Hoja1

GRUPO 6 JOSE LUIS VALIENTE

ADRIANA MONSALVE
MONICA PINEDA
ANDRES RESTREPO

Postobon S.A

30% 70%
PRODUCTO ROTACION % PART. popularidad % PART. POND

Gaseosa 12 Oz 3.6 1.08 5.0 3.5 4.58

HIT CAJITA 200 5.3 1.59 4 2.8 4.39
PET 3,125 11.8 3.54 1 0.7 4.24
PET 2.5 4 1.2 4 2.8 4
Litron 6.8 2.04 4 2.8 4.84
8,5 Oz 7.6 2.28 3.5 2.45 4.73
PET 600 8.9 2.67 3 2.1 4.77
LATA 330 ML 6.6 1.98 0.5 0.35 2.33
PET 500 4.5 1.35 1.5 1.05 2.4
SQUASH 4.9 1.47 0.5 0.35 1.82
HIT BUENOS DIAS
LITRO 5 1.5 0.5 0.35 1.85
39.95

A B C
4 -- 10 1,86-3,99 1,85---_0
78.97 11.84 9.19
% % %

CRITICID
AD
RIESGO
DE
CRITICIDAD DEL PRODUCTO COMPRA
Riesgo de Gaseosa Hit Buenos
CALIFICACION compra 12 Oz Dias Litro
Tiempo de
aprovisionami
Gaseosa 12 Oz BA ento 5 2
HIT CAJITA 200 AA Entrega Compl 4 3

Capacidad de
provisionamie
nto del
PET 3,125 BB proveedor 4 3
PET 2.5 BA Total 13 8
Litron BA
8,5 Oz BA TABLA DE VALORACION
PET 600 AA 0a9 B
LATA 330 ML AB 9 a 15 A

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 Hoja1
PET 500 AB
SQUASH AB
HIT BUENOS DIAS
LITRO AB

CRITICIDAD DEL PRODUCTO

Gaseosa 12 Oz CALIFICACIONhit 200 CALIFICAChit buenos dia litro
Ventas diarias 8335 5 2651 4 26
Rentabilidad 762.50% 5 83.77% 3 60.85%
Costo $ 110 5 $ 73 5 $ 1,566
TOTAL 15 12

TABLA DE VALOR
0-7 B
8 _- 15 A se evaluo de la siguiente manera es bajo
En cuanto a la criticidad de riesgo de compra
cuando se produce en la planta el producto, por la capacidad instalada y es alto cuando el
abastecimiento de los productos provienen de otras plantas. Las variables fueron: tiempos
de aprovisionamiento, entrega completa, de proveedor, capacidad de aprovisionamiento de
proveedor y propio.

En cuanto al nivel critico de producto se tuvo en cuenta las ventas del producto, la
rentabilidad y el costo unitario del producto..

AA AB BA BB
COMPONENTE
COMPONENTE DE
COMPONENTE CUELLO DE APALANCAMIEN COMPONENTE
ESTRATEGICO BOTELLA TO NO CRITICOS

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 Hoja1

pond. Ord Porcentaje acumulado%

LITRON 4.84 12.12 12.12 A
PET 600 4.77 11.94 24.06 A
8,5 ONZAS 4.73 11.84 35.90 A
12 ONZ 4.58 11.46 47.36 A
HIT 200 4.39 10.99 58.35 A
PET 3, 125 4.24 10.61 68.96 A
PET 2,5 4 10.01 78.97 A
PET 500 2.4 6.01 84.98 B
LATA 2.33 5.83 90.81 B
HIT BD 1.85 4.63 95.44 C

SQUASH 1.82 4.56 100.00 C

100.00

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 Hoja1

t buenos dia litro

Página 4
 Hoja2

Postobon S.A

25% 75%
PRODUCTO ROTACION % PART. RENTABILIDAD

PAN TAJADO 15 3.75 0.8

CROASANT 10 2.5 3
PAN DE QUESO 5 1.25 2.5
DONA 4 1 1
TORTAS 3 0.75 0.6
PAN INTEGRAL 4.5 1.125 0.75
PAN DE SAL 9 2.25 0.4
POSTRE 6 1.5 1.5
0
0
0

A B C
2,55 - 4,75 1,21 - 2,54 1,20 - 0
78.91 15.56 5.45 99.92
% % %

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 Hoja2

% PART. POND
pond. Ordenad Porcentaje acumulado%
0.6 4.35 4.75 21.55 21.55 A
2.25 4.75 4.35 19.74 41.29 A
1.875 3.125 3.12 14.16 55.45 A
0.75 1.75 2.62 11.89 67.34 A
0.45 1.2 2.55 11.57 78.91 A
0.5625 1.6875 1.75 7.94 86.85 B
0.3 2.55 1.68 7.62 94.48 B
1.125 2.625 1.2 5.45 99.92 C
0 0 -
0 0 -
0 0 -
22.0375 99.92

TSV

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 Hoja3

25% 75%
PRODUCTO ROTACION RENTABILIDAD

PAN TAJADO 15 2.0

CROASANT 10 3
PAN DE QUESO 5 2.5
DONA 4 1
TORTAS 3 0.6
PAN INTEGRAL 4.5 0.75
PAN DE SAL 9 0.4
POSTRE 6 1.5

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