COLEGIO DE CULTURA POPULAR – IED

“Formamos para la participación, la convivencia y la productividad”

CAMPO DE CONOCIMIENTO CIENTIFICO: CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

(12 abril – 16 abril). Grado Segundo. 2021. SEGUNDO PERIODO – GUIA No 9

Que cada día esté lleno de luz y aprendizaje.

Siempre con pensamientos y palabras positivas:
YO QUIERO, YO APRENDO, YO PUEDO, YO SOY CAPAZ,
YO LUCHO, YO SOY FELIZ……

Propósito: Conocer los diferentes tipos de alimentos, clasificarlos y valorarlos según su importancia
para la salud del ser humano.

Alimentos Saludables
Son aquellos que proporcionan todos los nutrientes necesarios para mantener el correcto
funcionamiento del organismo.

Estos alimentos deben ser en lo posible frescos. Se recomienda consumir:

 Frutas enteras
 Cereales integrales, ya que además de los nutrientes, te ayudan a tener un buen tránsito
intestinal.
 Frutos secos y semillas que te proporcionan grasas saludables de manera natural.

Los alimentos deben ser cocinados al vapor, a la plancha o al horno porque se conserva su sabor
y todas sus propiedades.

Alimentos NO Saludables

Estos alimentos, denominados aquí en Colombia como “chatarra”, son todos los alimentos ultra
procesados o inventos industriales, como, por ejemplo:

Chitos, salchichas, cereales azucarados, panes dulces.

Alimentación Sana o Nutritiva

“Una dieta inteligente deja de lado productos procesados y se basa en una ingesta de alimentos
que contengan todos los nutrientes” Dra Restrepo
Una alimentación sana o nutritiva es la que te llena de vitalidad, equilibra niveles energéticos y
permite disfrutar de una salud plena. Esta es la mejor forma de evitar enfermedades físicas y
mentales.

Diferencias entre la alimentación saludable y la alimentación sana:

La alimentación saludable hace referencia a la valoración de los alimentos por su valor nutricional,
mientras que sana o nutritiva tiene en cuenta la combinación de alimentos, y la interacción de las
sustancias entre sí y con el organismo, el cual se fundamenta en las necesidades personales como
edad, sexo, trabajo, etc.

“Los padres son el pilar de sanación en sus hogares”

Dr. Carlos Jaramillo
Actividades
1.
¡A JUGAR!

Colorea los siguientes alimentos y únelos al color respectivo del semáforo, sin cruzar las líneas, según
las siguientes condiciones:

Rojo: Alimentos que no se deberían consumir nunca.

Amarillo: Alimentos que se pueden consumir de vez en cuando.
Verde: Alimentos saludables que se pueden y deben consumir en nuestra alimentación diaria.
 2. 1.
2.
1. 3.

2.

3.

Verticales Horizontales

1. Características de los alimentos en 1. Una alimentación inteligente te

una dieta sana. evita…
2. Alimento “chatarra” muy 2. Tipo de alimentación que te llena
perjudicial. de vitalidad y salud.
3. Pilar de la buena salud en la 3. Nombre en Colombia para los
familia. alimentos ultra-procesados o
inventos industriales.

3.Dibuja el desayuno que consumes con mayor frecuencia.

¿Crees que es un desayuno sano o nutritivo? ¿Por qué?

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