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Fecha 30/10/2020

FORMATO DE CONTROL DE Versión 1 Página 1 de 1


Logo Hogar Geriátrico TEMPERATURAS - REFRIGERADORES
PARA ALIMENTOS HOGAR GERIÁTRICO "ESTRATEGIA SABIDURIA
CON AMOR"

SERVICIO: ___________________________ UNIDAD DE SERVICIO:_________________________


CENTRO ZONAL: ______________________ REFRIGERADOR No. _____________

REFRIGERACIÓN: Mantener los alimentos a temperaturas entre 1°C y 4°C


MES: AÑO:
DIA HORA °C RESPONSABLE DIA HORA °C RESPONSABLE DIA HORA °C RESPONSABLE

1 12 23

2 13 24

3 14 25

4 15 26

5 16 27

6 17 28

7 18 29

8 19 30

9 20 31

10 21

11 22

OBSERVACIONES:___________________________________________________________________
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