CURSO

TRANSFERENCIA DE
CANTIDAD DE
MOVIMIENTO

Principios de la
transferencia de cantidad
de movimiento
M.Sc. Ing. Alex Willy Pilco Nuñez
Textos base para esta presentación
 Ecuación general de transporte molecular
Introducción a los procesos de transporte Una diferencia de concentración de cualquiera de esas
molecular propiedades (Γ) de una región, ocurre un transporte neto de
esa propiedad.

Masa
Γ1

de propiedad, Γ
Concentración
Propiedad Energía térmica (calor)

Cantidad de movimiento 𝜓𝑧 Γ2
Flujo
Transferencia de masa
Proceso de 𝑧1 𝑧2
Transferencia de calor
transporte Distancia, 𝑧
Transferencia de
cantidad de movimiento Ecuación general de transporte molecular

La transferencia de una propiedad (masa, energía térmica y

cantidad de movimiento) mediante el movimiento molecular
se da a través de un medio (sistema) que puede ser un fluido
(gas o líquido) o un sólido.
Cada molécula en un sistema tiene una cantidad determinada
de la masa, energía y cantidad de movimiento.
𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑙𝑠𝑜𝑟𝑎
𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑝𝑜𝑟𝑡𝑒 =
𝑟𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
Se necesita una fuerza impulsora para vencer una
resistencia a fin de transportar una propiedad.
 Ecuación general de transporte molecular
Área unitaria Leyes de transporte molecular
• Ley de viscosidad de Newton
𝑑 𝑣𝑥 𝜌
Entra = 𝜓𝑧ȁ𝑧 Sale = 𝜓𝑧ȁ𝑧+Δ𝑧 𝜏𝑧𝑥 = −𝜈
𝑑𝑧
𝑑 𝑣𝑥 𝜌
𝑧 𝑧 + Δ𝑧 𝜏𝑧𝑥 𝐴 = −𝜈𝐴
𝑑𝑧
Δ𝑧
𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎
𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 −𝑑 𝑣𝑥 𝜌 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑙𝑠𝑜𝑟𝑎
Para el transporte molecular 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝜏𝑧𝑥 𝐴 =
𝑑Γ 𝑑𝑧
o difusión de una propiedad 𝜓𝑧 = −𝛿 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑝𝑜𝑟𝑡𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
𝜈𝐴
en una dirección 𝑑𝑧
• Ley de Fourier de la conducción de calor

Si el proceso ocurre en 𝑧2 Γ2 𝑞𝑧 𝑑 𝜌𝑐𝑝 𝑇

estado estacionario, el flujo 𝜓𝑧 න 𝑑𝑧 = −𝛿 න 𝑑Γ = −𝛼
𝜓𝑧 es constante 𝑧1 Γ1 𝐴 𝑑𝑧

• Ley de Fick de la difusión

Γ2 − Γ1 ∗
𝑑𝑐𝐴
𝜓𝑧 = −𝛿 𝐽𝐴𝑧 = −𝐷𝐴𝐵
𝑧2 − 𝑧1 𝑑𝑧
 Ecuación general de transporte molecular
Analogía entre los procesos de transporte en estado estacionario y en una dimensión

Proceso de Densidad de flujo Difusividad Gradiente de concentración de la Ecuación de

transporte (flux) propiedad densidad de flujo

𝜓𝑧 Unidad 𝛿 Unidad 𝑑Γ Unidad 𝑑Γ

𝜓𝑧 = −𝛿
𝑑𝑧 𝑑𝑧

𝜏𝑧𝑥 (kg.m.s-1).m-2. .s-1 Difusividad de m2.s-1 𝑑 𝑣𝑥 𝜌 ((kg.m.s-1).m-3) .m-1 Ley de viscosidad de

Transferencia cantidad de 𝑑𝑧 Newton
de cantidad de movimiento 𝑑 𝑣𝑥 𝜌
movimiento N.m-2 𝜈 𝜏𝑧𝑥 = −𝜈
𝑑𝑧

𝑞𝑧 J.m-2.s-1 Difusividad m2.s-1 𝑑 𝜌𝑐𝑝 𝑇 (J.m-3).m-1 Ley de Fourier de la

Transferencia 𝐴 térmica 𝑑𝑧 conducción de calor
de calor 𝛼 𝑞𝑧 𝑑 𝜌𝑐𝑝 𝑇
= −𝛼
𝐴 𝑑𝑧

∗
𝐽𝐴𝑧 kmol.m-2.s-1 Difusividad m2.s-1 𝑑𝑐𝐴 (kmol.m-3).m-1 Ley de Fick de la
Transferencia molecular de la 𝑑𝑧 difusión
de masa molécula 𝐴 en 𝐵 ∗
𝑑𝑐𝐴
𝐷𝐴𝐵 𝐽𝐴𝑧 = −𝐷𝐴𝐵
𝑑𝑧
 Ecuación general de transporte molecular
Gradientes de la concentración de la propiedad (𝒗𝒙 , 𝑻, 𝒄𝑨 )
𝐵 (inerte)
𝑧 𝑣𝑥 𝑧
𝑇 𝑧
𝑥 𝑞𝑧
𝐴 𝑧

𝑑𝑣𝑥 𝐴
𝑣𝑥 𝑇 𝑐𝐴
𝑑𝑧 𝑧

𝑑𝑇 𝑑𝑐𝐴
𝑑𝑧 𝑑𝑧

𝑧 𝑧 𝑧
Perfil de velocidades en régimen Transferencia de calor a través Difusión del componente 𝐴 en la
laminar. de una pared sólida. mezcla gaseosa 𝐴 + 𝐵.
 Capa límite
Capa límite sobre una placa plana
El concepto de capa límite de Prandtl
(1904) divide el flujo en una región de
flujo exterior y una delgada región de 𝑦
capa límite (no está a escala).
𝑣 Flujo exterior (región de flujo invíscido y/o irrotacional)
Capa límite o capa límite fluidodinámica

• Región del flujo de fluido cuya velocidad

Capa límite (rotacional con fuerzas
está afectada por la superficie sólida. 𝛿 𝑥 viscosas no despreciables)
Espesor de la capa límite (𝛿)
𝑥
• Distancia de la pared a la cual la
componente de velocidad paralela a la
pared es 99 por ciento de la velocidad
del fluido afuera de la capa límite.
𝑦
𝑣
Número de Reynolds a lo
largo de una placa plana

𝛿 𝑥
𝜌𝑣𝑥 𝑣𝑥
𝑅𝑒𝑥 = = 𝑥
𝜇 𝜈
Capa límite
 Capa límite
Transición de la capa límite de la región laminar sobre una placa plana hacia una capa límite de la región turbulenta

Región laminar Región Región turbulenta

𝑦 de la capa límite de transición de la capa límite

𝛿 𝑥

𝑥
𝑅𝑒𝑥 ≅ 105 𝑅𝑒𝑥 ≅ 3𝑥106

Capa límite de la región

laminar sobre una placa
plana con Dinámica de
Fluidos Computacional

Fuente:https://www.esss.co/es/blog/dinamica-de-fluidos-computacional-que-es/
Desarrollo de la capa límite de velocidad en una tubería (flujo laminar)

𝑣 𝑣 𝑣 𝑣 𝑣

Nota:
• La longitud desde la entrada donde la capa límite se desarrolla hasta el centro de la tubería se denomina
longitud de entrada hidrodinámica 𝐿ℎ .
• A la región totalmente desarrollada también se le denomina región totalmente desarrollada
hidrodinámicamente.

Fuente:https://www.cfd-online.com/Forums/paraview/187839-how-display-multiple-velocity-profiles.html