UNIVERSIDAD AUTONÓMA AGRARIA ANTONIO NARRO

UNIDAD LAGUNA
DIVISIÓN DE CARRERAS AGRONÓMICAS
DEPARTAMENTO DE AGROECOLOGÍA

Fecha de elaboración: Enero del 2019

Fecha de modificación: Enero del 2019

I. DATOS DE IDENTIFICACIÓN

PROGRAMA ANALÍTICO DE LA MATERIA: EVALUACIÓN DE RECURSOS

AGROECOLÓGICOS
CLAVE: AGR-449
DEPARTAMENTO: AGROECOLOGIA
HORAS TEORIA: 3
HORAS PRÁCTICA: 2
CRÉDITOS: 6
CARRERAS A LAS QUE SE IMPARTE: Ing. En Agroecología
PRE-REQUISITOS:

II. OBJETIVO GENERAL

La evaluación de los recursos agroecológicos es una medición de la productividad de los

agroecosistemas manejados agroecológicamente y sustentables. Los profesionistas
relacionados con la agroecología deben tener estas bases de esta disciplina. Debido a esto
el estudiante debe poder evaluar los recursos agroecológicos respecto a su productividad
energética. Los alumnos conocerán los principios generales en los que se basan la
Evaluación Agroecológica (Biología Productiva), para manejar Agroecosistemas en base a
su capacidad de producir energía.

III. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Conocer el concepto ecosistema en relación a la energía.

 Relacionar las leyes de la termodinámica con la ecología.
 Definir los tipos de producción ecológica.
 Determinar la Producción primaria y secundaria y su distribución.
 Comprender la eficiencia de asimilación y producción.
 Entender el flujo de energía a través de las cadenas traficas.
 Conocer las zonas ecológicas de México y su productividad.

IV. TEMARIO

1. GENERALIDADES

1.1. Definición de recurso agroecológicos

1.2. Clasificación de recursos
1.3. Evaluación de los recursos agroecológicos
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2. AGUA

2.1. El ciclo hidrológico

2.2. Usos del agua
2.3. Problemas del Agua
2.4. Parámetros físicos
2.5. Parámetros químicos
a) Indicadores
b) Sustancias químicas
c) Características biológicas

3. EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL SUELO

3.1. Balance de nutrientes mayores

3.2. Balance de materia orgánica
3.3. Estructura del suelo
3.4. Profundidad efectiva
3.5. Actividad biológica del suelo
3.6. Estado de la materia orgánica superficial
3.7. Cobertura del suelo
3.8. Aireación del suelo
3.9. Control de la erosión
3.10. Velocidad de infiltración

4. CONCEPTOS ECOLÓGICOS

4.1. Fotosíntesis
4.2. Niveles de organización
4.3. Principios de ecología
4.4. Pirámides ecológicas
4.5. Sucesión biológica

5. FLUJO DE ENERGÍA Y ECOSISTEMA

5.1. Producción primaria.

5.2. Asignación de energía y los vegetales.
5.3. El clima y la producción de los ecosistemas.
5.4. Disponibilidad de nutrientes
5.5. Producción secundaria.
5.6. Eficiencia ecológica

6. EVALUACIÓN DE LA SALUD DE CULTIVOS

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DEPARTAMENTO DE AGROECOLOGÍA

6.1. Apariencia del cultivo

6.2. Crecimiento del cultivo
6.3. Resistencia o tolerancia al estrés
6.4. Control incidencia de plagas y enfermedades
6.5. Control de competencia por arvenses
6.6. Rendimiento
6.7. Diversidad genética
6.8. Diversidad específica y espacial de los cultivos
6.9. Vegetación natural en el agroecosistema
6.10. Sistema de manejo.

V.- PROCEDIMIENTO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

 Exposición de maestro ante el grupo

 Consultas en biblioteca y/o Internet
 Exposición del alumno

VI.- EVALUACIÓN

1.- Tres exámenes parciales con un valor de: 50%

2.- Exposiciones de los alumnos con un valor de: 20%
3.- Tareas y consultas con un valor de: 30%

 Nota: Los alumnos con promedio de 90 o superior en los exámenes parciales

podrán quedar exentos de presentar examen final.

VII.- BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Y COMPLEMENTARIA

BÁSICA
Vázquez, C. 1999. Recursos naturales y conservación. Publicaciones culturales.México, D.F.

Ferruzzi, C. 1994. Manual de lombricomposta: La lombriz roja, Las lombrices silvestres o

comunes, la lombriz domestica, criadero familiar, criadero industrial,
organización, alimentación, comercialización, ecología. Mundi-Prensa. Madrid,
Esp.
Perez, S. 1982. Piscicultura: Ecología explotacion e hygiene. Manual Moderno.México., D.F.

Grenot, C. 1981.Desierto Chihuahuense Fauna del Bolsón de Mapimi: Ecología y

conservación de los vertebrados. Universidad de Autónoma de Chapingo.
Texcoco. Mex.
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DEPARTAMENTO DE AGROECOLOGÍA

Phillipson,J. 1981.Ecologia energetic. Omega. Barcelona, Esp.

Phillipson, J. 197S. Ecología Energética. Ed. Omega. Barcelona.

SMITH R. y SMITH T., 2001. Ecología. 4ta. ed. Pearson Educación, S.A. Madrid
.
Kreuter, M.2005. Jardín y huerto biológico.Mundi-Presa. Mexico, D.F.

COMPLEMENTARIA
Anaya, A.L. 1999. “Metabolitos secundarios y conservación de recursos naturales”, en:
Ecofisiología Vegetal y Conservación de Recursos Genéticos, R. Orellana, J.A.
Escamilla y A. Larqué Saavedra (Editores), Centro de Investigación Científica de
Yucatán, A.C. Mérida, Yucatán, p. 187-205.

LOPEZ-CALLEJA M. VICTORIA, BOZINOVIC FRANCISCO. Ecología energética y

nutricional en aves herbívoras pequeñas. Rev. chil. hist. nat.  [revista en la Internet].
2000  Sep [citado  2011  Ene  30] ;  73(3): 411-420. Disponible en:
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0716-
078X2000000300005&lng=es.  doi: 10.4067/S0716-078X2000000300005.
Odum, H. 1982. Ambiente, energía y sociedad. Blume. Barcelona

Odum, H 1988.Environmental Systems and Public Policy. cological Economics Program. 

University of Florida, USA.

Challenger, A. 1998. Utilización y Conservación de los ecosistemas terrestres de México.

Comisión nacional para el conocimiento y uso de la Biodiversidad. Instituto de Biología,
UNAM. Comisión nacional para el conocimiento y uso de la Biodiversidad. Instituto de
Biología, UNAM. México, D.F.

Nobel, P.S.1998. Los incomparables agaves y cactus. Ed. Trillas. México. D.F.
Hernández , E . 1981.Agroecosistemas de México: Contribuciones a la enseñanza,
Investigación y divulgación agrícola. Colegio de Posgraduados, Chapingo. Texcoco, Mex.
Altieri, M. 1999. Agroecología Bases científicas para una agricultura sustentable.
Nordancomunidad. Montevideo. Uruguay.

Altieri, M. y Nicholls, C .2000. Teoria y Practica para una agricultura sustentable. Programa
de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente Red de Formación Ambiental para
América Latina y el Caribe. México, D.F.

VIII PROGRAMA ELABORADO POR:

MC Gerardo Zapata Sifuentes

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IX PROGRAMA ACTUALIZADO POR:

MC Gerardo Zapata Sifuentes

DISTRIBUCIÓN DE HORAS SEGÚN SISTEMA DE CREDITOS EN

PROGRAMA ANALÍTICO Y MANUAL DE PRÁCTICA

TOTAL DE HORAS A
      DISTRIBUIRSE
HORA P.ANALIT
  S SEMANAS POR SEMEST . M.DE PRACT.
HORAS TEORIA 3 15 45 0
HORAS PRACTICA 2 15 0 30
TOTAL DE HORAS 5   45 30

CRONOGRAMA

TEMAS ¿Cuáles semanas? ¿Cuántas horas?

1. GENERALIDADES 1ª. 5

2. AGUA 2ª. 3ª. 4ª. 5ª. 20

3. EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL SUELO 6ª. 7ª. 8ª. 9ª. 20

4. CONCEPTOS ECOLÓGICOS 10ª. 5

5. FLUJO DE ENERGÍA Y ECOSISTEMA 11ª. 5

6. EVALUACIÓN DE LA SALUD DE CULTIVOS 12ª. 13 ª.14 ª. 15 ª. 20

 CRONOGRAMA DE TEMAS Semana
1 1 1 1
Temas (horas). Actividades 1 2 3 4 5 6 7 8 9 12 15
0 1 3 4
1. GENERALIDADES (5)

2. AGUA (20)

3. EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL

SUELO (20)

4. CONCEPTOS ECOLÓGICOS (5)

5. FLUJO DE ENERGÍA Y ECOSISTEMA (5)

6. EVALUACIÓN DE LA SALUD DE
CULTIVOS (20)