TIPO DE PREPARACION:NARANJA
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:20°C
TIPO DE PREPARACION:NARANJA
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:20°C
TIPO DE PREPARACION:HUEVO ESTRELLADO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:92°C
TIPO DE PREPARACION:HUEVO COCIDO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:94°C
TIPO DE PREPARACION:HUEVO COCIDO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: DIETA
N° MENU:2
TIPO DE PREPARACION:PAN
TEMPERATURA:94°C
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
PESO:200GR
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
PESO:200GR
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:NARANJA
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:20°C
TIPO DE PREPARACION:HUEVO ESTRELLADO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:92°C
TIPO DE PREPARACION:HUEVO ESTRELLADO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:92°C
TIPO DE PREPARACION:HUEVO COCIDO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:94°C
TIPO DE PREPARACION:PAN
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TIPO DE PREPARACION:PAN
TEMPERATURA:30°C
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
PESO:200GR
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
PESO:200GR
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:PAN INTEGRAL
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION:PAN INTEGRAL
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION:CHOCOLATE CON LECHE
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION: AVENA FRIA
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:2°C
TIPO DE PREPARACION: AVENA FRIA
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: DIETA
TIPO DE PREPARACION:AGUA
N° MENU:2
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
TEMPERATURA:2°C
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
PESO:200ML
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
RESPONSABLE:MANUEL
TIPO DE MENU: GENERALCONTRERAS
- DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
PESO:200ML
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:PAN INTEGRAL
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION:CHOCOLATE CON LECHE
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:CHOCOLATE CON LECHE
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION: AVENA FRIA
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:2°C
TIPO DE PREPARACION:AGUA
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
TIPO DE MENU: GENERAL - DIETA
TIPO DE PREPARACION:AGUA
N° MENU:2
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
TEMPERATURA:30°C
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 6:00AM
PESO:200ML
TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO
RESPONSABLE:MANUEL
TIPO DE MENU: GENERALCONTRERAS
- DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
PESO:200ML
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:SOPA DE MONDONGO
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:SOPA DE MONDONGO
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:CARNE EN SALSA CRIOLLA
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:CARNE CON VERDURAS
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU: DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:CARNE CON VERDURAS
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE PREPARACION:ARROZ BLANCO
TIPO DE MENU: DIETA
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
N° MENU:2
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
TEMPERATURA:96°C
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
PESO:200GR
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
RESPONSABLE:MANUEL
N° MENU:2 CONTRERAS
TEMPERATURA:96°C
PESO:200GR
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:SOPA DE MONDONGO
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:CARNE EN SALSA CRIOLLA
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:CARNE EN SALSA CRIOLLA
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU: GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:CARNE CON VERDURAS
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU: DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:ARROZ BLANCO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE PREPARACION:ARROZ BLANCO
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
N° MENU:2
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
TEMPERATURA:96°C
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
PESO:200GR
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
RESPONSABLE:MANUEL
N° MENU:2 CONTRERAS
TEMPERATURA:96°C
PESO:200GR
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:ENSALADA DE VERDURAS
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:4°C
TIPO DE PREPARACION:ENSALADA DE VERDURAS
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:4°C
TIPO DE PREPARACION:PAPA AL VAPOR
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TIPO DE PREPARACION:JUGO DE TOMATE DE ARBOL
TEMPERATURA:95°C
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
PESO:200GR
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:2°C
TIPO DE PREPARACION:JUGO DE TOMATE DE ARBOL
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
PESO:200ML
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO DE ARBOL SIN AZU.
TIPO DE PREPARACION:J.TOMATE
TIPO DETOMA
FECHA MENU:GENERAL
DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
N° MENU:2
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TEMPERATURA:2°C
TIPO DE MENU: DIETA
PESO:200ML
N° MENU:2
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TEMPERATURA:2°C
PESO:200ML
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:ENSALADA DE VERDURAS
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:4°C
TIPO DE PREPARACION:PAPA AL VAPOR
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:95°C
TIPO DE PREPARACION:PAPA AL VAPOR
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TIPO DE PREPARACION:JUGO DE TOMATE DE ARBOL
TEMPERATURA:95°C
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
PESO:200GR
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:2°C
TIPO DE PREPARACION:J.TOMATE DE ARBOL SIN AZU.
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
PESO:200ML
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO DE ARBOL SIN AZU.
TIPO DE PREPARACION:J.TOMATE
TIPO DETOMA
FECHA MENU:
DEDIETA
LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
N° MENU:2
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TEMPERATURA:2°C
TIPO DE MENU: DIETA
PESO:200ML
N° MENU:2
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TEMPERATURA:2°C
PESO:200ML
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:DULCE DE LECHE
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU: GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION:DULCE DE LECHE
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION:AGUA
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION:BAGRE FRITO
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TIPO DE MENU:GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:BAGRE FRITO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:BAGRE CON VERDURAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
TIPO
HORADE MENU:GENERAL
TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
N° MENU:2
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE MENU:DIETA
PESO:200GR
N° MENU:2
RESPONSABLE:MANUEL
TEMPERATURA:94°C CONTRERAS
PESO:200GR
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:DULCE DE LECHE
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU: GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION:AGUA
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION:AGUA
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 10:00AM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: ALMUERZO
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION:BAGRE FRITO
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TIPO DE MENU:GENERAL
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:BAGRE CON VERDURAS
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:BAGRE CON VERDURAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
TIPO
HORADE MENU:DIETA
TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
N° MENU:2
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TEMPERATURA:94°C
TIPO DE MENU:DIETA
PESO:200GR
N° MENU:2
RESPONSABLE:MANUEL
TEMPERATURA:94°C CONTRERAS
PESO:200GR
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:ARROZ AL PIMENTON
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TIPO DE MENU:GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:ARROZ AL PIMENTON
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TIPO DE MENU:GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:ENSALADA DE PAYASO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:2°C
TIPO DE PREPARACION:YUCA AL VAPOR
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:94°C
PESO:200GR
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:ARROZ AL PIMENTON
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TIPO DE MENU:GENERAL – DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:96°C
TIPO DE PREPARACION:ENSALADA DE PAYASO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:2°C
TIPO DE PREPARACION:ENSALADA DE PAYASO
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:2°C
TIPO DE PREPARACION:YUCA AL VAPOR
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:94°C
PESO:200GR
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:YUCA AL VAPOR TIPO DE PREPARACION: LIMONADA CON PANELA

FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21 FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21

HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM

TIEMPO DE COMIDA: CENA TIEMPO DE COMIDA: CENA

TIPO DE MENU:GENERAL - DIETA TIPO DE MENU:GENERAL

N° MENU:2 N° MENU:2

TEMPERATURA:94°C TEMPERATURA:2°C

PESO:200GR PESO:200ML

RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS

TIPO DE PREPARACION: LIMONADA CON PANELA TIPO DE PREPARACION: LIMONADA CON PANELA

FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21 FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21

HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM

TIEMPO DE COMIDA: CENA TIEMPO DE COMIDA: CENA

TIPO DE MENU:GENERAL TIPO DE MENU:GENERAL

N° MENU:2 N° MENU:2

TEMPERATURA:2°C
TIPO DE PREPARACION:AVENA FRIA
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
TEMPERATURA:2°C
TIPO DE PREPARACION:AVENA FRIA
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA

TIPO DE MENU: DIETA TIPO DE MENU: DIETA

N° MENU:2 N° MENU:2

TIPO DE PREPARACION:AVENA FRIA

TEMPERATURA:2°C TIPO DE PREPARACION:AGUA
TEMPERATURA:2°C

FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21

PESO:200ML
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
PESO:200ML
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: CENA

TIPO DE MENU: DIETA TIPO DE MENU: GENERAL - DIETA

N° MENU:2 N° MENU:2

TEMPERATURA:2°C TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION:AGUA TIPO DE PREPARACION:AGUA
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21 PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION:
TIEMPO LECHE SABORIZADA DE VAIN.
DE COMIDA: CENA TIPO DE PREPARACION:
TIEMPO LECHE SABORIZADA DE VAIN.
DE COMIDA: CENA

FECHA
TIPO DETOMA DEGENERAL
MENU: LA MUESTRA:14-04-21
- DIETA FECHA
TIPO DETOMA DEGENERAL
MENU: LA MUESTRA:14-04-21
- DIETA
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
N° MENU:2 N° MENU:2
TIEMPO DE COMIDA: REFRIGERIO NOCTURNO TIEMPO DE COMIDA: REFRIGERIO NOCTURNO
TEMPERATURA:30°C TEMPERATURA:30°C
TIPO DE MENU: GENERAL - DIETA TIPO DE MENU: GENERAL - DIETA
PESO:200ML PESO:200ML
N° MENU:2 N° MENU:2
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TEMPERATURA:3°C TEMPERATURA:3°C

PESO:200ML PESO:200ML

RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS

TIPO DE PREPARACION: LECHE SABORIZADA DE VAIN.
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
TIEMPO DE COMIDA: REFRIGERIO NOCTURNO
TIPO DE MENU: GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:3°C
TIPO DE PREPARACION: ROSCON DE AREQUIPE
PESO:200ML
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: REFRIGERIO NOCTURNO
TIPO DE MENU: GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
PESO:200GR
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIPO DE PREPARACION: ROSCON DE AREQUIPE
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
TIEMPO DE COMIDA: REFRIGERIO NOCTURNO
TIPO DE MENU: GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
TIPO DE PREPARACION: ROSCON DE AREQUIPE
PESO:200GR
FECHA TOMA DE LA MUESTRA:14-04-21
HORA TOMA DE LA MUESTRA: 3:00PM
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS
TIEMPO DE COMIDA: REFRIGERIO NOCTURNO
TIPO DE MENU: GENERAL - DIETA
N° MENU:2
TEMPERATURA:30°C
PESO:200GR
RESPONSABLE:MANUEL CONTRERAS