CONCLUSIONES

PREPARADO DE HELADOS Y 1) Mediante este proyecto de elaboración de

CHUPETES A BASE DE SANGRE DE RES helados y chupetes a base de sangre de res

contribuiremos a la disminución de la
Ingredientes
desnutrición y la anemia del público en general.
100-120 gr. De sangre de res
Una bolsa de leche en polvo. 2) Además de conocer las propiedades de la
1 kilo de fresa sangre de res, se da alternativas de alimento

1 kilo de arándanos sano, rico y nutritivo con la elaboración de los

Dextrosa helados y chupetes.

PREPARACIÓN
3) Para finalizar una de las formas de combatir la
Helados y chupetes desnutrición y la anemia es buscar productos

En una licuadora se le pone las fresas y los ricos en vitaminas y nutrientes, como es el caso

arándanos y se le añade la sangre para luego del uso de la sangre en la preparación y

licuarlo por 20 segundos. Paso seguido se le combinación de diferentes alimentos. Y así

retira en un recipiente para mezclarlo con la lograr una nutrición mejorada.

leche en polvo y la dextrosa o azúcar, previo

bajo fuego fuerte.

Una vez tener la mescla, tener cubos de hielo

para enfriar la mescla.

Y servirlos en moldes de chupete.