ACTUALIZACIÓN DE LA

NORMATIVA AMBIENTAL
EN URUGUAY
COYUNTURA INDUSTRIAL INCENTIVOS DE CAPACITACIÓN SERVICIO EN SEGURIDAD
EN LA INDUSTRIA: UN ANÁLISIS Y SALUD OCUPACIONAL
EN FUNCIÓN DEL DIFERENCIAL
DE REMUNERACIONES Y LA
DISTRIBUCIÓN DEL INGRESO 1
L os socios de la Cámara de Industrias
encontrarán en esta edición Nº 300
de Espacio Industrial información pro-
ductiva para su actividad empresarial.
La revista se inicia con un primer rele-
vamiento sobre la coyuntura industrial.
El artículo -elaborado por la Dirección
de Investigación y Análisis de la CIU-
repasa los principales indicadores so-
bre producción, empleo, evolución
de las exportaciones de acuerdo a su
valor agregado, ventas, inversión, en-
deudamiento, utilización de capacidad
instalada y expectativas empresariales.
Datos que describen el panorama ge-
neral del sector industrial y permiten
comparar su evolución con el de la
propia empresa.
Un segundo informe -también elabora-
do por la Dirección de Investigación y
Análisis-, examina las relaciones entre
los Consejos de Salarios y la capaci-
tación de los trabajadores y la distri-
bución del ingreso. De acuerdo a los
análisis realizados se observa que el
sector industrial cuenta con una mejor
distribución del ingreso entre sus tra-
bajadores dependientes, que el resto
de la economía.
Por su parte, el Medio Ambiente es
el tema de nuestra nota central, un
tema que está permanentemente en
la agenda y planificación institucional.
La nota central brinda un repaso de
la normativa ambiental que día a día
incorpora nuevas reglas y disposicio-
nes. El industrial debe necesariamente
conocer las normas vigentes pero tam-
bién aquellas que están en proceso de
elaboración, de forma de anticiparse a
las exigencias que vendrán.
En lo que refiere a las exportaciones, la
Dirección de Operaciones de Comer-
cio Exterior elaboró un informe sobre
el régimen sancionatorio por infraccio-
nes en materia de origen (Ley 19.111).
Una temática compleja que presenta
particularidades para el industrial, el
exportador y la entidad emisora de
certificados de origen.
En materia de tecnología presentamos
dos notas. Una referente al sector de
alimentos y otra sobre el portal Tim-
bó, herramienta que promocionamos
permanentemente, pues permite que
nuestras empresas accedan al conoci-
miento científico-tecnológico mundial
en forma gratuita.
En este número de Espacio Industrial
describimos el nuevo servicio del que
disponen las pequeñas y medianas
empresas para actuar en lo que refiere
a seguridad y salud laboral en forma
profesional y sostenida.
Cerrando esta edición encontramos un
detalle sobre las nuevas empresas so-
cias que se incorporaron a la CIU en el
año 2013, a quienes damos la bienve-
nida, y la nota histórica que elaboró el
Prof. Alcides Beretta, en esta oportuni-
dad, sobre la publicidad en la tempra-
na industrialización del Uruguay.
Es importante recordar que los socios
pueden profundizar sobre cada uno
de los temas abordados por Espacio
Industrial. Las distintas comisiones,
direcciones o áreas de CIU están a su
disposición.
Buena lectura.
3
SUMARIO
PÁG. 3 PÁG. 22
Editorial Tecnología alimentaria al servicio de las empresas.

PÁG. 6 PÁG. 28
La industria modera su crecimiento y destruye Timbó para la Industria: acceso gratuito al
puestos de trabajo. conocimiento científico-tecnológico mundial.

PÁG. 12 PÁG. 32
¿Cuánto rinde capacitarse en materia salarial?: La publicidad y el cartel en la temprana
Un análisis en función del diferencial de industrialización del Uruguay (1870-1914).
remuneraciones y la distribución de ingreso.
PÁG. 36
PÁG. 16 Servicio en Seguridad y Salud Ocupacional.
Régimen sancionatorio por infracciones en materia
de origen. PÁG. 38
Ingreso de nuevos socios.
NOTA DE PORTADA

PÁG. 18
Actualización de la normativa
ambiental en Uruguay

4
 OCTAVA ÉPOCA | AÑO 2 | Nº 300 | OCTUBRE 2013

Consejo Directivo
Presidente
BUZÓN Ing. Agr. Javier Carrau
Vicepresidente

DEL LECTOR
Sr. Gabriel Murara
Vicepresidente de Desarrollo Institucional
I. Q. Roberto González Gil
Vicepresidente de Micro y Pequeñas Empresas
Sr. Luis Panasco
El Buzón del Lector es una forma Secretario
de comunicación directa para Sr. Juan Carlos De León
Pro-Secretario
recibir sugerencias y comentarios Sr. Andrés Fostik
Tesorero
sobre nuestra publicación. Los Sr. Enrique Clérici
Protesorero
lectores pueden enviar sus Sr. José Picorell
inquietudes a: espacio@ciu.com.uy Titulares
Sra. Esperanza Romariz
Sr. Eduardo Vanrell

NOTA Dr. Juan José Fraschini

Dr. Daniel Rainusso
Sr. Ruben Donnángelo
Sr. Elbio Fuscaldo
Las opiniones de los autores Sr. Juan Pablo Speranza
Sr. Nelson Penino
y/o entrevistados incluidas Comisión Fiscal
en ESPACIO INDUSTRIAL no Titulares
I.Q. Ruben H. Ordoqui
expresan necesariamente la Sr. Washington Corallo
Cr. Ricardo Zerbino
opinión institucional de la Cámara
Suplentes
de Industrias del Uruguay, y son Sr. Delfino Álvarez
únicamente responsabilidad de los Sr. Carlos Cibils
Sr. Rafael Sanguinetti
autores o entrevistados.
Suplentes (Respectivos)
Ing. Hugo Donner
Cr. Guzmán Barreiro
SUSCRIPCIÓN Sr. Carlos Calzá
Sr. Álvaro Terra
Ing. Agr. Walter Frisch
Por suscripciones a esta revista Ing. Ramón Cattáneo
Sr. Jacob Stawsky
dirigirse a: Sr. Ricardo Kunin
Sr. Eduardo Pietra
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Redactor Responsable
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Coordinación y supervisión
Dirección de Relaciones Institucionales
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Lic. Verónica Repetti

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www.ciu.com.uy

Diseño a cargo de:

ISSN: 1510-3595

5
 La industria modera su crecimiento
y destruye puestos de trabajo 1

En el primer trimestre de 2013, la manufacturera registró un crecimien-

economía uruguaya registró un cre-
cimiento del 3,7% en relación a igual
período del año anterior. Sin embar-
go, en términos desestacionalizados,
el aumento del PIB fue de apenas
1,2% respecto al trimestre inmediato
anterior.
to del 2% en términos interanuales.
Estos resultados se enmarcan en un
contexto de lenta recuperación de
la actividad económica mundial, así
como un deterioro de la competitivi-
dad del país.

Las actividades más dinámicas fue- Producción y empleo

ron: Suministro de electricidad, Ser-
vicios de telecomunicaciones, Agri- En el primer semestre del año, la
cultura y ganadería, e Intermediación producción de la industria manufac-
financiera. Por su parte, la industria turera medida en volúmenes físicos

Gráfico 1 – Producción industrial

(Índice de Volumen Físico de la producción industrial, excluye refinería, rama 1549 y 2101,
base 2006=100, ciclo tendencia)
Fuente: Departamento de Estudios Económicos en base al INE

1. Documento elaborado por el Ec. Mathías Cardarello

6
y excluyendo la refinería de ANCAP, Gráfico 2 – Evolución de las expectativas empresariales
aumentó 2,6% con respecto a igual (Neto de respuestas positivas versus respuestas negativas)
Fuente: Departamento de Estudios Económicos
período de 2012. A su vez, si se ex-
cluye la actividad de las ramas 1549
(incluye Pepsi) y 2101 (incluye UPM),
la producción industrial habría per-
manecido estable en igual compara-
ción (-0,1%). La única agrupación que
verificó un desempeño positivo en su
producción fue Alimentos y Bebidas,
mientras que el resto mantuvo esta-
ble su nivel de actividad, en el acu-
mulado del año.

Los últimos datos para la

producción industrial en ciclo
tendencia2, excluyendo la refinería
y la producción de las ramas 1549
y 2101, muestran que la actividad
continúa creciendo, aunque en forma
moderada. Este resultado se alinea En lo referente a las expectativas En lo que va del año, el personal
con las perspectivas de crecimiento de los empresarios industriales, las ocupado en la industria3 viene
que surgen del Indicador Adelantado mismas se han venido deteriorando acumulando una caída del 2,2%, según
de la Producción Industrial (IAPI). con respecto a la economía y al datos de la Encuesta Mensual Industrial
mercado interno, desde principios de (EMI). Por su parte, descontando los
Se espera que en 2013 la industria 2013. Por otro lado, las expectativas efectos estacionales e irregulares,
crezca en el entorno del 2%, según en relación a la empresa y a las se confirma que el nivel de empleo
proyecciones realizadas por el exportaciones han mejorado en los presenta una tendencia decreciente
Departamento de Estudios Económicos últimos meses, aunque se sitúan en desde diciembre de 2012.
de la CIU. Este dato estaría confirmando terreno negativo, conforme a las
la desaceleración del crecimiento perspectivas de enfriamiento de la A nivel sectorial, todas las agrupacio-
industrial verificada desde el año economía y al deterioro de los precios nes han registrado una disminución
pasado, donde la producción aumentó relativos. en su nivel de empleo, excepto Ali-
apenas 1,5% respecto a 2011. mentos, Bebidas y Tabaco (0,6%) y

2. Refiere al componente de la serie temporal que se encuentra aislado de efectos estacionales y elementos atípicos, los cuales dificultan el estudio del comportamiento de la variable económica.
3. No incluye el personal ocupado en la empresa UPM.

7
La industria modera su
crecimiento y destruye
puestos de trabajo

Químicos y Plásticos (1,4%), que au- Inversión y utilización de la

mentaron levemente el personal ocu-
pado en relación al primer semestre
de 2012.
capacidad instalada
En el primer semestre del año, el Índi-
ce de Inversión en Maquinaria y Equi-
pos (IMEQ) de la industria4 aumentó

Gráfico 3 – Personal ocupado en la industria manufacturera

(Índice de Personal Ocupado de la Encuesta Mensual Industrial, ciclo tendencia, base 2004=100)
Fuente: Departamento de Estudios Económicos

Gráfico 4 – Producción e inversión industrial

(Índices trimestrales, en términos reales, Base 2002=100)
Fuente: Departamento de Estudios Económicos en base a SmartDATA e INE

4. El IMEQ para la industria no incorpora la inversión en bienes de capital realizada por las empresas industriales instaladas en Zonas Francas.

8
62,3% en comparación a igual período Gráfico 5 – Evolución de las exportaciones en dólares por Grandes Rubros
(Índices en ciclo tendencia, Base 2004=100)
de 2012, destacándose dos fuertes im- Fuente: Departamento de Integración y Comercio Internacional en base a SmartDATA
portaciones de bienes de capital reali-
zadas por la industria aceitera y de ce-
mento en el segundo trimestre del año.

Con respecto a la utilización de la

capacidad instalada, el último rele-
vamiento correspondiente al primer
trimestre de 2013 permite identificar
que la industria utilizó el 66% de su
capacidad, disminuyendo en un pun-
to porcentual el registro alcanzado en
igual trimestre del año anterior. Dicha
caída afectó principalmente a las em-
presas pequeñas, ya que las grandes
aumentaron el nivel de utilización.

Los principales impedimentos que

destacaron los empresarios para no
aprovechar plenamente la capacidad
Gráfico 6 – Participación del endeudamiento industrial
potencial fueron los aspectos vincu- (% PIB industrial)
lados a la insuficiencia de demanda Fuente: Departamento de Estudios Económicos en base a BCU y BVM
(en condiciones mínimas de rentabi-
lidad), tanto en el mercado externo
como interno. Cabe destacar que
estas respuestas se dan en un con-
texto de fuertes restricciones en el
comercio regional y la apreciación de
la moneda nacional verificada en los
primeros meses del año, factores que
deterioraron la competitividad de la
industria nacional. Además, se desta-
ca el crecimiento de “otros obstácu-
los laborales” (barreras para contrata-
ción, costos laborales) como motivo
para producir por debajo de la capa- -* PIB estimado

cidad instalada en el primer trimestre

de 2013.
Comercio exterior
Las exportaciones en dólares de las
Manufacturas de Origen Agropecua-
rio (MOA) han mostrado un leve creci-
miento en lo que va del año, mientras
que se observa cierto retroceso en las
colocaciones externas de las Manu-
facturas de Origen Industrial (MOI).
En efecto, las exportaciones de MOI
se encuentran virtualmente estanca-
das desde inicios de 2011 medidas en
dólares corrientes
Endeudamiento
En el primer semestre del año, el en-
deudamiento financiero de la indus-
tria ascendió a US$ 2.375 millones,
creciendo 17% en relación a igual
período de 2012. El sistema banca-
rio sigue siendo la principal fuente
de financiamiento participando en el
96,1% del endeudamiento industrial,
a la vez que el restante 3,9% corres-
pondió al mercado de valores. Según
nuestras proyecciones, se estima que
el pasivo financiero representará el
38% del PIB industrial al cierre del
2013, siendo el valor más alto de los
últimos cinco años.
En lo que respecta a la moneda en la
cual fueron tomados los créditos vigen-

9
10
 La industria modera su
crecimiento y destruye
puestos de trabajo

tes al primer semestre de 2013, el 94% En base a lo anterior, y a las perspec-

fue nominado en moneda extranjera tivas respecto a la evolución de estos
y el restante 6% en moneda nacional. factores, no se podrían esperar cambios
Este último mostró una nueva caída en significativos para lo que resta del año.
su participación luego de la recupera-
ción registrada en el segundo semestre
de 2012, lo cual puede explicarse en
buena medida por la depreciación de
la moneda nacional, que fue del 7% en-
tre diciembre 2012 y junio 2013.

Desagregando el endeudamiento
por agrupación industrial, a junio de
2013, el 44% del crédito bruto ban-
cario de la industria correspondió a
la agrupación Alimentos, Bebidas y
Tabaco, porcentaje que se ha ido in-
crementando, seguido por Químicos
y Plásticos (23%) y Textil, Vestimenta y
Cuero (13%).

A modo de síntesis

La producción industrial medida en

volúmenes físicos se encuentra vir-
tualmente estancada, o creciendo a
tasas muy bajas, si bien los niveles
de producción resultan relativamen-
te altos en una perspectiva histórica.
Ahora bien, estos niveles de produc-
ción no vienen siendo suficientes para
solventar los fuertes incrementos de
costos que procesa nuestro país, ha-
ciendo disminuir significativamente la
rentabilidad en la industria, generan-
do una caída del personal ocupado y
perdiendo cada vez más negocios en
el exterior.

Este escenario económico está do-

minado por un tipo de cambio depri-
mido, costos salariales y energéticos
crecientes, precios de exportación
poco dinámicos en muchos sectores
industriales, una mayor penetración
de productos argentinos en el merca-
do local (producto de una distorsión
artificial de sus precios) y la persisten-
cia de dificultades para colocar pro-
ductos industriales en Argentina.

11
 ¿Cuánto rinde capacitarse en materia
salarial?: Un análisis en función
del diferencial de remuneraciones
y la distribución de ingreso 1

El objetivo de este trabajo es anali- distribución del ingreso de los asalaria-

zar la distribución del ingreso de los
asalariados privados en la industria,
así como observar la dinámica del di-
ferencial de salarios en función de la
capacitación de los trabajadores del
sector de los últimos años, en particu-
lar a partir de la reinstauración de los
Consejos de Salarios en 2005.
De acuerdo a los resultados alcanzados,
se puede concluir que en los últimos
años se ha verificado una mejora en la
dos, en particular en lo que refiere al sec-
tor industrial, que seguramente esté aso-
ciada a la suba de los salarios mínimos.
Este fenómeno tiene una doble lectura.
Por un lado, por cuestiones principal-
mente vinculadas a la cohesión social, a
priori podría considerarse como positivo.
Por otro, el hecho de que se impon-
gan incrementos superiores para los

Gráfico 1 – Índice de Gini

Fuente: Departamento de Estudios Económicos en base al INE

0,46
0,445
0,406
0,379

2001

2012

Economía Indus tria

1. Documento elaborado por la Ec. Valeria Cantera, la Ec. María Eugenia Cedres y el Cr. Sebastián Pérez

12
salarios más bajos provoca una re-
ducción en el diferencial de remune-
raciones entre los trabajadores más
capacitados y menos capacitados,
que podría reducir los incentivos a
aumentar la calificación de la mano
de obra y los años de estudio (ya que
generalmente los salarios más bajos
se asocian a trabajadores con menor
calificación). En efecto, reducir el dife-
rencial salarial entre los trabajadores
más capacitados y menos capacita-
dos, podría generar desincentivos a
que las personas se capaciten, perpe-
tuando esta situación en el tiempo, y
provocando efectos poco deseados
respecto al capital humano, con con-
secuencias negativas en cuanto a la
productividad de las empresas, y por
ende de la economía.
En lo que refiere a la distribución del
ingreso de los trabajadores depen-
dientes, el Índice de Gini (indicador
que mide la distribución del ingreso
de una determinada población) mues-
tra que en el período 2001-2012 se
ha registrado una mejora en la evo-
lución de dicho indicador, tanto en la
economía en su conjunto, como en
la industria. Cabe mencionar, que un
índice de Gini igual a cero implicaría
la máxima igualdad, mientras que un
indicador igual a uno estaría implican-
do la máxima desigualdad. Por esta
razón, cuanto más cercano a cero se
encuentre el indicador mejor será la
distribución del ingreso de la pobla-
ción de estudio.
En efecto, como puede observarse en
el gráfico 1, en 2001, el Índice de Gini
en la industria ascendía a 0,445, mien-
tras que en 2012 dicho guarismo al-
canzaba un valor de 0,379. Este hecho
confirma que efectivamente ha mejo-
rado la distribución del ingreso de los
trabajadores asalariados privados en
la industria. En particular, la mejora
comienza a observarse en 2008, año
en el cuál se realizó un mayor énfasis
desde el Poder Ejecutivo en el incre-
mento diferencial de salarios según los
diferentes niveles de remuneración en
los convenios colectivos negociados
en los Consejos de Salarios. A partir
de ese momento, la mayoría de los
convenios incorporaron ajustes reales
más elevados para los salarios más su-
mergidos, lo que contribuyó a la mejo-
ra en la distribución del ingreso de los
asalariados.
Otro punto a considerar es que el
sector industrial cuenta con una mejor
distribución del ingreso entre sus tra-
bajadores dependientes que el resto
de la economía. Sumado a esto, en
los últimos años, se observa que la
mejora en la distribución ha sido más
pronunciada en el primer caso que en
el segundo, con lo cual se amplió la
brecha de la distribución del ingreso
entre la industria y la economía.
En una segunda instancia, se realizó
un análisis de la evolución del diferen-
cial salarial de los asalariados priva-
dos del sector industrial y de la eco-
nomía en su conjunto en función del
nivel educativo.
Los resultados muestran que en el
período 2001-2012, se produjo una
reducción del diferencial de las remu-
neraciones entre los más capacitados
(educación terciaria completa) y menos
capacitados (hasta secundaria básica
incompleta), tanto en la industria como
en la economía en su conjunto.
Mientras que en 2001 los ingresos
percibidos por los trabajadores más
capacitados en la industria representa-
ban 4,4 veces la remuneración de los
menos capacitados, en 2012 el ingreso
de los primeros era 2,9 veces el de los
segundos.
La misma tendencia se observa en la
economía en su conjunto (aunque en
menor medida) donde el diferencial
de remuneraciones de los trabajado-
res pasó de 3,7 en 2001 a 2,6 en 2012.
En este sentido, el modelo de relacio-
nes laborales vigente estaría contribu-
yendo a la reducción de este diferen-
13
14
 ¿Cuánto rinde capacitarse en materia salarial?:
Un análisis en función del diferencial de
remuneraciones y la distribución de ingreso

Gráfico 2 - Diferencial de ingresos entre los más calificados y menos calificados

Fuente: Departamento de Estudios Económicos en base al INE

4,4

3,7

2,9
2,6
2001

2012

Economía Indus tria

cial, a través de incrementos superio- te desvaloración de la educación en

res de los salarios mínimos, impactan-
do directamente sobre el sistema de
incentivos a la mayor calificación.
Como se comentó anteriormente, si
bien la distribución del ingreso de los
trabajadores dependientes ha mejo-
rado tanto en la economía en su con-
junto como en el sector industrial, la
misma no ha sido alcanzada por una
mayor homogeneidad en las capaci-
dades de los trabajadores sino por el
diseño del sistema de relaciones la-
borales que aumenta en mayor medi-
da los salarios más bajos, o lo que es
equivalente, las remuneraciones de los
menos capacitados.
nuestra sociedad, que está generando
mayor deserción en secundaria, peo-
res resultados en materia educativa en
diversas áreas de la enseñanza, altos
índices de abandono en la universidad
pública, e incluso la subutilización de
los apoyos que se brinda a la capacita-
ción técnica a través del INEFOP. Este
estudio no demuestra esa causalidad,
pero al menos pretende aportar infor-
mación relevante para la toma de de-
cisiones en el marco de la negociación
colectiva, con una perspectiva adicio-
nal a la que brinda la búsqueda de una
mayor distribución del ingreso.

Como se dijo al principio de este artí-

culo, si bien este fenómeno tiene efec-
tos positivos porque mejora la distri-
bución del ingreso de los trabajadores
dependientes, es necesario encontrar
un justo equilibrio, para no destruir el
esquema de incentivos a favor de la
mayor educación de nuestra gente.

Cabe preguntarse entonces si lo que

ocurrió en materia salarial no tiene
también alguna relación con la crecien-

15
 Régimen sancionatorio
por infracciones en materia
de origen
Nuestro país ha firmado varios acuer-
dos comerciales mediante los cuales
recibe preferencias arancelarias cuan-
do se demuestra que, atendiendo a
las exigencias de sus propios regíme-
nes de origen, los productos califican
como originarios.
Cada acuerdo tiene sus propios requi-
sitos de origen y la CIU, a través del
Departamento de Administración de
Convenios Internacionales y por de-
legación del Poder Ejecutivo, tiene
competencias y responsabilidades para
determinar, en función de la documen-
tación que presenta el fabricante (De-
claración Jurada de Origen), si el pro-
ducto cumple con las normas del acuer-
do comercial que se esté utilizando.
Luego de demostrar que el producto
cumple con los criterios solicitados, se
emite el Certificado de Origen, el cual
se presentará ante la aduana del país
importador, para obtener de esa forma,
el margen de preferencia arancelaria
acordado entre las partes signatarias.
Todos los acuerdos tienen en sus re-
gímenes de origen un capítulo corres-
pondiente a sanciones para los casos
en que: se compruebe que los certi-
ficados de origen emitidos por una
entidad habilitada no se ajustan a las
disposiciones vigentes o se verifique
la falsificación o adulteración de tales
documentos.  teración o falsificación de certificados,
16
Complementariamente a tales dispo-
siciones de carácter general se ha pro-
mulgado la Ley 19.111 de fecha 23
de julio de 2013, que faculta al Minis-
terio de Economía y Finanzas (MEF) a
aplicar sanciones a los infractores de
las normas legales y reglamentarias
vigentes en materia de regímenes de
origen.  Según dispone, se  sanciona-
rá a productores finales y entidades
emisoras, con excepción de los orga-
nismos públicos actuantes en la emi-
sión de certificados de origen.
Esta nueva Ley, publicada en el Diario
Oficial del 7/8/2013, según su artículo
2º, establece las siguientes sanciones
que podría aplicar el MEF:  referirse a “falsa declaración” se hace
a)  Observación
b) Apercibimiento
c) Multas que  van de 20   UR a
10.000 UR.
Además,  por su artículo 3º, dispo-
ne sanciones complementarias si se
comprobara falsa declaración de la
empresa, vinculado esto con la Decla-
ración Jurada de Origen que presenta
el fabricante,   previo a la emisión de
los certificados de origen correspon-
dientes. Aplicará en este caso una sus-
pensión de hasta 18 meses para rea-
lizar operaciones preferenciales en el
acuerdo del que se trate.   No obstan-
te ello, en caso de reincidencia, adul-
la inhabilitación, para actuar al ampa-
ro del régimen de origen de que se
trata, será definitiva para el productor
final o exportador.  Esta nueva ley no
descarta suspensiones o inhabilitacio-
nes definitivas que podrán extenderse
a otros regímenes de origen vigentes
para nuestro país.
Cabe reiterar que tales disposiciones
sancionatorias son complementarias
a lo que establecen en la materia los
acuerdos comerciales vigentes y tie-
nen impacto en todos los esquemas
preferenciales de comercio.
Corresponde también aclarar que al
referencia a la documentación que pre-
senta el fabricante, previo a la emisión
de sus certificados de origen. Mediante
ésta se detallan los insumos y materia-
les utilizados para fabricar su producto,
con la indicación de su origen y valor,
además de la descripción del proce-
so productivo mediante el cual dichos
componentes sufren una transforma-
ción suficiente como para poder deter-
minar que califican como originarios.
A su vez, los artículos 4º, 5º y 6º de la
ley refieren a la corresponsabilidad de
la entidad emisora de los certificados
de origen con el productor final o ex-
portador.   Dichos artículos mencionan
también la necesidad de la autentici-
dad de los datos contenidos en el Cer-
tificado de Origen y en la Declaración
Jurada  de Origen prevista para la emi-
sión de dicho certificado, en el ámbito
de la competencia que le fue delegada.
No obstante,  demostrado que se
actuó en base a informaciones falsas
provistas por el solicitante, y que tal
carácter no fue posible identificarlo a
través de los “procedimientos míni-
mos de control” o de las “prácticas
usuales de control a su cargo”,  se exi-
mirá de la corresponsabilidad.  Pero si
la entidad emisora fallara en los pro-
cedimientos de control, además de
las sanciones económicas antes men-
cionadas, corresponderá una  posible
suspensión de hasta 12 meses para
la emisión de nuevas certificaciones
de los productos involucrados en la
infracción. En casos de reincidencia
la entidad podría ser definitivamente
desacreditada.
Asimismo, en su artículo 8º, la Ley
19.111 establece claramente que sin
perjuicio de las sanciones previstas,
las declaraciones falsas realizadas por
el productor final o exportador, en el
marco de regímenes de origen, inclu-
yendo tanto a la Declaración Jurada
de Origen prevista para la emisión de
un Certificado de Origen, como a las
declaraciones de valor en aduana pre-
sentadas ante la autoridad competen-
te, serán puestas en conocimiento de
la justicia penal.
Según se prevé en el artículo 9º, el Po- certificación de origen, ofreciendo las
der Ejecutivo reglamentará la presente máximas garantías de credibilidad y
Ley en un plazo de 90 días, contados a seguridad del sistema vigente en Uru-
partir de la fecha de su promulgación, re- guay, y en un justo equilibrio con as-
glamentación que deberá contener, entre pectos vinculados a la facilitación de
otros aspectos, la definición de los “pro- comercio y a los tiempos que impone
cedimientos mínimos de control” que el actual comercio internacional.
deberán aplicar las entidades emisoras
de certificados de origen para verificar la
autenticidad de los datos declarados.  
Al momento de redactarse esta nota la
reglamentación no fue aprobada, no
obstante creemos indispensable que
todos los operadores vinculados a un
proceso de exportación preferencial –
productores, exportadores, despachan-
tes de aduana, entre otros, conozcan
plenamente el alcance de estas nuevas
disposiciones, en tanto, eventuales des-
víos serán sancionados con mayor rigor.
Aun cuando confiamos en que los proce-
dimientos de análisis de calificación, ve-
rificación y certificación de origen imple-
mentados por la Cámara de Industrias
del Uruguay, atienden adecuadamente
lo que la nueva ley dispone, estamos ex-
pectantes de lo que pueda determinar-
se como reglamentación, ya que podría
implicar y exigir la implementación de
acciones de contralor adicionales a las
hoy vigentes.
La Cámara de Industrias del Uruguay
continuará esforzándose por man-
tener la calidad de sus servicios de
17
 NOTA DE PORTADA
Actualización de la normativa
ambiental en Uruguay
En los últimos años Uruguay ha estado
transitando una importante renovación
en materia ambiental, tanto por las leyes,
los decretos y las ordenanzas que se han
aprobado, como por los que se han tra-
tado para su próxima aprobación.
Envases no retornables
En diciembre de 2004 se aprueba en
Uruguay la Ley 17.849, “Uso de envases
no retornables”. Se trata de una nueva
normativa ambiental, una más entre las
muchas que se han venido aprobando
en los últimos tiempos. En este caso,
una ley que establece la extensión de
la responsabilidad de las empresas a la
etapa post consumo.
La “Ley de envases”, como se la co-
noce coloquialmente, establece entre
otras cosas que las empresas que co-
loquen en el mercado productos en
envases no retornables (con excepción
de aquellos exclusivamente industrial,
agroindustrial o comercial) deben con-
tar con un plan de gestión de envases
propio o adherirse a uno existente.
La ley es reglamentada a través del
decreto 260 del año 2007, que brinda
un marco más práctico a la aplicación
de la ley.
Desde comienzos de ese año, aun an-
tes de la aprobación del decreto men-
cionado, la Cámara de Industrias del
18
Uruguay desarrolló un plan de gestión
de envases al que se adhirieron volun-
tariamente, luego de casi siete años de
trabajo a la fecha, más de dos mil tres-
cientas empresas.
El Plan de Gestión de Envases de la
CIU (PGE-CIU) es administrado a través
de un fideicomiso creado exclusiva-
mente para este fin y se basa en circui-
tos limpios, desde los que se recuperan
envases de los más diversos productos,
llevándose a centros de acopio, donde
son clasificados, acondicionados y ven-
didos. Estas tareas son realizadas por
ex clasificadores informales, ya que si
bien el cometido principal del PGE es
ambiental, éste se alcanza con un com-
ponente importante de inclusión social.
Puede encontrarse más información
sobre el Plan y la normativa sobre en-
vases (ley, decreto, convenios y planes
suscritos, etc.) en la página web del
PGE-CIU, www.pge.com.uy.
Residuos sólidos industriales
El pasado 20 de junio fue aprobado el
decreto número 182 de 2013, “Regla-
mento de gestión de residuos indus-
triales y asimilados”.
El mencionado decreto es fruto de un
trabajo de más de diez años, en el que
participaron las más diversas institucio-
nes públicas y privadas.
Establece la siguiente clasificación de
residuos: “categoría I” (asimilables a una
“peligrosidad media o alta”) y “categoría
II” (asimilables a “peligrosidad baja”), se-
gún sus características, comparadas con
parámetros y ensayos específicos.
El decreto también define que los resi-
duos deben ser tratados de tal manera
que se priorice su reutilización, su reci-
clado y su valorización energética, para
ofrecer la posibilidad de realizar su dis-
posición final dentro de determinadas
condiciones.
Desde hace varios años la CIU está en
la búsqueda de una solución para la
gestión de esta clase de residuos (o los
desechos generados en su tratamien-
to), se trata de la construcción del pri-
mer sitio de disposición final para resi-
duos sólidos industriales.
Actualmente se trabaja en las últimas
etapas previas al inicio de la construc-
ción, que insumirá un máximo de doce
meses, por lo que la solución está pre-
vista para el correr del año 2014.
El proyecto para RSI tendrá una vida
útil de aproximadamente diez años,
ocupa un terreno de alrededor de 9.6
hectáreas y cuenta con una capacidad
superior a los 300.000 m3 de residuos.
Contará además con instalaciones au-
xiliares (laboratorio, balanza, planta de
tratamiento de efluentes, entre otros) y
monitoreos ambientales conformes a
la práctica internacional y la normativa
nacional
Para su desarrollo, desde el Depar-
tamento de Gestión Ambiental (DGA)
de la CIU, se han visitado proyectos
similares en la región (Brasil, Argenti-
na) y Europa (España), y se ha contado
con el asesoramiento de expertos en
las más diversas materias (técnica-in-
geniería, legal, tributaria, entre otros),
del país y la región.
El proyecto de la CIU cuenta con ca-
racterísticas de seguridad que ubica-
rán a Uruguay en condiciones estánda-
res a nivel internacional en lo que re-
fiere a la disposición final de residuos
industriales.
Puede encontrarse más información so-
bre RSI (decreto, detalles y etapas del
proyecto, etc.) en la web del Departa-
mento de Gestión Ambiental de la CIU,
(www.gestionambiental.com.uy).
Otra normativa destacable
Existe una gran variedad de normativas
ambientales en desarrollo o reciente-
mente aprobadas, además de las vi-
gentes desde hace mucho tiempo (por
ejemplo, el decreto 253 de 1979 y mo-
dificativos, que clasifica los cursos de
agua según su utilización y da pautas
para la prevención de la contaminación
de ese recurso).
A continuación, un listado no exhaus-
tivo de normativa relacionada con el
cuidado del ambiente:
- Envases de agroquímicos
(EAQ): el decreto 152 fue apro-
bado en 2013, y establece pau-
tas para la gestión de este tipo
de envases.
- Evaluación de impacto ambien-
tal: el decreto 349/005 (sustituye
al 435/994), reglamentario de la
Ley 16.466, refiere a la necesidad
de evaluación de impacto am-
biental para determinados pro-
yectos (por ejemplo, construcción
de carreteras, puertos, extracción
de minerales, construcciones in-
dustriales, turísticas, entre otros).
- Emisiones atmosféricas: se está
trabajando en normativa a nivel
nacional en el grupo GESTA/
Aire, dentro de la Comisión Téc-
nica Asesora para la Protección
del Medio Ambiente (COTAMA*)
para reglamentar las emisiones
atmosféricas, tanto desde fuen-
tes fijas como móviles.
- Contaminación acústica: hasta
el 12 de setiembre de 2013 es-
tuvo disponible en la web de la
DINAMA (http://www.mvotma.
gub.uy/sala-de-prensa/noticias/
item/10004764-reglamentación-
ley-de-contaminación-acústica) la
propuesta de reglamentación de
la Ley 17.852, relativa a contami-
nación acústica. Fue tratada en el
ámbito de la COTAMA.
- Baterías: el decreto 373/003
establece pautas para la gestión
de baterías plomo-ácido usadas.
- Residuos sanitarios: el decreto
586/009 (sustituye al 135/999) y
establece directivas para la ges-
tión de residuos sanitarios (ante-
riormente denominados “hospi-
talarios”).
- Ruido: existe normativa a nivel
departamental y se está traba-
jando en la elaboración de una
a nivel nacional en el ámbito de
la COTAMA.
- Residuos electrónicos: se está
trabajando en las pautas para
gestión de este tipo de residuos,
a nivel nacional, en el ámbito de
la COTAMA.
- Neumáticos fuera de uso: ac-
tualmente se está trabajando en
un proyecto de decreto nacional
que establecerá directivas para
la gestión de estos residuos.
19
Actualización de la normativa
ambiental en Uruguay

Por mayor información dirigirse al De- Gráfico 1 - PGE: Evolución de empresas adheridas
partamento de Gestión Ambiental de
la CIU, ambiental@ciu.com.uy

* Participan de la COTAMA represen-

tantes del gobierno nacional, intenden-
cias, sociedad civil (organizaciones no
gubernamentales, cámaras empresaria-
les, etc.) entre otros.

Gráfico: PGE

El Plan de Gestión de Envases de la

CIU (PGE-CIU) funciona desde el año
2007 y cuenta al día de hoy con más de
2.300 empresas adheridas.

Brinda a éstas el servicio que les permi-

te cumplir con la normativa correspon- Gráfico 2 - Composición de residuos
diente, actualmente tiene actividades
en los departamentos de Canelones,
Flores, Maldonado, Rivera y Rocha, y
se apresta a comenzar en Montevideo.

Es un ejemplo de actividad coordinada

entre instituciones públicas y privadas,
cumpliendo con un importante objeti-
vo ambiental, además de la inclusión
social de ex clasificadores informales.

Se administra desde el año 2011 a tra-

vés de un fideicomiso creado especial-
mente a tal fin.

Gráfico 2: RSI “comunes”. La cava para estos últimos

cuenta además con un techado de po-
El proyecto para disposición final de lietileno, similar al de proyectos del sur
RSI de la CIU es el primero de sus ca- de Brasil.
racterísticas en el país, ya que brinda
tecnología de nivel internacional para El proyecto cuenta con una declara-
los residuos de todas las empresas, pú- ción de interés nacional del Poder
blicas y privadas, que cumplan con la Ejecutivo y será financiado por los
normativa. generadores, a través de un préstamo
otorgado por el BROU.
Cuenta con un sistema de imper-
meabilización de doble barrera, capta-
ción de lixiviados y detección tempra-
na de eventuales fugas. Se recibirán
por separado lodos y residuos sólidos

20
21
Tecnología alimentaria
al servicio de las empresas

Con un modelo de colaboración Aca- innovación en el sector empresarial, y,

demia – Industria se conformó la prime-
ra unidad de innovación en tecnología
alimentaria interinstitucional del país,
bajo el nombre Unidad de Innovación
en Tecnología de Alimentos (UITA).
La UITA fue creada para solucionar
la dificultad de la incorporación de
conocimiento y valor agregado en la
producción del sector alimentario. En
este sentido existe muy baja vincula-
ción de las empresas con centros ge-
neradores de conocimiento.
Por tanto, la UITA responde a los re-
querimientos del país, al generar ca-
nales de acercamiento y comunica-
ción entre ambos actores que, por un
lado, forjen un ámbito propicio de fo-
mento y desarrollo de actividades de
por otro, que permita a la Academia
priorizar adecuada y eficientemente la
adquisición de equipamiento, la for-
mación de recursos humanos y la con-
formación de áreas de investigación y
desarrollo tecnológico.
El objetivo de la UITA es brindar servi-
cios que fomenten la innovación en las
empresas de la industria alimentaria
mediante el desarrollo de productos,
la mejora de procesos, la inocuidad
alimentaria y la incorporación de tec-
nologías consolidadas y emergentes.
Fue creada en el año 2010 en el marco
de la ejecución de un proyecto finan-
ciado por la Agencia Española de Coo-
peración Internacional para el Desarro-
llo (AECID).

De acuerdo a la última Encuesta de Innovación en la Industria (2007 –

2009), solo el 3.1% de las empresas del sector de alimentos y bebidas
se vincularon con Universidades y un 10.1% con Centros Tecnológicos.
Los agentes con quienes tienen mayor vinculación las empresas de este
sector son proveedores (28.1%) y clientes (24.3%). Además, sólo el
6.6% realizó algún acuerdo de cooperación con otras empresas, foca-
lizados en aspectos de comercialización (46.2%) y compra de insumos
(55.7%). La realización de acuerdos para desarrollo conjunto de tecno-
logía y compra de tecnología es baja (13.2% en total).

22
La UITA está integrada por cinco ins- del Uruguay (LATU), la Cámara Indus- Además, desarrolla sus acciones con-
tituciones, representativas de la Aca- trial de Alimentos (CIALI) y la Cámara siderando dos dimensiones: territoria-
demia y de la Industria Alimentaria: de Industrias del Uruguay (CIU). lidad (se está construyendo una Sede
Facultad de Química de la Universidad en el departamento de Colonia, ade-
de la República (FQ-UdelaR), el Centro Se caracteriza por ser una Unidad más de la existente en Montevideo) e
Especial de Investigaciones Planta de construida de acuerdo a los roles y internacionalización (forma parte de
Tecnología de Alimentos de la Univer- capacidades de las instituciones que una Red de centros tecnológicos ali-
sidad Autónoma de Barcelona (CERP- la integran. mentarios integrada por España, Cos-
TA-AUB), el Laboratorio Tecnológico ta Rica, Argentina y Angola).

Encuentro entre empresas y técnicos de la UITA para definición de líneas de trabajo conjunto (abril 2012).

23
Tecnología alimentaria
al servicio de las empresas
No duplicar: utilizar
capacidades tecnológicas
existentes y crear otras
nuevas para el país
La UITA potencia el uso y mejora las
capacidades de I+D existentes en sus
tres socios tecnológicos (FQ, LATU y
CERPTA-UAB), mediante la generación
de proyectos con empresas y el inter-
cambio entre equipos de investiga-
ción de estas tres instituciones. Para
ello, se han reacondicionado las plan-
tas piloto del LATU y los laboratorios
y plantas piloto existentes del Depar-
tamento de Alimentos de la Facultad
de Química.
Además, la UITA impulsa desde su
formación la incorporación de proto-
tipos de tecnologías emergentes para
el procesamiento de alimentos. La in-
versión mayoritaria se ha volcado a
equipos de alta presión hidrostática y
de alta presión de homogeneización,
identificados como las dos tecnolo-
gías de mayor adopción potencial
por el sector agroalimentario. Previa-
mente, el LATU había identificado a
la irradiación como una tecnología
alternativa con demanda incipiente
del sector productivo uruguayo. En
todos los casos se trata de dispo-
ner de equipamiento a escala piloto
y técnicos formados en tecnologías
emergentes que permitan aportar
valor agregado a los alimentos y for-
talecer los productos desde el punto
de vista de la extensión de su vida útil
y el cumplimiento de la normativa in-
ternacional en relación a la inocuidad.
Descentralizando
el acceso al conocimiento:
UITA Colonia
En cooperación con la Agencia de De-
sarrollo de Colonia del Este y con la In-
tendencia Municipal de Colonia, la UITA
está instalando una planta piloto con ca-
pacidades tecnológicas para trabajar en
24
quesería, frutas, hortalizas y derivados
en la región de La Paz (ex – Destilería
de Ancap), próxima a Colonia Valdense
y Nueva Helvecia, donde se han detec-
tado necesidades de las empresas de
la región para desarrollar procesos de
transferencia tecnológica e I+D+i.
Siguiendo buenas prácticas
internacionales
La UITA es una iniciativa que respeta las
tendencias internacionales en materia
de vinculación Academia – Empresa y
fomento de la innovación en el sector
productivo.
A nivel de la Unión Europea, sigue
los lineamientos de estrategia de di-
ferenciación inteligente del Programa
Marco de Comisión Europea, al cons-
tituirse en un espacio de cooperación
interinstitucional con participación de
Universidades, centros tecnológicos y
cámaras empresariales.
Las acciones de la UITA se enri-
quecen y potencian mediante la
colaboración con iniciativas simi-
lares que se están desarrollando
en Costa Rica (CITA-UCR), Angola
(Universidad de Huambo) y Ar-
gentina (Universidad Nacional de
Luján); además del CERPTA-UAB
(socio de la UITA). En todos estos
casos se cuenta con plantas pilo-
to especialmente diseñadas para
cada centro y volcadas al trabajo
con el sector alimentario.
A nivel latinoamericano, se registran
la constitución de acciones similares
a la UITA, como es el caso de SINER-
GIA de Costa Rica. SINERGIA es un
Programa recientemente conformado
por el Centro de Innovación en Tecno-
logía de Alimentos de la Universidad
de Costa Rica (CITA-UCR) y la Cámara
Costarricense de la Industria Alimenta-
ria (CACIA). Surge como consecuen-
cia de que ambas instituciones (CITA-
UCR y CACIA) visualizaban como un
problema la transferencia tecnológi-
ca del conocimiento generado en la
Academia hacia la empresa, así como
dificultades en los canales de comuni-
cación desde las empresas hacia los
generadores de conocimiento.
LA UITA es un dinamizador
de la innovación
La UITA potencia las capacidades exis-
tentes en el país, tanto a nivel de los
generadores del conocimiento como
de sus demandantes.
La oferta de conocimientos se fortalece
desde diferentes perspectivas:
- Aumenta el uso de las capacidades
de Investigación y Desarrollo de
los departamentos y centros tec-
nológicos vinculados a tecnología
alimentaria.
- Alinea los intereses de investiga-
ción con las necesidades del sector
productivo al propiciar el encuen-
tro y trabajo conjunto entre estos
dos actores.
- Aporta la incorporación y adopción
de nuevas tecnologías.
- Brinda formación a personal técni-
co de las empresas y a estudiantes
de grado y posgrado.
También potencia la demanda de co-
nocimientos de las empresas aportan-
do en varios aspectos:
- Genera acciones de sensibilización y
promoción sobre la importancia de in-
corporar conocimiento a la producción.
- Facilita la identificación y el acceso
de las empresas a grupos de inves-
tigación, de acuerdo a sus necesi-
dades específicas.
25
Tecnología alimentaria
al servicio de las empresas
Cuadro: Capacidades técnicas disponibles de la UITA
- Actúa como articulador entre inves-
tigadores y empresas, propiciando
la concreción de proyectos de in-
novación.
- Transmite las necesidades tecno-
productivas de las empresas a la
Academia.
Proyectos en ejecución
La UITA ya se encuentra brindando
apoyo a varias empresas que desa-
rrollan nuevos productos e incorporan
nuevas tecnologías de producción a
sus procesos. Además, ejecuta pro-
yectos con financiamiento internacio-
nal, como son la cooperación españo-
26
la (AECID), Programa CYTED y coope- llamado de Centros Tecnológicos Sec-
ración australiana (CSIRO-AUSAID). toriales, promovido por la Agencia.
También, organiza actividades de forma-
ción en temáticas de interés para el sector
alimentario, como el primer curso nacional
de Sommelier de Quesos y talleres sobre
aplicaciones alimenticias por extrusión.
Fortalecimiento de la UITA
con apoyo de ANII
El crecimiento de la UITA para los años
2014 – 2015 va a estar acompañado
por la Agencia Nacional de Investiga- Información y contacto
ción e Innovación (ANII), mediante el uita@ciu.com.uy
financiamiento de un proyecto de for- www.ciu.com.uy/uita
talecimiento de la UITA en el marco del
27
TIMBÓ para la Industria:
acceso gratuito al conocimiento
científico-tecnológico mundial
El acceso al conocimiento científico-
tecnológico disponible en revistas
científicas está limitado en la mayoría
de las editoriales por barreras de acce-
so económicas. Es decir, la mayor par-
te de los artículos que un empresario
o técnico quisiera descargar tiene un
costo de entre 25 y 40 dólares. Hoy en
día, gracias a un acuerdo firmado entre
la Agencia Nacional de Investigación e
Innovación (ANII) y la Cámara de Indus-
trias del Uruguay (CIU), por intermedio
de su Centro de Gestión Tecnológica,
las empresas industriales pueden acce-
der a dichos artículos de manera gra-
tuita a través del Portal TIMBÓ.
TIMBÓ brinda acceso a más de 16.000
revistas científicas y tecnológicas y a
más de 18.000 e-books de las mejo-
res editoriales a nivel mundial. De esta
forma, las empresas logran conocer las
tendencias tecnológicas de sus áreas
de conocimiento, mantenerse al tanto
de las novedades y generar ideas que
alimenten su proceso de innovación.
La CIU administra y gestiona el acceso
al Portal TIMBÓ por parte del sector
industrial, facilitando y apoyando su
utilización a los empresarios y técnicos,
quienes podrán:
28
• Identificar y recibir por correo elec-
trónico artículos técnicos y científi-
cos, sobre temas de interés para la
empresa
• Recibir novedades por correo elec-
trónico sobre las últimas publicacio-
nes de interés mediante un sistema
de alertas
• Trabajar desde la CIU en un espa-
cio acondicionado especialmente
para el acceso al Portal TIMBÓ
• Recibir capacitaciones y talleres so-
bre el uso y las funcionalidades del
Portal TIMBÓ
El acceso al Portal TIMBÓ le
permite a la Industria conocer
las tendencias en su área de
interés, mantenerse actualizado
de nuevos desarrollos, vigilar el
entorno tecnológico e informar-
se sobre el conocimiento cientí-
fico de su sector, ampliando de
esta manera las posibilidades
de generar nuevas ideas dentro
de la empresa.
Principales editoriales
disponibles en el Portal
TIMBÓ
En los campos de la ciencia, la técnica y
la medicina, con más de 1.600 revistas
y colecciones de e-books, se destaca
la editorial Springer (www.springer-
link.com). En el área de la salud, The
Cochrane Library (www.thecochraneli-
brary.com) cuenta con acceso a varie-
dad de ensayos clínicos, evaluaciones
económicas en salud y tecnologías sa-
nitarias, entre otros. Mediante el Portal
TIMBÓ es posible acceder también
a una de las mayores bases de datos
científicas a texto completo: ScienceDi-
rect (www.sciencedirect.com) con más
de 2.500 revistas y 11.000 libros; y tam-
bién ingresar a Scopus (www.scopus.
com), una base de datos de abstract y
citas de literatura científica, que incluye
600 trade publications específicas del
sector industrial y de negocios.
En el campo de las Ciencias Sociales,
Jstor (www.jstor.org) cuenta con un am-
plio archivo interdisciplinario. Finalmen-
te, pueden encontrarse en IEEE (www.
ieee.org) artículos de investigación,
transacciones y conferencias que, en su
mayoría, complementan el avance de la
teoría y la práctica en las áreas de tecno-
logía clave.
Acceder a la información
del Portal TIMBÓ desde la
empresa, a través de la CIU
El empresario puede navegar a través
de las distintas editoriales disponibles
en el Portal y leer los abstract de todos
los artículos que resulten de su interés.
Una vez depurada la información, se
envía un correo electrónico indicando
aquellos artículos que desee descargar
a: timboparalaindustria@ciu.com.uy
Desde la CIU se procederá a descargar
el archivo y éste será enviado gratuita-
mente por correo electrónico.
Sistema de alertas en las
editoriales disponibles en el
Portal TIMBÓ
Existen varias opciones para acceder a la
información disponible en el Portal.
Una de ellas es mediante la creación de
un usuario en las distintas editoriales.
La ventaja radica en el hecho de que,
como usuario registrado, el empresario
podrá acceder a una serie de funciones
que van desde las alertas en su correo
electrónico personal (sobre aquellas
temáticas seleccionadas), hasta acceso
a distintas aplicaciones que permiten
mejorar los sistemas de búsqueda de
información.
Pasos a seguir para acceder a la
información del Portal TIMBÓ
desde la empresa:
1. Entrar en la web de la
Editorial
2. Navegar utilizando las dis-
tintas opciones de búsqueda
3. Seleccionar aquellos artí-
culos que sean de su interés.
4. Enviar la solicitud a la CIU
Posteriormente, recibir de
la CIU los artículos solicita-
dos de forma gratuita.
Los pasos son similares en cualquiera
de las editoriales del Portal. En primer
lugar, el empresario debe registrarse
completando un formulario con datos
básicos, y seleccionar un nombre de
usuario y contraseña. Una vez finaliza-
do este paso, puede iniciar sesión. De
esta forma, queda habilitada la opción
de configurar alertas.
Por ejemplo, en el caso de Science Di-
rect pueden crearse alertas de tres tipos:
• Alerta por búsqueda: El usuario
guarda una sentencia de búsqueda
que le ha dado resultados relevan-
tes, facilitando futuras búsquedas.
Además, llegarán vía correo electró-
nico nuevos documentos asociados
a esta búsqueda.
29
TIMBÓ para la Industria:
acceso gratuito al conocimiento
científico-tecnológico mundial

Capacitación TIMBÓ IN OFFICE en CSI Ingenieros

• Alerta por temática: El usuario elige empresa, donde se capacita a un equi-

un topic específico (dentro de los
propuestos por la editorial) y luego
selecciona los journals que resultan
de su mayor interés. Cada vez que
se publique un nuevo artículo, le lle-
gará la alerta por correo.
• Alerta por journal o serie de libro: El
usuario selecciona un journal o serie
de libro de interés, y se le avisará al
usuario mediante el correo electró-
nico cuando se publiquen nuevos
artículos en dicha revista o libro.
po de técnicos que estén interesados Mayor información y contacto:
en buscar y encontrar información cien-
tífico-tecnológica sobre los temas de timboparalaindustria@ciu.com.uy
interés para la empresa. www.ciu.com.uy/timboparalaindustria
2604 0464 int.: 183, 156 y 135
El taller incluye ejemplos de búsquedas
concretas sobre los temas selecciona-
dos para intentar identificar las publi-
caciones de mayor interés y la creación
de un sistema de alertas sobre las pu-
blicaciones.

El sistema de alertas puede ser confi-

gurado a gusto del usuario: desde la
cantidad de correos a recibir, hasta la
frecuencia.

En cuanto se identifiquen los artículos

de interés en esta etapa, pueden ser
enviados a la CIU para ser descargados
gratuitamente.

Servicio: TIMBÓ IN OFFICE

La Cámara de Industrias ofrece un ser-

vicio gratuito para las industrias, una
instancia de aprendizaje en la propia

30
31
 La publicidad y el cartel
en la temprana industrialización
del Uruguay (1870-1914)

Prof. Dr. Alcides Beretta Curi1

Los orígenes del cartel con una sólida formación técnica e im-
portantes antecedentes en su oficio.
La aparición del afiche o cartel se
asocia al desarrollo industrial y a los A medida que la sociedad uruguaya, y
progresos técnicos de los medios de particularmente la capi­ tali­
na, se torna-
reprodu­ cir la imagen, que pusieron ba más compleja, generando nuevas
esta nueva posibilidad al servicio de deman­das, la publicidad plasmó como
la actividad mercantil y de la industria. una necesidad cotidiana. Acom­pañando
Es posible situar su auge y divulgación las in­novaciones registradas en Europa,
entre el último cuarto del XIX y los que permitieron el desarrollo de formas
comien­zos del siglo XX. El térmi­no car- de publi­cidad más sofisticadas y sensi-
tel se define como «anuncio artís­tico, bles a otros valores estéticos, tam­bién en
gene­ral­mente litogra­fiado o impreso Uruguay irrumpe el cartel en la década
en papel»2, o bien «obra publicita­ de los ochenta. No significa que el afiche
ria generalmente realizada en papel, no fuera conocido con anterioridad, ya
ilustra­da»3. que existen testi­monios fotográficos an-
teriores a 1870. Pero la presencia de finos
Dado que el cartel era un portador de graba­do­res, el desarrollo de la litogra­fía,
ima­gen, requirió del concurso de téc- el perfec­ciona­miento de las técnicas de
nicos y artis­tas. Nacido en la Europa impresión y repro­ducción foto­gráfi­ca y,
de la «revolución industrial», el afiche más tarde, la aparición de los plásti­cos,
se enriqueció —señala Walter E. La- otorga­ron al cartel publicitario del último
roche— con los aportes de Tou­lou­se cuarto de siglo, un valor y un interés has-
Lau­ trec y los artis­
tas que en Francia ta entonces desconocidos.
fundaron el arte Nabi.4 El cartel se con-
virtió en un espacio atractivo para la Indudablemente, esta notoriedad del
creati­vidad­y también en una instancia cartel y el aprecio que despertó en
de desafío para los artistas. (Figuras re- creativos, grabadores y plásticos, se
levantes de la plástica euro­pea). sustentó en el soporte material que
brindaron las empresas del ramo: im-
Montevi­deo inició tempranamente prentas y litografías. La introducción
una tradición del arte de imprimir, en de noveda­ des en el arte de grabar
la que se destacaron figuras europeas e imprimir, y la destreza y profesio­

1. Profesor Titular en régimen de dedicación total en el Centro de Estudios Interdisciplinarios Latinoamericanos de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Udelar
2. Enciclopedia Universal Ilustrada Europeo-Americana. Tomo 11 Barcelona J. Espasa e Hijos Editores, s/f.
3. FATÁS Guillermo; BORRÁS, Gonzalo M.: Diccionario de términos de arte y arqueología. Zaragoza. Guara Editorial, 1980; p. 50.
4. LAROCHE, Walter E. «Un aspecto del afiche. Su función social», en El arte del afiche Montevideo. Galería de la Matriz, 1992; p. 5.

32
nalidad de quienes se desempe­ñaron
en ese oficio concurrieron poderosa­
mente al triunfo del afiche local. A su
vez, como todo espacio empre­sarial,
imprentas y litografías funciona­ ron
como inestima­ bles instancias de for-
mación y calificación de mano de obra.
En tanto no surgió un estable­cimiento
capaz de formar técni­cos, fueron es-
tos estableci­mien­tos los princi­pales
educa­dores en ese delicado oficio.
Probablemente hacia 1830 se instaló
la primera litografía en Montevi­ deo,
en la calle San Miguel Nº 125. Per-
teneció a Carlos Risso, quien inició
actividades de imprenta y litogra­ fía.
Otros profesionales siguieron a Risso,
quienes alcanza­ ron notoriedad por
la calidad de sus realiza­ciones, entre
los que se destacaron el belga José
Gielis—con quien s­e forma­ron graba­
dores y litógrafos— y el español Jaime
Hernández, funda­dor de la Sociedad
de Tipógra­fos.­En los años siguientes,
otros litógrafos inicia­ron ofi­cio en esta
capital: José Ciccarelli, quien hacía
grabados en madera «tan perfectos
como los que se hacen en Europa»,
describe Francisco Puttiriati. En 1845
figuraba G. B. Lebas con su Litografía
del Esta­do, en tanto alcanzó cierto re-
nombre el establecimiento de Luciano
Mege que “hacía toda clase de obje­
tos de estas artes como: impresiones
5. DUARTE, J. ob. cit., p. 300 y ss.
litográfi­cas de tarjetas, paga­rés, factu­
ras, conocimientos, letras de cambio,
circula­
res, precios corrien­ tes, planos,
cartas geográ­ ficas, dibujo de lápiz y
pluma, certificados, facsímiles y toda
clase de docu­ mentos comercia­ les y
adminis­tratitos” y anunciaba la realiza­
ción de grabados en metal.
Fueron importan­ tes, también, las
litogra­fías de Peña, de Bajac (1870),
y de Wiegeland (hacia 1857). La visi-
ta de Wiegeland, antiguo y reputado
litógrafo, «fue un verdadero acon­
tecimiento, espe­ cialmente para mí»
—recordaba Alfred Godel— «que
necesita­ ba trabajar con un hombre
competente en la materia, para adqui­
rir mayor suma de conoci­mientos en
el ramo al que he consagrado los me­
jores años de mi vida». Alcanzó am-
plio renombre la imprenta y litografía
La Miner­va, de Norberto Piñeiro, en la
calle Sarandí, Nº 205, frente al Correo.
La Minerva realizó numerosos traba-
jos para diversos emprendi­ mientos
de Francisco Piria, particularmente
planos. Teodoro Alfredo Godel, con
su Litografía Artísti­ca, se convirtió en
el establecimiento «más bien equipa­
do y amplio de la Repú­blica, donde
grababan los más acreditados artistas
profesiona­les de la época». En 1886,
en víspe­ ras de inau­ gurar un nuevo
local en la Aguada, la litografía dis-
ponía de 45 máquinas y contaba con
43 obreros y empleados. Igual­mente
importante era la Litografía Oriental,
del francés J. Aubriot. La litografía en
hojala­ta era realiza­da en los estableci­
mientos Hojalatería Mecánica e Im-
presiones sobre Metales de Grether
y Cía. —que hacía envases, carte­les,
letreros—; y en la Litografía La Razón,
donde Charles Schutz y Eustaquio
Pellicer editaron Caras y Caretas. Los
dibujos de esta revista eran fotolitos a
pluma realizados directamente sobre
la piedra por Schutz «diestro litógrafo
y expertísimo conoce­dor del oficio»5.
La litografía La Sud Americana fue
fundada en 1860 por Santiago Pedro-
so; su dibujante y litógrafo fue Ramón
Pérez; los grabado­res, Garbarino y To-
val. La empresa realizaba traba­jos de
tal calidad que en 1910 ganó el pri-
mer premio en la Exposi­ción Universal
de Bruselas.­Establecimientos impor-
tantes fueron también La Moderna de
Pedro Arduino y el Taller Litográfico
de la Compañía General de Fósforos.
Al iniciarse la década de los ochenta,
Montevideo contaba con las empre-
sas del ramo, los técnicos y artistas in-
dispensables para hacer del cartel un
protagonista singular que unió, en la
imagen, los afanes materiales y espi-
rituales de una sociedad en profundo
proceso de cambio.
33
La publicidad y el cartel
en la temprana industrialización
del Uruguay (1870-1914)
¡¡Llegó el cartel!!
Tan tempranamente como el aviso en
libros y diarios, se desarrolló el cartel.
A las primeras versiones de simple tex-
to —donde la monotonía de la super-
ficie era quebrada con varie­dad de le­
tras— se fue incorporando, lentamen-
te, la ilus­tra­ción. La foto­grafía es un re-
curso valioso a la hora de «re­construir»
esta historia. Impresiones anterio­res a
1870 regis­tra­n los exten­sos muros de
la Ciudade­la como anti­gua super­ficie
para las «pega­ tinas» comercia­ les y
políti­cas. En la década de los setenta y
hasta los ochenta, R. Gimeno anuncia-
ba —sobre esos mismos muros— las
jorna­das taurinas, enton­ces permiti­das
en el país.
A medida que la capital se expan­día,
crecía el mercado urbano y las oportu­
nidades empre­sariales: entonces, toda
super­fi­cie fue buena para avisar. Tal de-
bió ser la demanda de muros, por esos
años, que a falta de estos se recu­rrió a
otras superficies. Y la fiebre de publici-
dad y espa­cios permitidos para «avisar»
convirtió también el espa­cio en un ne-
gocio. Pa­blo Varzi, en carta a su cuñada,
Josefa Servetti de Fabre­gas —marzo de
1877—, daba cuenta de la inicia­tiva de
Jackson que «se presentó al Gobier­no
solici­tando privilegio para poner avisos
en los vidrios de los faroles del alum-
brado público, debiendo pagar, los
que quieran avisos, una insigni­ficancia;
pues bien, apenas obtener el privile-
gio y sin haber hecho desembolzo de
ninguna natura­leza, le han ofrecido por
el susodicho privile­gio la bonita suma
de 10.000 pesos»6. La publicidad se
presentaba, ya entonces, como un ne-
gocio prome­ tedor. Una década más
tarde, el diario La España comu­nicaba
a sus lectores que: «El caballero don
6. Archivo Carlos Varzi: Libro Copiador, setiembre 28 de 1875/mayo 4 de 1880: «Carta de Pablo Varzi a Josefa S. de Fabregas». Montevideo, 21 de marzo de 1877, folio 26.
.- “La España” Montevideo, Enero 5 de 1886.
7. Información brindada por el Dr. Sergio Abal Bonomi, entrevista realizada el 18-3-1991.
8. La Razón. Montevideo, 7 de junio de 1885.
9. DUARTE, J. ob. cit., p. 341.
34
Francisco Lanza nos ha comunicado
verbalmente, que en virtud de facul­
tades recibidas del Directorio de la
línea telegráfica que regentea, puede
proporcionar a la prensa faci­ lidades
verdaderamente extraordi­ narias para
la trasmisión de despachos destinados
a la publi­cidad»7.
Los espa­cios más «céntri­cos» —y por
tanto más concu­ rridos— cobraron
preferen­cia. Ha­cia fines del ochocien-
tos, las esquinas de las principales ar-
terias urbanas y de las plazas se habían
convertido en un lugar de alta deman-
da. Muchos comercios dispo­ nían en
sus frentes de amplios espacios para
publicidad: carteles identi­ ficatorios
de la empresa, superfi­ cies pintadas
de carác­ter «permanen­te», y también
«sec­ciones» para publici­dad reno­va­
ble: los afiches. Otro tanto ocurrió con
los teatros y, más tarde, con los cines,
que exhibían sobre el acceso, la calle y
el vestíbu­lo, bandas ilustradas, afiches
y fotogra­fías. No obstan­te, todo espa­
cio calleje­ro tenía su inte­rés porque, en
defini­tiva, para cada «noticia» había un
número inde­termi­nado pero no insig­
nifi­cante de «lec­tores».
Construcciones prismáticas fijas y
desmonta­bles, pirámides trunca­das —
de metal o madera—, fueron espacios
«artificia­les» y «transportables», creados
expresamente para «avisar». Coloca­dos
esta­cionalmente en esquinas «apete-
cibles», o con permisos proviso­rios en
ángulos de plazas, se manejaron como
un recurso de la empresa de publicidad
para los carteles de su clientela. Por
sus dimensiones más reducidas, requi-
rieron carteles más pequeños, como el
que Orestes Baroffio elaboró para el
Taller de Pintura Martí. Esta expe­riencia
iniciada en el siglo pasado, perduró
hasta comien­ zos del XX, carente de
un éxito definitivo que la conso­lidara.8
En el umbral del nuevo siglo, colum­
nas fijas de metal que remata­ ban en
estruc­turas ovaladas permi­tían colocar
carte­les prote­gidos por cristales e ilumi­
nados por la noche. Bebidas, dentífri-
cos, caramelos o laxantes adaptaron los
formatos de sus carteles a esta modali­
dad que se instaló en lugares de mayor
concurren­cia, «llaman­do» a despreveni-
dos transeúntes desde estos espa­cios
acotados.
Las empresas también utilizaron es-
pacios móviles para su publici­dad. En
algunos casos se trató, obviamente,
de sus propios vehículos provistos de
carteles, como lo testimonian las fo-
tografías de la empresa Ameglio para
su Ajenjo o de la Fábrica de Cerveza
para la Malta Montevi­deana. También
carros de transporte de bultos, en el
espacio urbano, «alqui­laron» sus late-
rales, tanto para promo­cionar alimen-
tos como instrumentos musicales.
La publicidad como empresa
El negocio vinculado a la promoción
de produc­ tos comenzó a prosperar.
Corriendo la década del ochenta actuó
en plaza la Em­presa General de Publi-
cidad, de Juan Gay y Cía., que contó
con la «exclusiva para la coloca­ción de
avisos exte­riores en los tableros avisa­
dores de las más impor­tantes Líneas
de Tram-Vías de Montevi­deo. Exclu­siva
para los avisos interiores de la Línea
del Tram-Vía del Este»9. En 1895-1896,
la empresa pasó a manos de Arturo
J. Pentreath y en 1896 a Juan Ravens­
croft (con expe­ riencia en el ramo en
Buenos Aires, desde 1889). Las empre-
sas industriales y comerciales utiliza­ron
esta nueva posibilidad, que iniciaba
una publicidad «itine­rante» por la ciu-
dad. Así, tabacos y cigarri­llos, yerba y
bebidas diversas se sostuvieron en los
flancos de los tran­vías.
En 1897, Leopoldino Bayarres fundó la
empresa de publici­dad La Comercial,
en la ciudad de Pando, fijando chapas
de zinc con anuncios en las paredes de
las calles de aquella ciudad.
Por esos años, acompañando la transfor-
mación que vivía el país, la firma Gon-
zález, Barbot y Cía. ofrecía, ya no solo
al comercio sino también a la industria,
sus «kios­kos avisado­ res» que promo-
cionaba en la prensa: «Ofre­cemos a la
industria y al comercio un nuevo medio
de propagan­da eficaz y económica. Los
Kioskos se desta­can a grandes distan­cias
y ocupan los parajes de mayor tránsi­to
de la ciu­dad. Están iluminados toda la
10. DUARTE, J. ob. cit., pp. 342-343 y 345.
noche. Recla­mes pintados sobre vi­drios,
chapas, etc. Por tarifas dirigirse al escrito­
rio PLAZA INDE­PENDENCIA 75 (nor­te).
Montevi­deo»10. Construidos en materia-
les fácilmente desmontables —madera
y chapas—, eran el antecedente directo
de soportes especialmente armados por
la autoridad públi­ca, como aquellos cilin-
dros fijos de ladrillo revocado, sobre cuya
superficie se adherían anuncios diversos,
hasta comenzado el siglo XX.
A comienzos de siglo (1902), la Men-
sajería Oli­vei­ra exhibía, en el frente del
local, un cartel con las letras «Em­presa
de Avisos». Esta firma confió al artista
Luis Quei­rolo Repetto la realización de
un afiche que la difundiera en plaza.
Poco después (1905), hizo su aparición
la empresa Katu­ran­ga, de J.M. Arbole­
ya, que figura­ ba en sus propios anun-
cios como «Gran Empresa de Publici-
dad estilo moderno» con la conce­sión
en los teatros capitalinos.
En 1909, Juan Capurro, Santiago Fabini
y Raúl Cas­tels Carafé fundaron la agen-
cia Publicidad, que utilizó un medio ya
tradicio­nal, el avisar en diarios, y encaró
una amplia publicidad comer­cial. La em-
presa tomó en sus manos la edi­ción del
almana­que de El Si­glo, y obtuvo la exclu­
siva para avisos en tran­vías eléctri­cos. Dos
años más tarde, la Agencia Gene­ral de
Propa­gan­da, de Demet­ rio Pérez, organi­zó
concursos publici­ta­rios con premios.
Hacia inicios del 900, la publicidad ha-
bía consolidado variadas expresiones,
momento en el que se destacó espe-
cialmente el aviso en diarios, revistas,
y el cartel.
35
Servicio en Seguridad
y Salud Ocupacional
Marco general:
El planteo es dirigir el servicio a empre-
sas de tamaño pequeño o mediano, en
el entendido de que “buenos progra­
mas de seguridad y salud, requieren
contar con técnicos especializados en
múltiples disciplinas, conocimiento de
los requisitos formales y de los recursos
externos”, elementos que pueden no
estar a su alcance, por lo cual les re-
sultaría una ventaja contar con el apoyo
de la Cámara de Industrias del Uruguay
(CIU) en esta materia.
El trabajo de los técnicos que actuarán
en el campo junto con el socio contra-
tante será supervisado directamente por
el Centro de Productividad (CEPRO) de
la CIU conjuntamente con el Técnico en
Seguridad y Salud Ocupacional Gustavo
Hernández, actuando éste como coor-
dinador técnico del equipo multidisci-
plinario, permitiendo esa variedad de
intervenciones la unicidad de los crite-
rios que se apliquen y que estos estén
alineados además, con los objetivos a
nivel nacional y los específicos de la CIU.
ABONO BÁSICO
1. Evaluación inicial del desempeño
de la empresa en seguridad y salud
ocupacional.
El servicio a brindar consiste en la rea-
lización de un análisis de las activida-
36
des de la empresa y una evaluación
del grado de cumplimiento de la nor-
mativa legal uruguaya, normas inter-
nacionales en materia de seguridad,
salud y responsabilidad social.
Se presentará un informe al socio de
la Cámara de Industrias del Uruguay
con las conclusiones y recomendacio-
nes sugeridas.
2. Elaboración, implementación y
control de un Plan de Seguridad y
Salud.
Este servicio consiste en la elabora-
ción de un plan de seguridad y salud,
adecuado a las necesidades de la
empresa. Se realizaría junto con la o
las personas designadas por el socio
contratante. La CIU designará un pro-
fesional técnico calificado del equipo,
que actuará como asesor, guiando a
las personas designadas en las dis-
tintas etapas de desarrollo del plan y
aportando el conocimiento técnico en
los casos en que éste le sea requerido
al socio por terceros.
El Servicio a prestarse estará limitado
por las características del servicio soli-
citado teniendo en cuenta que la Cá-
mara de Industrias del Uruguay actúa
solo como asesor y no es representan-
te legal del socio ante los organismos
oficiales competentes.
3. Determinación de la normativa
legal aplicable.
Frente a una actividad específica nues-
tros técnicos determinarán los requisi-
tos legales en materia de seguridad y
salud que le aplican, asesorando al so-
cio sobre cualquier requisito de cumpli-
miento obligatorio que pueda afectar a
las actividades desarrolladas.
El Servicio contratado incluye una visi-
ta semanal de 2 horas a la empresa y
una hora adicional de trabajo por parte
de un equipo multidisciplinario para la
preparación y generación del trabajo a
desarrollarse (12 horas totales por em-
presa) por mes.
Estos servicios se prestarán de acuerdo
a un programa establecido de común
acuerdo con el socio de Cámara de In-
dustrias del Uruguay (CIU), el que toma-
rá en cuenta sus necesidades y priorida-
des, pero solamente dentro de las dos
horas semanales pactadas.
ABONO “PREMIUM”
4. Elaboración del plan
de capacitación.
Nuestros asesores colaborarán con las
personas designadas por el socio en la
elaboración de un plan de capacitación
tomando en cuenta la información ge-
nerada en el abono básico y de acuerdo
a sus necesidades, para permitir que los
funcionarios adquieran los conocimien-
tos y destrezas necesarios para desem-
peñar sus funciones de forma segura.
5. Formación de comisiones
de seguridad.
Cuando el socio no cuente con un es-
pacio de coparticipación con su perso-
nal en temas de seguridad y salud, se-
gún lo establece el decreto 291/2007,
la CIU facilitará un especialista para
coordinar la creación de esa instancia,
delineando sus características, de for-
ma de que resulte eficaz y redunde en
beneficio mutuo para la empresa y sus
trabajadores.
6. Participación en comisiones
de seguridad.
A requerimiento del socio, un asesor
podrá participar en las reuniones de la
comisión de seguridad y salud, apor-
tando criterios técnicos a la discusión,
aconsejando a los participantes sobre
la forma correcta de abordar los temas
y guiándolos en la toma de decisiones.
7. Investigación de accidentes.
Ante la ocurrencia de un accidente o
incidente, nuestros técnicos asistirán al
socio en la determinación de las causas,
registro del hecho para control estadís-
tico, colaboración en la elaboración de
la denuncia ante el BSE, y la adopción
de medidas para prevenir la repetición
del mismo. Del mismo modo, nuestro
técnico podrá ser convocado por la em-
presa ante la visita de un inspector del
MTSS, BSE u otros
8. Consulta con especialistas.
El socio podrá consultar a los especia-
listas del equipo técnico de la CIU que
a la fecha de suscripción del presente
contrato está compuesto por:
Téc. SYSO Gustavo Hernández Gandini
(coordinador)
Dr. Freddy Sponton
(asesor en medicina laboral)
Ing. Guido Temesio
(asesor en riesgos químicos y medio
ambiente)
Claudia Santos
(asesora en responsabilidad social)
Luis Dziugys
(técnico prevencionista)
En todos estos casos, el equipo anali-
zará la situación y enviará a la empresa
una propuesta específica para cualquie-
ra de las necesidades identificadas por
el equipo consultor.
37
 Ingreso de nuevos socios

Alassio S.A. Implementos eléctricos www.bqn.com.uy

Arte Aluminio SRL. Metalúrgico www.artealuminio.com.uy
Caboplan S.A. Energía www.enersoluruguay.com.uy
Carlos Andrés Juani Alimentos
Cenquizca S.A. Metalúrgico
Curvo Metal SRL. Metalúrgico www.curvometal.com.uy
Enzo Liguori Dendi Despachante de aduana y logística www.ld.com.uy
Formas Soluciones Inteligentes SRL. Artículos Eléctricos www.formas.com.uy
Gemanel S.A. Molino Arrocero
Habilis S.A. Construcción www.idmuruguay.com
Hormipay Ltda. Construcción prefabricados hormigón www.hormipay.com
Industrias Capa SRL. Metalúrgico www.capa.com.uy
José a. Gutiérrez y Cia Ltda. Metalúrgico
Juan Archimaut Metalúrgico www.metalarchimaut.com.uy
Julio Hartwich Metalúrgico www.jhartwich.com
María del Pilar Rodriguez (Skaphia) Laboratorio de Calibración www.skaphia.com.uy
Mary SRL. Metalúrgico www.mary.com.uy
Maxi Representaciones SRL. Reparación y ventas
Mercocalidad SRL. Industria Química
Mercomar S.A. Productos veterinarios www.tafirel.com
Milanco S.A. Logística
Nancesur S.A. Metalúrgico
Nedecar S.A. Alquiler de maquinaria vial www.gruasmar.com.uy
Ontilcor S.A. Industria Carnica www.fmp.com.uy
Panefar S.A. Logística
Ptz Bioenergia Uruguay S.A. Energía www.ptzenergy.com
Raimundo Ibarra Autopartes www.antiruido-incomex.com
Ruben Dario Martinez SC. Metalúrgico www.metalurgicacardm.com.uy
Serf S.A. Textil
Soltech S.R.L. Desarrollo de Software www.soltech.com.uy
Syngenta Agro Uruguay Comercio al por mayor de fertilizantes y agroquímicos
Unilever del Uruguay SRL. Alimentos www.uniliever.com
Uruguayan Marine Safety Ltda. Taller Naval www.ums.com.uy
Varoplast SRL. Plástico
Videsol S.A. Autopartistas www.videsol.com
Vienomar S.A. Comercio Exterior
Vinícola Aurora S.A. Bodega
Yesima S.A. Mecalux Uruguay Logística www.mecalux.com.uy
Yuditec S.A. Metalúrgicos www.yuditec.com

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