIDO OCUPACIONAL


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3.7 RUIDO AMBIENTAL

IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1 CONCLUSIONES
4.2 RECOMENDACIONES
V. ANEXOS
ANEXO Nº 1 INFORMES DE ENSAYO DE LABORATORIO CALIDAD DE

AIRE
ANEXO Nº 2 INFORMES DE ENSAYO DE LABORATORIO EFLUENTES
LIQUIDOS:
• FORMULARIO 66
• FORMULARIO 69
ANEXO Nº 3 INFORMES DE ENSAYO DE LABORATORIO EMISIONES
ATMOSFERICAS
• FORMULARIO N° 70
ANEXO Nº 4 CERTIFICADOS DE CALIBRACION DEL TESTO 350 Y
DEL SONOMETRO
ANEXO Nº 5 REGISTRO DE PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.
ANTE MINISTERIO DE LA PRODUCCION
ANEXO Nº 6 UBICACIÓN DE PUNTOS DE MONITOREO
ANEXO Nº 7 PANEL FOTOGRAFICO

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I. INTRODUCCIÓN
1.1 ANTECEDENTES
El presente Informe de Monitoreo Ambiental correspondiente al Segundo Semestre del

2016, se realiza en cumplimiento a lo establecido en el Diagnóstico Ambiental
Preliminar (DAP) aprobado por el Ministerio de la Producción el cual contiene el
Programa de Monitoreo Ambiental.
La Empresa NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES LOS FERROLES SAC. Para la

realización y elaboración del Informe de Monitoreo Ambiental correspondiente al
segundo Semestre del 2016 Suscribió un contrato de Locación de Servicios con la
empresa: PROAMSA CONSULTING GROUP SAC., para que permitiese determinar
el grado de contaminación, ocasionada por la actividad productiva realizada en la
planta, con fines de prevención y control.
Se entiende por Estudio de Monitoreo Ambiental a las acciones de observación,

muestreo, medición y análisis de datos técnicos y ambientales, que se toman para:
definir las características del medio o entorno, identificar los impactos ambientales de
las actividades del Sector, y conocer su variación a través del tiempo así como cumplir
con los compromisos aceptados en el diagnóstico ambiental preliminar.
Este Informe contiene los resultados de los Monitoreos de Parámetros Meteorológicos,

Calidad de Aire, Efluentes, Emisiones Atmosféricas, Ruido Ambiental y Ruido
Ocupacional realizados en la Instalaciones de la empresa NEGOCIOS
AGROINDUSTRIALES LOS FERROLES SAC.
El monitoreo fue realizado por la empresa: Proamsa Consulting Group S.A.C., es una
empresa que mantiene su Registro vigente en Sector Producción con Resolución N°
513-2016-PRODUCE/DVMYPE-1/DIGGAM, en el Registro de Consultores
Ambientales del sector Industria, autorizados para realizar Estudios Ambientales
establecidos en el D.S. N° 017-2015-PRODUCE Reglamento de Gestión Ambiental
para la Industria Manufacturera y Comercio Interno.

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1.2. UBICACIÓN
La planta industrial de la empresa NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES LOS

FERROLES SAC. Está ubicado en Pasaje Prolongación Centenario S/N Lote A, B y C,
Distrito de Cercado del Callao, Provincia del Callao y Departamento de Lima. Con Ruc:
20510731779, cuyo Gerente General es la Sra. Gloria Esperanza Canchan.
El predio donde se ubica la planta industrial es de material noble, tiene un muro

perimetral de material noble de aproximadamente 3.5 - 4 m de altura, cuenta con una
edificación principal (oficinas, almacén de acopio de insumo (vísceras y huesos de
aves), área de caldera, lavadero, laboratorio, ,en la parte del primer piso se encuentra
el patio de maniobras donde se realiza las operaciones para elaboración de harina
de vísceras y huesos de aves, además cuenta con SSHH, duchas para el personal
que labora dentro de las instalaciones de la empresa.
1.3 OBJETIVOS
El objetivo del presente informe de monitoreo, es controlar ,garantizar y cumplir las

exigencias de las normativas del Sector Producción en materia ambiental, para lo cual
se presenta información general de la empresa NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES
LOS FERROLES SAC., su proceso productivo, para determinar a través de los análisis
respectivos los valores de los contaminantes generados, a fin de verificar el
cumplimiento de la normativa vigente, evaluar su potencial contaminador y su
tendencia, así como el impacto que podría estar causando en el entorno para poder
implementar medidas con el fin de conservar el medio ambiente. Los objetivos
específicos del Monitoreo Ambiental son:
 Proporcionar a las autoridades pertinentes y partes interesadas, información

de la calidad ambiental de las actividades y el grado de efectividad de las
medidas de mitigación implementadas.
 Realizar un seguimiento del factor ambiental atmosfera con el fin de establecer su
afectación en etapas tempranas que permitan la implementación de medidas
correctivas para prevenir, mitigar o controlar la contaminación atmosférica en caso
que estos valores estén sobrepasando los límites máximos permitidos.

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1.4 ALCANCES
La gerencia de la empresa NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES LOS FERROLES

SAC., Viene cumpliendo con su Programa de Monitoreo Ambiental propuesto en el
Diagnóstico Ambiental Preliminar (DAP). Asimismo la empresa ha encargado a
PROAMSA CONSULTING GROUP SAC., la ejecución del servicio de monitoreo
ambiental, dicho servicio comprende lo siguiente:
 Parámetros Meteorológicos
 Monitoreo de calidad del aire.
 Monitoreo de emisiones atmosféricas
 Efluentes líquidos
 Monitoreo de ruido ambiental.
 Monitoreo de ruido ocupacional.
En el presente informe se incluyen los resultados de los monitoreos efectuados en el

mes de Enero de 2017.
1.5 PLAN DE TRABAJO
Con la finalidad de organizar el trabajo de acuerdo a la política de calidad de nuestra

compañía y garantizar la fidelidad de los procedimientos para la toma de muestras se
consideraron las siguientes etapas:
 Coordinaciones para programar la fecha del Monitoreo de manera que las

actividades dentro de la planta no estén detenidas al momento de la toma de
muestras y que éstas sean representativas.
 Selección y verificación de instrumentos y materiales de trabajo. Asimismo,
se realizará el mantenimiento respectivo de los equipos para que estén
condiciones óptimas para el servicio.
 Calibración de Instrumentos. Según procedimientos del fabricante.
 Preparación de material soluciones químicas.
 Ubicación e Identificación de puntos de muestreo. De ser necesario se solicita
apoyo logístico para tener un cómodo acceso a dichos puntos, teniendo en cuenta
las exigencias del procedimiento respectivo y las normas de seguridad.

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 Toma de Muestras. Se hacen según la programación y tratando de que sean lo

más representativa posible de la actividad en esa fecha.
 El personal viste los artículos y accesorios de seguridad necesarios según sea el
caso.
 Procesamiento de Datos. Los datos son ordenados, las muestras se analizan y se
prepara un informe de resultados.
 Elaboración del Informe. Los datos reportados son analizados y estudiados para
plantear conclusiones y recomendaciones dentro del informe.

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II. BASE LEGAL
Queda establecido que la autoridad ambiental sectorial competente es el Ministerio de

la Producción (PRODUCE), quien determina las actividades que por su riesgo
ambiental pudieran exceder los niveles o límites máximos permisibles o sobrepasar los
estándares nacionales de calidad ambiental.
El presente estudio se rige por el Reglamento de Gestión Ambiental para la Industria

Manufacturera y Comercio Interno, Decreto Supremo D.S. Nº 017- 2015 -PRODUCE,
publicado el 06 de junio de 2015 y adicionalmente, se tendrán en cuenta las siguientes
normas legales:
Aire
 Decreto Supremo Nº 074-2001-PCM (22/06/2001) “Reglamento de Estándares
Nacionales de Calidad Ambiental del Aire”. Para proteger la salud, establece los
estándares nacionales de calidad ambiental del aire, que son:
CUADRO Nº 1:
 ESTÁNDARES NACIONALES DE CALIDAD AMBIENTAL DEL AIRE
Forma del Estándar
Parámetro Unidad Periodo Método de Análisis
Valor Formato
Partículas NE más de 3 Separación inercial/
µg/m3 24 horas 150
PM10 veces/año Filtración(Gravimétrica)
Monóxido de Infrarrojo no dispersivo
µg/m3 8 horas 10,000 Promedio móvil
carbono(CO) (NDIR)(Método Automático)
Dióxido de NE más de 24 Quimiluminiscencia
µg/m3 1 hora 200
nitrógeno(NO2) veces/año (método automático)
NE más de 24 veces Fotometría UV
Ozono(O2) µg/m3 8 horas 120
al año (Método automático)
Método para PM10
NE más de 24 veces
Plomo µg/m3 8 horas 1.5 (Espectrofotometría
al año
de absorción atómica)
 (1)D.S.N°074-2001-PCM”Estandares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire”.
 Estándares de calidad Ambiental del Aire, D.S. N° 003-2008-MINAM.
CUADRO Nº 2
ESTÁNDARES NACIONALES DE CALIDAD AMBIENTAL DEL AIRE
Parámetro Unidad Periodo Forma del Estándar Método de Análisis

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Valor Formato
Dióxido de Fluorescencia UV
µg/m3 24 horas 20 Media aritmética
Azufre (SO2) (método Automático)
Benceno (2) µg/m3 Anual 2 Media Aritmética Cromatografía de gases
Hidrocarburos
Ionización de la llama de
totales (HT), mg/m3 24 horas 100(2) Media Aritmética
Hidrogeno
(Hexano)
Partículas Separación inercial/
µg/m3 24 horas 25 Media Aritmética
Pm 2.5 Filtración(Gravimétrica)
Hidrogeno Fluorescencia UV
µg/m3 24 horas 150 Media aritmética
Sulfurado(H2S) (Método Automático)
(1)D.S.N°003-2008-MINAM”Estandares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire”.
(2) Único Compuesto Orgánico Volátil regulado (COV)
NE: No exceder
Agua
 Decreto Supremo Nº 003-2002-PRODUCE – Límites Máximos
Permisibles y Valores Referenciales para las actividades industriales de
cemento, cerveza, curtiembre y papel.
 D.S. Nº 002-2008-MINAM – Estándares Nacionales de calidad
ambiental para el agua. (31/07/2008).
 Decreto Supremo N° 021-2009-VIVIENDA Aprueban valores máximos
admisibles de descargas de agua residuales no domestica a la red.
Ruido
 Decreto Supremo Nº 085-2003-PCM, “Estándares Nacionales de Calidad
Ambiental para Ruido”. Establece los niveles máximos de ruido en el ambiente
consideran como parámetro el Nivel de Presión Sonora Continuo Equivalente
con Ponderación (LAeqT) y toma en cuenta las zonas de aplicación y horarios,
establecidos en el Cuadro Nº 03.
CUADRO N° 03
ESTÁNDARES NACIONALES DE CALIDAD AMBIENTAL PARA RUIDO

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Zonificación 07:01 a 22:00 horas 22:01 a 07:00 horas

Zona de protección especial 50 Db(A) 40 dB(A)
Residencial 60 dB(A) 50 dB(A)
Comercial 70 dB(A) 60 dB(A)
Industrial 80 dB(A) 70 B(A)
Fuente: Decreto Supremo Nº 085-2003-PCM, “Estándares Nacionales de Calidad Ambiental
para Ruido”
 Norma Básica de Ergonomía y de Procedimiento de Evaluación de Riesgo

Disergonómico. R.M. N° 375-2008 - TR.
CUADRO N° 04
TIEMPO DEEXPOSICIONAL RUIDO INDUSTRIAL
Zonificación 07:01 a 22:00 horas

24 80
16 82
12 83
8 85
4 88
2 91
1 94

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III. MONITOREO AMBIENTAL
3.1 PROGRAMA DE MONITOREO
En este informe de monitoreo ambiental el objetivo es la obtención de resultados de

la caracterización de la calidad del aire, Efluentes, emisiones atmosféricas,
parámetros meteorologicos y ruido. Para así poder hacer un mejor control y
seguimiento de si está cumpliendo con los requisitos.
Los Programas de Monitoreo Ambiental a desarrollar, están orientados a identificar,

diseñar y ejecutar ese conjunto de acciones para llevar a cabo el monitoreo y sirven
como base para evaluar los impactos relacionados con los componentes ambientales.
 Calidad del aire.

 Efluentes
 Emisiones atmosféricas
 Ruidos ocupacional
 Ruido ambiental
 Parámetros Meteorologicos
3.2 PARÁMETROS METEOROLÓGICOS
Es altamente recomendable que el monitoreo de la calidad del aire esté acompañado

por un apropiado monitoreo meteorológico, considerando que el clima tiene una fuerte
influencia en la dispersión y concentración de los contaminantes. En algunos casos, los
datos de una estación de monitoreo meteorológico cercana pueden estar disponibles,
pero en este caso las mediciones han sido colectadas en el mismo sitio de monitoreo
de la calidad del aire. Mediante la estación Meteorológica de propiedad de Analytical
Laboratory E.I.R.L. con la metodologia de USEPA. La USEPA ha desarrollado un grupo
muy detallado de guías para el monitoreo meteorológico. La dirección del viento, por
convención, es la dirección que sopla desde un punto y que es reportado con
referencia al norte verdadero (no al norte magnético). La dirección del viento es
frecuentemente reportada en diferentes unidades. La unidad preferente para reportar
son los metros por segundo (m/s).

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CUADRO N° 05
PARAMETROS METEOROLOGOICOS
Analytical Laboratory E.I.R.L. trabajo de Campo – Enero - 2017

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3.2.4. ROSA DE VIENTOS
La rosa de vientos es de mucha importancia en la determinación de la ubicación

de los puntos de monitoreo de calidad de aire tanto a barlovento como a sotavento.
Para nuestro informe se consideró los datos de la estación meteorológica de
propiedad de Analytical Laboratory E.I.R.L.
CUADRO 06
ROSA DE VIENTOS
Fuente: Analytical Laboratory E.I.R.L. trabajo de Campo – Enero - 2017

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3.3 CALIDAD DE AIRE
Se evaluaron los parámetros que determinan la calidad ambiental del aire. Este
muestreo brinda información que permite esclarecer las causas y las fuentes
generadoras de la contaminación. Luego de realizado el análisis de datos se podrá
emitir un diagnóstico al respecto para poder tomar las medidas de acción respectivas
que permitan controlar las emisiones que causen dicha contaminación.
Los objetivos del monitoreo de calidad de aire son:
 Proporcionar información sobre fuentes y riesgos de contaminación.

 Observar tendencias de contaminación en el entorno de las instalaciones.
3.3.1 PARÁMETROS A EVALUAR
Los estándares son aquellos valores de concentración máxima que se recomienda

no exceder para evitar riesgos a la salud y al ambiente. Con fines de comparación
se ha utilizado los Estándares de Calidad Ambiental del Aire (D.S. N° 074-2001-
PCM) y los nuevos Estándares de Calidad Ambiental del Aire (D.S. N° 003-2008-
MINAM).
a) Gases
 PM10- Partículas totales en Suspensión (PTS).

 Dióxido de Azufre (SO2)
 Óxido de Nitrógeno (NOx)
 Monóxido de Carbono (CO)
 Sulfuro de hidrogeno (H2S)
 Hidrocarburos totales (HCT)
3.3.2 UBICACIÓN DE LAS ESTACIONES DE MONITOREO Y

PARÁMETROS A MEDIR.
Para el muestreo de la calidad de aire, se estableció (2) puntos de

monitoreo y se evaluaron los parámetros mencionados en el Capítulo 3.3.1, de
tal manera que se pueda determinar la calidad del aire.
En el cuadro N° 07 se presenta la estación de monitoreo de calidad de aire

y sus respectivas coordenadas UTM.

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E-01 (BARLOVENTO)
Ubicada en el techo de la oficina jefe de planta costado de oficinas

administrativas en la dirección y sentido de los vientos, a una altura de 2.5 m.
sobre el nivel del suelo, esta ubicación anteriormente se ubicaba en otra zona y
que por circunstancias de modificaciones y reducción del área de la planta han sido
reubicadas tomando en consideración la dirección del viento.
CUADRO N° 07
ESTACIONES DE MONITOREO DE CALIDAD DE AIRE
FECHA Y COORDENADAS
CODIGO PARAMETROS UBICACION
HORA NORTE ESTE
SO2
Barlovento
PM10
(Dentro de las 05/01/201
CO
E-01 Instalaciones de 7 8672193 0267511
NOX
la planta, techo 12:00 hr.
H2S
oficina jefe planta)
HTC
Fuente: Elaboración Propia
E-02 (SOTAVENTO).
Ubicada en la parte anterior de la planta en la línea de dispersión de los gases

de generados, a una altura de 5 metros de altura, la ubicación de esta
estación de monitoreo ha sido reubicada debido a cambios en la
infraestructura de la planta.
CUADRO N°08
ESTACIONES DE MONITOREO DE CALIDAD DE AIRE
FECHA Y COORDENADAS
CODIGO PARAMETROS UBICACION
HORA NORTE ESTE
SO2
PM 10 Sotavento (Dentro de
CO las Instalaciones de la 05/01/2016
E-02 8672242 0267486
NOX planta, techo parte 12:40 hr.
H2S anterior.)
HTC
Fuente: Elaboración Propia
3.3.4 RESULTADOS DEL MONITOREO DE CALIDAD DE AIRE

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Se aprecia que los contaminantes de la calidad del aire no sobrepasan los

límites máximos permisibles de acuerdo a la legislación ambiental actual. El
informe de laboratorio de las concentraciones de PM10 y de los gases
contaminantes del muestreo de calidad del aire reportados por el laboratorio
Analytical Laboratory E.I.R.L. se presenta en el Anexo N° 01.
CUADRO N°9
RESULTADOS OBTENIDOS DEL MONITOREO DE CALIDAD DE AIRE
D.S. Nº 074-2001 -PCM. D.S. Nº003-2008-

Reglamento de MINAM.
Resultados
Estándares Nacionales Estándares de Calidad
de Calidad Ambiental de Ambiental para Aire
Tipo Ensayo Unidad Barlovento Sotavento Aire. ANEXO 1.
µg/m3 116.01 149.06 150 …

PM10
µg/m3 <13.0 <13.0 … 20
Dióxido de Azufre (SO2)
µg/m3 <2.832 <2.832 150
Hidrogeno Sulfurado (H2S)
µg/m3 723.45 2572 200

Dióxido de Nitrógeno (NO2)
µg/m3 10.06 <7.73 10000
Monóxido de Carbono (CO)
mg/m3 <0.288 <0.288 100
Hidrocarburos totales (HCT)
Hexano
1)D.S.N°003-2008-MINAM”Estandares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire”.
(2) Único Compuesto Orgánico Volátil regulado (COV)
NE: No exceder
3.3.5 INTERPRETACIÓN Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Se aprecia que las concentraciones de PM10, y de los otros gases contaminantes

como el SO2, CO, NOx, H2S y HCT realizadas a Barlovento y Sotavento dentro de
las instalaciones de la planta de harina de vísceras y huesos de aves de la Empresa
Negocios Agroindustriales los Ferroles SAC., se encuentran por debajo de los
“Estándares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire, según D.S. 074-2001-PCM,
Reglamento de los Estándares de Calidad Ambiental del Aire y D.S. Nº 003-2008-
MINAM “Estándares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire”, lo que nos
indica que los valores encontrados no representan contaminación al ambiente.
Según los resultados del muestreo de calidad del aire reportado por el laboratorio
Analytical laboratory E.I.R.L. (ALAB EIRL), informe de ensayo N° I E -17 – 019 el cual
se presentan en el Anexo N° 01.
3.4 MONITOREO DE EFLUENTES
El objetivo principal de este monitoreo es obtener la información adecuada sobre la

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calidad de las aguas eliminadas o vertidas a las redes públicas para así Determinar las
fuentes y los niveles de los contaminantes en los efluentes hacia las redes públicas.
Para la determinación de todos los otros parámetros se utilizaron 02 frascos de

plástico (polietileno) de un litro de capacidad y 01 frasco de vidrio de un litro de
capacidad, como preservantes se usó: ácido sulfúrico [1:1] y ácido nítrico [1:1] y una
(01) caja isotérmica (Cooller). En los frascos se colectaron las muestras líquidas, las
que se almacenaron temporalmente en el cooller, para ser transportadas. Las
muestras colectadas fueron analizadas por el laboratorio Analytical Laboratory E.I.R.L.
Los parámetros determinados fueron:

 Sólidos Sedimentables Totales
 DBO5
 Aceites y Grasas
 DQO
 Caudal
 Ph
 Temperatura.
Metodología de análisis y muestreo
CUADRO Nº 10
METODOLOGÍA PARA EL ANÁLISIS DE EFLUENTES LÍQUIDOS
NORMA DE
PARÁMETRO MÉTODO DE ANÁLISIS UNIDAD REFERENCIA
APHA 98
pH Método Electrométrico Unid.pH 4500- pH B
Temperatura ºC 2550 B
Termométrico
DBO mg/l 5210 B
Prueba de DBO de 5 días
Sólidos
Sólidos sedimentables ml/l 2540 D, 21th
Sedimentables
Aceites y Grasas Método de Partición – Gravimétrica mg/l 5520 B
DQO Closed Reflux, colorimetric Method ml/l 5220 D, 21th
Fuente: Estándar Methods for the examination of water and wasteswater 18 th Edic. APHA (1998) y Methods for
chemical análisis of Water and Waste, EPA (1983) Nota: El monitoreo se efectúa con una frecuencia trimestral.
La ubicación de las estaciones de monitoreo se realizó en la siguiente estación:

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ESTACION EF-01: A la salida de la trampa de grasas, antes del ingreso a la zona de

vertimiento, el cual se muestra en el cuadro N° 11 con su respectiva codificación y
coordenadas UTM, que a continuación se indica
CUADRO Nº 11
UBICACIÓN DE LA ESTACION DE MONITOREO
ESTACIÓN DE FECHA Y UBICACION COORDENADAS UTM

MUESTREO HORA ALTITUD
N E
(MSNM)
Salida de la planta de
05.01.17 procesamiento de harina,
EF-01 11:00 hr. antes de la descarga 8672223 0267521 7.0
a la poza de sedimentación
Fuente: Elaboración propia
3.4.3 RESULTADOS DEL MONITOREO DE EFLUENTES INDUSTRIALES
Los resultados obtenidos del monitoreo de los Efluentes industriales (código EF-01),
se encuentran reportados en el Informe de Ensayo Nº IE 17-016, emitido por Analytical
Laboratory E.I.R.L. (ANEXO N° 2).
CUADRO Nº 12
RESULTADOS DEL MONITOREO DE LOS EFLUENTES
RESULTADO LIMITE MÁXIMO PERMISIBLE

D.S. Nº 021-2009- DS. Nº 003-2002-PRODUCE
PARÁMETROS
EF-01 VIVIENDA
Ph 7.63 5,0-8,5 6,0-9
Temperatura (ºC) 26.9 < 35,0 < 35,0
Caudal (Litros / Segundo) 0.15
Aceites y grasas (mg/litro) <1.20 100,0 100,0
TSS (mg/litro) 8.2 500 1000,0
Demanda Bioquímica de 24.4 500 500,0
Oxígeno (mg/litro)
Demanda Química de oxigeno 50.88 1000 1000,0
(mg/litro)
Fuente: Elaboración propia
 El D.S. N° 003-2002-PRODUCE, menciona como límites máximos permisibles

(LMP) con lo siguiente: Temperatura que no sobrepase los 35°C
 El Ph deberá estar comprendido entre [6,0-9]. Las industrias que evacuen ácidos
minerales o sustancias fuertemente alcalinas, deberán tener tanques de suficiente
capacidad donde sean neutralizados.
 La demanda bioquímica de oxigeno (DBO), no sobrepasar los 500 ppm, los sólidos

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sedimentables totales no tendrán concentración mayor a 8,5 mg/litro.los aceites y

grasas no deberán pasar los 100 mg/litro y la demanda química de oxigeno no
deberá pasar los 1000 mg/litro.
 El D.S. N°021-2009-VIVIENDA, los cuales los únicos parámetros distintos en
valor son: Sólidos suspendidos totales cuyo valor es 500 mg/litro y el Ph cuyo valor
está entre (5,0- 8,5).
 Estas dos normas como se puede apreciar en el cuadro anterior es aplicable a los
efluentes industriales de la planta de harina de vísceras y huesos de aves de la
Empresa Negocios Agroindustriales los Ferroles SAC.
Del Resultado de los Análisis de los efluentes a la planta de harina de vísceras y

huesos de aves de la Empresa Negocios Agroindustriales los Ferroles SAC.
Proveniente de los resultados de Laboratorio ANALYTICAL LABORATORY E.I.R.L.
según informe de ensayo N° IE – 17 - 016, concluye que todos los los parámetros: PH,
Demanda Bioquímica de Oxigeno, Aceites y Grasas , Demanda Química de Oxigeno
y TSS se encuentran por debajo de los Límites Máximos Permisibles (LMP), Según
el D.S. N° 003-2002-PRODUCE y el D.S. N°021-2009-VIVIENDA, ver cuadro N° 13
(resultado de monitoreo de efluentes).
3.5 EMISIONES ATMOSFERICAS
El objetivo de este monitoreo es controlar los niveles de emisión de los gases en la

zona de calderos y controlar el estado de los equipos mediante un mantenimiento
eficaz y periódico. No deberán exceder los siguientes LMP del Banco Mundial para
Industria General, así como también Límites Máximos Ordenanza Municipal de
Zaragoza (ppm) para emisiones de instalaciones de combustión industrial, para
cualquier potencia y combustible.
NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES LOS FERROLES S.A.C. utiliza GN (Gas Natural)

como combustible para los (02) calderos, Trivelux “Claver Brooks”, y el consumo de
combustible es de 1000 m3/día para cada uno, con capacidad de 500 BHP c/u.

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 Monóxido de Carbono (CO)

 Óxido de Nitrógeno (NOx)
 Partículas
 Dióxido de Azufre (SO2)
3.5.2 UBICACIÓN DE LA ESTACION DE MONITOREO
El punto de control con el equipo analizador de gases de lectura directa se realizó en

la zona de calderas, dentro de la planta de harina de vísceras y huesos de aves de la
empresa Negocios Agroindustriales los Ferroles SAC, al momento de la toma de
muestra en la chimenea solo se encontraba funcionando un solo caldero debido a que
uno de ellos se encontraba en mantenimiento.
CUADRO Nº 13
UBICACIÓN DE LA ESTACION DE MONITOREO
ESTACION DE UBICACIÓN COORDENADAS UTM

MUESTREO FECHA N E ALTITUD (MSNM)
Zona de caldera, Salida
de la chimenea del
EA-01 22-01-16 8672229 0267503 7.0
caldero.Dentro de la
planta.
Fuente: elaboración propia Proamsa Consulting Group S.A.C.
3.5.3 EQUIPO DE MEDICION
Para la toma de las emisiones se utilizó un analizador de gases de marca

TESTO 350 BOX. El testo 350 es un instrumento de análisis de gases de combustión
para el análisis profesional. El aparato está compuesto por una Control Unit (Control
Unit para mostrar los valores medidos y control de la caja analizadora) y una caja
analizadora (aparato de medición). La conexión entre Control Unit y caja analizadora
tiene lugar mediante Bluetooth. Alimentación mediante batería: batería de ion litio
mediante fuente interna: 100V AC/0,45A - 240V AC/ 0,2A (50-60Hz) mediante entrada
CC (opcional): 11V…40V CC/ 1 - 4ª.
CUADRO N° 14
RANGOS DE MEDIDA Y RESOLUCION
PARÁMETRO DE RANGO DE MEDICIÓN RESOLUCIÓN
MEDICIÓN
O2 0…25Vol.% 0,01Vol.%
CO, H2-comp. 0…10000ppm 1ppm
CO low, H2-comp. 0…500ppm 0,1ppm
NO 0…4000ppm 1ppm

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Enero 2017
NOlow 0…300ppm 0,1ppm

NO2 0…500ppm 0,1ppm
SO2 0…5000ppm 1ppm
H2S 0…300ppm 0,1ppm
CO2-(IR) 0…50Vol.% 0,01Vol.% (0…25Vol.%)
0,1Vol.% (>25Vol.%)
HC 1, 2 Metano: 100…40000ppm 10ppm
Propano: 100…21000ppm 10ppm
Butano: 100…18000ppm 10ppm
Presión diferencial 1 -40…40hPa 0,01hPa
Presión diferencial 2 -200…200hPa 0,1hPa
Cabe aclarar que el Caldero de la empresa “ Negocios Agroindustriales los Ferroles

SAC.”, cambio el tipo de combustible, de residual N° 5 a Gas Natural,
manifestándose así una disminución en los valores de los parámetros medidos con
respecto a las mediciones anteriores cuando el combustible era residual N° 5 .
Para mejorar la calidad de producción la empresa Negocios Agroindustriales Los

Ferroles SAC., dispuso un personal capacitado para manejar y operar el caldero para
así evitar inconvenientes.
Al momento del monitoreo de emisiones se observó que el caldero se encuentra en

condiciones de buen mantenimiento y operatividad la cual no significo inconveniente
alguno a la hora de la toma de las mediciones.
Los resultados obtenidos con el equipo analizador de gases de combustión de

propiedad del laboratorio Analytical Laboratory E.I.R.L. se muestran en el cuadro N° 16.
CUADRO Nº 15
RESULTADOS DEL MONITOREO DE EMISIONES ATMOSFERICAS
EMISIONES
LIMITE MÁXIMO PERMISIBLE (LMP)
PARÁMETROS ATMOSFERICAS
(mg/N m3) LMP BANCO MUNDIAL Y ORDENANZA
EA-CALDERO
MUNICIPAL DE ZARAGOZA
Dióxido de azufre (SO2) 0,0 2000(*)

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Enero 2017
(mg/N m3)
Monóxido de carbono 6,3 1440(**)
(CO) (mg/N m3)
Óxidos de Nitrógeno 38,8 460(*)
(Nox) (mg/N m3)
Partículas (TON/año) 0.068 100(*)
(*) Límites Máximos Permisibles del Banco Mundial para Industria General.
(**)Límites Máximos Ordenanza Municipal de Zaragoza (ppm) para emisiones de instalaciones de combustión industrial,
para cualquier potencia y combustible.
Como se puede observar en el cuadro de Resultado de los Análisis de las Emisiones

Atmosféricas Ferroles SAC., (zona de calderas), todos los parámetros de monitoreo
de emisiones atmosféricas tales como: SO2= 0.0 (mg/N m3) , CO= 6,3 (mg/N m3),
NOx= 38.8 (mg/N m3) y partículas= 0.068 (TON/año), se encuentran en promedio por
debajo de los Límites Máximos Permisibles (LMP)., según el Banco Mundial para
Industria General y la Ordenanza Municipal de Zaragoza (ppm) para emisiones de
instalaciones de combustión industrial, para cualquier potencia y combustible
3.6 RUIDO OCUPACIONAL
Realizado dentro de las instalaciones de la planta, en cada una de las áreas

críticas identificadas para la toma de la medición.
El monitoreo de los niveles de ruido efectuado son mediciones que se realizaron con la
finalidad de evaluar cuantitativamente los niveles de ruido ocupacional, para ello se
establecieron siete (7) puntos los cuales fueron ubicados en zonas puntuales de
generación de actividades dentro de la planta, en el cuadro siguiente se presentan las
estaciones de monitoreo de ruido ocupacional y sus respectivas coordenadas UTM.
CUADRO N° 16
ESTACIONES DE MONITOREO DE RUIDO OCUPACIONAL
FECHA: 05-01-17 COODENADAS (UTM)

CODIGO DESCRIPCION
HORA: 11:00 AM. NORTE ESTE
RO-1 Oficinas administrativas 11:10 hr. 8672253 0267483
RO-2 Secador rotatorio 11:20 hr. 8672241 0267490
RO-3 Molino de martillo 11:30 hr. 8672229 0267480

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Enero 2017
RO-4 Ensacado 11:50 hr. 8672214 0267480
RO-5 Calderas 12:00 hr. 8672229 0267503
RA-6 Laboratorio 12:10 hr. 8672242 0267518

Fuente: Elaboración Proamsa Consulting Group S.A.C .
3.6.2 EQUIPO DE MEDICIÓN EMPLEADO
El equipo y calibrador que se va a utilizar para la realización de las mediciones de los

niveles de ruido es un equipo sonómetro integrador, clase 1, precisión Tipo 1,
resolución 0,1 dB, marca cirrus, modelo CR171B, N° de Serie G071685, mide las
FUNCIONES Lxyi, Lxyp, Lxeq, Lxmax, Lxmin, LAE, Lcpeak, Lzpeak simultáneamente.
ESTANDARES IEC 61672-1: 2002 CLASS1, IEC60651:1979 TYPE 1, IEC60804:2000
TYPE 1.
CUADRO N° 17
EQUIPO EMPLEADO PARA EL MONITOREO DE RUIDOS
PARAMETRO EQUIPO RANGO PRECISION

Sonómetro Integrador Clase 1 marca cirrus,
Ruidos 30a130dB(A) 1.0dB(A)
modelo CR171B, N° de Serie G071685,
Fuente: Elaboración Proamsa Consulting Group S.A.C.
Los resultados obtenidos del monitoreo de ruidos realizados en la Planta de harina de

Visceras de la Empresa negocios Agroindustriales los Ferroles SAC., se muestran en
el cuadro N° 19.
CUADRO N° 18
RESULTADOS OBTENIDOS DEL MONITOREO DE RUIDO OCUPACIONAL
ESTACIÓN DE MÁXIMO MÍNIMO EQUIVALENTE LIMITE MAXIMOS

MUESTREO PERMISIBLES
RO-1 77.7 61.2 62.0 85 LAeqT
RO-2 84.7 71.4 76.7
RO-3 87.6 71.0 77.0
RO-4 80.5 73.6 75.6
RO-5 78.2 70.3 73.4
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RO-6 79.3 75.8 72.0

RO-7 77.7 63.1 69.8
(*)Limite Máximos Permisible para ruido ocupacional Colombia (Resolución N° 1792, del 03 de Mayo de 1990 del
gobierno de Colombia).
(**) Reglamento de apertura para el control sanitario de plantas industriales D.S. 029-65- DGS.(más de 5 horas de
trabajo).Manual de ruido industrial de la America Hygienist Association (AIHA)-Ohio-USA 1975.
Para este caso se ha considerado como, Estándar de Calidad, 85 LAeqT para Zona
Industrial en horario diurno para una exposición de 8 horas de trabajo. Se interpreta
que de acuerdo a los reglamentos y Manual existentes en materia de ruido como
son: Manual de ruido industrial de la America Hygienist Association (AIHA)-Ohio-
USA 1975. Así como el Reglamento de apertura para el control sanitario de plantas
industriales D.S. 029-65-DGS., todos los valores se encuentran por debajo de dichas
normas, en todas las zonas monitoreadas, siendo los puntos más críticos el Secador
rotatorio y el molino de martillo el cual alcanzan valores equivalentes de 80.4 y
80.8, los cuales también se encuentran por debajo de los límites máximos
permisibles (LMP). Según las normas antes mencionadas
3.7 RUIDO AMBIENTAL
Con respecto al ruido ambiental en los perímetros de la planta, las estaciones de

monitoreo han sido modificadas debido a los cambios efectuados en planta, el área
perteneciente a la planta ha sido recortada y se han construidos nuevos muros
perimetrales en el área cercana a las oficinas y patio de descarga de materia prima, se
ha codificado los puntos de monitoreo y tomado sus respectivas coordenadas UTM.
El monitoreo de los niveles de ruido efectuado son mediciones que se realizaron con la
finalidad de evaluar cuantitativamente los niveles de ruido ambiental, para ello se
establecieron cuatro (3) puntos los cuales fueron ubicados en zonas aledañas del
predio principal de la planta de la empresa Negocios Agroindustriales Los Ferroles
SAC., en el cuadro siguiente se presentan las estaciones de monitoreo de ruido

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Enero 2017
Ambiental y sus respectivas coordenadas UTM.
CUADRO N° 19
ESTACIONES DE MONITOREO DE RUIDO AMBIENTAL
FECHA: 05-01-17 COODENADAS (UTM)

CODIGO DESCRIPCION
HORA NORTE ESTE
RA-01 Puerta de ingreso al local 14:10 hr. 8672191 0267515
Costado lado derecho planta, cercano a

RA-02 14:20 hr. 8672175 0267518
puerta de salida de camiones
Costado Lado izquierdo planta, cercano

RA-03 14:30 hr. 8672243 0267525
a puerta de ingreso materia prima.
Fuente: Elaboración Proamsa Consulting Group S.A.C..
3.7.2 EQUIPO DE MEDICIÓN EMPLEADO
El equipo y calibrador que se va a utilizar para la realización de las mediciones de los

niveles de ruido es un equipo sonómetro integrador, clase 1, precisión Tipo 1,
resolución 0,1 dB, marca cirrus, modelo CR171B, N° de Serie G071685, mide las
FUNCIONES Lxyi, Lxyp, Lxeq, Lxmax, Lxmin, LAE, Lcpeak, Lzpeak simultáneamente.
ESTANDARES IEC 61672-1: 2002 CLASS1, IEC60651:1979 TYPE 1, IEC60804:2000
TYPE 1.
CUADRO N° 20
EQUIPO EMPLEADO PARA EL MONITOREO DE RUIDOS
PARAMETRO EQUIPO RANGO PRECISION

Sonómetro Integrador Clase 1 marca cirrus,
Ruidos 30a130dB(A) 1.0dB(A)
modelo CR171B, N° de Serie G071685,
Fuente: Elaboración Proamsa Consulting Group S.A.C.
Los resultados obtenidos del monitoreo de ruidos realizados en la planta de harina de

vísceras y huesos de aves de la Empresa negocios Agroindustriales los Ferroles SAC.,
se muestran en el cuadro N° 22.

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CUADRO N° 21
RESULTADOS OBTENIDOS DEL MONITOREO DE RUIDO AMBIENTAL
ESTACIÓN DE LIMITE MAXIMOS

MÁXIMO MÍNIMO EQUIVALENTE
MUESTREO PERMISIBLES
RA-01 68.9 61.4 66.4
RA-02 71.9 63.8 69.9 80 LAeqT *
RA-03 70.9 66.5 68.7
* Reglamento de Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruidos, D.S. 085-2003- PCM.
Para este caso se ha considerado como, Limite Permisible de Exposición a Ruido

ambiental, 80 dBA (Zona Industrial), para un tiempo de exposición de 10 minutos por
punto durante el día. Dando como resultado: punto RA-01 = 66.4, punto RA-02 = 69.9
y Punto RA-03=68.7. Estos valores se tomaron durante el día en los alrededores
(ruido ambiental) de la planta, las cuales se compararon con el Reglamento
de Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruidos, D.S. 085-2003-PCM.,
dando como resultado que Todos los valores se encuentran por debajo de lo
establecido en el ECAS ruido ambiental. El cual se ven plasmados en el cuadro N° 21.
IV CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1 CONCLUSIONES
En la calidad del aire, la concentración de material particulado menor a 10 micras

(PM-10) y los gases monóxido de carbono (CO), dióxido de azufre (SO2) y
óxidos de nitrógeno (NOx), presentan valores por debajo de los estándares de
calidad del aire, según D.S. 074-2001-PCM, Reglamento de los Estándares de Calidad
Ambiental del Aire y D.S. Nº 003-2008-MINAM “Estándares Nacionales de Calidad

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Enero 2017
Ambiental del Aire”.
En cuanto a efluentes líquidos, la planta de Harina de vísceras y huesos de aves de

la Empresa Negocios Agroindustriales Los Ferroles SAC., Al momento de la toma de
las muestras de los efluentes en el punto de (Salida de la planta de procesamiento de
harina, antes de la descarga al alcantarillado), se encontró en estado bueno y limpio,
luego de esto se procedió a tomar las muestras sin ningún inconveniente, siguiendo el
protocolo de monitoreo de efluentes líquidos –tomadas a máxima carga y de tipo
compuesto. Según los resultados realizados por el laboratorio ANALYTICAL
LABORATORY E.I.R.L. (Informe de ensayo N° IE-17-016), todos los parámetros (SST,
AA.GG DBO, DQO, Ph y Temperatura), se encuentran por debajo de los niveles
máximos permitidos según el D.S. N° 003-2002- PRODUCE y el D.S. N°021-2009-
VIVIENDA
En cuanto a las Emisiones Atmosféricas realizadas a la planta de Harina de

vísceras y huesos de ave de la Empresa Negocios Agroindustriales Los Ferroles.
Los parámetros monitoreados se encuentran por debajo de los LMP establecidos
por: El Banco Mundial para Industria General (valores Permisibles Para
Emisiones Gaseosas) y Límites Máximos según Ordenanza Municipal de
Zaragoza (ppm) para emisiones de instalaciones de combustión industrial para
cualquier potencia y combustible, dichos resultados se encuentran en el (Anexo N°
03).
En cuanto a los niveles de ruido ocupacional de las actividades de la empresa

NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES LOS FERROLES SAC. se encontraron por
debajo de los Limites Permisible de Exposición a Ruido Ocupacional, por lo que
dicha actividad no representa riesgo de exposición a los trabajadores de la empresa,
según Limite Máximos Permisible para ruido ocupacional Colombia (Resolución N°
1792, del 03 de Mayo de 1990 del gobierno de Colombia), el Reglamento de
apertura y control sanitario para plantas industriales D.S. 029-65 DGS. Y el Manual
de ruido industrial de la America Hygienist Association (AIHA)-Ohio-USA 1975.

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Enero 2017
En cuanto a los niveles de ruido ambiental la empresa NEGOCIOS

AGROINDUSTRIALES LOS FERROLES SAC., no genera riesgo de contaminación
sonora a los predios colindantes ya que los valores obtenidos según las mediciones
realizadas en los nuevos puntos establecidos dieron resultados muy por debajo
de los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido en Zona
Industrial, por lo que dicha actividad no representa riesgo de exposición al ruido para
la población circundante, según el Reglamento de Estándares Nacionales de
Calidad Ambiental para Ruidos, D.S. 085-2003-PCM.
4.2 RECOMENDACIONES
Se recomienda a la empresa NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES LOS FERROLES

SAC., Seguir con las medidas de mitigación de calidad de aire, ruido ambiental y
ocupacional para evitar la contaminación atmosférica y sonora para que de esta
manera se siga teniendo un ambiente saludable para las personas y otros seres
vivientes.
 Para calidad de aire

 Continuar con los mantenimientos de forma periódica a los equipos y
maquinarias según su cronograma de mantenimiento de equipos para así
minimizar aún más la contaminación a consecuencia de la actividad de la
planta.
 Seguir coordinando con las industrias cercanas, a fin de que todos pongan en
práctica y realicen en forma conjunta sus estudios ambientales pertinentes, a
fin de que puedan técnicamente ir implementando mejoras tecnológicas que
minimicen los contaminantes del aire.
 Seguir con los estudios semestrales de monitoreo de calidad de aire.

 Realizar la limpieza continúa de todas las áreas de la planta para evitar la
acumulación y propagación de polvos.
 Para efluentes líquidos se recomienda:
 Continuar con control de la carga de los efluentes, separando todos los

desechos sólidos (como heces, pelos, carnes y huesos) para así poder

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Enero 2017
disminuir la carga y aprovecharlos dichos productos para reprocesarlos.

 Continuar con el separado de los líquidos concentrados (como sangre, grasas,
líquidos del intestino y contenidos del estómago) de las aguas de
descargas, ya que se corroboro que esto minimiza la carga de los residuos
líquidos.
 Continuar con el chequeo y la limpieza periódica de la poza de descarga y de
los canales de conducción que llevan a la poza antes del traslado de los
efluentes por la EPRS.
 Seguir con los controles continuos del nivel de la temperatura y del pH.
 Para Emisiones Atmosféricas se recomienda:
 Seguir realizando con el mantenimiento constante a la caldera y chimeneas

con el objetivo de evitar emergencias dentro de la planta.
 Seguir contando con los servicios de un personal capacitado para el control y
manejo perenne del funcionamiento correcto de la caldera.
 Seguir con los chequeos diarios y la verificación de los conductos que llevan
el gas hacia la caldera para evitar fugas que puedan generar algún desastre
o un incendio, esto se tendrá que realizar antes del encendido de la caldera.
 Continuar usando el combustible como es el Gas natural (GN), ya que
genera menor contaminación a diferencia de otros combustibles.
 Disponer de EPP apropiado para el personal encargado de maniobrar
el funcionamiento de la caldera y cambiarlos en caso estos se encuentren ya
gastados.
 Para Ruido Ocupacional y Ruido Ambiental
 Seguir con los monitoreo semestrales para controlar y hacer un seguimiento

del parámetro ruido y presentarlo a la autoridad competente cuando
corresponda.
 Seguir auditando el uso adecuado de los EPP para todo el personal y en
especial el uso de tapones auditivos para el área de mayor ruido y de ser
el caso rotar al personal para que tenga menos tiempo de exposición y evitar

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Enero 2017
molestias y daños futuros a su salud.

 Continuar con las charlas al personal sobre la importancia del uso y la
importancia de los equipos de protección personal.
 Señalizar los puntos críticos de ruido para el conocimiento del personal que
labora así como para los visitantes.
 Seguir contando con los equipos de protección personal para el personal
visitante que llega a la planta y disponer un personal capacitado en el
funcionamiento y descripción de los procesos para que sirva como guía.

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ANEXOS

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ANEXO Nº 1
INFORMES DE ENSAYO DE LABORATORIO

CALIDAD DE AIRE

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ANEXO Nº 2

EFLUENTES LIQUIDOS
• FORMULARIO 66
• FORMULARIO 69

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39 de 77
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41 de 77
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42 de 77
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43 de 77
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ANEXO Nº 3

EMISIONES ATMOSFERICAS
• FORMULARIO N° 70

44 de 77
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45 de 77
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ESCANEO DE LOS RESULTADOS DE LAS

MEDICIONES CON TESTO 350
MEDICIÓN 1 MEDICIÓN 2
MEDICIÓN 3

46 de 77
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ANEXO Nº 4
CERTIFICADOS DE CALIBRACION DEL TESTO 350

Y DEL SONOMETRO

47 de 77
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48 de 77
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49 de 77
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50 de 77
Enero 2017

51 de 77
Enero 2017

52 de 77
Enero 2017

53 de 77
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SONOMETRO

54 de 77
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55 de 77
Enero 2017

56 de 77
Enero 2017

57 de 77
Enero 2017

58 de 77
Enero 2017

59 de 77
Enero 2017

60 de 77
Enero 2017

61 de 77
Enero 2017

62 de 77
Enero 2017
ANEXO Nº 5
REGISTRO DE PROAMSA CONSULTING GROUP

S.A.C. ANTE MINISTERIO DE LA PRODUCCION

63 de 77
Enero 2017

64 de 77
Enero 2017

65 de 77
Enero 2017
ANEXO Nº 6
UBICACIÓN DE PUNTOS DE MONITOREO

66 de 77
Enero 2017
ANEXO Nº 7
PANEL FOTOGRAFICO

67 de 77
Enero 2017
ANEXO Nº 7
PANEL FOTOGRAFICO

68 de 77
Enero 2017
MONITOREO DE CALIDAD DE AIRE (Barlovento)
FOTO N° 1 FOTO N° 2
FOTO N°3

69 de 77
Enero 2017
MONITOREO DE CALIDAD DE AIRE (sotavento)
FOTO N°4

70 de 77
Enero 2017
MONITOREO DE EFLUENTES
FOTO N° 9

71 de 77
Enero 2017
MONITOREO DE EMISIONES
FOTO N° 10
FOTO N° 11

72 de 77
Enero 2017
MONITOREO DE RUIDO INTERIOR
FOTO N° 14

73 de 77
Enero 2017
FOTO N° 15

74 de 77
Enero 2017
MONITOREO DE RUIDO EXTERIOR

FOTO N°20

75 de 77
Enero 2017
FOTO N°22
FOTO N°23

76 de 77
Enero 2017

77 de 77
Enero 2017

Informe de Ferroles Segundo Semestre 2016

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NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES

LOS FERROLES SAC

PASAJE PROLONGACIÓN CENTENARIO S/N LOTE A, B Y C, URB

INFORME DE MONITOREO AMBIENTAL DE CALIDAD DE

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

INFORME DE MONITOREO AMBIENTAL DE CALIDAD DE AIRE, RUIDO, PARÁMETROS

Nombre y Firma del Profesional responsable de la elaboración del informe

Ing. Elias Soto Tuero

Nombre y Firma del Gerente General

Fernando Huapaya Huapaya

Nombre de la Empresa Responsable

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

II. BASE LEGAL

III. MONITOREO AMBIENTAL

3.1 PROGRAMA DE MONITOREO

3.2 PARAMETROS METEOROLOGICOS

3.3 CALIDAD DE AIRE

3.5 EMISIONES ATMOSFERICAS

3.6 RUIDO OCUPACIONAL

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

3.7 RUIDO AMBIENTAL

IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

ANEXO Nº 1 INFORMES DE ENSAYO DE LABORATORIO CALIDAD DE

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

El presente Informe de Monitoreo Ambiental correspondiente al Segundo Semestre del

La Empresa NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES LOS FERROLES SAC. Para la

Se entiende por Estudio de Monitoreo Ambiental a las acciones de observación,

Este Informe contiene los resultados de los Monitoreos de Parámetros Meteorológicos,

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

La planta industrial de la empresa NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES LOS

El predio donde se ubica la planta industrial es de material noble, tiene un muro

El objetivo del presente informe de monitoreo, es controlar ,garantizar y cumplir las

 Proporcionar a las autoridades pertinentes y partes interesadas, información

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

La gerencia de la empresa NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES LOS FERROLES

En el presente informe se incluyen los resultados de los monitoreos efectuados en el

1.5 PLAN DE TRABAJO

Con la finalidad de organizar el trabajo de acuerdo a la política de calidad de nuestra

 Coordinaciones para programar la fecha del Monitoreo de manera que las

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

 Toma de Muestras. Se hacen según la programación y tratando de que sean lo

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

II. BASE LEGAL

Queda establecido que la autoridad ambiental sectorial competente es el Ministerio de

El presente estudio se rige por el Reglamento de Gestión Ambiental para la Industria

 Estándares de calidad Ambiental del Aire, D.S. N° 003-2008-MINAM.

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

Benceno (2) µg/m3 Anual 2 Media Aritmética Cromatografía de gases

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

Zonificación 07:01 a 22:00 horas 22:01 a 07:00 horas

 Norma Básica de Ergonomía y de Procedimiento de Evaluación de Riesgo

Zonificación 07:01 a 22:00 horas

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.

III. MONITOREO AMBIENTAL

3.1 PROGRAMA DE MONITOREO

En este informe de monitoreo ambiental el objetivo es la obtención de resultados de

Los Programas de Monitoreo Ambiental a desarrollar, están orientados a identificar,

 Calidad del aire.

3.2 PARÁMETROS METEOROLÓGICOS

Es altamente recomendable que el monitoreo de la calidad del aire esté acompañado

PROAMSA CONSULTING GROUP S.A.C.