INVESTIGACION DE MERCADOS

FASE 2 - DISEÑO EXPLORATORIO

JULIO CESAR AYALA MARTINEZ

LILIANA MARGARITA LUNA SANCHEZ CODIGO 1081807933
GUSTAVO ADOLFO COBOS
JOICER HERNANDO ROJAS
MARIA FERNANDA LOPEZ
INTEGRANTES

GRUPO
102045_84

TUTOR
GLORIA LILIANA GONZALEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

(UNAD)
ESCUELA CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CONTABLES ECONOMICAS Y
DE NEGOCIOS-ECACEM
MARZO 31 2021
 INTRODUCCION

En este trabajo podemos encontrar un diseño de exploración del producto frutto sin
azúcar de la empresa alpina, también se puedo evidenciar en este trabajo un análisis de
la empresa y se evidencio que en la actualidad las empresas se enfrentan a un ambiente
cada vez más intenso, lo que genera en mayor parte inestabilidad para una adecuada
adaptación. Se realizó Diferentes tipologías y su respectiva segmentación del mercado,
matriz DOFA, y su matriz competitiva y se definió la problemática y la necesidad
identificada del producto, se Definió los objetivos de la investigación de mercados el
cual se realizó y se determinó la metodología de la investigación.

Como profesionales este tipo de trabajos podemos decir que comprender situaciones,
analizar fenómenos, y buscar respuestas a diversos interrogantes, son importantes ya
que la investigación es algo fundamental en cada una de nuestras carreras y juega un
papel fundamental en nuestra vida profesional.
 ACTIVIDAD COLABORATIVA

2. A través de la técnica matriz FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades,

Amenazas), realizar el análisis situacional del producto o servicio escogido por el grupo.
Figura # 1: matriz DOFA
FORTALEZA DEBILIDADES

 Compañía líder en el mercado  Direccionamiento estratégico.

colombiano por más de 60 años.  Servicio al cliente
 Gran infraestructura.  Mayores costos
 Plataforma tecnológica
 Fuerza de venta capacitada.

AMENAZAS OPORTUNIDADES
 Guerra de precios de la competencia.  Desarrollo de nuevos productos.
 Bajos precio por parte de la  Aumento de las exportaciones.
competencia.  Entrada a nuevos mercados
 Altos costos en la adquisición de la extranjeros.
materia prima y la tecnología.
 Entrada de competencia al mercado
nacional.
 Nuevas barreras arancelarias.

Realizar el análisis situacional del producto o servicio escogido por el grupo.

Analizando la situación actual del producto seleccionado de la línea de productos que
tiene la empresa ALPINA S.A. frutto sin azúcar en su línea de producción que va
dirigidos a niños y adolescente según el perfil del consumidor que tiene este producto,
la organización ha realizado inversión en tecnología de punto para el procesos de
producción de cada frutto y los diferentes procesos técnicos y operacionales requerido
para esta línea de producto que cuente con los estándares necesario de comercialización.
3. Mediante la matriz del perfil competitivo van a identificar y analizar los factores
claves que debe tener el producto o servicio escogido con 2 empresas competencia.

FIGURA # 2 matriz de perfil competitivo

MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO

COCA-
ALPINA: COLA C: POSTOB
FRUTTO DEL ON:
 
SIN VALLE BIOFRU
AZUCAR SIN T
AZUCAR
FACT P
RA PU RA PU RA PUN
ORES E
KI NT KI NT KI TAJ
CLAV S
NG AJE NG AJE NG E
ES O
0.
Marca 1 4 0.60 4 0.60 3 0.45
5
0.
Precios 1 0.80 1 0.80 1 0.80
8
Calida
d en 0.
los 1 3 0.51 4 0.68 2 0.34
produc 7
tos
Infraes 0.
tructur 1 2 0.20 4 0.40 3 0.30
a 0
Partici
pacion 0.
en el 1 4 0.60 3 0.45 4 0.60
mercad 5
o
0.
Tecnol
1 3 0.30 3 0.30 4 0.40
ogia
0
0.
Publici
1 4 0.60 3 0.45 2 0.30
dad
5
Posició
0.
n
1 4 0.40 3 0.30 3 0.30
financi
0
era
TOTA
1 3.98
L:   4.01     3.49
4. De acuerdo al análisis situacional y el análisis de la competencia, van a definir la
problemática o necesidad identificada sobre la cual comienzan a desarrollar el
proyecto de investigación.

Una de las problemáticas que se identificó en el producto frutto sin azúcar de la empresa
alpina fue su alto costo esto reduce su demanda ya que no muchas personas tienen el
dinero para comprarlo y más que todo madre cabeza de hogar ya que este producto va
dirigido más que todo a la población Infante o en etapa adolescencia.

El elevado costo del producto hace que no sea accesible para todo tipo de público lo que
limita su mercado y dejan una mente con una debilidad frente a sus competidores más
cercanos quienes aprovechan lanzando productos similares a costos bajos y pensados y
dirigidos para todos los niveles económicos. De tal manera que la problemática de la
competencia en la búsqueda de abarcar cliente saludable se hace un más marcada en un
mercado tan competitivo.

Una necesidad que se encontró sobre el producto es la falta de publicidad y de

marketing que se le ha dado a este, esto produce bajas aún y la demanda del producto
sigue bajando. Con esto podemos concluir que a pesar que la empresa espina tiene una
infraestructura adecuada para producir y distribuir este producto la problemática de su
alto costo y la falta de marketing hace que no tenga mucha demanda, sobre otros
productos que ha lanzado esta misma empresa.
 5. Definir los objetivos de la investigación de mercados de acuerdo a la
problemática identificada para el producto o servicio escogido.

 Objetivo social: Se debe buscar satisfacer las necesidades que tengan los
clientes a través del producto Frutto sin azúcar, este producto, pero con azúcar es
uno de los más conocido del país por parte de la empresa Alpina, se puede usar
su fama para mostrar las características del producto sin azúcar que son muy
parecidas, pero más sanas que el original. Se debe reducir su precio para
aumentar su demanda, pasado un tiempo dependiendo de las ventas se podrá
incrementar el mismo.
 Objetivo administrativo: Mediante la adecuada planificación, organización y
control de los recursos y áreas que conforman el desarrollo este negocio. De esta
forma, nos aseguraremos de cubrir las necesidades del mercado en el tiempo
optimo con este producto de Alpina, evitando futuros lamentos ante un fracaso
sin vuelta atrás que conduciría a grandes pérdidas económicas.
 MATRIZ DE CRITERIOS DE SEGMENTACION
DEMOGRAFICOS  
Edad  4 a 24 años
Genero  Masculino y femenino

 
PSICOGRAFICOS  
Estilo de vida Padres que buscan una buena alimentación e
hidratación para sus hijos.

personalidad Sociable, Autónoma, Adaptable, cariñosa,

alegre, amable, modestas, con
responsabilidad.

Intereses Poder disfrutar de una buena hidratación.

COMPORTAMIENTO DE  
COMPRA
Tipo de consumidor (Iniciador, Comprador y consumidor. 
Influyente, decisor, comprador y
consumidor, solo comprador, solo
consumidor)

Frecuencia de compra  Quincenal-Mensual-Semanal

6. Mediante los criterios de segmentación delimitar la población, determinar el tipo
de muestreo y calcular la muestra a la cual le aplicarán la herramienta para
indagar en fuentes primarias.

La población objeto de estudio se encuentra en la ciudad de Santa Marta capital del

departamento de Magdalena.
Figura # 3: matriz de criterios de segmentación

Tipo de muestreo

Muestreo probabilístico (aleatorio): este tipo de muestreo da a todos los individuos

de la población la posibilidad de que puedan formar parte de la muestra y tienen
probabilidad positiva de formar parte de esta, lo importante de este tipos de muestreo
es que se puede hacer un procedimiento de selección de la muestra en el que todos y
cada uno de los elementos de la población tiene una cierta probabilidad de resultar
elegidos y es el que vamos a utilizar en la investigación por ser riguroso y científico
que realizaron encuestas donde darán respuesta a 4 preguntas referentes a la calidad
marketing y precio del producto investigado.

Encuesta

1. Conoce usted el producto frutto sin azúcar de la marca alpina

 Conozco los productos pero no lo consumo
 Lo conozco y consumo a diario 3.
 Lo he comprado varias veces 3.
 Nunca antes había escuchado sobre el
2. Con qué frecuencia utiliza el producto
 Una vez a la semana
 Más de una vez a la semana
 Menos de una vez al mes
 Nunca lo he utilizado
3. Usted ha reconocido el producto
 Si
 No

4. Pero qué importancia tiene el precio del producto

 Importante
 Muy importante
 Moderadamente importante
 Ligeramente importante
 No tan importante

Muestra

Calcular la muestra para ello se debe calcular el nivel de confianza valor Z, para el
nivel de confianza, margen de error y probabilidad de ocurrencia o no ocurrencia.

Rango de Hombres Mujeres Total

edades
4 – 10 10 8 18
11– 20 9 6 15
21 – 24 12 18 30
Total 31 32 63
Nota (los niños en las edades de 4 a 12 años las preguntas fueron contestadas por sus
padres).

N∗Z 2 P∗Q
n=
e2 ( N−1 ) + Z2∗p∗q

Es decir que

N= 63

Z=1,28

p=0,5

q=0,5

e=5 %
 63∗1,282∗0,5
n=
0,052 ( 63−1 )+ 1,282∗0,5∗0,5

n=91

POBLACION ENCUESTADA
70

60

50

40

30

20

10

0
4 – 10 11– 20 21 – 24 Total

Análisis e interpretación de datos

Se puede analizar e interpretar los datos arrojados por medio de la forma y en la gráfica
se puede evidenciar el resultado arrojado en la población encuestada maneja el mismo
Rango de edad tanto en hombres como mujeres entre las cuales están las edades de 4 –
10, 11– 20 y 21 – 24.

Colombia es un país que está a la vanguardia y por eso es que la empresa alpina según
la encuesta es una de las más productivas en el mercado colombiano, su trayectoria y
sus excelentes estándares de calidad hacen que sus productos hacen que sus productos
se han muy demandados por los consumidores. Pero en esta investigación se pudo
observar que el producto frutto sin azúcar no está teniendo buenas ventas eso se debe a
su alto costo y a su baja publicidad haciendo que no sea un producto tan demandado
como otros productos que ha producido esta empresa
 7. Determinar la metodología de investigación a aplicar.

El método escogido es el método mixto, ya que este representa un conjunto de

procesos sistemáticos, empíricos y críticos de investigación e implican la recolección
y el análisis de datos cuantitativos y cualitativos, así como su integración y discusión
conjunta, para realizar inferencias producto de toda la información recabada y lograr
un mayor entendimiento del fenómeno bajo estudio.

Desde el punto de vista metodológico se está produciendo una ampliación del

método de investigación mixto generando conocimiento confiable y valido dentro del
campo empresarial como las ventajas que se obtendrán en la reducción de precios en
la empresa ALPINA en cuanto a su alcance y al nivel de satisfacción de las personas,
esta investigación abrirá varias puertas para las empresas que presenten condiciones
iguales a las nuestra sirviendo como punto de referencia a las misma, se trabajara con
la investigación mixta ya que nos ofrece la posibilidad de generar los mejores
resultados con base a la investigación mas amplio, recopilando datos específicos y
sociales recopilando toda la información necesaria para implementar las mejores
estrategias donde la empresa pueda alcanzar los resultados planeados.
CONCLUSIONES
REFERENCIA