Tendrá Universal química Andina la capacidad económica y mercantil para llegar a ser una

empresa competitiva a nivel nacional e internacional para así lograr sus objetivos y metas
dando solución continua en la industria alimenticia, para así lograr grandes méritos como
empresa y tener ese crecimiento y expansión que al día de hoy le falta.
¿Cuáles son los factores que influyen en el crecimiento de la empresa química andina?
¿Qué estrategias se pueden utilizar para llegar a ser una empresa competitiva a nivel
nacional e internacional?
¿Por qué es necesario atraer nuevos clientes, para que de esa forma crecer un poco más
como empresa y ser más recomendada y conocida?
Objetivos generales
Analizar los factores que influyen en el crecimiento de la empresa química andina
Objetivos específicos
Determinar que estrategias se pueden utilizar para llegar a ser una empresa competitiva a
nivel nacional e internacional
Analizar porque es necesario atraer nuevos clientes, para que de esa forma crecer un poco
más como empresa y ser más recomendada y conocida

Nombre del Documento Éxito, objetivos, metas, acción...

Autor Blanca Porres

Referencia Bibliográfica Blanca Porres,16/07/2015. Éxito, objetivos,

metas, acción... .Conectar

Palabras Claves de Búsqueda Metas y Objetivos

Palabra Claves del Artículo Éxito, objetivos, metas, acción

Ubicación (Dirección Electrónica Es- https://www.elsevier.com/es-

pecífica) y/o clasificación topográfica de la es/connect/actualidad-sanitaria/exito,-
Biblioteca donde se encuentra objetivos,-metas,-accion

Descripción La identificación o definición de los objetivos

o metas a conseguir en un proceso de
Coaching, puede surgir de diferentes
maneras. Unas veces, el cliente tiene claro
 desde el principio que es lo que quiere
cambiar, obtener, mejorar. Otras, manifiesta
una sensación indefinida de estancamiento o
disconfort de intensidad variable que quiere
explorar, a veces expone una situación
personal o profesional que le coloca ante un
reto que debe asumir
Conceptos Abordados herramienta de Coaching para esta fase,
puede que sea de las primeras que
aprendemos los coaches. Sigue el propio
acrónimo META e indica al coach que
acompañe a su cliente en el proceso de que
sus objetivos sean Medibles, Específicos,
Tangibles y Alcanzables.
Conclusiones Debemos observar cual es el modelo de
nuestro cliente y adaptarnos a él.
Obviamente el modelo incremental es el que
se adapta mejor al concepto de desarrollo
personal y profesional ¿Qué hacer con el
modelo fijo? Una persona con modelo fijo,
tendrá que ser cuidadosa a la hora de elegir
sus retos y empezar por aquellos que se
adapten a su nivel de talento, tendrá que
salir de su zona de confort muy poco a poco
para evitar entrar en el pánico paralizante. Y
deberá lentamente cambiar su paradigma
vital disfrutando más del propio camino, que
del resultado en sí. Tendrá que entrenarse
con más tesón, en ver lo positivo y
enriquecedor de cada paso
independientemente de la meta. La
neuroplasticidad indica que un modelo fijo
se puede cambiar a cualquier edad, aunque
es fantástico lo que se consigue con los niños
y jóvenes. Felicitemos y felicitémonos más
por el esfuerzo y no tanto por los resultados.
Donde todo esto enriquece y matiza la
herramienta de acrónimo meta es lo que
hace al del Coaching un arte.
Nombre del Documento ADMINISTRACIÓN POR OBJETIVOS EN LA
EMPRESA
Autor Claudia Maricella Rodas Vásquez

Referencia Bibliográfica Claudia Maricella Rodas Vásquez.2014.

ADMINISTRACIÓN POR OBJETIVOS EN LA
EMPRESA. Quetzaltenango Guatemala
Palabras Claves de Búsqueda Metas

Palabra Claves del Artículo Metas a alto nivel y metas individuales

Ubicación (Dirección Electrónica Es- http://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2014/01/01

pecífica) y/o clasificación topográfica de la /Rodas-Claudia.pdf
Biblioteca donde se encuentra

Descripción Metas a alto nivel.

La planeación y sus programas efectivos se
comienzan en la alta administración que es
la que fija las metas preliminares, formulas
los objetivos específicos luego de
consultarlos con otros miembros de la
empresa. Los objetivos deben declararse en
términos específicos, tangibles y
comprobables mensualmente. En esta forma
gerentes
y subordinados tendrán ideas claras de lo
que la alta administración espera lograr y
puede ver como su propio trabajo se
relaciona con las realizaciones de las metas
organizacionales

Metas individuales.
El proceso de administrar por objetivos
requiere un alto grado de capacitación entre
los
miembros de la organización. Todo gerente y
subalterno tiene responsabilidades de
oficio y objetivos claramente definidos. El
propósito de fijar objetivos en términos
específicos en todos los niveles ayuda a los
empleados a entender que se espera que
realicen, lo cual ayuda al individuo a planear
efectivamente para lograr alcanzar sus
propias metas. El compromiso con el gerente
en particular o incluso de los no gerentes
en el establecimiento de objetivos para su
propio puesto pude tener como resultado
varios beneficios y cambios significativos
pata todos los interesados. Los objetivos
 paran
cada individuo debe fijarse consultando
entre él y su supervisor, los subalternos
ayudan a los gerentes a desarrollar objetivos
realistas ya que ellos son los que más
conocen lo que se puede alcanzar ya que
desarrollan un conocimiento mayor de su
papel administrativo en la organización. Los
gerentes ayudan a los subalternos ver
hacia objetivos más altos mostrando su
disposición a ayudar a vencer obstáculos y
dándoles plena confianza en la capacidad a
los empleados. Las relaciones laborales
verticales y horizontales se mejoran. La
necesidad de más contacto y comunicación
tiende a romper las barreras protectoras y
proporciona la base de la responsabilidad
bien definida y realista. Lo más importante
es que el individuo desarrolla un nivel nuevo
de motivación y realización. La consecución
de los objetivos auto formulados puede
constituir un importante factor motivador
para mejorar el desempeño laboral.
Conceptos Abordados Metas a alto nivel y Metas individuales; Las
metas a alto nivel se basa en la fijación de
metas preliminares para así ir formulando
los objetivos específicos a realizar para que
luego estos sean revisados por una junta y
en donde estos objetivos tienen que ser
términos muy específicos y tangibles, que se
puedan comprobar mensualmente.
Las metas individuales en donde los
objetivos requiere un alto grado de
capacitación entre los

Conclusiones
Nombre del Documento
Autores
Referencia Bibliográfica
Palabras Claves de Búsqueda
miembros de la organización. Todo gerente y
subalterno tiene responsabilidades de
oficio y objetivos claramente definidos. El
propósito de fijar objetivos en términos
específicos en todos los niveles ayuda a los
empleados a entender que se espera que
realicen, lo cual ayuda al individuo a planear
efectivamente para lograr alcanzar sus
propias metas
Es la separación entre las metas que realizan
los gerentes a alto nivel para hacer la
creación de ciertos objetivos donde cuyos
objetivos se realizan en la empresa junto con
el grupo gerencial de la empresa. En las
metas individuales son los objetivos que
propone la empresa para todos los
trabajadores.
La financiación de la industria alimentaria y
la investigación epidemiológica sobre
nutrición y salud
Eva María Navarrete-Muñoz Adonina
Tardónad- Dora Roma -Miguel Ángel
Martínez-González Jesús Vioque
Eva María Navarrete Muños. Adonia
Tardonad. Dora Roma. Miguel Ángel
Martinez González. Jesús Vioque. Marzo y
abril 2018. La financiación de la industria
alimentaria y la investigación epidemiológica
sobre nutrición y salud. Gaceta Sanitaria.
Industria alimentaria
Palabra Claves del Artículo Industria alimentaria
Financiación
Investigación sobre dieta y salud
Conflictos de intereses

Ubicación (Dirección Electrónica Es- https://doi.org/10.1016/j.gaceta.2017.04.00

pecífica) y/o clasificación topográfica de la 2
Biblioteca donde se encuentra

Descripción El interés de la industria alimentaria por

financiar investigaciones en temas de
nutrición y salud no se limita solo al avance
científico. Algunas revisiones sistemáticas
han puesto de manifiesto un sesgo en las
conclusiones de los estudios que habían
recibido financiación de la industria
alimentaria, particularmente cuando
comunicaban los efectos de las bebidas
azucaradas. En este contexto, coincidiendo
con la XXXIV Reunión Científica de la
Sociedad Española de Epidemiología, el
Grupo de Nutrición de esta sociedad
organizó una mesa temática
titulada Industria alimentaria e investigación
epidemiológica para abordar el tema de la
conveniencia o no de que la industria
alimentaria financie directamente proyectos
de investigación, y los posibles conflictos de
intereses que pueden derivarse de esta
financiación. Todos/as los/las participantes
coincidieron en la necesidad de garantizar el
rigor y la calidad necesarios en los estudios, y
su realización de forma independiente de la
financiación recibida, para evitar sesgos que
lleven a una pérdida de credibilidad de los
resultados de las investigaciones por los
posibles conflictos de intereses. El Dr. Pérez-
Farinós y la Dra. Romaguera coincidieron en
 que una forma de evitar conflictos de
intereses era impedir que la industria
financiara proyectos de investigación; la Dra.
Marcos y el Prof. Martínez-González
indicaron la conveniencia de establecer
mecanismos para evitar que la financiación
de la industria influya tanto en la distribución
de fondos entre grupos e instituciones como
en el análisis y los resultados de las
investigaciones, para garantizar al máximo la
independencia de los investigadores, así
como su ética profesional.

Conceptos Abordados Industria alimentaria; Financiación;

Investigación sobre dieta y salud; conflictos
de interés.
Conclusiones Se evidencia que la industria alimentaria
quiere financiar proyectos de investigación
en la nutrición y la salud en donde en la
XXXIV Reunión Científica de la Sociedad
Española de Epidemiología, el Grupo de
Nutrición de esta sociedad organizó una
mesa temática titulada Industria alimentaria
e investigación epidemiológica para abordar
el tema de la conveniencia o no de que la
industria alimentaria financie directamente
proyectos de investigación, y los posibles
conflictos de intereses que pueden derivarse
de esta financiación.
Nombre del Documento Control de calidad de alimentos : historia,
presente y futuro
Autores Edith, Ihegwuagu Nnemeka; Ochubiojo,
Emeje Martins.
Referencia Bibliográfica Edith, Ihegwuagu Nnemeka; Ochubiojo,
Emeje Martins. 2012. InTech

Palabras Claves de Búsqueda Industria alimentaria

Palabra Claves del Artículo Industria, agroindustria y tecnología de

alimentos - Normativa y calidad alimentaria

Ubicación (Dirección Electrónica Es- https://www.virtualpro.co/download/contro

pecífica) y/o clasificación topográfica de la l-de-calidad-de-alimentos-historia-presente-
Biblioteca donde se encuentra y-futuro.pdf

Descripción La mayoría de los comestibles que consumen

los humanos y los animales en los tiempos
en que vivimos provienen de la industria de
alimentos. Dicha industria opera a diversos
niveles mediante compañías locales,
nacionales o multinacionales, empleando
agricultura de subsistencia, intensiva o
industrial para maximizar su producción. Sin
importar la estrategia utilizada, el
aseguramiento de la calidad de los alimentos
no es un asunto menor. En este documento
se revisan iniciativas pasadas y actuales
llevadas a cabo por científicos, individuos y
 gobiernos para controlar la calidad de los
alimentos y lo que podría esperarse en el
futuro.

Conceptos Abordados Industria, agroindustria y tecnología de

alimentos - Normativa y calidad alimentaria.
Empleando agricultura de subsistencia,
intensiva o industrial para maximizar su
producción. Sin importar la estrategia
utilizada, el aseguramiento de la calidad de
los alimentos no es un asunto menor

Conclusiones Nos presentan que los alimentos que

consumimos diariamente provienen de la
industria alimentaria y que opera en
diferentes niveles ya sean locales nacionales
o multinacionales donde se a cuál sea la
industria alimentaria tiene que asegurar la
calidad de los alimentos.

Nombre del Documento Elsevier da acceso completo a su contenido

sobre el COVID-19 para acelerar la lucha
contra la pandemia

Autor Elsevier

Referencia Bibliográfica elsevier.com/ (16 03 2020) Elsevier da

acceso completo a su contenido sobre el
COVID-19 para acelerar la lucha contra la
pandemia

Palabras Claves de Búsqueda Metas y Objetivos

Palabra Claves del Artículo Salud, covid19, pandemia,

Ubicación (Dirección Electrónica Es- elsevier.com/es-

pecífica) y/o clasificación topográfica de la es/connect/coronavirus/elsevier-da-acceso-
Biblioteca donde se encuentra completo-a-su-contenido-sobre-el-covid-19-
para-acelerar-la-lucha-contra-el-coronavirus
Descripción Desde hoy, Elsevier da acceso completo
para PubMed Central y otras bases de datos
de salud pública, a través de su Centro de
Información sobre el COVID-19, para
acelerar la lucha contra la pandemia del
coronavirus. Este acceso permite a
investigadores y profesionales sanitarios
mantenerse actualizados frente al rápido
crecimiento del número de artículos
científicos relacionados con la materia e
identificar inmediatamente las tendencias a
medida que los países de todo el mundo
abordan esta crisis de salud global.
Conceptos Abordados Elsevier da acceso completo para PubMed
Central y otras bases de datos de salud
pública, a través de su Centro de
Información sobre el COVID-19, para
acelerar la lucha contra la pandemia del
coronavirus.
Conclusiones Más de 19.500 artículos e investigaciones El
pasado mes de enero, Elsevier creó este
centro de recursos con información gratuita
en inglés y mandarín. Este espacio se
actualiza diariamente con la última
información de investigación sobre el virus y
la enfermedad e incluye enlaces a más de
19.500 artículos disponibles gratuitamente
en ScienceDirect. Además de estos artículos,
en este site podemos encontrar toda la
información.
El profesional sanitario podrá mantenerse
informado y actualizado permanentemente

Nombre del Documento
Autor
Referencia Bibliográfica
Palabras Claves de Búsqueda
Palabra Claves del Artículo
Ubicación (Dirección Electrónica Es- https://www.elsevier.es/es-revista-
pecífica) y/o clasificación topográfica de la medicina-clinica-2-articulo-hormona-
Biblioteca donde se encuentra
Descripción
sobre el Covid-19. Guías clínicas; ensayos
clínicos; clinical overviews, hechas por
equipos médicos; imágenes; los últimos
artículos de las principales revistas científicas
y la opinión de los principales expertos.
Además, desde la plataforma, también
tenemos acceso a la obras de referencia de
Elsevier, con toda la información sobre la
patología.
Hormona de crecimiento: acciones y
aplicaciones preventivas y terapéuticas
Jesús Devesa
Jesús Devesa, 16/07/2015. Hormona de
crecimiento: acciones y aplicaciones
preventivas y terapéuticas
Hormona de crecimiento, Hormona de
crecimiento y neourogenesis, daño cerebral,
respiración neural
Hormona de crecimiento, Hormona de
crecimiento y neourogenesis, daño cerebral
crecimiento-acciones-aplicaciones-
preventivas-S002577530901464X
La hormona de crecimiento (GH) es una
hormona pleiotrópica, expresada a nivel
hipofisario y periférico, y que en el
organismo desempeña multitud de papeles
más allá de los conocidos a nivel metabólico
y sobre el crecimiento longitudinal.
Entre sus acciones destacan los efectos
neurotrópicos: incremento de la
proliferación de precursores neurales en
 respuesta al daño neurológico e incremento
de su supervivencia, probablemente en
relación con una respuesta reparadora.

Conceptos Abordados Sus acciones destacan los efectos

neurotróficos: incremento de la proliferación
de precursores neurales en respuesta al
daño neurológico e incremento de su
supervivencia, probablemente en relación
con una respuesta reparadora. A nivel
cardiovascular la hormona mejora el perfil
lipídico y disminuye los factores de riesgo,
restaura la función endotelial, mejora la
función cardíaca y potencia la
revascularización en territorios isquémicos. 
Conclusiones La hormona de crecimiento (GH) es una
hormona pleiotrópica, expresada a nivel
hipofisario y periférico, y que en el
organismo desempeña multitud de papeles
más allá de los conocidos a nivel metabólico
y sobre el crecimiento longitudinal.

Entre sus acciones destacan los efectos

neurotróficos: incremento de la proliferación
de precursores neurales en respuesta al
daño neurológico e incremento de su
supervivencia, probablemente en relación
con una respuesta reparadora. A nivel
cardiovascular la hormona mejora el perfil
lipídico y disminuye los factores de riesgo,
restaura la función endotelial, mejora la
función cardíaca y potencia la
revascularización en territorios isquémicos.

Sobre la base de sus acciones, son múltiples

las posibles aplicaciones preventivas y
terapéuticas de la GH, entre las que están el
 tratamiento agudo del daño cerebral, por su
efecto antiapoptótico, la regeneración
nerviosa central o periférica, el tratamiento
agudo de la anoxia perinatal, para
prevención de la parálisis cerebral, la
revascularización de territorios isquémicos,
la reducción del tiempo de formación del
callo óseo en fracturas y la cicatrización de
úlceras tórpidas, como las más significativas.

Nombre del Documento Recursos y consejos para estudiar y formar

(desde casa) con éxito en tiempos del
coronavirus

Autor  Elsevier Connect

Referencia Bibliográfica Elsevier Connect, 1 /04 /2020 Recursos y

consejos para estudiar y formar (desde casa)
con éxito en tiempos del coronavirus

Palabras Claves de Búsqueda Auto disciplina, estudios, teleformación,

tecnologías, aprendizajes

Palabra Claves del Artículo estudios, tecnologías, aprendizajes

Ubicación (Dirección Electrónica Es- https://www.elsevier.com/es-

pecífica) y/o clasificación topográfica de la es/connect/coronavirus/recursos-y-
Biblioteca donde se encuentra consejos-para-estudiar-y-formar-desde-casa-
con-exito-en-tiempos-del-coronavirus
Descripción La pandemia del nuevo coronavirus ha
obligado a millones de estudiantes y
profesores universitarios, de la noche a la
mañana, a recluirse por tiempo indefinido en
sus hogares. Su despacho o biblioteca se ha
trasladado al salón de su casa, su dormitorio
o la habitación de invitados. Si bien los
 alumnos están más que habituados a
desempeñar su labor -estudio- desde casa, la
novedad se presenta para el profesor que,
seguramente, por primera vez en su vida, se
enfrenta a una situación de ‘teleformación’
masiva y continuada como ésta. Para todos
aquellos que son nuevos en estas lides; a los
que les cuesta trasladar sus rutinas de la
facultad al ambiente de su hogar y a los que
quieren poder compaginar su vida familiar y
laboral sin perder ni un ápice de sus
resultados en ambas tareas, van estos
consejos.
Conceptos Abordados La tecnología lleva muchos años
preparándose para esta situación. Digamos
que nos llevaba mucha ventaja; el
coronavirus no la ha pillado para nada
desprevenida, por lo que tanto alumnos
como profesores cuentan con una cantidad
de recursos de aprendizaje, formación online
y trabajo en equipo en remoto inabarcable.
Conclusiones La tecnología es tu aliado
La tecnología lleva muchos años
preparándose para esta situación. Digamos
que nos llevaba mucha ventaja; el
coronavirus no la ha pillado para nada
desprevenida, por lo que tanto alumnos
como profesores cuentan con una cantidad
de recursos de aprendizaje, formación online
y trabajo en equipo en remoto inabarcable.
1/ Aprendizaje: Elsevier lleva años de
avanzadilla en el desarrollo de plataformas
de aprendizaje online.
ClinicalKey Student: estudiantes y profesores
de Medicina y Enfermería
disponen ClinicalKey Student, la plataforma
de formación interactiva que les apoya
mejorando su experiencia de aprendizaje
 con herramientas a medida para desarrollar
y valorar los conocimientos médicos.
2/ Videoconferencias/Clases
online: Podemos crear nuestras propias
clases en vivo con un grupo reducido de
alumnos o grupos más amplios. Disponemos
para ello de varias herramientas gratuitas
como Skype (10 participantes), Zoom (hasta
100), Google
Hangouts (10), FaceTime (32), Discord (50), 
Meet (50) Jitsi

Nombre del Documento Los recursos digitales que te ayudan a

estudiar

Autor Julia Díaz Abad

Referencia Bibliográfica Julia Díaz Abad, 30/ 09/ 2016 Los recursos

digitales que te ayudan a estudiar

Palabras Claves de Búsqueda Innovación, nuevas informaciones,

herramientas practicas

Palabra Claves del Artículo Tecnología, innovación, creación, economía

Ubicación (Dirección Electrónica Es- https://www.elsevier.com/es-

pecífica) y/o clasificación topográfica de la es/connect/estudiantes-de-ciencias-de-la-
Biblioteca donde se encuentra salud/los-recursos-digitales-que-te-ayudan-
a-estudiar
Descripción La constante innovación científica que se
lleva a cabo en nuestra sociedad conlleva
numerosos cambios que afectan tanto a la
economía, como la tecnología y, cómo no iba
a ser menos, a la enseñanza. De entre ellas,
el empleo de Internet y todos los recursos
que éste ofrece se han ido convirtiendo en
una herramienta muy práctica, y en
ocasiones necesaria, que nos facilita el
acceso y la utilización de la información que
circula en la red.
Conceptos Abordados La docencia ya no se limita al empleo de
libros y diapositivas (aunque algunos
profesores le tengan un cariño un tanto
especial a sus transparencias), por lo que en
los últimos años ésta se ha visto beneficiada
de la creación de nuevas tecnologías
dedicadas a aumentar su calidad.
Conclusiones Algunas de las ventajas que podemos extraer
del uso de estas tecnologías son: el acceso a
una gran cantidad de información, la
obtención rápida de resultados o la
existencia de una mayor interactividad
recíproca entre docente o investigador y
alumno.
De entre ellas, el empleo de Internet y todos
los recursos que éste ofrece se han ido
convirtiendo en una herramienta muy
práctica, y en ocasiones necesaria, que nos
facilita el acceso y la utilización de la
información que circula en la red. Sin
embargo, la gran cantidad de datos
existentes nos obliga a emplear
herramientas de eficacia contrastada, que
nos ofrezcan la información que queramos
conocer de forma precisa y eficaz.
Dejando a un lado la gran oferta de libros y
manuales que ofrece Elsevier, tanto en
formato físico como digital, la editorial pone
a vuestra disposición una serie de
herramientas digitales (algunas de las cuales
ya conoceréis e incluso habréis utilizado a lo
largo de vuestra carrera) que os ayudarán en
vuestro recorrido como estudiantes de
ciencias de la salud.