UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS

Patrimonio cultural y científico de Bogotá

FACULTAD DE CIENCIAS Y EDUCACIÓN
PROYECTO CURRICULAR: LICENCIATURA
QUÍMICA AMBIENTAL
DOCENTE: Marisol Ramos
Monitora: Carol Segura

PRÁCTICA I
DETERMINACIÓN DE
PARÁMETROS FÍSICOS, ACIDEZ, DUREZA TOTAL, pH Y CLORUROS EN MUESTRAS DE
AGUA

1. OBJETIVOS

 Analizar unas muestras de río contaminado con ácido, mediante un simulador de la Royal Society of Chemistry
sección Titration Screen experiment.
 Determinar sólidos totales (TS), sólidos disueltos totales (SDT), sólidos suspendidos totales (SST), sólidos
suspendidos volátiles (SSV) y sólidos suspendidos fijos (SSF) en una muestra de agua dada. Mediante el
simulador Virtual Labs An MHRD Govt of india Initiative
 Determinar la cantidad de dureza total presente en una muestra de agua dada mediante una valoración con EDTA.
Utilizando el simulador Virtual Labs An MHRD Govt of india Initiative
 Determinar el pH de agua de mar, agua residual y agua de lima

2. INTRODUCCIÓN
El agua como elemento vital determinante de la dinámica de las sociedades y condicionante de las actividades
socioeconómicas en el espacio y en el tiempo, debe operar como elemento integrador de sistemas naturales, sociales,
culturales y económicos del territorio. Este recurso debe constituir la base del desarrollo por lo que de su conservación y
recuperación depende la capacidad de regulación de los sistemas hídricos, así como el rescate y garantía de sostenibilidad
(Doménech, 2006). La política sobre este recurso va dirigida a su calidad y su cantidad, entendiendo la primera como los
atributos propios que le hacen fuente de vida y sustento, y la segunda la presencia en volúmenes apropiados para cada
uno de sus usos.
La calidad del agua superficial es una de las variables medioambientales más importantes ya que depende tanto de
factores naturales como de la acción humana. Realizando análisis fisicoquímico en campo y en laboratorio determinando
si existe o no un deterioro de la calidad del agua (Ambiente, 1996). Entre los parámetros físicos encontramos: color, olor,
turbidez y conductividad; el color es el resultado de la presencia de materiales de origen vegetal tales como ácidos
húmicos, turba, plancton, y de ciertos metales como hierro, manganeso, cobre y cromo, disueltos o en suspensión
(Sawyer, 2001). Estas suspensiones se relacionan con la turbidez ya que es una medida de la luz por el agua como
consecuencia de la presencia en la misma de materiales suspendidos coloidales, indicando un cambio en su calidad por
contaminantes biológicos, inorgánicos y orgánicos. Mientras el olor es causado por cloro, fenoles y ácido sulfhídrico el
cual raramente es indicativo de la presencia de sustancias peligrosas en el agua, pero sí puede indicar la existencia de
una elevada actividad biológica, finalmente la conductividad eléctrica de una solución es una medida de la capacidad de
la misma para transportar la corriente eléctrica y permite conocer la concentración de especies iónicas presentes en el
agua. Como la contribución de cada especie iónica a la conductividad es diferente, su medida da un valor que no está
relacionado de manera sencilla con el número total de iones en solución (Sawyer,2001).
La medida de sólidos totales disueltos es un índice de la cantidad de sustancias disueltas en el agua proporcionando una
indicación general de la calidad química, los principales aniones inorgánicos disueltos en el agua son carbonatos,
bicarbonatos, cloruros sulfatos, fosfatos y nitrato mientras los cationes son calcio, magnesio, sodio, potasio, amonio los
cuales se ven afectados cuando hay aumento de temperatura cambiando su solubilidad. Por otra parte, el término sólidos
en suspensión, es descriptivo de la materia orgánica e inorgánica particulada existente en el agua (aceites, grasas,arcillas,
arenas, fangos. La presencia de sólidos en suspensión participa en el desarrollo de la turbidez y el color del agua, mientras
que la de sólidos disueltos determina la salinidad del medio, y en consecuencia la conductividad del mismo. Finalmente
la determinación de sólidos volátiles constituye una medida aproximada de la materia orgánica, ya que a la temperatura
del método analítico empleado el único compuesto inorgánico que se descompone es el carbonato magnésico. Por otra
parte la alcalinidad es la suma total de los componentes en el agua que tienden a elevar el pH del agua por encima de un
cierto valor base la acidez corresponde a la suma de componentes que implican un descenso de pH (dióxido de carbono,
ácidos minerales, ácidos poco disociados, sales de ácidos fuertes y bases débiles). Ambos, alcalinidad y acidez, controlan
la capacidad de taponamiento del agua, es decir, su capacidad para neutralizar variaciones de pH provocadas por la
adición de ácidos o bases, el principal sistema regulador del pH en aguas naturales es el sistema carbonato (dióxido de
carbono, ion bicarbonato y ácido carbónico). Finalmente la dureza del agua está dada por la presencia de magnesio y
calcio minerales que se disuelven en el agua, sin embargo también se debe a la presencia de hierro, estroncio y bario, la
presencia de este tipo de iones en el agua suele ser de origen natural, y raramente antrópica (Samboní, 2007).

3. PROCEDIMIENTO

3.1. Determinación de acidez

1. Ingrese al siguiente link: https://virtual.edu.rsc.org/titration/experiment/2
2. Seleccione el botón de (Register) y de click nuevamente a (Register), lo llevara a una pestaña donde debe escribir
su nombre, escríbalo y regístrese. Automáticamente se le asignara un número de usuario cópielo y guárdelo. En caso
de salirse al ingresar esté código el simulador guardara su progreso, para volver a la pantalla inicial de clic en (Return
to screen experiment)
3. Seleccione Nivel de titulación 1 y de clic en (Start this level)

4. Lea la introducción, posteriormente de clic en próximo y vea el video atentamente para contestar las preguntas
sobre este, para poder continuar
5. Para responder las preguntas solo debe seleccionar la respuesta y disponerla en el espacio en blanco, después de
responder de clic en (Check) y continúe a la siguiente actividad de ácidos y bases, responda las preguntas sobre
pH y el indicador de fenolftaleína
6. Pese 1 g de NaOH, para ello disponga la capsula de pesaje sobre la balanza y tare, seleccione la micro espátula
hacia la balanza y aparecerán tres círculos en la parte superior correspondiente a la cantidad de NaOH
7. Disuelva el NaOH con agua destilada, posteriormente transfiéralo al matraz aforado de 250 mL, no olvide hacer
mol
lo lavados para que todo el NaOH se trasfiera al matraz y Calcule su concentración en ( )
dm−3

8. Realice la respectiva purga de la pipeta y posteriormente trasfiera 25mL de NaOH a al erlenmeyer y adicione 2
o 3 gotas de indicador

9. Lave la bureta con agua, ahora adicione la muestra del rio contaminado y proceda a realizar la titulación por
triplicado, disponiendo los valores en la tabla. El proceso de titulación se realiza con las muestras de los sitios B
y C del rio

10. Calcular la cantidad en moles de NaOH que se utilizaron en la valoración, para ello arrastre los términos correctos
en la ecuación y arrastre la respuesta correcta al campo de respuesta
11. Para finalizar responda las preguntas sobre los estándares de calidad del agua sobre la muestra analizada
 3.2. Determinación de sólidos totales disueltos, Sólidos volátiles y fijos

1. Ingrese al siguiente link:

http://vlabs.iitb.ac.in/vlabs-dev/labs/nitk_labs/Environmental_Engineering_1/experiments/determination-of-ts-
nitk/simulation.html
2. Lea el objetivo, los materiales a utilizar y la
descripción, al terminar de clic en la flecha que se
encuentra en la parte inferior derecha.
Nota: Para pasar cada sección debe dar clic en esta
flecha
3. Tomar 50 mL de muestra de agua en un vaso de
precipitado
4. Anote el peso del crisol, la placa de Petri y el papel
filtro, no olvide tarar
5. Responda la siguiente pregunta con falso o verdadero
(¿Los TDS presentes en el agua son una de las
principales causas de turbidez y sedimentación en el
agua potable?) para seguir adelante con la simulación.
6. Coloque el papel filtro en el filtro de membrana y vierta
50 mL de muestra desde la parte superior del filtro lentamente
7. Saque el papel filtro y déjelo secar en un horno de aire caliente a 103°C
8. Recoja la muestra que paso por el papel filtro en un crisol limpio y deje secar en un horno de aire caliente a
115°C
9. Saque la placa de Petri y el crisol del horno de aire caliente y déjelos en el desecador
10. Saque la placa de Petri y el crisol del desecador después de que se enfrié y anote el peso final del papel filtro son
cenizas y el peso final del crisol
11. Determine los sólidos suspendidos totales
12. Determine los sólidos disueltos totales
13. Determine los sólidos totales
14. Para calcular los sólidos suspendidos fijos y los sólidos suspendidos volátiles, disponga el papel filtro con los sólidos
en un crisol y lleve a la mufla a 600°C, después de un tiempo disponga el crisol en el desecador
15. Saque el crisol del desecador y anote el peso del mismo
16. Determine los sólidos suspendidos fijos
17. Determine los sólidos suspendidos volátiles
18. Realice un análisis de los resultados obtenidos

3.3. Determinación de dureza

1. Ingrese al siguiente link:

http://vlabs.iitb.ac.in/vlabs-dev/labs/nitk_labs/Environmental_Engineering_1/experiments/determination-of-
hardness-nitk/simulation.html
2. Lea el objetivo, los materiales a utilizar y la descripción, al terminar de clic en la flecha que se encuentra en la
parte inferior derecha.
Nota: Para pasar cada sección debe dar clic en esta flecha
3. Para la estandarización de la solución de EDTA. Llene la bureta con solución de EDTA
4. Añada 10 mL de solución de Carbonato de calcio 0.01M a un erlenmeyer con ayuda de una pipeta graduada
 5. Adicione un 1 mL de solución tampón de amoniaco
6. Adicione 5 o 6 gotas de indicador NET (negro de
Eriocromo) al erlenmeyer observe la coloración
7. Valorara la solución de EDTA hasta que se presente una coloración azul
8. Anote la lectura inicial y final de la bureta
9. Determine la concentración de EDTA
10. Para la determinación de dureza de la muestra, llene la bureta con solución estándar de EDTA hasta la marca de
cero
11. Añada 100 mL de muestra de agua al erlenmeyer
12. Adicione 1 mL de solución tampón de amoniaco
13. Adicione 5 a 6 gotas de indicador NET
14. Valorara la solución de EDTA hasta que se presente una coloración azul
15. Determine la Dureza total

3.4. Determinación de pH
1. Ingrese al siguiente link
http://vlabs.iitb.ac.in/vlabs-dev/labs/nitk_labs/Environmental_Engineering_1/experiments/determination-of-
ph-nitk/simulation.html
2. Seleccione una de las muestras
3. Calibre el pH-metro
4. Limpie el electrodo con agua destilada y séquelo con papel de seda
5. Sumerja el electrodo en una solución tampón de pH 4
6. Limpie nuevamente electrodo
7. Sumerja el electrodo en una solución tampón de pH 9.2
8. Limpie nuevamente electrodo
9. Determine el valor de pH década una de las muestras

3.5. Determinación de Cloruros

1. Ingrese al siguiente link

http://vlabs.iitb.ac.in/vlabs-dev/labs/nitk_labs/Environmental_Engineering_1/experiments/determination-of-
chloride-nitk/
2. Para la Estandarización de nitrato de plata, llene la bureta con la solución de nitrato de plata
3. Agregue 10 mL de solución de estándar de NaCl 0.014 N a un erlenmeyer
4. Agregue 10 gotas de Cromato de potasio como indicador
5. Valore la solución de cloruro de sodio hasta que se presente un cambio de color, anote el valor inicial y final de
la bureta
6. Determine la concentración de nitrato de plata
7. Para la prueba del blanco, llene la bureta con la solución de nitrato de plata
8. Agregue 10 mL de agua destilada al erlenmeyer
9. Agregue 10 gotas de cromato de potasio como indicador
10. Valore el blanco
11. Para la valoración de la muestra repita el mismo proceso realizado con el blanco
12. Determine el contenido de cloruros de la muestra.
Video guía de práctica.
https://www.youtube.com/watch?v=NrY7F0Cf1to
1. Minuto 9:40 Acidez
2. Minuto 22:56 Alcalinidad
3. Minuto: 27.31 Dureza Total
4. Minuto 34.04 Dureza Cálcica
5. Minuto 34.04 Dureza permanente
6. Minuto 38.01 Cloruros.

REFERENCIAS

 Domènech, x., & peral, j. (2006). Química ambiental de sistemas terrestres. Reverté. pág. 19-23.
 Ambiente, M. (1996). Manual de procedimientos analíticos para aguas y efluentes. Laboratorios de Dinamá,
Dirección Nacional de Medio Ambiente.
 Sawyer, C. N., Mccarty, P., Parkin, G. F., Arteaga de García, L., & Agudelo Quigua, D. A. (2001). Química
para ingeniería ambiental. McGraw-Hill.
 Samboni Ruiz, N. E., Carvajal Escobar, Y., & ESCOBAR, J. C. (2007). Revisión de parámetros
fisicoquímicos como indicadores de calidad y contaminación del agua. Ingeniería e investigación, 27(3).