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Tesis 627
Tesis 627
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TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 8
2. OBJETIVO GENERAL ........................................................................................... 9
3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................................................................................. 9
4. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LOS SISTEMAS SOLARES TÉRMICOS ........... 10
5. SITUACIÓN ACTUAL DEL SECTOR DE ENERGIA SOLAR TÉRMICA .............. 11
6. SITUACIÓN ACTUAL DEL SECTOR HOTELERO EN BOGOTÁ D.C ................. 11
7. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN .......................................................... 12
7.1 Objetivos de la Investigación ........................................................................ 13
8. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS ..................................... 14
8.1 CASO TÉCNICO DE ESTUDIO .................................................................... 14
Aspectos Financieros........................................................................................... 14
Aspectos Técnicos ............................................................................................... 15
Aspectos Ambientales ......................................................................................... 16
8.2 CASO HOTEL CASA DANN CARLTON ....................................................... 17
8.3 CASO HOTEL PAVILLON ROYAL ............................................................... 20
8.4 CASO HOTEL HOLIDAY INN EXPRESS ..................................................... 22
9. CUANTIFICACIÓN DEL ATRACTIVO AMBIENTAL Y FINANCIERO DE LOS
SISTEMAS SOLARES TÉRMICOS ............................................................................ 25
10. CONCLUSIONES ............................................................................................. 28
11. APORTES PROPIOS ....................................................................................... 30
12. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................ 34
13. ANEXOS .......................................................................................................... 36
ANEXO 1: LA ENERGÍA SOLAR ............................................................................ 36
ANEXO 2: IED EN EL SECTOR HOTELERO DE BOGOTÁ D.C ............................ 37
ANEXO 3: ENTREVISTA TÉCNICA ESTRUCTURADA ......................................... 38
ANEXO 4: ENTREVISTA ESTRUCTURADA HOTEL CASA DANN CARLTON...... 42
ANEXO 5: ENTREVISTA ESTRUCTURADA HOTEL PAVILLON ROYAL .............. 47
ANEXO 6: ENTREVISTA ESTRUCTURADA HOTEL HOLIDAY INN EXPRESS .... 51
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ÍNDICE DE GRÁFICAS
Gráfica 1. Ahorro anual de energía eléctrica (en pesos) y CO 2 dejado de emitir con el
uso de sistemas solares térmicos por hotel ................................................................ 27
Gráfica 2.Nivel de Satisfacción con los Sistemas Solares .......................................... 29
Gráfica 3. Crecimiento en el Número de Habitaciones en los últimos años ................ 37
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Datos Sistema Solar Casa Dann Carlton ...................................................... 18
Tabla 2. Datos Sistema Solar Hotel Pavillon Royal .................................................... 20
Tabla 3. Datos Sistema Solar Hotel Holiday Inn Express ........................................... 23
Tabla 4. Ventajas y Desventajas de los sistemas solares térmicos ............................ 29
Tabla 5. kg de CO2 dejados de emitir con el uso de sistemas solares ........................ 26
Tabla 6. Equivalente Funcional de Energía Eléctrica .................................................. 26
Tabla 7. Opciones y Aplicaciones de la energía solar ................................................ 36
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1. Funcionamiento de un sistema solar térmico para el calentamiento de
agua ........................................................................................................................... 10
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1. INTRODUCCIÓN
Teniendo en cuenta lo anterior, al indagar sobre posibles tecnologías limpias que pudieran
ser usadas por los hoteles de la capital, se encontró que los rubros que más peso tienen
entre los gastos de los establecimientos de alojamiento son las cuentas de luz y gas, que
se ven relacionadas con el calentamiento de agua. Ante esto, es posible afirmar que los
hoteles pueden optar por alternativas de calentamiento de agua que no sólo generen un
ahorro económico, sino también que permitan el desarrollo de una gestión empresarial
sostenible de las cadenas hoteleras. Es por ello que a través del presente trabajo se
pretende estudiar la alternativa de calentamiento de agua a través de sistemas solares
térmicos para hoteles cuatro y cinco estrellas de la ciudad de Bogotá D.C.
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2. OBJETIVO GENERAL
3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Revelar las ventajas y desventajas del uso de sistemas solares térmicos para
el calentamiento de agua en hoteles cuatro y cinco estrellas de Bogotá D.C.
Determinar la viabilidad del uso de energía solar térmica por parte del sector
hotelero bogotano de cuatro y cinco estrellas.
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4. DESCRIPCIÓN DE LOS SISTEMAS SOLARES TÉRMICOS
Un sistema solar térmico tiene como combustible la energía solar proveniente de la
radiación solar para calentar agua (Para una explicación más detallada acerca del
funcionamiento de la energía solar remitirse al Anexo 1). Este sistema involucra
básicamente un colector solar, un tanque de almacenamiento y tuberías de
interconexión (INEA, 1996, p.12). Para una mayor comprensión de cómo funciona el
sistema, éste se muestra en la Ilustración 1.
Ilustración 1. Funcionamiento de un
sistema solar térmico para el
calentamiento de agua
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5. SITUACIÓN ACTUAL DEL SECTOR DE ENERGIA SOLAR TÉRMICA
Actualmente, el mercado de energía solar mantiene una estrecha relación con el
entorno político y legal de los países. Mecanismos de soporte, como políticas y leyes
que faciliten la instalación y uso de este tipo de energía, son indispensables para el
crecimiento del sector (Energy Photovoltaic Industry Association [EPIA], 2009).
Precisamente, los países líderes en el tema son aquellos que han creado incentivos
tributarios y oportunidades de financiamiento de proyectos relacionados. Se estima
que para el año 2002 el total de colectores solares instalados en el mundo fue de 10
millones de m2 (Peuser, Remmers, Schnauss, 2005). El país líder de este sector es
China con un 76% del mercado internacional, concentrando así la mayoría de
fabricantes de colectores (Peuser, et al. 2005).
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feriales, comerciales y recreativas” (Mateus, 2011). Actualmente, Bogotá cuenta con
207 hoteles (siendo el lugar de Colombia que más establecimientos tiene de este tipo
(Fedesarrollo, 2010)), los cuales, se están preparando para recibir a una creciente
demanda de huéspedes a través de la mejora de sus servicios a nivel general:
“habitaciones, alimentos, bebidas, eventos, salones, calidad de servicio y competencia
personal” (Mateus, 2011).
Por otro lado, la Inversión Extranjera Directa en la industria hotelera bogotana a partir
del año 2004 ha tenido un crecimiento importante, como consecuencia de la creación
del Decreto 2755 de 2003 por parte del Gobierno Nacional, que tiene como objetivo
reglamentar el Artículo 207-2 del Estatuto Tributario, a través del cual se establecen
incentivos y beneficios tributarios para nuevas construcciones hoteleras y
remodelaciones de estos establecimientos (Para ver más detalles sobre la situación
del sector hotelero de la capital ver el Anexo 2)
7. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
La investigación del presente trabajo tuvo un enfoque cualitativo, a partir de cual se
recolectó información a través de entrevistas. La metodología para recabar la
información requerida se basó en técnicas estructuradas. Un instrumento de
recolección de información es estructurado cuando “presenta una estructura cerrada,
que proporciona una guía del procedimiento que indica las pautas a seguir, y deja
poca o ninguna libertad al entrevistador” (Orozco, 1999, p.36).
• Establecer los requerimientos técnicos • Conocer las ventajas y desventajas que representa
de instalación de los sistemas solares el uso de sistemas solares para el calentamiento de
térmicos. agua en los hoteles entrevistados.
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8. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
Aspectos Financieros
De acuerdo con la experiencia de Luis Carlos Díaz él plantea que para producir 1
Kw/h se requiere de una inversión aproximada de US 3.500 y, generalmente, 6
paneles solares producen tal cantidad de Kw/h. Respecto a la recuperación de la
inversión inicial, Luis Carlos Díaz comenta que “nuestra experiencia plantea que el
retorno de los sistemas solares esta cercano a los 7 años, algunos hablan de algo
menos de tiempo dependiendo de que técnicamente cada año se obtienen paneles
más baratos y más eficientes, pero con la tecnología actual difícilmente se obtiene
una recuperación en menos de 7 años”.
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paneles solares se vuelve básicamente una operación de outsourcing a la empresa
que los instaló (…)”.
Aspectos Técnicos
Los sistemas solares térmicos tienen una vida útil que oscila entre los 20 y 25 años,
dependiendo de algunos factores, como lo explica Luis Carlos Díaz: “(…) depende por
supuesto de la fabricación y del tipo de elementos en las películas solares, pero de
buena calidad duran ese tiempo”.
Respecto al mantenimiento del sistema, éste es realmente mínimo, “se habla de que
el mantenimiento es básicamente limpieza. En la medida en que se pueda mantener
limpio va a permitir que la estructura fotovoltaica reciba mejor la radiación, entonces
depende mucho del medioambiente donde estén instalados los paneles” asegura el
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experto en paneles solares. En contraste, el sistema tradicional de calderas, tiene un
mantenimiento que es definido por el experto de “alto nivel” pues “de forma frecuente
tienen que estar controlándose que las válvulas de presión de agua y de vapor estén
funcionales, (…) entonces el nivel de mantenimiento es alto en la medida en que
siempre se requieren personas continuamente activas revisando el sistema (…)”.
Un aspecto trascendental de la parte técnica tiene que ver con la eficiencia de los
paneles solares que hacen parte del sistema. De acuerdo con Luis Carlos Díaz, “[los
paneles solares] todavía no son tan eficientes, luego apenas están usados para
generar un muy bajo consumo de energía como para calentar agua, pero todavía no
son eficientes para labores energéticas grandes.” Para dar al sistema una mayor
eficiencia es recomendable que tengan anexo un equipo de apoyo. En consecuencia,
el experto afirma que “no es que sea necesariamente obligatorio, (…) normalmente es
muy difícil que haya una ciudad que tenga más de 7 horas de eficiencia solar lo que
hace que tengan sistemas de apoyo para calentar agua durante las horas que no hay
exposición solar y eso hace que el cliente se vea obligado a requerir sistemas de
apoyo energético”.
Aspectos Ambientales
Luis Carlos Díaz afirma que con el uso de esta tecnología, definitivamente no hay
ningún efecto negativo sobre el medioambiente. El único inconveniente que se puede
presentar con los paneles solares tiene que ver con un tema de “confort”, tal como lo
explica el experto: “el efecto negativo ambientalmente es más bien de confort
alrededor del sitio donde están instalados, pues de forma tradicional están instalados
en las cubiertas de los edificios y los vidrios con los que están cubiertos, generan
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reflejo y ese reflejo puede afectar a los edificios vecinos que van a tener siempre el
reflejo de esos puntos, pero del resto son ciento por ciento amigables con el
medioambiente”. Otra ventaja ambiental de la utilización de paneles solares es que
“por cada metro cuadrado de paneles solares se ayuda a reducir 700 kg de dióxido de
carbono por año a comparación de los sistemas tradicionales de calentamiento de
agua” explicó el experto.
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Hotel de categoría cinco estrellas.
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2 ó 3 segundos el agua corra con temperatura alta, lista para mezclar con agua fría:
“el agua caliente siempre está ahí en el instante, inclusive en los picos de alto
consumo” afirmó Suárez. En la Tabla 1 se encuentran resumidos los datos generales
del sistema solar de la Casa Dann.
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para el calentamiento de agua ha tenido un ahorro de energía y combustible entre el
80 y 90% mensuales.
A parte de estos beneficios económicos que la Casa Dann ha encontrado con el uso
de paneles solares para el calentamiento de agua, cabe destacar también las ventajas
medioambientales. El Ingeniero Suárez afirma que “su emisión de gases o de cosas
perjudiciales es nula, entonces en cuanto al medio ambiente es prioritario tener
paneles solares”.
Por otro lado, al indagar sobre posibles desventajas sobre el uso de los sistemas
solares térmicos, el Ingeniero Suárez afirma que “la única desventaja que puede tener
es que no haya un sistema alterno para suplir por reparaciones o daños mayores”.
Una limitación, más que desventaja a considerar es “ya que el área que se requiere
para los paneles es un área realmente muy amplia y por supuesto que esa área tenga
la captación ideal de los rayos del sol (…)” comentó el Ingeniero Suárez.
Teniendo en cuenta lo anterior y destacando que existen casos de hoteles a los que el
sistema no les ha funcionado de la manera esperada, el Ingeniero destaca que “es
básicamente por que no están asistidos técnicamente por un operario calificado que
conozca de la operación de estos equipos, además en muchos hoteles se presentan
personas que no son calificadas con este tipo de equipos y engañan a los hoteles
(…)”. A esto agrega que lo ideal sería que desde el principio del proyecto de
construcción de los hoteles se tenga en cuenta el uso de paneles solares, pues “los
hoteles ya construidos tienen un poco más de limitación, pero se puede implementar,
(…) el valor de costo beneficio amerita instalar los paneles. (…) En los hoteles que no
se han instalados paneles es porque requieren de sus terrazas para decoraciones,
para salones de eventos entonces no tienen el área disponible”.
Con un grado de satisfacción 4.5/5 de La Casa Dann Carlton con el desempeño del
sistema solar térmico que actualmente tienen instalado, el Ingeniero Suárez
recomendaría a plenitud el uso de estos equipos a otros hoteles cuatro y cinco
estrellas de la ciudad de Bogotá. Eso sí advierte que la instalación debe ser hecha por
una empresa confiable y que el hotel debe procurar contar con personal capacitado
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para el manejo de los equipos, pues al asegurar estas dos variables un
funcionamiento óptimo del sistema será el resultado más probable.
2
Hotel categoría cinco estrellas.
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en la torre 1 del hotel, la cual no cuenta con panelería solar sino funciona con
calentadores eléctricos para el calentamiento de agua de las habitaciones. “En
comparación con el recibo que llega a la torre 1, la torre 2 ha representado un ahorro
cercano al 60% de energía y por ende un ahorro económico del 60%”, explicó el Jefe
de Mantenimiento.
Para evitar este tipo de inconvenientes, el hotel realiza al sistema dos tipos de
mantenimiento: uno de limpieza y otro general. El de limpieza, explica el Jefe de
Mantenimiento, “se realiza cada 2 ó 3 meses, dependiendo de la suciedad de los
paneles. Esta limpieza la hacemos para que los paneles puedan captar mejor los
rayos de sol, pues el polvo que a veces se acumula en su superficie de pronto puede
afectar esta captación”. Este mantenimiento de limpieza es realizado por la empresa
Energía Solar, la cual instaló el sistema, y tiene un costo de 180 mil pesos cada vez
que se hace. En cuanto al mantenimiento general, “es un mantenimiento especial que
se debe realizarse cada 2 años, ahí se revisan no solo los paneles sino toda la
tubería, para asegurarse que no hay ningún escape o por menores relacionados. (…)
Este mantenimiento cuesta 6 millones de pesos”, explicó Espitia.
Un factor que para el hotel es claro, es que en días lluviosos o que está muy nublado
los paneles solares no funcionan con la misma intensidad, entonces entran a
funcionar las bombas alternas que apoyan al sistema, como lo indicó el Jefe de
Mantenimiento: “hay días en Bogotá que son muy fríos, sobre todo por esta época, y
son los días que notamos un funcionamiento un poco bajo de lo normal de los
paneles. Aunque no es una gran diferencia, para garantizar el agua caliente a las
habitaciones debemos prender las bombas de apoyo si todo el día dura con lluvia o
nublado”. Por el contrario, en días calurosos o de sol, el hotel percibe que los paneles
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son más eficientes: “a más sol el sistema funciona mejor, en cuanto a que el agua
calienta más rápido, pero la verdad tampoco es tanta la diferencia, más bien siempre
se mantiene agua en temperatura constante”, afirmó Espitia. A pesar de que el clima
puede afectar en menor medida el desempeño del sistema solar, el hotel no reconoce
esto como una desventaja, pues no se afecta en gran medida la temperatura del
agua. Una desventaja que sí reconocen de tener tecnología solar para calentar agua
es que “si se presenta un daño en una parte crucial del sistema, toda la torre 2 se
quedaría sin agua caliente, que fue lo que nos pasó con las bombas de inyección”,
comentó Espitia. Y en cuanto a las ventajas, la principal que encuentra el Hotel
Pavillon Royal “es definitivamente el ahorro de energía, nosotros que podemos
comparar con la torre 1, la diferencia es grande, además que al ahorrar energía
también estamos contribuyendo a la conservación del medio ambiente y eso es muy
importante para nuestro hotel”.
Con una experiencia positiva con el uso de sistemas solares térmicos, el Hotel
Pavillon Royal otorgó un grado de satisfacción de 4.5/5, destacando que estos
sistemas son “muy idóneos para ser utilizados por los hoteles de Bogotá, pues
permiten ahorrar dinero que puede ser usado en otras actividades del hotel, además
de que se ayuda a la protección del medio ambiente, lo que es un tema importante
actualmente con todo el tema del calentamiento global”.
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Hotel de categoría cuatro estrellas.
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hotel también ha implementado distintas políticas que favorecen el cuidado del medio
ambiente, principalmente, a través del uso de sistemas solares térmicos para el
calentamiento de agua.
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pues en comparación con la mano de obra requerida por otras fuentes de calor para
su funcionamiento y los insumos necesitados, es muy favorecedora” comentó
Leandro. En cuanto al ahorro de energía eléctrica, el Coordinador cree no tener una
respuesta tan exacta pues el sistema térmico ha estado instalado desde el principio,
sin embargo “teniendo en cuenta que en el mismo hotel no nos queda fácil comparar,
pero sí teniendo conocimiento de otros hoteles en los cuales tienen caldera y un
promedio casi de las mismas habitaciones, el ahorro aproximado es de un 60%”.
El Ingeniero Leandro destaca que “si todo el día está soleado entre 9 de la mañana y
de pronto no 12 del día sino 2 de la tarde, funcionan mejor”. Asimismo, “cuando el día
es lluvioso durante la mayor parte del día, esto hace que la eficiencia de los paneles
se reduzca y se requiere que unas bombas de calor que tenemos anexas al equipo
funcionen alternadamente para poder darle estabilidad a la temperatura que requiere
el huésped en la ducha”, agregó Leandro. Esto hace que en algunas ocasiones en
que el clima es lluvioso o nublado, el hotel deba recurrir al uso de unas bombas de
calor conectadas directamente a la energía eléctrica para así garantizar la
disponibilidad de agua caliente en el establecimiento.
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reducen bastante las labores como tal de mantenimiento, porque por lo menos en el
otro caso es una caldera que requiere de por lo menos dos personas que estén
pendientes de ella, en este caso los paneles no, solo hacemos una rutina diaria de
revisión de temperatura”. Al preguntar por alguna desventaja en el uso de paneles
solares para calentar agua, el Ingeniero afirmó que hasta el momento no han
encontrado una desventaja como tal “(…) de pronto unos monitores que de diseño
original el sistema no tiene, para que en el momento en que la temperatura baje,
tengamos una señal y podamos nosotros revisar el sistema”.
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Tabla 4. kg de CO2 dejados de emitir con el uso de sistemas solares
2
m instalados de paneles solares kg de CO2 dejados de emitir al año
Casa Dann Carlton 49 34.300 kg
Pavillon Royal 16,8 11.760 kg
Holiday Inn Express 25,2 17.640 kg
4
kW/h requeridos se refiere a la cantidad de energía que cada hotel requiere para calentar agua. Su cálculo
se hizo a partir del supuesto de que 1 kW/h equivale a 6 paneles solares, referencias dadas en la entrevista
técnica.
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Valor de 1 kW/h en la ciudad de Bogotá D.C.
6
Equivalente Funcional EE mensual = (Horas Uso x Valor kW/ h de Energía Eléctrica x kW/h requeridas por el
hotel) x 30 días
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El equivalente funcional de energía eléctrica muestra no solo lo que cada hotel
consumiría en energía para el calentamiento de agua en caso de usar esta fuente de
calor, sino también el ahorro que actualmente generan con el uso de sistemas
solares. Y es de suponer que el ahorro generado es mayor, teniendo en cuenta que
en el cálculo de la equivalencia no se tuvieron en cuenta costos asociados a mano de
obra y mantenimiento. De esta manera, al calcular cuántos mantenimientos del
sistema solar están pagando con una sola cuota mensual de energía eléctrica, el
resultado es el número de mantenimientos equivalentes. En consecuencia, La Casa
Dann Carlton con el ahorro de energía eléctrica de 1 mes, puede pagar 5,04
mantenimientos de su sistema solar, el Hotel Pavillon Royal puede pagar 1,28
mantenimientos y el Holiday Inn Express 2,016 mantenimientos de su sistema.
Gráfica 1. Ahorro anual de energía eléctrica (en pesos) y CO2 dejado de emitir con el uso de sistemas
solares térmicos por hotel
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Como se observa en la gráfica, existe una relación positiva entre el ahorro económico
de energía eléctrica y la contribución ambiental de los hoteles con el uso de sistemas
solares térmicos. Esto permite afirmar que entre más energía eléctrica se ahorre, se
va a generar un ahorro a nivel económico y una contribución ambiental con la no
emisión de CO2.
10. CONCLUSIONES
Teniendo en cuenta las cuatro entrevistas realizadas se pueden concluir las siguientes
ventajas y desventajas sobre el uso de sistemas solares térmicos:
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VENTAJAS DESVENTAJAS
No requiere de ningún tipo de combustible Limitaciones técnicas de instalación en
para su funcionamiento. proyectos ya construidos.
El sistema solar no genera ningún tipo de Las condiciones ambientales pueden afectar
contaminante ambiental. la eficiencia de los paneles solares.
Para la instalación de los paneles se requiere
2 de un área mínima de entre 8 y 10m2 por cada
Por cada m instalado de paneles solares se
kW/h generado, es decir por cada 4 paneles
deja de emitir 700 Kg de CO2.
instalados. Esta es un área que no siempre está
disponible en los hoteles.
Por cada kW/h que se genera a partir de este Requiere de una inversión inicial relativamente
tipo de energía se evita la emisión de 400 alta.
gramos de CO2 con gas natural.
Los sistemas solares son ideales para suplir
Requiere un mantenimiento sencillo, que se demandas energéticas relativamente bajas, pero
puede hacer por outsourcing. no para grandes demandas energéticas.
Es recomendable que los sistemas solares cuenten
No requiere de mano de obra adicional para con un equipo anexo de apoyo en momentos en
labores de mantenimiento. que la eficiencia de los paneles solares baje o se
presente alguna falla en el sistema.
Se reducen las labores del Departamento de
Mantenimiento.
Se disminuyen los costos de mantenimiento.
Su uso contribuye a un desarrollo empresarial
sostenible.
Los costos indirectos asociados a la inversión
son bajos.
Tabla 6. Ventajas y Desventajas de los sistemas solares térmicos
Los hoteles entrevistados tienen Gráfica 2.Nivel de Satisfacción con los Sistemas Solares
un grado de satisfacción
promedio de 4.7 (siendo 1 un
grado de satisfacción bajo y 5
un grado de satisfacción alto), lo
cual demuestra la experiencia
positiva que han tenido con los
sistemas solares térmicos y su
satisfacción respecto a la
eficiencia y desempeño de esta tecnología limpia. En la Gráfica 1 se observa
comparativamente la calificación destacable que cada uno de los hoteles asignó.
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El principal atractivo ambiental de los sistemas solares térmicos es su emisión nula de
dióxido de carbono y otros gases altamente contaminantes. De acuerdo con la entrevista
técnica se conoció que por cada m2 instalado de paneles solares se dejan de emitir 700
kg de CO2 en comparación con los sistemas de calderas.
Teniendo en cuenta lo estudiado a través del presente trabajo, así como las ventajas
ambientales y económicas que el uso de sistemas solares térmicos ha representado
para los hoteles entrevistados en el presente trabajo, es posible concluir que el uso de
sistemas solares térmicos por parte de hoteles cuatro y cinco estrellas de la ciudad de
Bogotá D.C es una opción viable.
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ambiental, pues entre más ahorro interino haya, menor va a ser el uso de energías
tradicionales que, como se ha visto a través del presente trabajo, su combustión es la
fuente principal de emisión de gases tóxicos que contribuye negativamente a la
creación de fenómenos como el efecto invernadero.
A través del trabajo se constató que con el uso de sistemas solares térmicos hoteles
como La Casa Dann Carlton, el Pavillon Royal y el Holiday Inn Express, presentan un
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ahorro de energía entre el 60 y 90%, cifras positivas que aportan al desplazamiento
de la oferta de energía que se mencionó anteriormente. Paralelamente a este hecho,
a nivel interno de los hoteles, con el uso de sistemas solares térmicos existe un gran
ahorro de energía, por lo que el gasto de luz disminuye. Ante este ahorro, se puede
generar un desplazamiento del dinero que antes se gastaba en pago del rubro de luz
hacia la inversión en activos tangibles e intangibles que eleven la calidad del servicio
a los huéspedes. Asimismo, si los hoteles complementan el uso de sistemas solares
con el uso de otras tecnologías, como las mencionadas anteriormente, que permitan
un consumo más eficiente, es probable que les sea más fácil enfocarse hacia el logro
de una ventaja competitiva.
Un tema importante del atractivo económico tiene que ver con el tiempo en que se
recupera la inversión inicial de los sistemas solares térmicos. Como se observó en las
entrevistas de los hoteles, ellos afirman haber recuperado la inversión en dos años,
tiempo que es rápido a comparación de lo explicado por los expertos. Desde el punto de
vista de los expertos, el retorno de la inversión de este tipo de tecnologías limpias está en
el orden de los 7 años. A través de la investigación presente no se pudo dilucidar más a
fondo el porqué de la diferencia de tiempo, pero podría afirmarse que pueden haber
costos asociados que no se incluyeron dentro del cálculo del retorno de la inversión. No
obstante, esto es solo una suposición y habría que entrar a estudiar más profundamente
el tema a nivel financiero.
A nivel ambiental, se constató que por cada m2 de instalaciones solares se deja de emitir
700 kg de CO2. Y, aunque puede parecer bajo el ahorro anual que un hotel puede tener, si
más hoteles adoptan el uso de sistemas solares, cada vez va a ser mayor la contribución
ambiental. Y es precisamente este uno de los principales aportes del presente trabajo:
hacer conciencia de que la contribución ambiental se logra a través de un esfuerzo
unificado, razón por la que se ha planteado la importancia de la acción gubernamental en
este tema. Asimismo, si en diferentes hoteles cuatro y cinco estrellas de la ciudad de
Bogotá así como en los futuros proyectos, los sistemas solares térmicos son tenidos en
cuenta, la contribución ambiental se puede multiplicar. Y es que este aumento en la
contribución ambiental no solo es beneficiosa medioambientalmente, sino también
económica, tanto para los hoteles cuatro y cinco estrellas de la capital, como para la
nación misma en el tema de exportación energética.
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A pesar de que la forma de generación de energía es de suma importancia, la forma
de consumo es también trascendental. Con esto se indica que el problema no se
soluciona solo con la generación de energía por medio de tecnologías limpias, sino
también en cómo esa energía generada es consumida. Bajo este criterio, es posible
plantear dos necesidades. La primera de ellas, es que los hoteles que actualmente
son usuarios de sistemas solares y aquellos que en un futuro adopten su uso, también
deben preocuparse por implementar otras estrategias que les permitan seguir
reduciendo su consumo de energía a través de fuentes de ventilación o refrigeración
de bajo consumo, fuentes de iluminación electrónica y no fluorescente, motores de
inducción magnética, entre otras tecnologías. La segunda necesidad hace referencia
a cómo los huéspedes y clientes de los hoteles usuarios de sistemas solares térmicos
hacen uso, no solo de la luz, sino del agua caliente que se genera a partir del sistema.
Es importante también educar a los huéspedes para que tengan conciencia sobre el
uso racional del agua caliente. Entre más agua sea consumida por ellos, mayor va a
ser el funcionamiento de los sistemas solares y, por ende, en picos de alto consumo,
la probabilidad de tener que hacer uso del equipo de apoyo conectado a la red de
energía eléctrica va a ser más alta. De esta manera, puede afirmarse que el real
modelo de costo-beneficio para los hoteles se encuentra cuando estos pueden valorar
que la energía que se genera se puede volver más barata si se consume más
eficientemente.
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12. BIBLIOGRAFÍA
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Cualitativos y de Observación. En: Investigación de Mercados (4ta. Ed.) (pp. 186-
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34
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Bogotá: Convenio Andrés Bello.
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Térmicos: Diseños e Instalación. (pp.) Madrid: Censolar.
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13. ANEXOS
OPCIÓN APLICACIÓN
-Calentar aire o agua.
Colector de placas planas, -Calefacción o refrigeración de la
dispuestas en módulos vivienda.
-Deshidratación de alimentos.
-Generación de energía eléctrica para
alumbrado y electrodomésticos de bajo
Celdas fotovoltaicas, consumo.
dispuestas en paneles. -Calentar agua o aire con un
intercambiador.
Máquinas térmicas -Bombeo de agua.
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ANEXO 2: IED EN EL SECTOR HOTELERO DE BOGOTÁ D.C
La Inversión Extranjera Directa en el sector hotelero de la capital se ha visto
estimulada ante la creación del Decreto 2755 de 2003 por parte del Gobierno
Nacional, que tiene como objetivo reglamentar el Artículo 207-2 del Estatuto
Tributario:
“ARTÍCULO 207-2. OTRAS RENTAS EXENTAS. Son rentas exentas las generadas por los siguientes
conceptos, con los requisitos y controles que establezca el reglamento:
(…)
3. Servicios hoteleros prestados en nuevos hoteles que se construyan dentro de los quince (15) años
siguientes a partir de la vigencia de la presente ley, por un término de treinta (30) años.
4. Servicios hoteleros prestados en hoteles que se remodelen y/o amplíen dentro de los quince (15) años
siguientes a la vigencia de la presente ley, por un término de treinta (30) años. La exención prevista en este
numeral, corresponderá a la proporción que represente el valor de la remodelación y/o ampliación en el costo
fiscal del inmueble remodelado y/o ampliado (…)”.
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ANEXO 3: ENTREVISTA TÉCNICA ESTRUCTURADA
Nombre de la persona entrevistada: Luis Carlos Díaz
¿En qué lugar de una estructura física pueden ser instalados los sistemas
solares?
De forma tradicional en áreas que tengan contacto directo con la radiación solar,
normalmente en los techos y azoteas de los edificios.
¿Qué impacto ambiental puede generar el uso de sistemas solares por mínimo
que sea este efecto?
Como tal no se ha identificado ningún tipo de efecto negativo. De pronto, un efecto
negativo ambientalmente es más bien de confort alrededor del sitio donde están
instalados. De forma tradicional están instalados en las cubiertas de los edificios y los
vidrios con los que están cubiertos generan reflejo y ese reflejo puede afectar a los
vecinos, pues los edificios vecinos van a tener siempre el reflejo de esos puntos.
Entonces más bien es confort en el medioambiente, pero del resto son ciento por
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ciento amigables con el medio ambiente, porque no hay ninguna pérdida de eficiencia
que dañe el medioambiente.
¿Cuáles pueden ser otras ventajas que representa el uso de sistemas solares
térmicos?
Medioambientalmente el sistema térmico será tan eficiente en la medida en que haya
más horas de radiación activa, pero por mínima que sea siempre habrá alta eficiencia
sobre otros sistemas que son altamente contaminantes. No solo tiene que ver con la
recuperación de la inversión, sino también con la calidad del producto que se genera.
A parte de que no hay pérdidas en el proceso de captación solar, se habla también de
ahorro económico, pues la luz solar siempre está presente y también como te
explicaba es una tecnología limpia que no genera ningún tipo de ruido, como sí lo
llegan a producir las calderas.
¿De cuánto es la inversión inicial que se debe realizar para adquirir e instalar
una caldera de gas?
La inversión inicial va a depender del flujo de agua que se requiera para una
instalación especifica, entonces dependerá de ese flujo…de saber qué tanta agua
caliente requieren. Pero aproximadamente una caldera de gas de aproximadamente
40 caballos de fuerzas puede costar alrededor de 120 millones de pesos, lo cual es
una inversión bastante alta y en la que no se están teniendo en cuenta costos
asociados a su funcionamiento, como la mano de obra. Eso es algo que hace
atractivo a los sistemas solares térmicos, pues los costos asociados a su
funcionamiento son pocos.
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necesidad, básicamente tocaría entre dos o tres personas por turnos y el costo estaría
asociado a su salario mensual.
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Sí pero ya existen mediciones que dependiendo de la altura sobre el nivel del mar del
sitio se obtiene un nivel de eficiencia en horas de radiación aceptable para generar
energía.
¿Es recomendable que los sistemas solares se encuentren apoyados por otras
fuentes de generación de energía para el calentamiento de agua?
No es que sea necesariamente obligatorio, sino que por falta de eficiencia requieren
que haya sistemas de apoyo, normalmente es muy difícil que haya una ciudad que
tenga más de 7 horas de eficiencia solar lo que hace que tengan sistemas de apoyo
para calentar agua durante las horas que no hay exposición solar y eso hace que el
cliente se vea obligado a requerir sistemas de apoyo energético.
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solares. Este equipo fue instalado por Energía Solar, y consta de aproximadamente
de 70 paneles solares.
2. ¿En qué lugar del hotel se localiza el sistema? El sistema solar está ubicado en el
piso octavo situado en la terraza de la segunda torre de este hotel.
3. ¿Hace cuántos años/meses fue instalado? La torre nueva desde hace 5 años
funciona con paneles con un rendimiento del 80% de efectividad, salvo en la época de
invierno o de mucho frio, pero con cualquier poco tiempo de sol el panel solar se
recupera totalmente.
5. ¿Considera usted que la inversión inicial es muy elevada frente al ahorro que a
largo plazo puede representar la instalación de este tipo de sistemas solares?
Es una inversión que cuando se hace puede parecer alta pero con el tiempo de
rendimiento que tiene esto, es costo versus beneficio, realmente los costos, pienso yo,
pueden ser rescatables en 24 o 30 meses.
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que los hoteles Dann son una cadena de continuo crecimiento y en este momento la
situación económica de todos los industriales debe ser buscar la economía.
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11. ¿Qué actividades del hotel requieren mayor consumo de agua caliente? Pues de
agua caliente principalmente las habitaciones, pero restaurantes y cafeterías también
usan agua calentada para sus actividades.
15. ¿Hay una hora determinada donde el sistema funcione mejor y sea más eficiente
al calentar el agua? Como tal no, no hay diferencia de funcionamiento en las horas
del día.
16. ¿Cuánto tiempo se demora en salir el agua caliente, por ejemplo, en las duchas
de las habitaciones? ¿En cuánto tiempo se debe garantizar al cliente la salida de
agua caliente en las duchas? Las tuberías están siempre asistidas por un tanque
acumulador. Entonces sencillamente cuando se abre la llave de agua caliente, debe
responder a los 2-3 segundos, saliendo agua a temperatura caliente lista para mezclar
con fría. Pero el agua está ahí en el instante, incluso en los picos de alto consumo de
agua.
17. Desde su punto de vista, ¿cuál cree usted que es la principal ventaja que tiene
el uso de un sistema solar térmico en su hotel? El medio ambiente definitivamente
es una ventaja que ahora que tenemos calentamiento global, yo veo que algo para
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eso es la utilización de paneles solares ya que su emisión de gases o de cosas
perjudiciales es nula, entonces en cuanto al medio ambiente es prioritario tener
paneles solares. Y la economía sería el segundo renglón.
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instalación con personal capacitado y lo que pasa es que muchas veces cuando ya
está hecho el hotel se les ocurre poner paneles y el plomero ya no quiere meter la
tubería. Si desde el principio del proyecto se arranca con la tubería adecuada lo que
es, todo y se le pone el aislamiento que es, funciona a la perfección. Los hoteles ya
construidos tienen un poco más limitación, pero se puede implementar, yo pienso que
el valor de costo beneficio amerita instalar los paneles. También, en los hoteles que
no se han instalados paneles es porque requieren de sus terrazas para decoraciones,
para salones de eventos, entonces no tienen el área para poner el panel solar.
2. ¿En qué lugar del hotel se localiza el sistema? Los 24 paneles que tiene el sistema
y el tanque están, como te dije, en la torre 2, en la parte de la terraza. La torre 1 si no
cuenta con los paneles sino tenemos calentadores eléctricos en cada una de las
habitaciones.
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3. ¿Hace cuántos años/meses fue instalado? Los paneles fueron puestos desde que
la torre 2 se empezó a construir, eso fue hace como 2 años.
5. ¿Considera usted que la inversión inicial es muy elevada frente al ahorro que a
largo plazo puede representar la instalación de este tipo de sistemas solares?
Los paneles realmente representan un gran ahorro de energía y de dinero para el
hotel. A pesar de que el monto inicial puede parecer alto, si se mira con un horizonte
mayor a 1 o 2 años, la inversión se recupera rápidamente.
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asegurarse que no hay ningún escape o por menores relacionados. Este
mantenimiento cuesta 6 millones de pesos.
9. ¿Por qué razón se ha realizado dicho mantenimiento? Pues más que todo es
preventivo como te expliqué antes, pero en una ocasión tuvimos un problema con
unas bombas, entonces ahí tuvimos que hacer un mantenimiento extra. Este
problema con las bombas de inyección no fue tan grave afortunadamente, pues se
pudo reparar rápidamente y desde ese entonces no hemos vuelto a tener ninguna
falla en los equipos.
11. ¿Qué actividades del hotel requieren mayor consumo de agua caliente? Aquí ni
las cocinas ni el restaurante tienen agua caliente, porque realmente es muy bajo el
consumo que ellos pueden tener de agua caliente. Como en cualquier hotel el mayor
consumo de agua está en las habitaciones del hotel.
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que son muy fríos, sobre todo por esta época, y son los días que notamos un
funcionamiento un poco bajo de lo normal de los paneles. Aunque no es una gran
diferencia, para garantizar el agua caliente a las habitaciones debemos prender las
bombas de apoyo si todo el día dura con lluvia o nublado.
15. ¿Hay una hora determinada donde el sistema funcione mejor y sea más eficiente
al calentar el agua? A más sol el sistema funciona mejor, en cuanto a que el agua
calienta más rápido, pero la verdad tampoco es tanta la diferencia, más bien siempre
se mantiene agua en temperatura constante.
16. ¿Cuánto tiempo se demora en salir el agua caliente, por ejemplo, en las duchas
de las habitaciones? ¿En cuánto tiempo se debe garantizar al cliente la salida de
agua caliente en las duchas? Se demora entre 10 y 15 segundos, que creemos es
el tiempo ideal para el cliente y es más o menos el mismo tiempo que se demora en
calentar con otros fuentes de calor.
17. Desde su punto de vista, ¿cuál cree usted que es la principal ventaja que tiene
el uso de un sistema solar térmico en su hotel? Es definitivamente el ahorro de
energía. Nosotros que podemos comparar con la torre 1, la diferencia es grande,
además que al ahorrar energía también estamos contribuyendo a la conservación del
medio ambiente y eso es muy importante para nuestro hotel.
18. ¿Cuál sería su principal desventaja? Pues como tal no le veo desventajas, pero de
pronto una falla es que si se presenta un daño en una parte crucial del sistema, toda
la torre 2 se quedaría sin agua caliente, que fue lo que nos pasó con las bombas de
inyección.
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b. la energía solar térmica es una opción viable para satisfacer las
necesidades de calentamiento de agua de hoteles cuatro y cinco estrellas
de la ciudad de Bogotá? El sistema y los paneles solares son muy idóneos
para ser utilizados por los hoteles de Bogotá, pues permiten ahorrar dinero que
puede ser usado en otras actividades del hotel, además de que se ayuda a la
protección del medio ambiente, lo que es un tema importante actualmente con
todo el tema del calentamiento global.
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1. ¿Cuál es la capacidad del hotel respecto a habitaciones y huéspedes? De
habitaciones tenemos 76 habitaciones, algunas de ellas tienen doble cama, lo que
más o menos nos lleva a 120 huéspedes.
2. ¿En qué lugar del hotel se localiza el sistema? Los 36 paneles solares se
encuentran en el piso 11 en la cubierta o azotea del edificio, desde allí distribuyen
para todas las habitaciones, o sea a las 76 habitaciones.
3. ¿Hace cuántos años/meses fue instalado? Se instalaron hace 2 años por una
compañía, creo que es de Medellín si no estoy mal, que se llama Energía Solar.
5. ¿Considera usted que la inversión inicial es muy elevada frente al ahorro que a
largo plazo puede representar la instalación de este tipo de sistemas solares?
No, la inversión es adecuada, pues en comparación con la mano de obra requerida
por otras fuentes de calor para su funcionamiento y los insumos necesitados, es muy
favorecedora.
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8. ¿Se le ha realizado algún tipo de mantenimiento a su sistema? Tenemos un
contrato con nuestro proveedor, ellos son Energía Solar, y ellos cada dos meses
están haciendo, entre dos y tres meses, un mantenimiento a las instalaciones, a los
equipos y a todo lo que es los paneles solares.
11. ¿Qué actividades del hotel requieren mayor consumo de agua caliente? El
consumo mayor es de las habitaciones, especialmente la ducha teniendo en cuenta
que cada habitación tiene un baño, pero normalmente en ellas hay uno o dos
huéspedes, entonces el consumo es mayor. Tenemos un consumo mínimo que es la
parte de una cocina que tenemos en el lobby del hotel que es para la parte de los
desayunos y el restaurante, pero en el restaurante es mínimo en comparación con las
duchas.
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14. ¿Existen momentos asociados con el clima en que el sistema no funciona de la
manera deseada? ¿En qué días sí funciona como se desea? Sí claro, cuando el
día es lluvioso, durante pues la mayor parte del día hace que la eficiencia de los
paneles se reduzca y se requiere entonces que unas bombas de calor que tenemos
anexas al equipo funcionen alternadamente para poder darle estabilidad a la
temperatura que requiere el huésped en la ducha.
15. ¿Hay una hora determinada donde el sistema funcione mejor y sea más eficiente
al calentar el agua? Sí, más que todo a eso de entre las 9 de la mañana y 12 del día,
pues normalmente también depende de cómo está el día, pero si todo el día está
soleado entre 9 de la mañana y de pronto no 12 del día sino 2 de la tarde, funcionan
mejor.
16. ¿Cuánto tiempo se demora en salir el agua caliente, por ejemplo, en las duchas
de las habitaciones? ¿En cuánto tiempo se debe garantizar al cliente la salida de
agua caliente en las duchas? Tenemos un sistema de recirculación del agua que
hace que toda el agua está en constante movimiento llegando al tanque que la genera
y regresando hacia las duchas, esto es una bomba de recirculación,
aproximadamente entre 25 y 30 segundos.
17. Desde su punto de vista, ¿cuál cree usted que es la principal ventaja que tiene
el uso de un sistema solar térmico en su hotel? Pues en la parte de
mantenimiento, se reducen bastante las labores como tal de mantenimiento, porque
por lo menos en el otro caso es una caldera que requiere de por lo menos dos
personas que estén pendientes de ella, en este caso los paneles no, solo hacemos
una rutina diaria de revisión de temperatura. Y en el caso de las calderas motores y
muchos sistemas, entonces es reducida la labor que se hace con los paneles.
18. ¿Cuál sería su principal desventaja? Desventaja, hasta el momento no. De pronto
unos monitores que de diseño no tienen, para que en el momento en que la
temperatura baje, tengamos una señal y podamos nosotros revisar el sistema.
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19. Independientemente de la experiencia que su hotel ha tenido con la energía
solar térmica, ¿cree usted que:
a. la energía solar térmica es una buena opción para el calentamiento de
agua? Sí, totalmente.
b. la energía solar térmica es una opción viable para satisfacer las
necesidades de calentamiento de agua de hoteles cuatro y cinco estrellas
de la ciudad de Bogotá? Sí, considero que los hoteles nuevos tienen mayor
facilidad de poder adaptar sus sistemas y que la construcción sea diseñada para
eso, en los hoteles antiguos da más brega la adaptación de equipos y puede
salir más costoso.
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