14/06/2013
Temas a cubrir
Termodinámica Básica
Entendiendo la transferencia de Calor
Ing. Otto Ayala
Compañía Eléctrica y Electrónica, S.A.
¿Qué es aire acondicionado?
• El concepto de aire acondicionado significa el control
de:
– Temperatura
– Contenido de Humedad
– Circulación de aire
– Pureza del aire dentro de un espacio determinado
• Significa el control de todos los factores e implica el
establecer condiciones constantes para el confort y
salud de personas, así como la estabilidad de
productos y procesos de manufactura.
Ventilación
• Requerido para producir o mantener condiciones
saludables, confortables o específicas dentro de un
espacio e involucra la introducción y la remoción de
una cantidad definida de aire por unidad de tiempo.
• Este cambio de aire puede lograrse a través de
medios naturales o mecánicos. El aire suministrado
puede ser procesado para cambiar sus propiedades,
o no.
• Qué es aire acondicionado
• Breve reseña histórica
• Midiendo temperatura
• Leyes de termodinámica
• Transferencia de Calor
• Estados físicos de la materia
• Calor sensible y calor latente
• Leyes de Gases
Flujo de aire en Enfriamiento de Confort
• La distribución de aire debe ser uniforme con un
movimiento suave en toda la zona ocupada, de modo
que se produzca una sensación de confort para la
mayor cantidad de individuos.
• El acondicionamiento de aire de confort puede
incluir el enfriamiento y deshumidificación del
mismo, a través de un sistema de refrigeración.
• El calentamiento y/o humidificación del aire también
puede estar presente en el aire acondicionado de
confort.
Aire acondicionado industrial
• Requerido durante el almacenaje de materiales y
productos.
• Propiedades adecuadas de aire son de extrema
importancia en varios procesos industriales. De otro
modo, los materiales no pueden ser procesados o los
productos terminados son de calidad inferior.
• El aire acondicionado industrial suele producir
condiciones de confort para el personal empleado,
pero no siempre.
1
 14/06/2013

Reseña Histórica Reseña Histórica

• Los chinos fueron los primeros en almacenar hielo • En los siglos 18 y 19 se • El hielo se almacenaba
natural y nieve para enfriar vino y comida. cortaba hielo de los cubierto con aserrín.
• Las primeras bodegas de hielo aparecieron alrededor lagos en el invierno.
de 1000 años AC
• Los griegos y romanos también usaban bodegas de
hielo, que cubrían con paja y otros materiales para
proveer aislamiento y prolongar su duración.

Historia de la refrigeración Temperatura

• En 1834, Jacob • Puede tomarse como el nivel de calor presente.
Perkins inventó • El calor es la energía de las moléculas en
un sistema de movimiento.
refrigeración. • Teoría del cero absoluto
• Usaba ether – -273.15 grados Celsius
como – -460 grados Fahrenheit
refrigerante y un – 0 grados Kelvin
condensador • C°=(F°-32)/1.8
enfriado por
agua. • Ejemplo

Leyes termodinámicas Transferencia de Calor

• Termodinámica: Transformación de energía calórica
en energía mecánica y viceversa.
• Ley de Conservación de Energía
– La energía no se crea ni se destruye, solamente cambia
de forma.
• La entropía del universo está en constante aumento
• El calor viaja por si mismo de regiones de alta
temperatura a regiones de baja temperatura.
• La diferencia en temperatura es lo que promueve la
transferencia de calor.
• Un tanque de 100,000 Kilogramos de agua a 60°C se
enfría más lento que un tanque de 100 Kilogramos a
30°C.
– Temperatura mide el nivel de calor
– kW o BTU mide la cantidad de calor en una substancia
• Mientras más grande es la diferencia de
temperatura, mayor será la intensidad de
transferencia de calor.

2
 14/06/2013

Formas de transferencia de Calor Formas de transferencia de Calor

• Transferencia de Calor: movimiento de calor de un – Radiación
lugar a otro, dentro de la misma substancia o entre • Es la transferencia de calor por medio de “rayos” de calor.
• La tierra es calentada por el sol por medio de radiación
substancias distintas.
• Rayos de luz se transforman en calor al chocar con objetos opacos
– Conducción y ser absorbidos.
• Se da sólo en substancias sólidas • Radiación electromagnética.
• La energía pasa de una molécula a otra • El calor irradiado disminuye por el cuadrado de la distancia
• Es afectada por el material de la substancia recorrida.
• Como regla general, si conduce bien la electricidad, conduce bien – Convección
el calor. • Es el movimiento de calor de un lugar a otro por medio de
substancias fluidas.
• Convección natural
• Convección forzada

Controlando la Transferencia de Calor Calor Específico

• La velocidad de transferencia se puede controlar • Propiedad de cada substancia
según la necesidad. • Agua = 1BTU/lb °F
• Usando un material con buenas propiedades de • Hielo = 0.5BTU/lb °F
irradiación se puede mejorar la radiación de calor. • Acero = 0.116BTU/lb °F
• La conducción se puede mejorar usando materiales • ¿Si le añadimos 1 BTU de calor a una libra de hielo,
que sean buenos conductores, como metales. cuántos grados sube la temperatura?
• ¿Cómo mejoramos la convección? • ¿Si le añadimos 1 BTU de calor a una libra de acero,
cuántos grados sube la temperatura?

Estados de la materia Calor Sensible y Calor Latente

• Substancias Existen en tres estados de la materia
– Solido = Se puede volver gas (sublimar) o líquido (derretir)
– Líquido = Se puede volver sólido (solidifica) o gaseoso
(evapora)
– Gaseoso = Se vuelven líquidos (condensación)
• Existe un cuarto estado de la materia llamado plasma
– Gas supercaliente
– Partículas están ionizadas y desequilibradas
electromagnéticamente.
• El calor sensible es el calor que causa un cambio en
la temperatura de una substancia, puede ser medido
por un termómetro.
• Calor de cambio de estado de la matería
– La cantidad de energía que se debe agregar a una
substancia para que esta cambie de estado.

3
 14/06/2013

Ley de Gas Ideal ¿Qué es la presión?

• La ley de Boyle establece que el volumen de un gas
varía inversamente a la presión absoluta, dado que la
temperatura permanezca constante.
– Sólo para situaciones ideales.
– Calor se transfiere al gas debido a la compresión mecánica
• La ley de Charles establece que a presión constante,
el volumen de gas varía proporcionalmente a la
temperatura.
– La presión de un gas varía proporcionalmente a la
temperatura.
• Fuerza por unidad de área.
• La presión atmosférica es relativa a la altura respecto
al nivel del mar.
• El peso de la columna de aire sobre la superficie.
• Leyes de Gases con la temperatura
– A menor presión, los líquidos se evaporan a menores
temperaturas.
– A mayor presión, los líquidos se evaporan a mayores
temperaturas.

DISCUSIÓN