TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA

FASE DE PLANEACION

EVIDENCIA 3- ACTIVIDAD# 5

LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Y LA GESTIÓN LOGÍSTICA

INSTRUCTOR

CLARA PATRICIA SANABRIA OVIEDO

APRENDIZ

EDWIN REINEL MORA ANDRADE

 Alpina productos alimenticios S.A

HISTORIA

La historia de ALPINA es la historia de dos hombres que, con su visión futurista y

su amor  por el trabajo y por estas tierras llegaron a Colombia en 1945,
procedentes de Suiza. Don Walter Goggel, quien recibió de su abuelo la
oportunidad de montar un negocio propio cerca de Lucerna, al presentir los vientos
de guerra y tras consultar  un atlas de América Latina, emigró al Ecuador con su
familia y se instaló al sur del país, donde se dedicó a la agricultura. Así escribió a
Max Bazinger, su amigo de juventud, y lo invitó a que se trasladara a trabajar con
él. Juntos iniciaron la fabricación de quesos y mantequilla, pero el trabajo no
prosperó debido a lo incierto del mercado y a las precarias condiciones de agua y
luz tan necesarias en la elaboración de productos lácteos.

Estando en el Ecuador, Don Max Bazinger fue invitado a Colombia por un amigo
Suizo para explorar las posibilidades de trabajo en nuestro país. Así decidieron,
junto con Don Walter Goggel, probar suerte en tierras colombianas. Viajaron en
búsqueda de zonas ricas para el acopio de leche. Conocieron el Valle de Sopó -en
la Sabana de Bogotá, Colombia- y quedaron fascinados por su similitud con el
paisaje suizo. Al ir hasta el pueblo, les surgió la idea de establecerse para fabricar
quesos y mantequilla. En ese entonces compraban 500 botellas de leche y
manualmente elaboraban el queso diario. Con el tiempo aseguraron un pequeño
mercado y el número de botellas de leche procesadas por día aumentó
rápidamente. Lleno de optimismo se veía a Don Max montar en una carreta tirada
por un caballo, cuando iba a la finca productora a recogerla leche en cantinas.
Mientras tanto, fue Walter Goggel quien, con un sello que contenía el nombre de
ALPINA en manuscrito y en color verde, lo estampó sobre uno de los quesos
dando el original logotipo de la compañía.
 Tipo de producto y sector económico

Alpina Productos Alimenticios S.A. es una empresa multinacional colombiana

productora de alimentos a base de lácteos.

Se desenvuelve en el sector de la comercialización y su mercado es la comunidad

en general mediante su catálogo de productos orientados a satisfacer las
necesidades del segmento de jóvenes, niños, adultos y tercera edad mediante
productos funcionales

MISION

Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos y

bebidas saludables, con atributos de confianza, cercanía y valor agregado; con
responsabilidad frente a los accionistas, colaboradores, cliente, medio ambiente y
a la sociedad.

VISION

Compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación, cuyos

productos y servicios son la opción preferida del consumidor colombiano, con
participación destacada en la comunidad andina y presencia en otros mercados.

VALORES

RECTITUD

IDENTIDAD

COMPROMISO

VOLUNTAD

LEALTAD

ORIENTACION AL SERVICIO

ASERTIVIDAD

INTELIGENCIA EMOCIONAL
 POLITICAS ORGANIZACIONALES

las áreas que conforman alpina tienen la misión de trabajar conjuntamente, de

forma colaborativa y ágil enfocándose en acciones y resultados que sigan
manteniendo el liderazgo de alpina

OBJETIVOS

• Demostrar que el consumidor es el  punto de partida

• Tener en cuenta que el éxito se fundamenta en la calidad, servicio y
competitividad.
• Valorar que los colaboradores e imagen son factores generadores de éxito
Reconocer que el estilo de trabajo está basado en liderazgo y en equipos auto
dirigidos
• Actuar con responsabilidad, respeto y honestidad de acuerdo con la misión y
visión de la Compañía.
• Identificar que la principal fuente de renovación es la innovación permanente.
• El desafío es ser una organización ágil, eficiente y flexible.

Estrategias de Crecimiento para Mercados Actuales

Alpina utiliza esta estrategia aumentando su material POP, pautas publicitarias,

ofertas y obsequios de sus productos ya existentes y reconocidos con el fin de
incrementar sus ventas y ponderadas en el mercado actual
La compañía es líder en innovación y tecnología por ende está constantemente
creando productos que satisfagan las necesidades  y deseos cambiantes de los
consumidores, expandiendo así toda su línea de productos

Estrategias de Crecimiento para Nuevos Mercados

La compañía ha adoptado esta estrategia al dirigirse hacia otros mercados

internacionales como E.U. y algunos países de Latinoamérica (Ecuador,
Venezuela, Panamá), encaminada a lograr unas mayores ventas y al crecimiento
de sus utilidades. Al querer incursionar en nuevos mercados Alpina, a incluido
nuevos productos en su portafolio que solo ofrece en esos mercados debido a la
cultura de los consumidores.
 Infraestructura alpina Colombia

Alpina cuenta cuenta con:

5 plantas de producción:

Planta entrerrios
Planta Chinchiná
Planta Facatativá
Planta sopo
Planta caloto

7 centros de distribución:

Medellín
Pereira
Ibagué - Tolima
La estancia –Bogotá
Bucaramanga
Cali
Galapa

6 centros de acopio:

Entrerrios

Facatativá

Sopo

Popayán

Guachucal

Simijaca
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
 PROCESOS LOGISTICOS

Fuente : slhideshare-sistemas de información y comunicación alpina

Fuente: slhideshare-sistemas de información y comunicación alpina
¿Cree que las políticas de la empresa son consecuentes con el tipo de
mercado al que pertenece?

R/ Totalmente, Alpina es una empresa que se caracteriza por ser líder no solo
en sus productos, sino con sus políticas y lineamientos organizacionales.

 ¿Cree que las estrategias aplicadas por la empresa favorecen el flujo de los
productos o servicios que esta produce?

R/ claro que si, ya que sus estrategias están orientadas al consumidor y sus
necesidades, traduciéndose en innovación en sus productos

 ¿Qué estrategia diseñaría para fortalecer las políticas de operación de la

empresa?

R/ Mi estrategia se basaría en involucrar a todas las áreas operativas, de manera

que conozcan y manejen el ABC de toda la operación para mayor versatilidad del
personal y transformando esto en una ventaja competitiva

 ¿Utilizaría la misma estrategia para los mercados nacionales e

internacionales?

R/ Si por qué se debe hablar un mismo idioma a nivel organizacional ,ya que
todos los eslabones se dirigen y apuntan a unos objetivos comunes.