Informe Calor de reacción y Calor de formación

Diego F. Cuellar*1 and Anggie K. Sabogal**2

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Profesor Gustavo Adolfo Orozco

October 2020

1. Justificación
El calculo del calor de reacción es importante para el ingeniero quı́mico ya permite acercarse a
una total caracterización de una reacción , el reactor es el corazón de cualquier proceso y por esto
mismo es necesario conocer a fondo todos los fenómenos que se están desarrollando dentro de este ,
es fundamental conocer si una reacción es exotérmica o endotérmica ya que esto influirá en el diseño
e implementación de nuestro proceso, ya que esto afectara directamente en los equipos necesarios a
utilizar , la caracterización de estos (Material , tamaño , diseño, etc), corrientes de servicio adicionales
al proceso y de por si que medidas de seguridad serian necesarias implementar en la planta.
Por otro lado a partir del calor de formación es posible determinar el calor de combustión que
tendrá una reacción de forma teórica, utilizando la ley de Hess , en dado casos donde no sea tan fácil
realizar una prueba directa para calcular este calor de combustión o simplemente no se encuentra este
valor en la literatura, es posible determinarlo a partir de una análisis del calor de formación de los
componentes involucrados.

2. Objetivos
Objetivo general
Determinar mediante técnicas calorimétricas el calor de reacción de neutralizaciones entre el cloruro
de hidrógeno y el hidróxido de sodio , también entre el oxido de magnesio y el cloruro de hidrógeno .
Determinar el calor de formación del etanol y de una aspirina.

Objetivos especı́ficos
Comparar los calores de reacción de neutralizaciones de una base débil (oxido básico) y una base
fuerte con HCl.
Evaluar el calor de formación de dos sustancias conocidas utilizando la Ley de Hess ,mediante la
medición de calor de combustión.

3. Materiales y equipos
Bomba calorimétrica
Calorı́metro tipo Coffe cup
* dfcuellars@unal.edu.co
** aksabogalp@unal.edu.co

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Balanza analı́tica
Probeta aforada
Muestra de etanol
Muestra de aspirina

Muestra de HCl
Muestra de NaOH
Muestra de MgO

Muestra HCN

Figura 1: Entorno de simulación de Beyond Labz

Cabe resaltar que la práctica se realizara por medio del software de Beyond Labz , por lo tanto
se estará limitado bajo las restricciones que el mismo programa disponga.

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4. Procedimiento

Figura 2: Determinación del calor de combustión

Figura 3: Determinación del calor de reacción

5. Tabla de datos

Masa (g) Ti (°C) Tf (°C) Presión O2 (atm) Longitud del cable (cm)
Prueba 1 1.0112 24.997 27.086 30.42 3.98
Prueba 2 0.9701 24.997 26.984 30.07 4.05
Prueba 3 1.0476 24.997 27.143 30.34 3.81
Prueba 4 0.9920 24.997 27.038 29.42 4.20
Prueba 5 1.0916 25.006 27.240 29.95 3.94
Prueba 6 1.0819 24.999 27.209 30.40 4.00

Tabla 1: Datos para calor de formación de Aspirina

3
 Masa (g) Ti (°C) Tf (°C) Presión O2 (atm) Longitud del cable (cm)
Prueba 1 0.7491 25.001 27.120 30.58 4.18
Prueba 2 0.7909 25.003 27.240 30.39 4.04
Prueba 3 0.7612 24.998 27.172 30.56 4.05
Prueba 4 0.7815 24.999 27.223 29.99 3.99
Prueba 5 0.7822 24.998 27.214 30.14 3.82
Prueba 6 0.7792 24.997 27.211 30.05 3.83

Tabla 2: Datos para calor de formación de Etanol

NaOH + HCl MgO + HCl NaOH + HCN

Ti (°C) Tf (°C) Ti (°C) Tf (°C) Masa (g) Ti (°C) Tf (°C)
Prueba 1 25.00 31.34 25.00 34.72 2.8045 25.00 27.95
Prueba 2 25.00 31.28 25.00 34.71 2.8044 25.00 27.95
Prueba 3 25.00 31.30 25.00 34.72 2.8045 25.00 27.96
Prueba 4 25.00 31.35 25.00 34.82 2.8045 24.99 27.05
Prueba 5 25.00 31.35 25.00 34.83 2.8046 25.00 27.05
Prueba 6 25.00 31.35 25.00 34.83 2.8045 25.00 27.05

Tabla 3: Datos para calor de reacción

Masa (g) Ti (°C) Tf (°C) ∆(℃) Longitud del cable (cm) Presión O2 (atm)
Prueba ±0, 0001 ±0, 001 ±0, 001 ±0, 001 ±0, 01 ±0, 01

Tabla 4: Incertidumbre asociada a cada valor brindado por la bomba calorimétrica y por el vaso Dewar

6. Muestra de cálculo
6.1. Reacciones quı́micas
Reacciones de formación:
kJ
C(s) + O2(g) → CO2(g) ∆H1 = −393,5
mol
1 kJ
H2(s) + O2(g) → H2 O(l) ∆H2 = −285,83
2 mol
La reacción de combustión de Etanol es:

CH3 CH2 OH(l) + 3O2(g) → 2CO2(g) + 3H2 O(l)

La reacción de combustión de la aspirina es:

C9 H8 O4(s) + 9O2(g) → 9CO2(g) + 4H2 O(l)

La reacción de neutralización para una solución de HCl y NaOH es:

HCL(ac) + N aOH(ac) → N aCl(ac) + H2 O(l)

La reacción de neutralización para una solución de HCl y MgO es:

2HCL(ac) + M gO(s) → M gCl2(ac) + H2 O(l)

La reacción de neutralización para una solución de HCN y NaOH es:

HCN(ac) + N aOH(ac) → N aCN(ac) + H2 O(l)

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6.2. Determinación Calor de formación
A partir de los datos reportados en las tablas 1 y 3, se determina el calor de combustión para la as-
pirina y etanol respectivamente. Como primer medida es necesario calcular el cambio en la temperatura
que sufrió el agua en contacto con la cámara de combustión [1].

∆T = |Tf − Ti | (1)

Posteriormente se determinan los moles de combustible agregados al calorı́metro , a partir del peso
molecular de la sustancia.

P eso medido
M oles muestra = (2)
P eso molecular de la muestra
Para determinar el calor de combustión asociada a la muestra se utiliza la siguiente expresión:

(Csystem ∆T )
∆Hcomb = (3)
n
En donde Csystem es la capacidad calorı́fica aportada por la bomba calorimétrica la cual es 10.5 ◦kJ
C y
fue calculada en una practica anterior, 4T es el cambio de temperatura que presentó el agua , y n el
numero de moles de la sustancia combustionada. El calor de combustión calculado también se puede
expresar como la diferencia entre el calor de formación de los reactivos y productos de la siguiente
forma: X X
∆Hcomb = n∆Hf (productos) − m∆Hf (reactivos) (4)
En la ecuación anterior n y m corresponden a los coeficientes estequiometricos.

6.3. Determinación del calor de reacción

Debido a que todas las reacciones de neutralización se llevaron a cabo en medio acuoso y además el
J
agua es producto en cada una de las reacciones, se usará la capacidad calorifica del agua Cp = 4,184 K∗g
para el calculo del calor de reaccion ∆Hrxn con la siguiente ecuación:

∆Hrxn = m ∗ Cp ∗ ∆T (5)

Donde m es la masa total de la solución, la cual se calcula como el volumen del reactivo por la
densidad del agua pura (1.0g/mL) para los reactivos lı́quidos asumiendo que los volúmenes son aditivos,
∆T es el cambio en la temperatura de la solución y finalmente el calor de reacción tendrá unidades de
(kJ/mol), la unidad mol hace referencia a las moles de sal que reaccionan.

6.4. Calor asociado al alambre de hierro

El alambre metálico es utilizado para generar la combustión por medio de los electrodos del equipo
, este alambre también presentara un calor de combustión asociado que distorsionara los valores cal-
culados para cada muestra , es por esto que es necesario realizar una corrección del calor aportado por
el alambre [?]. Es posible determinar este valor a partir del conocimiento de la reacción , el cual es

F e + O2 → F e2 O3 (6)

A partir del conocimiento del peso del alambre utilizado , es posible conocer los moles que reaccio-
naron y a partir del conocimiento del calor de combustión asociado al metal por cada mol asociado se
puede determinar la energı́a que el alambre aporta a la reacción principal.
Por otra parte Beyond Labz nos provee de información valiosa para realizar este análisis , al
momento de tomar medida del largo del cable utilizado es posible denotar que por cada centı́metro de
cable que reacciona , esta aportando una cantidad energética de 10,750 Joules.

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6.5. Capacidad calorı́fica vaso Dewar
Como muestra de calculo se emplearan los datos de la repetición 1 (Re.1) de la tabla ?? y los datos
de la neutralización de HCl con NaOH tabla ?? para los demás cálculos. Para determinar la capacidad
calorı́fica del vaso de Dewar se emplea la siguiente ecuación:
V It
KV D = − mH2 O ∗ Cp H2 O (7)
∆T

Para este calculo se necesita conocer la capacidad calorı́fica del agua Cp H2 O = 4, 19 ∗ 10−3 kJ
g [?],
la corriente (100mA) y el voltaje (200 V) suministrados a través de la resistencia, la masa de agua, la
cual se calcula con la densidad [?] a la temperatura promedio para cada repetición, en las cuales se
emplearon 100mL de agua.
g
mH2 0 = ρH2 0Tprom ∗ vH2 0 mH2 0 = 0,9966 ∗ 100ml = 99,66g (8)
mL
Por tanto la capacidad calorı́fica del vaso Dewar sera:

200 W
A ∗ 0,1A ∗ 141 ∗ 97s kJ kJ
KV D = J
− 996,6g ∗ 4, 19 ∗ 10−3 ◦ = 0,48 ◦ (9)
3,05◦ C ∗ 1000 kJ g C C

Es necesario aclarar que los cambios en el tiempo y temperatura usados en los cálculos se midieron
luego de que la temperatura del vaso se estabilizara en 25◦ C.

6.6. Propagación del error

La propagación de error esta definida de la siguiente manera :

f (x, y, z) −→ f = (x + δx, y + δy, z + δz) (10)

δf δf δf
δf = | |δx + | |δy + | |δz (11)
δx δy δz
Por lo tanto es posible aplicar una serie de de derivadas parciales para poder llegar a las expresiones
que nos definirı́an las propagaciones del error para cada medida. A continuación se mostrarán como se
calcula la incertidumbre para cada tipo de operación matemática:

1. Multiplicación por una constante

f = k(x + ∆x) = kx + k∆x

2. Suma y resta de dos medidas

p
f = (x ± ∆x) + (y ± ∆y) = (x + y) ± (∆x)2 + (∆y)2

p
f = (x ± ∆x) − (y ± ∆y) = (x + y) ± (∆x)2 + (∆y)2
3. Multiplicación y división de dos medidas

s
∆x 2 ∆y 2
f = (x ± ∆x) ∗ (y ± ∆y) = (x ∗ y) ± (x ∗ y) ( ) +( )
x y
s
(x ± ∆x) x x ∆x 2 ∆y 2
f= = ± ( ) +( )
(y ± ∆y) y y x y

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7. Resultados
kJ kJ
∆T (°C) Moles Contribución alambre (kJ) ∆Hcomb ( mol ) ∆Hf producto ( mol )
Prueba 1 2,089 0,0056 0,00037 3911,41 -773,41
Prueba 2 1,987 0,0054 0,00038 3878,29 -806,53
Prueba 3 2,146 0,0058 0,00035 3879,35 -805,47
Prueba 4 2,041 0,0055 0,00039 3895,93 -788,89
Prueba 5 2,234 0,0061 0,00037 3875,90 -808,92
Prueba 6 2,210 0,0060 0,00037 3867,91 -816,91
Promedio -800,02
Desviación estándar 15,93
Error 6,50

Tabla 5: Calor de formación de la Aspirina

Error
Contribución kJ kJ
∆T (°C) Moles ∆Hcomb ( mol ) ∆Hf producto ( mol ) relativo
alambre (kJ)
( %)
Prueba 1 2,119 0,0163 0,00039 1371,04 -273,45 1,53
Prueba 2 2,237 0,0172 0,00038 1370,98 -273,51 1,51
Prueba 3 2,174 0,0165 0,00038 1384,22 -260,27 6,28
Prueba 4 2,224 0,0170 0,00037 1379,11 -265,38 4,44
Prueba 5 2,216 0,0170 0,00036 1372,84 -271,65 2,18
Prueba 6 2,214 0,0169 0,00036 1377,06 -267,43 3,70
Promedio -268,62
Desviación
5,26
estándar
Error 2,15

Tabla 6: Calor de formación del Etanol

NAOH + HCL MgO + HCl NAOH + HCN

∆T ∆Hrxn ∆Hrxn ∆T ∆Hrxn ∆Hrxn ∆T ∆Hrxn ∆Hrxn
(◦ C) (J) (kJ/mol) (◦ C) (J) (kJ/mol) (◦ C) (J) (kJ/mol)
Prueba 1 6,34 5302,27 53,02 9,72 4179,61 60,07 2,95 2470,15 24,70
Prueba 2 6,28 5255,22 52,55 9,71 4175,41 60,01 2,95 2468,98 24,69
Prueba 3 6,30 5270,45 52,70 9,71 4178,16 60,05 2,96 2481,03 24,81
Prueba 4 6,35 5312,88 53,13 9,83 4227,68 60,76 2,06 1722,40 17,22
Prueba 5 6,35 5310,73 53,11 9,83 4226,60 60,74 2,05 1718,87 17,19
Prueba 6 6,35 5317,27 53,17 9,82 4225,63 60,73 2,05 1716,22 17,16
Promedio 52,95 Promedio 60,39 Promedio 20,96
Desviación 0,26 Desviación 0,39 Desviación 4,13
estándar estándar estándar
Error 0,10 Error 0,16 Error 1,69

Tabla 7: Calor de Reacción

Masa Delta T Longitud cable H alambre H comb

Hf Producto (kJ/mol)
(g) (°C) (cm) (KJ) (kJ/mol)
Prueba ±0, 0001 ±0, 001 ±0, 01 ±0, 1 ±0, 01 ±0, 01

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8. Análisis de resultados
Con los datos obtenidos en la practica se determino el calor de formación de la aspirina y del etanol
, en el caso del etanol se pudo comparar con un valor teórico resultando un error absoluto promedio
de 3,2 % , en el caso de la aspirina se observa una buena precisión por parte de la toma de medidas
y del calculo del calor de formación de esta sustancia ,es posible asociar a priori un valor de calor
de combustión mayor a la aspirina por encima que el etanol , ya que si se observa la reacción de la
aspirina es posible denotar una mayor generación de CO2 y gracias a esto también es posible asociar
un calor de formación mayor ya que la aspirina posee un mayor numero de moléculas asociadas.
Actualmente las bombas calorimétricas poseen tecnologı́as avanzadas que permiten un máximo
grado de aislamiento , por lo tanto no se prevé una perdida de calor por parte de la chaqueta de la
bomba hacia los alrededores. Por parte de Beyond Labz fue brindado el valor de la capacidad calorı́fica
10.31 kJ ℃−1 , sin embargo los cálculos se realizaron con la constante KT calculada a partir de los
datos tomados en una practica anterior para el ácido benzoico, en este caso tiene un valor de 10.52
±0,03 kJ℃−1 . Para estandarizar el equipo se utilizo ácido benzoico ya que este es un patrón recomen-
dado para la estandarización de calorı́metros, la constante calculada tiene en cuenta la capacidad del
equipo, el agua en la chaqueta e incluso posibles aunque pequeñas perdidas de calor hacia el exterior.
Por otro lado los datos obtenidos en la segunda practica permitió determinar el calor de neutrali-
zación en tres diferentes situaciones variando entre un ácido fuerte y débil y entre una base fuerte y
una débil, es posible reconocer si un ácido o basé es fuerte a partir de la constante de disociación de
cada muestra , por ejemplo se conoce que el ácido clorhı́drico tendrá una disociación muy buena en
agua obteniendo un valor de Ka grande , por otro lado el ácido cianúrico se cataloga como un ácido
débil ya que no se disocia totalmente en el medio , además de que si se observa la reacción este ácido
débil aporta iones H + pero también esta en capacidad de recibirlos , por lo tanto este ácido tendrá un
valor de Ka relativamente bajo.

[H + ][A− ] [B + ][OH − ]
Ka = Kb =
HA BOH
Comparando la reacción 1 y 2 es posible denotar que se presenta un delta de temperatura mayor
en el caso de la neutralización del ácido fuerte y de la base débil, esto es atribuye a que la base débil
no puede neutralizar del todo al ácido y más si se agregan en la misma cantidad los dos componentes
, por lo tanto habrán iones H + que no se podrán transformar en moléculas de agua. Por otro lado
en la reacción 3 se observa un delta de temperatura relativamente bajo ya que la base fuerte puede
neutralizar de buena manera al ácido débil ya que este no esta en la capacidad de generar tantos iones
H +.
Cabe resaltar que para el calculo de los calores de reacción se tuvo en cuenta la constante calo-
rimétrica del calorı́metro dewar determinada en practicas anteriores , la cual tiene un valor de 0,48 ◦kJ
C

9. Conclusiones
El delta de temperatura sera mayor para una reacción de neutralización entre un ácido fuerte y
una base débil ya que la basé no esta en capacidad de neutralizar totalmente al ácido fuerte.
Beyond labz presenta una buena rigurosidad en cuanto al calculo de calor de formación de
diferentes sustancias, esto se puede comprobar poniendo como ejemplo el valor obtenido para el
etanol el cual se mantuvo con un error relativo menor al 7 % comparado con el valor reportado
en el software.
Es necesario realizar una corrección de los datos obtenidos teniendo en cuenta la capacidad
calorı́fica del instrumento a utilizar además de reacciones no deseadas que interfieran en el pro-
cedimiento , tal como la reacción de oxidación del alambre.

8
10. Sugerencias y recomendaciones
Se sugiere seguir las instrucciones rigurosamente para ası́ mismo emplear de buena manera la practi-
ca y reducir notablemente la posibilidad de averiar el equipo. Para incitar a que ocurra una combustión
completa es necesario purgar debidamente la cámara de combustión y llenarla en su totalidad de oxi-
geno con pureza del 99 %, procurar posicionar el equipo adecuadamente para poder conectarlo a un
suministro de agua de llave, de oxigeno y de salida de gases para ası́ poder liberar los residuos gaseosos
de la combustión de forma adecuada.
El ácido sulfúrico reacciona vigorosamente con el agua , es una reacción exotérmica por lo tanto
se recomienda agregar el ácido a un contenido de agua mucho mayor , hablando del cambio de tem-
peratura, la mezcla de 100 ml de ácido sulfúrico concentrado y 100 ml de agua inicialmente a 19 ° C
alcanza una temperatura de más de 131 ° C dentro de un minuto. Se hace de este modo para evitar
salpicaduras de ácido que pueden ser peligrosas para la persona que esta realizando la practica.

11. Estimación de costos

A continuación se presenta un breve listado de los costos de reactivos y equipos empleados en la
realización de la practica:

Descripción Cantidad Costo (COP)

Reactivos
Etanol 250 mL 9000
Aspirina 8 tabletas 20000
NaOH 1.2L 48000
HCl 1.2L 111600
MgO 17g 980
HCN 0.6L 10000
Equipos
Bomba calorimétrica 1 9040000
Calorı́metro tipo Coffe cup 1 300000
Balanza 1 1520000
Espátula 1 13600
Pipeta 1 546000

Tabla 8: Costos asociados a la practica

12. Análisis de riesgos

Es necesario contar con todas las medidas de seguridad que normalmente se encuentran en un
laboratorio , además de que el estudiante use los elementos de protección necesarios.
Se debe utilizar de buena manera los equipos de laboratorio , para ası́ mismo no generar un daño
de estos , además de no involucrar ni perjudicar la integridad del estudiante , se recomienda tener bien
referenciados y etiquetados los reactivos a utilizar , además de que el estudiante debe de contar con
la ficha de seguridad de los reactivos a utilizar para saber como reaccionar en caso de una anomalı́a
en el laboratorio. Siempre que se vaya a utilizar reactivos peligrosos por parte de un estudiante , el
encargado de laboratorio debe estar al tanto y mantener una vigilancia constante de la utilización del
mismo.
Para la utilización de equipos que trabajan a temperaturas altas como el calorı́metro y el horno , es
fundamental contar con herramientas auxiliares como pinzas , vasos de precipitado, cricoles y bandejas
metálicas si es necesario.

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Referencias
[1] Y. Cengel and M. Boles, Termodinamica (5a. ed.). Distrito Federal: McGraw-Hill Interamericana,
2007. [Accessed: 07 Sep- 2020]
[2] https://www.greelane.com/es/ciencia-tecnolog %C3 %ADa-matem %C3 %A1ticas/ciencia/add-
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