Escuela de Negocios

Administración de Empresas
Investigación de Mercado

Integrantes: Carnet N° de lista

 Cristián Alberto Centeno Martínez 1812543 37
 Génesis Katiuska Moreno Rostrán 1811522 26
 Julissa Durdane Zamora López 1812867 28
 Juglamy Ramírez Madrigal 1912179 36
 Mariling Santos Hernández Icabalzeta 1811567 27
 Nallely Lisbeth Obando López 1811343 25

Año: AE – IVB- VES

Aula: I-18
Turno: Vespertino
Docente: Msc. Eduardo Rafael Díaz Guevara

Managua, 24 de abril de 2021

INDICE
Cuestionario de Cristian Alberto Centeno
I. DEMANDA

1. ¿Te gustan las pupusas?

2. ¿Con que frecuencia visitas el kiosko de pupusas Nagrandanos?

3. ¿Con que frecuencia consumes pupusas del kiosko de pupusas

Nagrandanos?

4. ¿Cuál es la probabilidad que vuelvas a comprar?

5. ¿Cuál sería el motivo por el que decide comprar este producto?

6. ¿Este lugar es de su preferencia?

II. HIGIENE Y SEGURIDAD

7. ¿Cómo le parece la limpieza del local?

8. ¿El lugar presta las condiciones adecuadas para el cliente?

9. ¿Considera que el personal debe estar mas capacitado o contar con más
instrumentos de apoyo?

10. ¿Cómo calificaría los estándares de calidad?

III. ATENCION AL CLIENTE

11. ¿Cómo considera el trato recibido en su visita al kiosko al momento de

comprar?

12. ¿Ha tenido algún inconveniente al momento de realizar su compra en el

kiosko?

13. ¿El servicio fue atento?

IV. COMODIDAD

14. ¿El área para consumo que tan cómoda le parece?

15. ¿Qué te gustaría que mejorara el kiosko de pupusas Nagrandanos?

16. ¿Ha recomendado el kiosko de pupusas Nagrandanos a alguien?

17. ¿Cuáles han sido los factores por los cuales usted ha recomendado el
kiosko de pupusas Nagrandanos?

V. SABORES

18. ¿Cómo consideras el sabor de las pupusas?

19. ¿Cuál es tu sabor preferido?

20. ¿En que consideras que deben mejorar en base a la elaboración e

ingredientes?

21. ¿Cuál es su nivel de satisfacción en base al sabor?

VI. PRECIO
22. ¿Consideras justo el precio del producto con el estándar de calidad?

23. ¿Consideras que el precio del producto se ajusta dentro de su capacidad

de compra?

24. ¿Qué precio recomendaría para asignarle al producto?

25. ¿Cuál es su presupuesto de compra para una merienda en la

universidad?

26. ¿Cuál es el presupuesto con que cuenta para la semana?

 27. ¿Prefiere consumir alimentos dentro de la universidad o espera llegar a
su casa?

VII. RAPIDEZ
28. ¿Qué tan rápido considera que es el servicio?

29. ¿Considera el factor tiempo como algo fundamental para hacer una
merienda en la universidad?

30. ¿Si el servicio llegara a dilatar demasiado tiempo, dejaría de consumir

completamente el producto?
Cuestionario de Julissa Durdane Zamora

I. DEMANDA
1. En una escala del 1 al 5 ¿Cuál es su preferencia hacia las pupusas?

2. ¿Con que frecuencia consume pupusas?

3. ¿Dónde compra pupusas usualmente?

4. ¿Esta satisfecho con este producto?

5. ¿Volverías a comprar el mismo producto en el kiosko de pupusas

Nagrandanos?

6. ¿Comprarías nuevamente en el kiosko de pupusas Nagrandanos?

7. ¿La presentación del producto es la adecuada?

8. ¿Qué opinión tiene sobre la presentación del producto?

9. ¿Qué otro producto consideraría comprar si no fuera este?

10. ¿Qué es lo que mas te gusta del producto?

11. ¿Qué probabilidades hay que recomiende este producto a un amigo?

12. ¿Qué características valora al momento de realizar una compra?

13. ¿El producto cumple con sus expectativas?

II. HIGIENE Y SEGURIDAD

14. ¿Considera que el establecimiento adopta condiciones higiénicas

adecuadas?
III. ATENCION AL CLIENTE
15. ¿Estas satisfecho con el servicio?

16. ¿Qué mejorarías del servicio?

17. ¿Qué no te gusta del servicio?

18. ¿Consideras que hay un buen trato por el personal a los clientes?

19. ¿Cómo consideras la atención recibida?

20. Del 0 al 10 indique el nivel de satisfacción con el servicio

IV. COMODIDAD

21. ¿Qué te gustaría que tuviera el producto o servicio que no tiene

actualmente?
V. SABORES
22. ¿Cuál es tu sabor de pupusa favorito?

23. ¿Qué sabor de pupusa compra?

24. ¿Razones por las cuales prefiere las variedades de pupusas que
consume?

25. Del 1 al 10 que valor le daría al sabor

26. Del 1 al 10 que valor le daría en cuento a la textura

VI. PRECIO
27. ¿Le parece correcto su precio?

28. ¿Qué precio estaría dispuesto a pagar por una unidad de pupusa?

29. ¿Ha recibido promociones al realizar la compra?

VII. RAPIDEZ
30. ¿Cómo calificarías la rapidez de la atención recibida?
Cuestionario de Nallely Lisbeth Obando López

I. DEMANDA
1. ¿Te gustan las pupusas?

2. ¿Qué opinas de las pupusas?

3. ¿Conocías este producto anteriormente?

4. ¿Dónde habías oído hablar o consumido este producto?

5. ¿Comprarías nuestro producto?

6. ¿Cuál sería la razón por la que te convertirías en nuestro cliente?

7. ¿Considera la universidad como un lugar de fácil acceso para venir a

consumir pupusas?
8. ¿Compras algo más cuando consumes este producto?

9. ¿Crees que este producto cubriría tus necesidades?

10. ¿Recomendarías este producto a tus amigos?

11. ¿Qué le pareció este producto?

12. ¿Te gustaría que se ofreciera degustación de producto para probar el

producto?

II. HIGIENE Y SEGURIDAD

13. ¿Considera que el lugar tiene la infraestructura adecuada para una

pupuseria?
III. ATENCION AL CLIENTE

14. ¿Cómo podemos mejorar tu experiencia de compra?

15. ¿Como califica la calidad del servicio que le brindan?

IV. COMODIDAD

16. ¿Qué recomendaciones ofrecerías para mejorar nuestro

producto/servicio?

17. ¿Tienes alguna sugerencia o comentario que nos ayude a mejorar?

18. ¿Cuáles son sus expectativas para un producto/servicio como este?

19. ¿En qué le gustaría que mejoráramos?

20. ¿Hay algo que te gustaría que supiéramos y que no se haya tratado en
las preguntas anteriores?

V. SABORES

21. ¿Qué piensas del sabor de las pupusas?

22. ¿Cuál es su sabor favorito de pupusas?

23. ¿Qué otros ingredientes le gustarían que se agregara?

VI. PRECIO

24. ¿Cómo considera los precios de las pupusas?

25. ¿Considera justo el precio?

26. ¿Qué precio sugiere?

27. ¿Cuánto es lo máximo que está dispuesto a pagar por este producto?

28. ¿Qué promociones le gustaría recibir?

29. ¿Qué le han parecido la relación entre la calidad ofrecida y el precio?

30. ¿Le gustaría que nuestro producto sea más barato y tenga una mejor
relación calidad-precio?
Cuestionario de Génesis Katiuska Moreno Rostrán
I. DEMANDA

1. ¿Te gusta consumir pupusas en el kiosko Nagrandano?

2. ¿Por qué la consumes?

3. ¿Con qué frecuencia consumes pupusas semanalmente?

4. ¿Cuántas veces vienes al mes por pupusas?

5. ¿Qué características valora al momento de realizar su compra?

6. ¿Ha recomendado el lugar a los demás compañeros?

7. ¿Considera que el puesto de pupusas merece ser visitados por más

estudiantes de la universidad?

8. ¿Por qué prefiere esa pupuseria?

9. Si abrieran una pupusería fuera del centro. ¿Comprarías?

10. ¿Para usted existe diferencia entre las pupusas del kiosko Nagrandanos y
los de otros lugares que también venden pupusas?
II. HIGIENE Y SEGURIDAD

11. ¿El lugar cumple siempre con las medidas de higiene y seguridad?

III. ATENCION AL CLIENTE

12. ¿Está satisfecho con el servicio que recibe al realizar su compra?

13. ¿Cumplen sus expectativas los servicios?

IV. COMODIDAD

14. ¿Cuál es tu nivel de satisfacción en general?

15. ¿Qué es lo que más valoras al ir a comer al kiosco de pupusas

Nagrandanos?

16. ¿En qué se debería mejorar?

V. SABORES

17. ¿De qué sabor compra regularmente?

18. ¿Cuál es tu ingrediente favorito que prefieres en pupusa?

19. ¿Cómo describirías el producto?

20. ¿Cuántas unidades compra cuando consume pupusas?

21. ¿Le parece que tienen un tamaño pequeño, regular o lo justo?

 VI. PRECIO

22. ¿Cuánto paga por el producto que compra?

23. ¿Está de acuerdo con el precio?

24. ¿Qué precio sugiere?

25. ¿Cuánto sueles gastar en pupusas?

26. ¿Ha recibido promociones al realizar su compra?

27. ¿Qué promociones le gustaría recibir?

28. ¿Cambiarías tu establecimiento preferido por una excelente promoción?

29. ¿Dirías que nuestros precios son bajos, razonables o elevados?

VII. RAPIDEZ

30. ¿Cómo califica el tiempo de despacho de su orden?

Cuestionario de Mariling Santos Hernández Icabalzeta

I. DEMANDA

1. ¿Te gustan las pupusas?

2. ¿Cómo conociste este producto?

3. ¿Qué le gusta más de este producto?

4. ¿ Con que frecuencia compras pupusas?

5. ¿Qué tan satisfecho esta con las pupusas?

6. ¿El producto cubre tus necesidades?

7. ¿En qué te basas para adquirir el producto?

8. ¿Qué opinión tienes de este producto?

9. A la hora de comprar pupusas ¿Qué es lo primero que tiene en cuenta?

10. ¿Cuán probable es que recomiendes el producto?

11. ¿Recomendarías el producto a tus amigos?

12. ¿Con que suele acompañar las pupusas?

13. ¿Cuándo fue la última vez que consumistas pupusas?

14. ¿Prefieres comprar pupusas u otro producto?

15. ¿Cuáles son las características que te hacen adquirir este producto antes
que otros?

16. ¿Cómo prefiere usted consumir las pupusas?

 II. HIGIENE Y SEGURIDAD

17. El lugar donde está ubicado ¿Te parece higiénico?

III. ATENCION AL CLIENTE

18. ¿Qué piensas del servicio que ofrecen?

19. ¿Le parece agradable el servicio que ofrecen?

20. ¿Cómo te sientes a la hora que te atienden?

21. ¿Como califica el nivel del servicio para el producto que ofrecen?

22. ¿Qué mejorarías de este servicio?

IV. SABORES

23. ¿Qué tipo de sabor de pupusas consumes?

24. ¿Qué tan agradable te pareció el sabor?

25. ¿Que otro sabor de pupusas a consumido?

26. ¿Se ha sentido insatisfecho con algún sabor de las pupusas?

27. ¿Cuál fue ese sabor?

28. Si puedes cambiar algo de este producto ¿Qué seria?

V. PRECIO

29. ¿El precio del producto va de acuerdo con sus características?

30. ¿Cuánto estás dispuesto a pagar por las pupusas?

Cuestionario de preguntas de Juglamy Ramirez Madrigal

I. DEMANDA

1. ¿Cómo conociste el kiosko de Quesillos y pupusas “Nagrandanos”?

2. ¿En qué aspecto te basas al momento de comprar un producto?

3. ¿Qué factor es determinante al momento de comprar un alimento?

4. ¿Qué te motivo a comprar pupusas?

5. ¿ El producto cubre tus necesidades?

6. ¿El producto cumplió con sus expectativas?

7. ¿Con que frecuencia consumes pupusas?

8. ¿Con que frecuencia consume pupusas?

9. ¿Cómo definiría la calidad del producto?

10. ¿Cuáles son las probabilidades de seguir consumiendo este producto?

11. ¿Por qué razón prefieres adquirir una pupusa ante otro producto?

12. ¿Si pudiera mejorar algo de este producto, ¿Qué sería?

13. ¿Le recomendarías a tus amigos comprar pupusas en el kiosko de

Quesillos y pupusas “Nagrandanos”?

14. ¿Qué mejorarías de este producto?

II. HIGIENE Y SEGURIDAD

 15. ¿El kiosko brinda las medidas necesarias de higiene y seguridad para la
elaboración de las pupusas?

16. ¿Qué aspectos considera que se pueden mejorar en el kiosko?

III. ATENCION AL CLIENTE

17. ¿Cómo fue su experiencia de compra en el kiosko de Quesillos y pupusas

“Nagrandanos”?

18. En base a su experiencia de compra, ¿tiene alguna inconformidad?

19. ¿Considera que el servicio de atención es adecuado?

IV. SABORES

20. ¿Qué ingrediente es tu favorito?

21. ¿Qué te parece la variedad de sabores que ofrece?

22. ¿Qué otro ingrediente considera que se puede anexar a la variedad que
se ofrece?

V. COMODIDAD

23. El lugar en el que está ubicado el kiosko, ¿te parece el indicado?

VI. PRECIO
24. ¿El precio de las pupusas va de acuerdo con sus características?

25. ¿Qué precio te parece recomendable para las pupusas?

26. Cuándo compra pupusas, ¿Cuántas unidades adquiere?

27. ¿De cuánto es tu presupuesto semanal para asistir a la universidad?

28. De su presupuesto que trae a la universidad, ¿Cuánto destina para

comprar algo de comer?

29. ¿Compras algo más cuando compras pupusas?

30. Por lo general, ¿compra comida en la universidad o trae algo preparado

de casa?

CUESTIONARIO
I. DEMANDA

1. En una escala del 1 al 5, ¿Cuál es su preferencia hacia las pupusas?

2. ¿Con que frecuencia consume pupusas?

3. ¿Con que frecuencia consume pupusas del kiosko de quesillos y pupusas

Nagrandanos?

4. ¿La presentación del producto es la adecuada?

5. ¿Qué es lo que más te gusta del producto?

6. ¿Qué probabilidades hay que recomiende este producto con un compañero de

clases?

7. ¿Qué características valora al momento de realizar una compra?

II. HIGIENE Y SEGURIDAD

8. ¿Considera que el local cuenta con las medidas de higiene y seguridad?

9. ¿Considera que el personal debe estar más capacitado o contar con más
instrumentos de apoyo?

10. ¿Como calificaría los estándares de calidad?

III. ATENCION AL CLIENTE

11. ¿Estas satisfecho con el servicio?

16. ¿Qué mejorarías del servicio?

17. ¿Qué no te gusta del servicio?

18. ¿Consideras que hay un buen trato por el personal a los clientes?

19. Del 0 al 10 indique el nivel de satisfacción con el servicio

IV. COMODIDAD
20. ¿El área para consumo que tan cómoda le parece?

21. ¿Qué te gustaría que mejorara el kiosko de pupusas Nagrandanos?

V. SABORES

22. ¿Qué piensas del sabor de las pupusas?

23. ¿Cuál es su sabor favorito de pupusas?

24. ¿Qué otros ingredientes le gustarían que se agregara?

VI. PRECIO

25. ¿El precio de las pupusas va de acuerdo con sus características?

26.Cuándo compra pupusas, ¿Cuántas unidades adquiere?

27.De su presupuesto que trae a la universidad, ¿Cuánto destina para comprar algo de
comer?

VII. RAPIDEZ

28. ¿Qué tan rápido considera que es el servicio?

29¿Si el servicio llegara a dilatar demasiado tiempo, dejaría de consumir

completamente el producto?

30¿Considera el factor tiempo como algo fundamental para hacer una merienda en la
universidad?