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    Roxi Escanio
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    El documento presenta la estructura organizacional y los sueldos de un restaurante. En la parte superior se encuentra el Gerente General con un sueldo de $30,000, seguido por el Asistente de Gerente con $15,000. El resto del personal incluye cocineros, ayudantes de cocina, encargado de compras, contables, camareros y personal de limpieza con sueldos entre $10,000 y $20,000.

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    El documento presenta la estructura organizacional y los sueldos de un restaurante. En la parte superior se encuentra el Gerente General con un sueldo de $30,000, seguido por el Asistente de Gerente con $15,000. El resto del personal incluye cocineros, ayudantes de cocina, encargado de compras, contables, camareros y personal de limpieza con sueldos entre $10,000 y $20,000.

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    Gerente General

    8:00am a 05:00pm
    Sueldo: $30,000.00

    Asitente de Gerente (manejo de


    despensa y cristaleria)
    8:00am a 05:00pm
    Sueldo: $15,000.00

    Cocinero 1
    4:00am a 11:30am Cocinero 2 Cocinero 3
    Sueldo: $20,000 04:00am a 11:30am 11:30am a 09:00pm
    Sueldo: $20,000 Sueldo: $20,000am

    ayudante de cocinero 3
    Ayudante de Cocinero 1 y 2 Fregado de Utensilios usados para
    Encargado de compra
    04:00am a 11:30am elaborar la cena
    $ 20,000
    Sueldo: $12,000 11:30am a 10:00pm (11 horas)
    Sueldo: $15,000

    contable / cajero 1y 2
    Fregador 2 sueldo contable / cajero $25,000 Fregador 1 Utensilios de Cocina
    Cristaleria y Cuberteri 07:00am a 03:00pm Sueldo: 12,000
    04:00am 11:30pm sueldo cajero $ 10,000 04:am a 11:30pm
    03:00pm a 09:00pm

    Camareros Jugueros protocolo


    07:00am a 0:00pm 08:00am a 05:00pm 07:00am a 03:00pm
    Sueldo: 15,000 Sueldo: 12,000 Sueldo: 12,000

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