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EL SIMPOSIO La palabra simposium viene del griego y hace referencia a una reunión
festiva o banquete donde el buen comer, pero principalmente, el buen
beber son protagonistas. Simposium tiene su origen en la Antigua
Grecia. Los primeros registros se pueden ubicar en el 385 y 370 a.C.,
con la publicación de «El Banquete» de Platón.
Acerca de la historia de este término, el mismo pasó de tener un carácter
elitista o aristocrático a cubrir todos los estratos de la sociedad. Solo era
necesario tener un motivo para festejar.
HISTORIA Esta tradición trascendió las fronteras de Grecia, y fue adoptaba por
pueblos fenicios y semitas que lo denominaron «marzeah». Al día de
hoy, la Real Academia Española reconoce a la palabra simposio, de la
cual aclara que viene del griego simposium que quería decir banquete.