Resumen

El aprendizaje de la química enfrenta grandes desafíos para los estudiantes, debido a la dificultad
para representar la materia usando la teoría cinética molecular y a la falta de aplicación de los
conceptos aprendidos en el aula en la interpretación del mundo cotidiano. Por consiguiente,
surgió la necesidad de implementar y evaluar la efectividad de una unidad didáctica para el
aprendizaje significativo del concepto cambio químico dentro del contexto de la reacción de
saponificación. Las actividades se diseñaron bajo el enfoque de la química cotidiana, aplicando el

modelo de aprendizaje activo. La metodología seguida comprendió cuatro etapas relacionadas

con: diagnóstico de ideas previas, diseño, implementación y ¿evaluación de resultados. Los
resultados de la implementación de esta propuesta, muestran que el aprendizaje activo y los
contextos cotidianos de enseñanza son efectivos para promover el aprendizaje significativo de la
química en la educación secundaria.

DESARROLLO EXPERIMENTAL

El desarrollo de la práctica estará basado en la reacción de saponificación del acetato de

etilo

Primeramente, los 100 mL de solución de hidróxido de sodio 0.03 M serán vertidos en un vaso de
precipitado que tendrá el rol de un reactor para llevar a cabo la práctica. Luego se deberá verter
los 100 mL de otra solución de acetato de etilo 0.03 M.

Posteriormente a esa solución se añadirá entre 2 o 3 gotas de fenolftaleína que tendrá la función
de ser indicador.

Al vaso que funciona como reactor se verterá 50 mL de hidróxido de sodio mientras se vaya
agitando para conseguir una solución homogénea.

Luego se empezará a contar el tiempo con un cronómetro y se titulará la solución hasta obtener
un aspecto incoloro desde uno rosa.

MATERIALES

4 Matraces Erlenmeyer de 250 ml

1 bureta
2 probetas de 50 mL

Vaso de precipitado

Reactivos

Solución de hidróxido de sodio 0.03 M

Solución de acetato de etilo 0.03 M

Solución de ácido clorhídrico 0.02 M

Fenolftaleína como indicador

Agua destilada

Equipos

Cronómetro

Soporte universal

Pinza de laboratorio

Una varilla

Balanza analítica

Pipeta

PROCEDIMIENTO
Preparación de las soluciones

Solución de hidróxido de sodio

1. Pesar 0.12 gramos de hidróxido de sodio en una balanza analítica

2. Añadir 100ml de agua destilada

3. Trasvasar la solución de hidróxido de sodio a un matraz Erlenmeyer y rotularlo

Solución de acetato de etilo

1. Pesar 0.2643 gramos de acetato de etilo en una balanza analítica

2. Anadir 100 ml de agua destilada

3. Trasvasar la solución de acetato de etilo a un matraz Erlenmeyer y rotularlo.

Solución del ácido clorhídrico

1. De acuerdo al ácido clorhídrico concentrado que se dispone realizar cálculos para el volumen de
concentración que se requerirá

2. Tomar una alícuota calculada con la pipeta, posteriormente enrasarlo a un matraz Preparación
del equipo

1. Colocar el soporte universal en una superficie plana y firme

2. Colocar una pinza para sujetar la bureta en la cual se pondrá el agente titulante (ácido
clorhídrico)